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クチコミ
samsam91400さんのクチコミ
samsam91400さんのクチコミ一覧
投稿日:
2022/10/09
青いけ
京都府 丸太町
フランス料理
2022/10/08
ディナー
シェフが腕をふるう絶品のコース!こだわりの食材と豪華食材を味わう全9品
利用日:
2022/10/08
ディナー
プラン名:
シェフが腕をふるう絶品のコース!こだわりの食材と豪華食材を味わう全9品
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
記念日
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
記念日
結婚記念日にディナーで利用しました(お写真撮って下さりありがとうございました!)。
妊婦の妻を連れての訪問でしたが、お料理に特別配慮頂けたことが大変ありがたかったです。
茄子やさつまいも、万願寺とうがらし、まつたけといった秋が旬のお野菜を生かしたコースでした。
お料理の色味が茶褐色に偏りがちな点を考慮されているようで、茄子のアントシアニンを抽出して青を加えたり、赤万願寺とうがらしやオマール海老で赤を取り入れるなど、コース全体に気を遣われていました。
その他、コロナ対策のクリアパネルが撤去されていて、青池さんとお話する時間も持てました。
初物を食べると10年寿命が伸びるらしいです。
様々な食材を知り、実際に食べたことがあるというのは人生の大きな財産になると思います。
こちらのクチコミをご覧になって下さった皆さま、ぜひ一度訪ねてみて下さいませ。
きっと大切にしたいお店になるはずです。
店舗からの返信
このたびはご来店くださいまして誠にありがとうございました。
ご結婚記念日のお祝いにご再訪していただき大変嬉しく思っております。
ゆっくりお食事を楽しんでいただけたようで安心しました。
とても温かいクチコミをいただき嬉しい限りです。
これを励みに皆様によりご満足いただけるよう励んで参ります。
またのご再訪を心よりお待ちしております。
投稿日:
2022/05/21
青いけ
京都府 丸太町
フランス料理
2022/05/21
ディナー
旬の厳選素材を使った季節感あふれるコース!体に優しいフランス料理を堪能する全9品
利用日:
2022/05/21
ディナー
プラン名:
旬の厳選素材を使った季節感あふれるコース!体に優しいフランス料理を堪能する全9品
4.5
料理・味
4.5
接客・サービス
4
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
4.5
ご利用シーン
記念日
4.5
料理・味
4.5
接客・サービス
4
雰囲気
5
コストパフォーマンス
4.5
ご利用シーン
記念日
妻の誕生日祝いにディナーで利用しました。
静かな店内で穏やかな気持ちで過ごせるのでリピートです。
春〜初夏ということもあり、えんどうやそら豆といった旬の食材を生かしたお料理でした。
繊細で味わい深く、工夫が凝らされていることが目にも舌にも伝わりました。
(特に印象深かったのはそら豆のスープと大葉のソルベです)
忙しない日々を過ごしていると忘れがちな「料理に舌鼓を打つ」時間を提供して下さるお店です。
記念写真を撮り忘れたので、次回は気をつけます笑
店舗からの返信
このたびはご再訪くださいまして誠にありがとうございました。
まだまだ不安定な世の中で奥様のお誕生日のお祝いにお越しいただき嬉しく思っております。
ゆっくりディナーを楽しんでいただけたようで安心しました。
とても温かいクチコミをいただき嬉しい限りです。
これを励みに皆様によりご満足いただけるよう精進して参ります。
次回は必ずお二人の記念写真をお撮りします!
ご再訪を心よりお待ちしております。