ハムドラスターさんのクチコミ一覧
投稿日:2022/11/10
和琉鉄板くだか
2022/11/10 ディナー

風(かぜ)黒毛和牛赤身 御献立(全7品)

利用日: 2022/11/10 ディナー
プラン名:

風(かぜ)黒毛和牛赤身 御献立(全7品)

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン
沖縄の食材を使い、とても美味しくいただきました。お店の方も親切で、周りの人に紹介したいです。
店舗からの返信
この度は御来店誠に有難う御座いました。
又のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
有難う御座いました。
投稿日:2022/07/10
レストラン フィオーレ/JRホテルクレメント高松
2022/07/09 ディナー

【La Plage】前菜、スープ、魚料理、選べる肉料理、デザートなど全10品+ワインフリーフロー(一休限定)

利用日: 2022/07/09 ディナー
プラン名:

【La Plage】前菜、スープ、魚料理、選べる肉料理、デザートなど全10品+ワインフリーフロー(一休限定)

  • 1.01.0
  • 料理・味1.51.5
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気22
  • コストパフォーマンス22
  • ご利用シーン
  • 1.01.0
  • 料理・味1.51.5
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気22
  • コストパフォーマンス22
  • ご利用シーン
接客態度に驚きました。香水の香りがキツい女性スタッフがおり、お料理の香りを打ち消してました。その女性スタッフは、お皿のポイポイと音を立てて置き、更には、偉い人の頭の上をお料理が通るのを見て、ヒヤヒヤしました。男性スタッフもスパークリングワインを注ぐとき、グラスから垂れてるのにそのままでそれも一人だけでなく何人も。ワイン飲み放題でしたが、そのタイミングも遅く、お料理と飲み物のタイミングが合わず台無しでした。地方のホテルで仕方ないのかもしれませんが、プロとしてどうなのか!と一緒に食事した数名からも指摘がありました。非常に残念。変なプライドだけは高い感じでした。どこかで修行された方がよいと思いました。
店舗からの返信
この度は、当レストランをご利用いただいたにも関わらず、私共スタッフにおける接客姿勢に気分を害してしまったこと、多大なご迷惑をお掛けしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
この度の件におきましては、再度スタッフの教育を一から見直し、今後に生かしてまいりたい所存でございます。
又、香水の香りにつきましてもスタッフには厳重注意しております。
今後につきましては、ご指摘頂いた事項をスタッフと共有し、全員が深く反省するとともに、接遇の基本に立ち返り、お客様本位のサービスを徹底するよう業務改善に努めて参りますことをお約束申し上げます。
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