akiennetさんのクチコミ一覧
投稿日:2022/04/05
Le Logis h
2022/04/02 ランチ

【ランチ8品コース】前菜、魚料理、メイン、デザート

利用日: 2022/04/02 ランチ
プラン名:

【ランチ8品コース】前菜、魚料理、メイン、デザート

  • 4.54.5
  • 料理・味4.54.5
  • 接客・サービス4.54.5
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン
  • 4.54.5
  • 料理・味4.54.5
  • 接客・サービス4.54.5
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン
あまり行ったことのない天満宮の近く、オフィスとマンションが入り混じったロケーションでした。
お店は初めてで、一休の評価が高かったのと、掲載されている料理の写真を見て行こうと思いました。
カウンターだけのシンプルなつくりのお店で、シェフとサービスの方お二人で運営されてました。
満席でしたが、料理も待たされることもなくタイミングよく出てきました。アミューズに前菜3品、私は魚や肉という材料に拘束された皿よりも、自由に創造性が発揮される前菜の皿のほうがはるかに好きなのです。この前菜3品、創造性もありポーションも大きくて、個人的には大満足でした。
ひとつ、愚痴を言わしていただくと、デザートの皿は味の変化とポーションに欠けていたかなと思いました。(しかし、ボリュームのあるデザートが出てきてたらお腹がいっぱいで食べれなかったかも?)
しかし、この値段でこの内容は素晴らしいお店でした。
ご馳走様でした、また行かせていただきます。
投稿日:2022/02/18
VELROSIER
2022/02/08 ランチ

【Dejeuner 7000】季節の食材を使ったおまかせランチコース(リクエスト予約)

利用日: 2022/02/08 ランチ
プラン名:

【Dejeuner 7000】季節の食材を使ったおまかせランチコース(リクエスト予約)

  • 3.53.5
  • 料理・味3.53.5
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス3.53.5
  • ご利用シーン
  • 3.53.5
  • 料理・味3.53.5
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス3.53.5
  • ご利用シーン
平日のランチに夫婦で行かせてもらいました。
凄かったですね、次から次へと美味しい凝った料理が出てきます、デザート抜きで12品だったのかな?
すこしずつ美味しいものを食べるのは大好きで、非常に楽しい食事でしたが、途中で少々飽きがきました。
多分に味の方向が割合と似ているからかもしれません、私的には少し毛色の違った味を混ぜていただくと口直しになってもっとよかったのかなと思いました。
雰囲気、サービス、コスパは全く問題なく、人に薦めたいお店でした。
店舗からの返信
この度はVELROSIERまでお越しいただき、誠にありがとうございました。
また素敵なコメントをいただき誠にありがとうございます。
雰囲気やお料理をお楽しみいただき、スタッフ一同本当に嬉しく存じます。
今後もご満足いただけるよう、より良いお店づくりに励んでまいります。
ぜひまたお越し下さいませ。
スタッフ一同心からお待ちしております。
投稿日:2021/12/13
GENTO
2021/12/12 ランチ

【Lunch】おまかせコース(魚・肉Wメイン)

利用日: 2021/12/12 ランチ
プラン名:

【Lunch】おまかせコース(魚・肉Wメイン)

  • 2.52.5
  • 料理・味33
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス3.53.5
  • ご利用シーン
  • 2.52.5
  • 料理・味33
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス3.53.5
  • ご利用シーン
ランチに行きました。知らなかったのですが、ランチでも2時間半かかるということです。予定があったのでメインから早くしてもらいましたが、魚料理を食べている途中で肉料理が出てきました。お願いした時間より15分以上早く終わりました。
前菜、スープ、魚、肉、デザートのコースで2時間半、1品に30分かけている計算になります。
せめて、事前に言っていただければと思います。途中で聞こうとしても、フロアーの人は皿の上げ下げ以外は姿が見えませんでした。
我々のように待つことが楽しくない人は気を付けてください。
店舗からの返信
この度はご来店いただきありがとうございました。
所要時間については、予約情報をご入力いただくページの注意事項欄に記載してあり、ご退店時間にリミットがおありの場合はご要望欄へご記入下さいと書いています。
お知らせ頂きましたら、その時間に間に合うようにメニュー内容や調理法、皿数などを事前に考えて準備をしております。
その注意事項欄を見落とされていたようですので、今回のご指摘を受けまして、他の場所にも追記作業を進めております。
ご指定の時間より、とにかく早く!!とのお声は、キッチンにいる私にも聞こえていました。
その為、事前にご説明の上、私の判断で魚料理の途中で肉料理もお持ちしました。
全ての料理は一切作り置きをせず、一番美味しい状態で召し上がっていただきたいので、直前に調理します。
ですので、時間が必要になる料理があるのは事実です。
それが、私達の店のご提供したい味だからです。
肉は焼いてから休ませるという行程がある為、事前に焼いていたので、今回すぐにお出しできました。
妻はご覧いただいたように妊娠中で、妊娠後期に差し掛かるところです。
時間の事は、ネット予約ページに記載があり、事前にお知らせしているにも関わらず、あのように強い口調で責められては、私達も困ります。
お腹が張って痛みも出ていましたので、キッチンの奥で少し休ませていました。
その間は私がキッチンから店内を伺っていましたが、お客様が声を掛けたいタイミングで見える場所にいなかった事については、妻は猛省しております。
お寄せいただいたご意見は、今後に活かしてまいります。
この度は、ありがとうございました。
投稿日:2021/11/29
Chez Mori
2021/11/25 ランチ

