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クチコミ
O Eijiさんのクチコミ
O Eijiさんのクチコミ一覧
投稿日:
2022/10/29
glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ
愛知県 久屋大通
フランス料理
2022/10/29
ディナー
ディナー【La Saison】満天和牛のフルコース、20種類の小菓子等(窓側確約)
利用日:
2022/10/29
ディナー
プラン名:
ディナー【La Saison】満天和牛のフルコース、20種類の小菓子等(窓側確約)
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
4
ご利用シーン
ー
5.0
料理・味
5
接客・サービス
5
雰囲気
5
コストパフォーマンス
4
ご利用シーン
ー
いやぁ〜〜驚かされっぱなしでした。
フレンチならぬ、和風洋風創作料理的な感覚でした。
満天和牛の説明も聞きましたが納得の行く味でした。
最後のお菓子は度肝抜かれました。
村上支配人自ら対応していただき感謝しかありません。
奥様の笑顔をずっと見ていられました。感謝です!
店舗からの返信
ご来店ありがとうございました。
また、心温まるような素敵なコメントもいただきまして、誠にありがとうございます。
キャリア40年にせまる弊レストランシェフが愚直につくるフレンチのお皿にも和を感じていただけるのは四季折々の木々を見下ろすテレビ塔(現・中部電力MIRAI TOWER)の景観や、地元作家の器、店内のアートなどなど沢山の協力あってのこと。
ともすれば毎日の業務で見失いがちな方向性など、やっていることが間違っていないと思えるありがたいお言葉でございました。
年末を迎えまた新しいコースもはじまります。
いつまでも、いつ来ても驚きや発見のあるレストランとなるべく激動の年末年始も頑張ります。
また、奥様の笑顔をずっと見ていられたコメントは嬉しいとともに、背筋ののびる思いです。
私たちの提供する価値を今一度再認識するとともに初心を忘れずにと、思いを新たにいたしました。
また是非お越しください。
お会いできるのを心待ちにしております。