プラン紹介

■選べる1ドリンク付き！洗練された贅沢ディナー■
東京・丸の内。大きな窓から正面に東京駅。カサブランカシルクは、エレガントで異国情緒あふれる雰囲気でみなさまをお待ちしております。眺めのよい開放的な窓際、気兼ねなくグループで利用できるフロア、大人のアフターディナーにはバーカウンター。プライベートや記念日、ビジネスディナーに最適な個室とさまざまな顔を持ちます。あらゆる機会に、それらのテーブルに運ばれるのは、季節を感じるベトナムフレンチのコース。繊細さとダイナミックさを併せ持つベトナムフレンチ、旬の食材をふんだんに用いて目から口から体から、至福の時間をじっくりと味わっていただきたい。

メニュー

＜ドリンク＞
おひとり様1杯サービス致します。
スパークリングワイン、グラスワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びくださいませ。

＜コースメニュー内容＞

【前菜】Appetizer 
　生春巻き3種盛合せ
　3 kinds of Vietnamese spring rolls

【温前菜】Warm appetizer
　帆立貝柱のソテーとタラバ蟹 柚子香るココナッツエキュームソース
　Sauteed scallop & crab w/ Yuzu flavored coconut foam sauce

【魚料理】Seafood
　甘鯛のうろこ焼き シャンピニオンソース
　Grilled tilefish w/ mushroom sauce

【グラニテ】Granite
　レモンのグラニテ
　Lemon granite

【肉料理】Meat
　黒毛和牛のグリル ベトナムジンジャーソース
　Grilled beef w/ Vietnamese ginger sauce

【カリー】Curry
　一口カリー
　Small portion of curry

【フォー】Pho
　お選びください   Please choose one from the followings

　　a.蒸し鶏のフォー　Chicken pho
　　b.あさりのフォー　Asari clam pho
　　c.豚の角煮フォー　Stewed pork pho
　　d.牛肉のフォー 　　Beef pho

【デザート】Dessert
　キャラメリーゼした紅玉のタルトタタン仕立てとバニラアイス
　Caramerized apple tarte tatin &vanilla ice cream

【食後のカフェ】Drink
　コーヒー 又は ロータスティー
　Coffee or lotus tea

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

座席