【Aメニュー】瀬戸内の天然魚、選べるお肉料理、デザート2品など7皿のコース(平日)

利用日: 2021/11/25 ランチ
プラン名:

【Aメニュー】瀬戸内の天然魚、選べるお肉料理、デザート2品など7皿のコース(平日)

  • 4.54.5
  • 料理・味44
  • 接客・サービス4.54.5
  • お店の雰囲気4.54.5
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン
  • 4.54.5
  • 料理・味44
  • 接客・サービス4.54.5
  • 雰囲気4.54.5
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン
初めてのお店で、ランチに行かせていただきました。芦屋の駅からは少し歩きましたが、お店は清潔感があふれ空間もゆったりとしていていい雰囲気です。席数が多くないので満席でしたがフロアーのかたが3名もおられて、適切なサービスをされており全くストレスがありませんでした。料理はアミューズから小菓子まで美味しくいただきました。白のグラスワインも(3種類から自分で選んだのですが)私好みで美味しかったです(量も日本のレストランのなかではきちんとした量も入っていましたし)、昼なので残念ながら1杯だけにしましたが。この内容で非常にリーズナブルな値段で感動しました。また行かせていただきます。
投稿日:2021/11/24
シノワフジモリ/chinois FUJIMORI
2021/11/22 ディナー

【おまかせコース】食材グレードアップ+選べる1ドリンク

利用日: 2021/11/22 ディナー
プラン名:

【おまかせコース】食材グレードアップ+選べる1ドリンク

  • 4.54.5
  • 料理・味4.54.5
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス44
  • ご利用シーン
  • 4.54.5
  • 料理・味4.54.5
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス44
  • ご利用シーン
久しぶりに行かせていただきましたが、相変わらず美味しかったなぁ。
普通の中華とはちょっと違っていて、コース料理でフランス料理風にサービスされ、どれもこれも美味しいのですが「豚ヒレ あわび茸 ポルチーニ」はとんでもなく美味しかったと同伴者も言っておりました、何がどう美味しいのかよくわからないのですが私もとっても美味しかったです。この日のしめは麻婆豆腐でこれも大変美味しかった(普通の中華のメニューも美味しいのだなと確認できました)のですが、前回いただいた焼き飯が忘れられなくてこの日も期待してたのですが残念!次回は確認してから行くことにします。またよろしく
店舗からの返信
前回に引き続きクチコミありがとうございます!
豚ヒレのお料理、お連れ様にもお気に召していただき幸甚でございます。
炒飯を楽しみにご来店頂いたのに申し訳ございません。
次回、美味しい炒飯をご用意してお待ちしております!
投稿日:2021/11/10
Le macchan
2021/11/09 ランチ

【おまかせコース】アミューズ、魚介料理、お肉料理のWメインなど

利用日: 2021/11/09 ランチ
プラン名:

【おまかせコース】アミューズ、魚介料理、お肉料理のWメインなど

  • 4.04.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス33
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン
  • 4.04.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス33
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン
ランチに妻と二人で行かせていただきました。
アミューズ、前菜、メインととっても美味しくいただきました。
ただ、デザートについては、私がデザート好きなので少々物足りなさを感じました。
サービスは、一人ではなかなか大変ですよね。
投稿日:2021/10/16
L’Exquis レクスキ
2021/10/16 ランチ

【旬の食材おまかせランチ】デジュネ お料理、デセール、食後のカフェの 全6品

利用日: 2021/10/16 ランチ
プラン名:

