レストラントップ 東京 ブランド米のレストラン一覧
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

東京でブランド米が食べられる グルメ・レストラン

- 全80件(1 - 50 件)

東京周辺 ブランド米が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■旬野菜の小鉢 酢の物
■出汁巻き卵と大根卸し
■季節の焼魚 季節の強肴
■長野県木島平村産コシヒカリの白米 又は 御粥
■味噌汁 京漬物
■果物
■緑茶 又は 焙茶

「アマン東京」33階の空間で、その土地の文化や自然を大切にするアマンらしく、厳選された日本の旬の食材を使った料理をお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【選べるウェルカムドリンク1人1杯付!】
(スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンクからお選びください。)
・アミューズ
・ホタテ貝の燻製 洋ナシとモッツァレラチーズ フルーツビネグレットソース
・カサゴの香草バター焼き カボチャのクリームスープ
・北海道産 かみふらの和牛
 テンダーロイン と サーロイン 各60g
・御飯 (栃木県産 コシヒカリ)
 味噌椀
 香の物
・フルーツ クラフティ バニラアイスクリーム添え
・コーヒー または 紅茶

※お席のご利用は2時間制となっております。ご予約時間を30分過ぎてもご来店いただけない場合はキャンセルとさせていただくことがございますのであらかじめご了承ください。
※メッセージプレートのご用意は来店日の4日前までのご予約限定となります。

こだわって選び抜かれた特選素材や季節野菜を鉄板焼の魅力を最大限に生かしシェフが 目の前で仕上げていく「けやき坂」でプレミアムディナープランをご用意しました。 選べるウェルカムドリンクが1人1杯ついたとってもお得なプランは ビジネスにもプライベートにも最適です。 ぜひ鉄板焼の醍醐味を楽しみながらご堪能ください。 ※5名様以上のご予約についてはお問い合わせ下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【前菜】
本日の前菜四種盛り
【吸物】
鰹節と昆布の一番出汁で
本日の吸物
【サラダ】
鉄板で焼きあげる 炙りベーコン彩りサラダ
山葵ドレッシングと共に
【鉄板焼】
野菜盛合わせ ヒマラヤ岩塩板にのせて
黒毛和牛サーロイン50g
黒毛和牛モモ 50 g 薬味添え
【食事】
新潟県産コシヒカリ白飯
味噌椀、香の物
(ガーリックライス+1,000円)
【甘味】
本日のデザート
※米は国産米を使用しております

土曜日・日曜日限定の鉄板ランチ。 和の前菜で始まり、和食の顔とも言える鰹節と昆布の一番出汁香るお吸物で舌鼓。 表面をカリッと鉄板で仕上げたサラダの後は 黒毛和牛サーロイン、モモをご堪能下さいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【乾杯酒】
 スパークリングワイン(お一人様一杯)
 ※ノンアルコールに変更可能です
<献立一例 11/13〜>
【前菜】
赤貝の檸檬浸し  芹 占地
河豚皮寒天寄せ  紅葉卸し 浅葱
胡麻膾  冨有柿 大根 人参 木の実

【温物】
トリュフの茶碗蒸し  男爵餡掛け 若鶏 トリュフオイル

【四季映八寸】
蕪蒸し  鶏 白菜 人参 木耳 銀餡 山葵
メカジキ煮卸し  南瓜麩 京芋 獅子唐
豚塩麹焼き  松葉黒豆
サーモン味噌柚庵焼き  酢取り茗荷
公魚白扇揚げ

【食事】
岩手純情米プレミアム「ひとめぼれ
薩摩芋御飯 黒米
香の物、赤出汁

【甘味】
和三盆糖のプリン
珈琲又は紅茶

旬を取り入れたお料理をコースでお出しいたします。 器や素材、シェフの拘りのお料理を1品1品お楽しみ下さい。 乾杯スパークリング付きで(ノンアルコールへ変更可能)お得です。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 先付 
小吸物
天ぷら(海老2本 魚介類3品 野菜5品 かき揚げ)
お食事(かき揚げで天丼、天茶またはご飯)
味噌汁(天丼・ご飯の場合)
デザート

※お米は南魚沼産コシヒカリを使用しています。

2名様にスパークリングワイン1本お付けした天ぷらコースです。(4名様→2本、3名様でのご利用の場合は、ボトルスパークリングワイン+グラススパークリングワインが3杯でのご提供となります。)日本の四季が育む豊かな味。揚げたての天ぷらをお楽しみください。※スパークリングワインはフルボトルワイン(白、または、赤)にご変更できます。

