都内でクラフトビールを堪能できるレストラン

各地でフェアが開かれるなど、近年特に高まりを見せているクラフトビール人気。様々なタイプやフレーバーが楽しめるのに加え、小規模な醸造所で職人によって丹精込めて作られる“手作り(=クラフト)感”も人気を集めている要因です。
そんな魅力あふれるクラフトビールと美味しい料理が楽しめる、都内のレストランをご紹介します。ビール通の方はもちろん、そうでない方もきっとお気に入りの一杯が見つかるはずですよ。

 

絶品中国料理とクラフトビールのマリアージュ

クラフトビールタップ シノワ(東京都/銀座)

 

「マロニエゲート銀座1」の11階で、世界のクラフトビールと本格中国料理のマリアージュが楽しめるレストラン「クラフトビールタップ シノワ」。大きなドイツビールのオブジェが印象的なエントランスを抜けると、温かみあるウッド調の空間が出現し、窓の外には煌めく銀座の夜景も広がります。
世界各国から買い付けるクラフトビールが常時13種、そして約50種ものボトルビールもスタンバイ。ビール好きさんはもちろん、初心者にも必ず好みのビールが見つかる豊富なラインアップが自慢です。
人気の『手作り焼き餃子』や山椒の効いた『絶品麻婆豆腐』といった、中国料理とクラフトビールの個性ある饗宴をご堪能あれ。

 

■基本情報
店  名:クラフトビールタップ シノワ(東京都・銀座)
ジャンル:クラフトビールと中華専門店
住  所:東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座 11F
アクセス:JR有楽町駅 … 徒歩3分
     東京メトロ銀座線/丸の内線 銀座駅 … 徒歩3分
     東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 … 徒歩1分
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醸造所を眺めながら、出来立てビールで乾杯!

スプリングバレーブルワリー東京(東京都/代官山)

 

代官山の人気スポット「ログロード代官山」に誕生した、醸造所併設のブルワリーレストラン。出来立ての個性豊かなクラフトビールと、生産者直送の食材を使用した料理とのペアリングを楽しめる、心地良い空間です。
木の温もりを感じる店内からは、併設の醸造所がガラス越しによく見え、ビール好きには堪らない光景が。定番や限定のビールに加え、年間約40種類以上のビールを生産している醸造所から毎日6種の多彩なクラフトビールを用意。訪れる度に新しいビールとの出会いが楽しめると好評で、時には実験的なビールが味わえることもあるそうです。

 

■基本情報
店  名:スプリングバレーブルワリー東京(東京都・代官山)
ジャンル:ビアホール・ビアレストラン
住  所:東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内
アクセス:東急東横線 代官山駅 … 徒歩4分
     東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 … 徒歩7分
     JR 恵比寿駅西口 … 徒歩8分
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こだわりフードと楽しむ、人気の『よなよな』

よなよな ビアワークス 赤坂本店(東京都/赤坂見附)

 

長野県発のクラフトビールメーカー「ヤッホーブルーイング」が運営する「よなよな ビアワークス 赤坂本店」。浅間山麓の「ヤッホーブルーイング」醸造所から直送される新鮮なクラフトビールを、“オンリーワン”にこだわったオリジナルな料理と共に楽しめるビアレストランです。
レンガの壁と木製のテーブルが落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は、寛いで過ごしたいひとときにぴったり。「ヤッホーブルーイング」を代表するクラフトビール『よなよなエール』を始め、フルーティでしっかりとした味わいが特徴の様々なエールビールが楽しめ、ハーブやスパイスを使ったオリジナルのソーセージや、名物の『ローストチキン』などとよく合いますよ。

 

■基本情報
店  名:よなよな ビアワークス 赤坂本店(東京都・赤坂見附)
ジャンル:ビアレストラン
住  所:東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂2F
アクセス:東京メトロ丸ノ内線/銀座線 赤坂見附駅 … 徒歩1分
     東京メトロ有楽町線/半蔵門線/南北線 永田町駅 … 徒歩2分
     東京メトロ千代田線 赤坂駅 … 徒歩7分
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ゆったりくつろげるブルワリー直営のビアカフェ

スワンレイクパブエド カフェドテテ 渋谷代々木上原店(東京都/代々木上原)

金賞受賞ビール醸造所「瓢湖屋敷の杜ブルワリー」が直営する「スワンレイクパブエド カフェドテテ 渋谷代々木上原店」。新潟の『スワンレイクビール』を中心に、全国各地のクラフトビールを最大で18種ご用意。料理にも新潟食材をはじめ、ビールに合う一品が揃います。ビールタップを見ながら、贅沢で美味しいひとときを過ごしましょう。

 

■基本情報
店  名:スワンレイクパブエド カフェドテテ 渋谷代々木上原店(東京都・代々木上原)
ジャンル:ビアカフェ
住  所:東京都渋谷区大山町46-9
アクセス:小田急線/千代田線 代々木上原駅 … 徒歩3分
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豊富な樽生が揃う、居心地の良いビストロ

RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN/東京ミッドタウン(東京都/六本木)

 

日本やベルギーを始め世界各国でビール醸造を行う「ファントムブリュワリー」の世界初の旗艦店である「RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN」。こだわり抜いた内装が迎えてくれる店内と開放的なテラス席で、ビール片手に思い思いの時間が過ごせるビストロです。
選りすぐりの樽生クラフトビールを中心に、最大38種もの樽生ビールが勢揃い。自社で買い付け直輸入したワインも豊富で、ビールがたまらなく好きな人もそうでない人も、まさに一緒になって楽しめる一軒です。
特注の石窯で熟成肉や野菜を焼き上げる、自慢のグリル料理とビールのマリアージュを心行くまで。

 

■基本情報
店  名:RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN/東京ミッドタウン(東京都・六本木)
ジャンル:ビストロ
住  所:東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウンプラザ 1F
アクセス:東京メトロ日比谷線/大江戸線 六本木駅 … 直結
     東京メトロ千代田線 乃木坂駅 … 直結
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ビールのお供は、日光金谷ホテル伝統の洋食

NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL(東京都/新宿)

 

セレクトショップ「BEAMS」が手掛けるプロジェクトの総合アドバイザー、小山薫堂氏プロデュースの洋食レストラン「NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL」。現存する日本最古の西洋式リゾートホテルであり、約140年もの歴史を誇る「日光金谷ホテル」と「BEAMS」のタッグで誕生したこちらのお店では、伝統あるホテルダイニングならではの正統派の洋食メニューを楽しむことができます。
都会的なクラシックさと活気に溢れた店内には個室の用意もあり、デートやプライベートな集まりにも便利。カウンターにずらりと並んだタップから注がれる10種のクラフトビールを始め、様々なクラフトリカーも楽しめます。

 

■基本情報
店  名:NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL(東京都・新宿)
ジャンル:グリル料理
住  所:東京都新宿区新宿3-32-6 B1F
アクセス:JR/京王線/小田急線/丸ノ内線/都営新宿線 新宿駅 新南口 … 徒歩3分 
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クラフト文化息づく、アメリカンなBBQと

GOOD BARBEQUE(東京都/中目黒)

 

話題のスポット「中目黒高架下」に2016年にオープンした「GOOD BARBEQUE」。アメリカの都市の中でも“CRAFT(手作り)”文化が根付いたブルックリンの街の空気感をイメージして展開する、アメリカンBBQのレストランです。
オリジナルのスパイスで味付けした塊肉を長時間じっくりとスモークした、本場アメリカ仕込みのクオリティが楽しめるBBQが名物。こちらでは静岡県のクラフトビールメーカー『ベアードブルーイング』を中心とした6種類のドラフトビールに加え、約30種のアメリカンクラフトビールをボトルと缶で用意。食べ応えあるBBQや豊富に揃ったアペタイザーとの相性がぴったりです。

 

■基本情報
店  名:GOOD BARBEQUE(東京都・中目黒)
ジャンル:アメリカン・バーベキュー
住  所:東京都目黒区上目黒1-22-12
アクセス:東急東横線中目黒駅 … 徒歩1分
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コスパ良し!大満足フードとビールを思う存分

T8 Steak House 恵比寿(東京都/恵比寿)

 

恵比寿駅から徒歩1分の好立地にある「T8 Steak House」は、こだわりの食材を使用したシーフードプラッターやステーキが人気を集めるレストラン。石壁と革張りのソファがシックな雰囲気を醸し出す、まるで海外のステーキハウスさながらの店内に、大人がゆっくりと美食を楽しめる空間が広がっています。
こちらでは自慢のフードに飲み放題の付いた、満足感たっぷりのプランが好評。国産ビールはもちろん、ベルギーやドイツ、デンマークなどなど世界各国の銘柄のビールを豊富に取り揃え、加えてワインや日本酒、焼酎にカクテルといった合計70種以上のドリンク類が飲み放題で楽しめる豪華さが自慢です。

 

■基本情報
店  名:T8 Steak House 恵比寿(東京都・恵比寿)
ジャンル:ステーキ・グリル料理
住  所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西8F
アクセス:東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 … 徒歩1分
     JR 恵比寿駅 西口 … 徒歩2分
     東急東横線 代官山駅 …徒歩7分
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若者のビール離れが進んでいると言われる一方、醸造所で丁寧に作られるクラフトビールの人気は上昇の一途を辿り、各地で開催されるフェアなども大盛況。最近では街でも美味しいクラフトビールが気軽にいただけるスポットが増えてきましたね。
ビールにこだわりのあるお店は、合わせる料理も美味しいところが多いもの。今年の夏は美味しいクラフトビールと料理の抜群のペアリングを、もっともっと楽しんでみませんか?

 

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