【旬の食材おまかせランチ】デジュネ お料理、デセール、食後のカフェの 全6品

  • 4.04.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気33
  • コストパフォーマンス44
  • ご利用シーン
  • 4.04.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気33
  • コストパフォーマンス44
  • ご利用シーン
料理も美味しかったし、サービスも良かったのですが、コロナ対策?で2人並んでテーブルで食事、しかも見えるのは他のお客さんの食事風景を横から。空いている席もあったのだけどなぁ
店舗からの返信
兵庫県制限要請中にかかわらずご来店ありがとうございます。要請中はできるだけ沿うように変則的なお席の案内になって申し訳ございません。できるだけ間隔をあけ万が一の予防を優先しております。来週には解除の方向で兵庫間も動いているようです。食材もこれから季節がかわりメニューも変わってまいります、またのご来店、食材のリクエストもございましたらご連絡ください。またのご来店お待ちしております。
投稿日:2021/10/07
il Ktutti
2021/10/07 ディナー

前菜2品、パスタ、選べる魚料理or肉料理、ドルチェなど全5品

利用日: 2021/10/07 ディナー
プラン名:

前菜2品、パスタ、選べる魚料理or肉料理、ドルチェなど全5品

  • 3.03.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス22
  • お店の雰囲気22
  • コストパフォーマンス2.52.5
  • ご利用シーン
  • 3.03.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス22
  • 雰囲気22
  • コストパフォーマンス2.52.5
  • ご利用シーン
JR福島駅から少し離れたところにあり、お店は結構な席数があったのですが、一人でやられているみたいでした。
そのせいか、いわゆる作り置き的な皿で、前菜のボリュームもないし、メインの料理には付け合わせの野菜が何もついてませんでした。
ドルチェも仏料理でいう、いわゆる小菓子程度でした。ちょっとさびしかったですね。
何より日本のレストランで無料の水が無いのはなんだかなぁ、と思いました。
店舗からの返信
この度は当店をご利用いただき誠に有難うございます!
前菜に関しまして、冷前菜から常温の前菜になりますので作り置きと勘違いされても致し方ないと存じます!
生ハムは冷たいより常温の方が甘みや旨味も感じます。
ソースやピュレなど、仕込んであるものを適温にしてお出ししますので、今回の前菜に関しましては冷たい、熱い、と言うよりは適温でのご提供をさせていただきました。
ボリュームに関しましては、この量でご満足いただいておられるお客様ばかりでございます!
中にはボリュームを多くして残されることもございます
ですので平均しましてこの量とさせていただいております。
メインのお料理ですが、お魚に関しましてはハーブを使用したソースに仕上げており、胡麻や青さのりなども使用しておりますので付け合わせは葉野菜としました。
お肉料理は鹿の色、風味を考えた上赤色一色のお料理に仕上げたかった為ビーツのソースでまとめさせていただきました!
付け合わせのお野菜が必要な時もございますが、逆に邪魔になることもございます。
日本に関わらず、水も飲み物の1品と考えております為、ワインや日本人に相性が良いミネラルウォーターを、塩気や脂っぽさをスッキリさせるためにもガス入りをご用意させていただいております。
貴重なご意見ありがとうございました!
投稿日:2021/07/16
シノワフジモリ/chinois FUJIMORI
2021/07/12 ディナー

【おまかせコース】+選べる1ドリンク

利用日: 2021/07/12 ディナー
プラン名:

【おまかせコース】+選べる1ドリンク

  • 4.54.5
  • 料理・味4.54.5
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン
  • 4.54.5
  • 料理・味4.54.5
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン
初めて行かせてもらいました。フランス料理と融合ということでしたが、どちらかというと創作中華という感じでした。
前菜から炒飯まで非常に美味しくいただきました。(最後のブラマンジュ風の杏仁豆腐も美味しかったです)十分に料理を堪能していたので炒飯の量を聞かれましたが、夫婦ともそんなに食べれないと思い普通の量にしたのですが失敗でした、もっと食べたかったなぁと夫婦で後悔しました。次回は大盛りを頼むのを楽しみにしてまた行かせてもらいます。有難うございました。
店舗からの返信
クチコミありがとうございます!
量の問題に気が付かず申し訳ございません。
召し上がった後でも、できる範囲のご対応させて頂きますので遠慮なくお申し付けくださいませ。
また、是非お待ちしております!
投稿日:2021/03/28
イグレックベガ
2021/03/27 ディナー

【Menu Soreil】メイン2皿のプリフィクスなど全6品+1ドリンク

利用日: 2021/03/27 ディナー
プラン名:

【Menu Soreil】メイン2皿のプリフィクスなど全6品+1ドリンク

  • 4.04.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス33
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン
  • 4.04.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス33
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン
いつもの通り、美しい、美味しい料理をリーズナブルなお値段で提供していただいて有難うございます。
結構混んでいたからかもしれませんが、珍しくサービスにミスがあって、それからの出し直しにちょっと時間がかかり(待たされるのが嫌いなので)少々不愉快な思いをしました。
それでも、また行かせてもらいますのでよろしくお願いします。
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