ミトラダテスさんのクチコミ一覧
投稿日:2021/10/13
すっぽん料理 大市
2021/10/11 ディナー

お料理の量が控えめ お気軽に愉しみたい方にお薦め<〇鍋>+現金決済のみ(個室確約・リクエスト予約)

利用日: 2021/10/11 ディナー
プラン名:

お料理の量が控えめ お気軽に愉しみたい方にお薦め<〇鍋>+現金決済のみ(個室確約・リクエスト予約)

  • 1.51.5
  • 料理・味44
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気11
  • コストパフォーマンス11
  • ご利用シーン
  • 1.51.5
  • 料理・味44
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気11
  • コストパフォーマンス11
  • ご利用シーン
お料理は、いつも通り美味しかったです。しかし、今回接客面で、「えつ!!」と驚くことがありました。すっぽん料理なので、汁がテーブルに飛び散る事もあり、出された「おしぼり」で拭き取ったりしていたので、「おしぼりを取り替えて頂けないですか?」と、中居さんにお願いしたら、「何か、こぼしはったんですか?」と反対に聞かれ、「いいえ」と応えると、「果物をお出しする時に、おしぼりも持ってきやはりますけど、、。」と、きつい口調で言われました。あまりの返答に唖然とするとともに(これは、おしぼりをわざわざ持ってくることが面倒くさいんだな)と感じ、「じゃ、結構です」と言いました。決して安くはない価格のお料理を提供している店の対応ではないと思います。慣れと驕りからくる京女のイケずさを図らずも垣間見て残念に思いました。また、お部屋の障子を全開にすると、両サイドから坪庭が見えたのは良かったですが、裏手にあるアパートの浴室からの排水(水垢)の匂いがお部屋に流れてきてしまい、こちらも狭い住空間とはいえ、残念でした。今後二度と足を運ぶことは、無いと思います。
投稿日:2021/10/13
弧玖
2021/10/10 ディナー

夜のおまかせコース

利用日: 2021/10/10 ディナー
プラン名:

夜のおまかせコース

  • 4.54.5
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス3.53.5
  • ご利用シーン
  • 4.54.5
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス3.53.5
  • ご利用シーン
櫻田で修行された前田さんがご主人のお店に、初めて伺いました。一品一品どれも水準以上の素材・技術・器・盛り付けでした。近年、実質高品質な京懐石よりも、高額なだけの京懐石が多く見受けられる中で、櫻田さんの精神が受け継がれている稀有なお店だと思いました。櫻田さんのお店は、閉店されましたが、このような形で、弟子の前田さんに本物の京懐石料理の神髄が伝えられていることに、感銘を受けました。京都は、黙っていても世界から観光客が訪れるブランドですが、ブランドに胡坐をかけば、やがては衰退してしまいます。櫻田さんの残された本物の料理がこれからの京文化の核となる事を祈念いたします。
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