仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。スペシャリティ“熟成KINTAN”と雌牛のA5ランクの”赤身肉”をご堪能下さい。

映画に出てくるような豪快なローストチキンを。半身で1kg程の大振りチキンを、アメリカポートランド製のスキレットで豪快に焼き上げます。

全室個室・木のぬくもりと優しい照明の光が心地よく、洗練された空間。味わい深い会津のお酒や、どこか懐かしい味の会津の料理を提供しています。

高級旅館を思わせる外観、渋谷円山町の路地裏に佇む一軒家個室割烹です。

厳選した季節ごとに違った味わいの日本酒を常時約50種を取り揃えており、その日本酒に合わせた優しい旬の和食をお愉しみ頂けます。

奈良を代表する地鶏の大和肉鶏を取り扱う地鶏料理店でございます。JAZZが流れる大人の隠れ家で、時間を忘れるひと時をお過ごしください。

ほっと一息つける麻布十番のダイニングバーで、季節の彩りを楽しむ創ビストロをご堪能下さい。

お寛ぎいただける大人な和空間で、素材を活かした逸品の数々をお愉しみください。