和 N

  • 星ケ丘/ 発酵料理 創作和食
  • 4.33
全6品の懐石プレート「麹」 発酵料理を知るためまずはこちらから(平日限定)

1,800円 お一人様 消費税・サービス料込

メニュー

主菜は週替わりで変更しています。内容はお問い合わせください。 

 

〇副菜 今日の小鉢 

〇発酵パウダーのサラダ 

〇主菜 ~とある日の一例~

・麹漬けの三河鶏 親子丼風 

・麹漬けの鮮魚 麹出汁で蒸し煮 

(肉か魚をお選びいただけます) 

〇麹出汁の土鍋炊き込みご飯 

〇椀 麹と自家製味噌 

〇本日の小菓子 

 

サービス&チャージ料(8%)、消費税10%、込の表示となっています。 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

プラン紹介

「自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する」ことを意味する“マクロビオティック”を主にコンセプトとして掲げる【和 N】。ハウス栽培でどんな時期でも美味しくいただけるこのご時世ですが、食材の旬をもう一度着目し、この土地のこの時期にしか食べられない味を提供していきます。

※仕入れや旬によってメニューは変わります。メニュー詳細は前日、または当日にお電話にてお問い合わせください。

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店舗情報

住所
愛知県名古屋市名東区名東本通3-53 リード星ヶ丘1F
アクセス情報
  • 名古屋市営東山線 星ケ丘駅 ... 徒歩10分

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