5,000円〜5,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン <食事内容>1月の献立

先付・・・ 本日の小鉢
旬菜・・・ 大根と金時人参の根菜サラダ
椀物・・・ あ寛のお雑煮
造里・・・ 市場より届いた鮮魚 旬の刺身盛り合わせ
煮物・・・ 柔らかトロトロの豚の角煮
御飯・・・ ふっくらモチモチのあきたこまちを炊き上げます
生たらこと芹の土鍋ご飯 赤出汁 香の物

※食材の入荷状況により、内容が変更する場合がございます。
■フリードリンク内容
生ビール・日本酒・焼酎【芋・麦・米】・梅酒・ウイスキー・白ワイン
ソフトドリンク【オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶】

※180分でラストオーダーとなります。

●おかげさまで10周年!日頃のご愛顧に感謝して● 日本酒・焼酎・生ビールを含む、 3時間フリードリンク付きの特別プランです。 四季の移ろいを感じる和の食材。 豊かな、海の幸と山の幸をシンプルに、 素材の持ち味を生かした美味しさを、 感じて頂けるお料理をお届けします。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■一休限定!乾杯ドリンク
(スパークリングワイン または ノンアルコール)
■期間限定!「秋の味覚と食す。旬の野菜と食す。米沢牛フェア」開催!
2017年9月25日〜11月30日までは、オプションにて山形の最高級「米沢牛」と「秋の味覚」のお料理をお楽しみいただけます!
■クリスマス期間のご案内
※2017年12月16日〜12月25日までは、本コースはお休みさせていただきます。ご了承ください。
メインディッシュを選べるソラシド定番のスタンダードコースです。
初めてご利用のお客さまでも、美しく輝く東京スカイツリー(R)と夜景を展望しながら
独創的な素材を活かすイタリアンをお楽しみいただけます。
■メニュー例
・本日入荷の新鮮なお魚のカルパッチョ
・赤身マグロの片面パン粉焼き アンティボワーズソース
・山形県「舟形マッシュルーム」のクレーマー
・九州鹿とサツマイモのリゾット 庄内米「はえぬき
・魚介のズッパ・ディ・ペーシェ
・駿河湾桜海老と宮城県「三浦さんのセリ」のパスタ “フェデリーニ”
・下記よりメインディッシュをお選びください
1.庄内「山伏豚」と藤沢カブとトリュフの焼き畑仕立て
2.宮城県「蔵王牛」の一皿
3.山形県「尾花沢牛」A5肉の一皿(+1000円)
4.山形県「米沢牛」A5の一皿(+1500円)
5.2種類の牛肉とレーザー光線ステーキの食べ比べプレート(+2000円)
・本日のドルチェ
・コーヒー / 紅茶

■バースデーや記念日でご利用のお客様には!
デザートを特製ケーキプレートにいたします。
メッセージはご予約時コメント欄へご記入くださいませ。(20文字程度)
※1グループ様につき1つまでのご注文となります。
(複数ご希望の場合は別途ご料金がかかります)
※ケーキは1名用となります。

●通常料金9,350円→8,250円!一休限定で乾杯ドリンク付でご用意いたします。 山形県庄内のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ「奥田政行」がプロデュース。 旬の食材、特に野菜を中心にその食材の良さを活かす独創的な「奥田流イタリアン」です。 高さ地上150mの東京ソラマチ(R)31階から展望できる素晴らしい景色と、素材を活かす独創的なイタリアンをぜひお楽しみ下さい。ライトアップされた東京スカイツリーを正面に遠くに見える美しい東京タワーや夜景を贅沢に展望できます。最高のロケーションの中お客様の大切なお時間をお過ごし下さい。 ディナーでは山形県庄内の食材を中心に、全国から直送の新鮮な野菜や魚介類、畜産品、高級食材を使用したフルコースをお楽しみ頂けます。ワインやビール等のお飲物も全国・世界各地から厳選して取り揃えました。素晴らしい景色と独創的なお料理をワインと共にお楽しみください。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン お献立

■一の膳
 
■二の膳 
■御食事 

■デザート
 

 
■コーヒー

※お米は南魚沼産コシヒカリを使用しています。
※メニューは変更になる場合がございます。
※メニューは月替りで変更になります。

フルボトルスパークリングワイン1本+コーヒー付 和食御膳 是非、ご利用くださいませ。 ※スパークリングワインは、フルボトルワイン(赤・白)または、フルボトルノンアルコールスパークリングへ変更できます。 ※2〜3名様→1本、4〜5名様→2本、6〜7名様→3本でのご提供となります。 ※テーブル席限定プランのため、個室・小上がり席はお選びいただけません。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
・グラス スパークリングワインまたは、ノンアルコールスパークリングジュース
■お食事
・ファーストディッシュ鉄板アミューズ「焼きトマト」
・匠 特製サラダ
・本日の焼き野菜
・料理長特撰和牛フィレ50gとロース 60gの食べ比べ
〜付けジュレでお召し上がり頂けます〜
・北海道産 白米「ゆめぴりか
(※追加料金+600円で匠特製ガーリックライスへ変更出来ます)
・味噌汁と香の物
〜ニューヨークラウンジへ移動〜
・ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりパティシエ特製アイスクリーム
・コーヒー 又は 紅茶

