HONJINさんのクチコミ一覧
HONJIN さんの感想
(投稿日:2020/01/24
Trattoria Godereccio
レストラン名: Trattoria Godereccio
利用日・時間帯: 2020/01/23 ディナー
個人総合点数2.02.0
料理・味33
接客・サービス11
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス44
ご利用シーン記念日
妻の誕生日にコースで予約して行きました。
パスタは美味しかったのですが、自分にはちょっと薄味に感じました。
残念だったのは、2品目から次の料理が来るまでに40分もかかり、しかも一品飛んで4品目が来ました。3品目が来てないと伝えると、店長らしき男性が来て、「3品目こちらの女性が運んで食べましたよね?」と疑われました。
40過ぎた大人が誕生日祝いで来てるのに嘘なんてつくわけないと思うのですが。
そのあとお詫びとしてフォカッチャ頂きましたが、妻は気を悪くし手をつけませんでした。
最後にアイスコーヒーを2つ注文していたのにアイスティーが2つ来ました。
普段からこんな接客をしていたらとっくに潰れてると思うのでたまたま運が悪かったのかもしれませんが、もはやネタになるような誕生日でした。
店舗からの返信
先日はご来店ありがとうございました
この度は貴重なご意見ありがとうございます
現在サービススタッフの教育を行っている者です
せっかくのお誕生日 非常に不愉快な想いをさせてしまったこと
大切な日に大切な1年の中の想い出の1つになるはずだったこと
私共はその大切な日の大切なお時間をお預かりする立場であり
その意識が大きく欠けてしまっていたこと
謝罪の念しかございません
今一度ぜひご来店の機会を頂けるのであれば
ぜひ私が直接お詫びも兼ねて担当させて頂けたらと存じます
また 先日担当したスタッフ数名も含めて私から厳重注意をした上で
今一度サービスと接客のトレーニングを受けさせ心改めさせることをお約束し
貴重なご意見を元に改めて教育方針を検討させて頂きます
この度は大変申し訳ございませんでした
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