rooftopさんのクチコミ一覧
投稿日:2022/05/18
鮨 青海
2022/05/17 ディナー

【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など

利用日: 2022/05/17 ディナー
プラン名:

【特上おまかせ握りコース】季節の握り13貫など

  • 2.02.0
  • 料理・味22
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気11
  • コストパフォーマンス22
  • ご利用シーン友人・知人との会食
  • 2.02.0
  • 料理・味22
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気11
  • コストパフォーマンス22
  • ご利用シーン友人・知人との会食
ひと月とおかず来訪。今までは期待以上のお料理、握りを出して頂いていて大満足だったのですが、今回は残念と言う他有りませんでした。
大将はお休みだったのでしょうか?シャリは状態にバラつきがあり何日か経ったのかと思う様な枯れたシャリが混じっていたり、握りはやたらに硬いし、ネタも一部くたびれていたり、
オハコの雲丹の食べ比べも勧められる事なく、、勧められてもこの日の状態ではお断りしていたでしょうが、、小鉢のお料理も煮過ぎていて歯ごたえがなくフニャフニャだったり、作り置き?と思える程硬かったり冷めていたり…
こんか事は初めてでしたので、少し間を置き再訪したいと思います。次回は今まで通りの青海さんで有る事を願ってます。
なお、雰囲気評価の星1つは隣室のタチの悪い下品な会話と大声によるウルサさに依ります。
カウンターだったら星5だったと思います。
店舗からの返信
ご来店ありがとうございました。
返信遅れて申し訳ありません
貴重なご意見ありがとうございます。
いつも最高のパフォーマンスができるように指導をし直していきます
もどる