ご接待、顔合わせ、記念日、女子会、歓迎会、送別会、同窓会、ご家族のお集まりなど大切なお食事のシーンにおすすめのプランです。 「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにオリーブオイルで調理する新感覚のヘルシー鉄板焼をご用意致しました。スパークリングワインの乾杯からはじまり、個室で、専属シェフによる匠の技と共に鉄板焼を堪能いただけます。食後にはゴージャスなニューヨークラウンジでのデザートタイムも魅力。 ※元値内訳のその他(室料)は、3名様利用の場合となります ※個室以外では8歳未満のお子様利用はご遠慮頂いております ※席希望はお受けしておりません

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 睦月の献立
【前菜】北信越の新春の味覚 三種盛合わせ
・中島菜と海老薩摩揚げ浸し
・信田巻
・粟麩田楽
【造里】本日の鮮 二種盛合わせ 妻一色
金沢ヤマト醤油の二度仕込み醤油で 
【焼物】天然寒鰤の西京焼き
雲丹蒲鉾 昆布山椒煮 はじかみ
【煮物】加賀郷土料理 合鴨の治部煮
合鴨 簾麩 里芋 青味 山葵
【揚物】げんげの唐揚げ
柚子おろし
【食事】魚沼産コシヒカリ使用
へしこちりめん御飯
留椀 香の物
【甘味】水羊羹 苺
丸八製茶場 献上加賀棒茶
=======================
如月の献立
【前菜】北信越の初春の味覚 三種盛合わせ
・花山葵のお浸し
・木の芽和え
・蕗の薹白扇揚げ
【造里】本日の鮮 二種盛合わせ 妻一色
金沢ヤマト醤油の二度仕込み醤油で 
【焼物】鰆の菜種焼き
昆布山椒煮 はじかみ
【煮物】加賀郷土料理 合鴨の治部煮
合鴨 簾麩 里芋 青味 山葵
【揚物】妙高ゆき海老と春野菜の天婦羅
筍 たらの芽 檸檬 能登の天然塩
【食事】魚沼産コシヒカリ使用
本日のお茶漬け 香の物
【甘味】酒粕しずく豆富 苺
丸八製茶場 献上加賀棒茶

名物の加賀郷土料理「合鴨の治部煮」付き 月替わりの北陸の旬を味わう四季折々の夜の個室会席。 一休限定で食前酒付き。ご接待やご会食に。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク(下記よりお選びください)>
・ビール
・ワイン(赤or白)
・ハイボール
・焼酎
・紹興酒
・中国茶
・ソフトドリンク
<お食事内容>
■築地直送前菜4種盛り合わせ
(一例)
・本マグロと浜名湖産青海苔の焦がし醤油
・北海道産白子の四川よだれソース
・青森県産ヤリイカのジンジャーソース
・3種彩り野菜の黒酢ジュレ
■ズワイガニ肉とフカヒレのとろみスープ
■大海老の特製マンゴーマヨネーズソース 〜リーフ野菜を添えて〜
■豚バラ肉の中国鎮江黒酢やわらか煮込み 〜ザクロのアクセントで〜
■禧名物「こぶみかんの葉」麻婆豆腐とご飯 〜広島県産東城宇恵さんのコシヒカリ
■本日のデザート
■中国茶

本当に美味しい中国料理、その中でも源流を広東料理に持ちながら、日本において独自に進化してきた、いわばJAPANESEスタイルの広東料理を表現します。

ブランド米が食べられるおすすめプラン □ ワンドリンク付 □
(ある日の一例)
■一ノ皿 地鶏粥 前菜盛り合せ
■二ノ皿 合鴨小鍋仕立て
■三ノ皿 本日のお造り盛り合わせ
■四ノ皿 豚ロース茸挟み焼き
■五ノ皿 鱈白子旬菜蟹餡かけ
■六ノ皿 菜花 白菜巻き蟹餡かけ
■七ノ皿 あきたこまち
     銀シャリ釜炊き御飯 友一式 赤出汁
■八ノ皿 季節の甘味

