明庵

洗練された空間でかまどを使ったこだわりのお料理をご堪能

名古屋東区に和の情緒で佇む、星2つを獲得した名古屋の伝統を感じる会席料理をお愉しみいただける日本料理店でございます。海外で12年修業したご主人が作り出すお料理は、異国の食材を使いながらも和の世界にまとめあげます。お米の炊き方ひとつにしてもこだわりが詰まった、素材の味が最大限に引き出された美食の数々からは、旬の食材が織り成す四季の風情さえもご堪能頂けます。ためらいやもどかしさのない空間で、大切な方とのお時間をお楽しみ下さいませ。