日本酒党必見!おいしい日本酒がたのしめる、東京・横浜の旨い6軒

各地の少量生産の地酒人気など、若い女性からも支持を集める日本酒。

この季節は熱燗でしっぽり温まるのも良いですし、冷酒でキュッといくのも、これまた最高ですよね。

今回は、日本酒と相性の良い料理を提供する、6つのお店を紹介。懐石から、握り、フレンチまで、日本酒にこだわりを持つ、評判の良いお店を選びました。日本酒が好きで好きでたまらない方は必見ですよ!

 

 

 

会社帰りの一杯に。季節の料理をたのしみながら、希少な酒に舌鼓

Sake Fun ぞっこん。(渋谷)

旬の料理がおいしい、オープンキッチンの和食店。店内には全国各地から厳選した、こだわりの日本酒がずらり。50種以上の希少な日本酒を、優しい味わいの料理と共にたのしめます。

 

料理長の菊池氏は、もともと懐石料理の出身。旬魚の造りや、海苔酢といただく 〆鯖など、彼が作る繊細な料理は、日本酒との相性もバツグン。中でも、蟹が入った大きな茶碗蒸しは、とろける食感が絶品なので、ぜひ仲間とシェアしながら、その感動を確かめて。

 

■基本情報
店  名:Sake Fun ぞっこん。(東京・渋谷)
ジャンル:日本酒と和食
住  所:東京都渋谷区宇田川町42-9 D1 UDAGAWA 1F
アクセス:■JR線 渋谷駅 … 徒歩7分
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和フレンチとの融合が美味。完全予約制のオトナの隠れ家レストラン

銀座ナラシバ(銀座)

フレンチに日本酒というのも、なかなかオツなもの。こちらのお店では、和テイストのフレンチのコースに、約60種の中から相性の良い純米酒をペアで提供。前菜からデザートまで、驚きの融合がたのしめます。

 

人通りの多い場所にありながら気づかれにくい、「隠れ家」という言葉がぴったりのこのお店。店内は純和風で、和の雰囲気の中でいただくフレンチは、とても斬新。これまで知らなかった日本酒の新たな一面に気づかされる、唯一無二のお店です。

 

■基本情報
店  名:銀座ナラシバ(東京・銀座)
ジャンル:フレンチ・ビストロ・日本酒バー
住  所:東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル B1F
アクセス:■東京メトロ日比谷線 銀座駅 … B3番出口 徒歩4分
               ■東京メトロ銀座線 銀座駅 … A2番出口 徒歩4分
               ■東京メトロ丸ノ内線 銀座駅 … B3番出口 徒歩4分
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老舗の味をカジュアルに。旨い肴がたのしめる、大満足のイチオシ店

日本酒バル のまえ(銀座)

京都の老舗料亭「下鴨茶寮」が手がける、ふらっと立ち寄りたくなる一軒。牛フィレの唐揚げや、のどぐろの酒盗焼など、創業160年の味わいを、銀座でカジュアルにたのしめます。

 

日本酒は全国津々浦々から、豊富な種類を取り揃え。お店の人がおすすめの銘柄を提案してくれるので、日本酒に詳しくなくても安心です。

深い味わいの端正な肴と、晴れやかな日本酒のマリアージュは、癖になること間違いなし。一度訪れれば、きっとあなたも常連になりますよ!

 

■基本情報
店  名:日本酒バル のまえ(東京・銀座)
ジャンル:日本酒バル
住  所:東京都中央区銀座5丁目2番地1号 東急プラザ銀座11F
アクセス:■東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 … C2出口直結
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利酒師による「日替わり酒」も楽しみのひとつ。旬魚の握りを銀座で食べよう

鮨 日本酒 方舟(銀座)

上質な握りと、新潟・北陸の地酒がたのしめる鮨屋さん。鮨に使用するのは、日本有数の漁場から届く、旬の鮮魚。経験豊富な職人が握る鮨の数々は、どれも唸るほどの美味しさです。

 

日本酒は利酒師が厳選した10種を、日替わりで用意。冷たい温度を保ち、味わいをまろやかにする「錫(スズ)の酒器」でいただけば、より一層おいしく味わえます。

店内は温かみのある、やさしい空間。都会の喧騒を忘れて、あなたも極上の味わいに酔いしれてみてはいかが?

 

■基本情報
店  名:鮨 日本酒 方舟(東京・銀座)
ジャンル:鮨(寿司) 北陸・日本酒
住  所:東京都中央区銀座5-4-14 国松ビル B1F
アクセス:■東京メトロ線 銀座駅 … B5出口 徒歩3分
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情緒が素敵な古民家レストラン。こだわりの料理を、日本酒で乾杯!

神楽坂 世喜(神楽坂)

神楽坂の石畳を進むと見えてくる、一軒家の古民家レストラン。暖簾をくぐれば女将さんが笑顔でお出迎え。昔ながらの情緒あふれるカウンターで、店主が織り成す旬の料理がたのしめます。

 

料理と合わせて味わいたいのが、季節と共に銘柄が変わる、全国各地の日本酒。色とりどりの酒杯でいただくお酒は、食事の時間をより幸福なものにしてくれます。

店の奥には個室もあるので、お忍びや接待でも利用可能。いつまでも寛ぎたくなる、お酒がすすむお店です。

 

■基本情報
店  名:神楽坂 世喜(東京・神楽坂)
ジャンル:日本酒バー
住  所:東京都新宿区神楽坂4-2
アクセス:■都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 … 徒歩3分
               ■東京メトロ東西線 神楽坂駅 … 徒歩5分
               ■JR線 飯田橋駅 … 徒歩5分
               ■東京メトロ南北・東西線・有楽町線 飯田橋駅 … 徒歩5分
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行く価値あり!60種以上の地酒が揃う、裏横浜の絶品・懐石料理店

日本料理 楽只~青山力三~(神奈川/平沼)

デートにもぴったりの、裏横浜に佇む日本料理店。木目を基調としたモダンな空間で、旬の日本料理を、おまかせコースでたのしめます。

 

ディナープランは日本酒の飲み比べ付きで、60種以上の地酒の中から、嗜好にあう銘柄を料理長がセレクト。店自慢の酒肴と共に、いろいろな銘柄を飲み比べて、お気に入りを探すことができます。

 

有名ホテルや料亭で修業を積んだ、料理長・青山氏の料理は、一品一品が美しく丁寧。料理からサービスまで最高のおもてなしを受けられるので、横浜を訪れる際はぜひ足を運んでみて。

 

■基本情報
店  名:日本料理 楽只〜青山力三〜(神奈川・平沼)
ジャンル:会席料理・日本酒
住  所:神奈川県横浜市西区平沼1-4-9
アクセス:■JR線 横浜駅 … 徒歩10分
               ■横浜市営地下鉄ブルーライン線 高島町駅 … 徒歩1分
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旨い料理と、こだわりの酒。日本酒好きにはたまらないお店ばかりでしたね。ご紹介したお店は、料理のレベルはもちろんのこと、日本酒の品揃えも豊富なので、これまで吞んだことのない運命の味に出会うことができるかも! 訪れた後はこれまで以上に、日本酒が好きになっていること請け合いですよ♪

 

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