和 N

  • 星ケ丘/ 発酵料理 創作和食
  • 4.12
Go To Eat ポイント利用可
ランチ

<会席コース「和>旬の魚も地元のお肉も味わえる、発酵料理全5品

3,540円 お一人様 消費税・サービス料込 ※ 現在販売されておりません。

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プラン紹介

※スタート時間 11:30~12:30
メイン食材、副材料、ソース、調味料、付け合わせの野菜、それらを全て地産の食材のみで更生している完全地産地消で行なっております。キャビアやフォアグラ、イクラやホタテなど皆様がよく知っている食材の一部や高級食材の一部は地産で生産されていないので使えません。ですが発酵や乾燥や熟成の技術を使い、地産で生まれた食材の旨味を限界まで引き出しご提供しております。ここでしか食べられない、この時期でしか食べられない料理をぜひ楽しんでください。

メニュー

料理内容はホームページに記載しておりますので、ご覧ください。

※小麦アレルギー、魚介類全般、肉類全般、ベジタリアンなどは対応させていただくことが非常に難しい場合がございますので、お電話にてご予約お願いします。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

座席

このプランのクチコミ

4.5 利用日: 2020/07/04

Ascensionさん

ワイフが前から気になっていたので、7月のコロナ禍ではありましたがお伺いしました。
発酵料理専門というなかなか見かけないジ...

店舗からの返信あり

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店舗情報

住所
愛知県名古屋市名東区名東本通3-53 リード星ヶ丘1F
アクセス情報
  • 名古屋市営東山線 星ケ丘駅 ... 徒歩10分

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