トップキャンペーン・特集至高のレストラン

至高のレストラン

予約が困難な名店、人気店を厳選してご紹介いたします。
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これまでの概念を覆す、独創性に富んだ和食の新境地へいざないます。五臓六腑に沁みわたる美麗な一皿をお愉しみください。
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凛とした空間で供されるのは、素材の輪郭を際立たせた四季折々のコース。主人の技によって、季節の恵みたちは変貌を遂げます。
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節や旬に合わせ、臨場感のあるお料理をご提供いたします。どうぞ上質な空間で、当店ではのお料理を厳選酒とともにお楽しみください。
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緑や木の温もり感じる上質な空間で極上の天ぷらを召し上がりいただけます。どうぞ大切な方との大事なひと時にご利用下さい。
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最高の食材を最高の状態でご提供。イノベーティブ・フュージョンを感じられる逸品をご堪能ください。
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知る人ぞ知る著名店。独自の包丁さばきや調理法で織り成す江戸前鮨、つまみをこだわりの日本酒でお楽しみください。
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三谷初の公認店舗として食器や暖簾などを三谷氏より譲り受け加賀美氏の握りと「紀尾井町 三谷」の合わさった職人技をお楽しみください。
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「毎日食べたくなる」次世代フランス料理。料理と共に楽しめる最高品質のワインペアリングをご用意しております。
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くろぎは”Reception”(おもてなし)という言葉をコンセプトに、最高の空間と目の前で出す至福の料理でお客様を心よりお待ちしております。
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店内に設備された開放暖炉を使用し薪焼きで仕上げるイタリア料理で訪れる人を魅了。揺らぐ薪火と季節の香りに彩られた料理を心ゆくまでご堪能下さい。
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きめ細かいおもてなしを可能にする少数制のカウンターで、ゆったりと寛ぎながら極上鮨をお召し上がり頂けます。
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開店から半世紀の歴史を有する「きよ田」。メニューは用意されておらず、その日最高の状態で仕入れたネタで構成されたおまかせのみをご提供致します。
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魚種に合わせて熟成をかけたこだわりのお鮨、200種を超える豊富な日本酒やクラフトビール、和茶などとの様々なマリアージュをお愉しみいただけます。
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京都をはじめ日本中の厳選された産地からその時期の旬な食材を使い、食材の旨みを活かした、京料理をご堪能いただけます。
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NARISAWAの料理は、“イノベーティヴ里山キュイジーヌ”(革新的 里山料理)という独自のジャンルです。ぜひご賞味ください。
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渋谷の街の喧騒から離れた先にある【くろ崎】。鮨種が秘めた香り・食感を十二分に引き出す鮨・酒肴を渋谷の隠れ家でお愉しみください。
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広尾駅から徒歩8分のところにある「カゲロウプリュス」。五感を駆使して味わいたいプリフィックスコースとアラカルトが魅力的のイタリアンです。
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わたくしどものレストランはまさに「市中の山居」。ここでの3〜4時間は、どうぞ心は喧騒から離れ、現実を忘れてください。
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店主自身が「おもしろい」と思う料理をご提供。料理に緩急をつけ、お客様の欲求にお応えしております。
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風情たっぷりの店内で供されるのは、天然素材を心ゆくまで味わえる野趣に富んだコース。四季の巡りと旬をお愉しみください。
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「天ぷら食って蕎麦で〆る」をコンセプトに、厳選した野菜や魚の天ぷらだけでなく、〆には喉ごしの良いそばが愉しめるお店です。
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北イタリアを中心に料理を学び、都内数件のイタリア料理店の料理長を務めたシェフが織り成す、五感を刺激するお料理の数々をぜひご賞味ください。
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活きた蟹にこだわり、お客様の目の前で蟹を捌き、刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹でなど、目でも舌でもお楽しみいただけます。
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広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。
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こだわりぬいた和牛とパワフルかつ繊細な献立の新しい日本料理をお愉しみいただけます。極上の肉割烹をご堪能ください。
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世界で活躍するシェフタカザワが創り出す、クリエイティビティに溢れ、感性さえも刺激するTAKAZAWAの世界感やストーリーを体感ください。
