5,900円 お一人様 消費税・サービス料込
料理内容はホームページに記載しておりますので、ご覧ください。 ※小麦アレルギー、魚介類全般、肉類全般、ベジタリアンなどは対応させていただくことが非常に難しい場合がございますので、お電話にてご予約お願いします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
メイン食材、副材料、ソース、調味料、付け合わせの野菜、それらを全て地産の食材のみで更生している完全地産地消で行なっております。キャビアやフォアグラ、イクラやホタテなど皆様がよく知っている食材の一部や高級食材の一部は地産で生産されていないので使えません。ですが発酵や乾燥や熟成の技術を使い、地産で生まれた食材の旨味を限界まで引き出しご提供しております。ここでしか食べられない、この時期でしか食べられない料理をぜひ楽しんでください。
mngoさん
すべて美味しかった! お酒に合うお料理。 昆布茶ブラックペッパーシャルドネ割が、またよかった! 奥の間を二人でプライベ...
店舗からの返信あり
せおりつさん
娘の自宅周辺のお店を検索していると、オーガニック、地産地消好きな私の目に飛び込んできたお店でした。 ここまで色々な発酵食...
店舗からの返信あり