東京都にある アンコウが楽しめるおすすめレストラン トップ20

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

トップフロアーから東京を見渡す最高の眺望でお迎えする鉄板焼の「赤坂」。選びぬかれた最上級の食材を、皆様の目の前で調理いたします。

ミシュラン三つ星店、雅で修行し賛否両論で料理長を務めた齋藤義展のお店です。蕎麦懐石 義でしか味わえない魅惑の料理をお楽しみください。

フレンチの鉄人、坂井宏行がオーナー「ラ・ロシェル山王」。上質な時間。心地よい空間。素材、技、想い、至福の味で極上のおもてなしいたします。

時間の経過と共に表情を変える丸の内と東京駅の圧倒的な景観と共に、ダニエルカルバートシェフが手掛ける洗練されたビストロフレンチをご堪能下さい。

毎日、店主自らが築地に仕入れに行き、厳選した旬の食材を、最適な料理法でご提供いたします。

【日本酒と和食のペアリング】独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店

銀座駅から徒歩数分、「鮨 杉澤」。新鮮な魚介の絶品鮨とお酒を、凛として落ち着いた店内でお召し上がりいただけます。

華やかな銀座2丁目に佇む　オーセンティックフレンチレストラン　　仏で研鑽を積んだ実力派シェフの端正なフレンチとフィネス感じるワイン

広東料理をベースに伝統を大事にしながらも新しい風を取り入れた料理をご堪能。約600本あるワインセラーでは希少ワインを多く取り揃えています。

毎朝市場に足を運び、確かな目利きで仕入れた魚をその日のうちに調理しています。自慢は特上刺身盛り合わせ。

東京の旬の食材を使った自然の恵み溢れた温かみのあるオーブン料理と、心地よい刺激あふれる空間で、さりげないおもてなしの心でゲストを包み込みます

ライブキッチンでは目の前で調理、出来たてアツアツをお楽しみいただけます。

最高級A5ランクの特撰黒毛和牛や鮑・伊勢海老・フォアグラ等をご提供する池袋の隠れ家鉄板焼き店「鉄板Diner JAKEN 池袋本店」。

「美味しいパエリアとスペイン郷土料理」 日本の旬や素材を大事に。 東京田町・三田で14年のスペイン食堂です。

本格的な窯焼きピザ、毎日手打ちで作る生パスタなど、素材の旨味を味わえるここだけ料理がご堪能頂けます。

赤坂駅すぐそばにある「逸品料理屋 流石」。ゆったりとした時間が流れる店内で、丁寧に仕上げた和食と美酒をご堪能ください。

温故知新をテーマとした【伝統×革新】の日本料理レストラン。シックな店内は落ち着いた大人の空間。記念日などにどうぞ。

厳選した季節ごとに違った味わいの日本酒を常時約50種を取り揃えており、その日本酒に合わせた優しい旬の和食をお愉しみ頂けます。

世界的に有名で受賞歴のあるミシュランスターシェフのトム・エイキンズが指揮を執る、東京エディション虎ノ門のシグネチャーレストラン。