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気鋭の職人が卓越したセンスと確かな技術で握る鮨。 店主のこだわりが息づく、洗練された店内で旬の味覚満載のコースをご堪能ください。
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素朴な滋賀の里山の情景、力強い自然の恵みはゆるぎない篠原氏の個性であり誇り。自身の半生と魂を込めた料理の数々で美食家達をも魅了します。
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季節の移ろいを肌で感じ、自然の恵みを愛でながら、多彩な表現を持つ日本料理で心豊かに楽しむ。そんなひと時の贅沢を。
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食材、仕事、空間、もてなし。そのすべてが折り重なり、高次元な食の愉悦を生み出すのが、日本料理店「小十」。
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目が届く大きさ、心が届く距離感でしつらえた空間で、全国の生産者さんの思いを届ける四季の彩りを表現した本格フレンチをお愉しみください。
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木や石など自然素材を活かし、時代を超えて愛され続ける趣と心地良さが同居する空間。 極上の鮨と真心のこもったおもてなしをご提供いたします。
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伝統を継承しながら、新しいアイディアを取り入れた遊び心溢れるフランス料理をご提供いたします。
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日本橋の名店「日本橋蛎殻町 すぎた」。筋の通った江戸前の伝統を継承し、波打つような流れの中に光る杉田氏の丁寧な仕事に魅了されることでしょう。
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「好奇心のすべてを、超え続ける。」神楽坂の閑静な住宅街に佇むレストラン【SECRETO】で、五感で味わうフュージョン料理をお愉しみください。
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オーナーシェフ 川手 寛康が日本の風土を感じさせる食材に焦点をあて、大切に育まれてきた日本の食文化、日本の美を奏でるフレンチを提供します。
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食材の旬をすべて熟知する店主の一切妥協のない食材選びと細やかな職人技が織りなす握りを、凛とした空気が漂う清潔感のある空間でご堪能ください。
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握りとつまみが交互に供される「すし匠」スタイルと日々の研鑽も怠らない「すし匠 まさ」ならではの逸品をお愉しみ頂けます。
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中華料理を軸に、和食やフレンチなど各国の技法を取り入れ、旬の食材の素晴らしさを最大限に引き出せるような料理を少量多皿にてご用意しております。
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“引き算の美学”を大切にした唯一無二の上海家庭料理を継承。厳選した食材そのものの魅力を引き出す料理こそが、ここ「シェフス」の真骨頂です。
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日本の食材、風土嗜好に合わせ、日本から世界に発信できるような中国料理に挑戦いたします。
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店主自らが選び抜いた上質な和牛肉の魅力全てを余すことなく活かす調理法を丁寧に施し、その肉の持つ旨味を料理という形で表現いたします。
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季節に応じて旬や産地に拘った上質なネタを仕入れ、素材に向き合い、しっかりと仕事が施された極上の鮨を心置きなくご堪能ください。
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素材に合わせて衣の付け方や油の温度を変える職人の匠な技。持ち味が活かされた天ぷらを揚げたてでお召し上がりください。
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伝統の手法を大事にしつつ、吟味して仕入れた食材を使った彩り豊かなお料理の数々をお愉しみください。
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心をこめてゲストをもてなすサービスで、身も心もゆったりと豊かなひとときをお過ごしください。
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四季折々の旬を取り入れた日本料理。伝統を大事にしながらも、工夫を凝らした多彩なメニューをお愉しみいただけます。
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ここで味わうのは、あらん限りの贅沢な食材を使った、まさに食の都に相応しき美味の数々です。至高の美味をご堪能ください。
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定番の料理から旬の食材を生かした季節を味わう一皿まで、リストランテ濱崎のイタリアンをお楽しみください。
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各界著名人をはじめ、海外のゲストからも支持を集め、長きに亘り東京の美食の最前線に立ち続ける名店「てんぷら近藤」。
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世界一予約が取れないと言われるほど予約困難な、四谷の“三谷”が紀尾井町に登場。極上の寿司を、上質な空間でお愉しみください。
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渋谷、表参道の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気の自然派フレンチレストラン
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マンダリンオリエンタル東京のタパス モラキュラーバーで料理長を務めた橋本氏のレストラン。モダンガストロノミーを気軽にお楽しみ下さい。
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