住宅街にひっそりと佇む隠れ家一軒家の【和食 猩々-shoujyou】。和の趣あふれる店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気です。熟練した料理人によって厳選された食材の美味をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【【季節の懐石コース】

■先付 本日の一品
■造り 天然の鮮魚お造り
■焼物 鶏とキノ子の朴葉包み焼き
■温物 飛騨美酒鍋 柚子こしょう
■食事 飛騨コシヒカリ 季節の焚き込みご飯
■止椀 赤出汁
■水物 本日のデザート

先付、お造りや焼物など日本の四季を感じられるディナーコースです。   乃木坂駅徒歩1分にひっそりと佇む古民家レストラン「乃木坂 海華月」。 飛騨高山の古民家を移築した風情溢れる店内で、ごゆっくり御食事をお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン <1ドリンク付>
以下よりおひとり様1杯のドリンクをお選びください。
・グラスワイン(赤or白)
・ビール(グラス大)
・果実酒
・日本酒(1合 180cc)
・焼酎
※日本酒・焼酎・ワインの銘柄はお店指定のものとなります。
■先付
■季節の一品
■富山の地魚(煮又は焼)お好みで
■富山産コシヒカリの土鍋御飯 味噌汁 香の物
■季節のデザート

季節感あふれる料理を楽しめる黒門町 紋屋。 一休限定で1ドリンクの特典付プランでご用意いたしました。 富山直送の地魚を、お好みの食べ方で堪能出来るリーズナブルな全5品のランチプランでございます。 上品で落ち着いた洗練された雰囲気の店内で優雅なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 下記のスタートセットをお召し上がりいただいた後に食べ放題となります。
■スタートセット
・季節の前菜盛合せ
・酵素サラダ
・低温調理 牛タン刺身
・和牛焼肉盛合せ
山形牛カルビ/ロース/肩ロース
■サービス
和牛ユッケまたは低温調理レバー刺身はお一人様1回までご注文いただけます。
■食べ放題内容
・和牛部位
山形牛カルビ
山形牛ロース
山形牛肩ロース
・牛部位
低温調理 牛タン炙り焼き
牛ハラミ
・ホルモン
ホルモン(小腸・大腸)
レバー
ミノ
ホルモンMIX
・豚/鶏/羊
鹿児島黒豚カルビ
地鶏もも肉
ラム肉
・野菜
酵素サラダ
ごま塩きゅうり
焼き野菜
国産白菜キムチ
季節のナムル
・逸品
季節野菜のチャプチェ
季節野菜のチヂミ
九条葱と和牛しぐれチヂミ
・食事
佐渡産コシヒカリ使用 ご飯
和牛しぐれ煮ご飯
冷麺
・汁物
赤出汁
・甘味
シャーベット

お一人様2,000円にて飲み放題をお付けできます。
<飲み放題メニュー>※2時間制(L.O.30分前)
ビール・ワイン(赤・白)・ハイボール・サワー各種・カクテル各種・ソフトドリンク

■■高級山形牛を含む全25種類が120分食べ放題プラン■■ 銀座で高級山形牛か心ゆくまで堪能できる贅沢プラン。当店で使用している和牛は高級「山形牛」。その中でも、焼肉業界では貴重なA4、A5ランクの30ヶ月以上の未経産メス牛のみを厳選して使用しています。脂の融点が低くとろける味わい。不飽和脂肪酸が多く、脂が体に溜まりにくいといわれています。 サービスで和牛ユッケまたは低温調理レバー刺身はお一人様1回までご注文いただけます。 この山形牛を含む逸品料理を含んだ全25種類が120分心ゆくまでお楽しみ下さい。

SALE
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【お献立】
■特典 グラスシャンパン付き
■小鉢二種
■お造り四種盛り合わせ
■にぎり寿司  八貫 巻物一本
■お椀
■デザート
※お米は新潟県産コシヒカリを使用しております。

グラスシャンパン付き! おすすめの寿司コースです。 大きな窓からは、滝と池の眺望をお楽しみいただけます。 素材にこだわった品々をぜひご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■ブッフェスタイル お食事一例
・スモークサーモンサラダ添え 粒マスタードクリームソース
・いろいろ野菜のサラダ仕立て生ハム添え
・マダイと小エビのシーフードマリネ フレッシュハーブの香り
・活ホタテ貝のグリルとアンディーブのサラダ仕立て
・ソーセージとベーコンのグリル
・シェフおまかせのスパゲッティー2種
・長野県産コシヒカリ米の彩り炊き込みごはん or シーフードパエリヤ
・牛リブロースのステーキ 
・鶏もも肉のソテー野菜添え
・デザート5種
■フリードリンク ※3時間制(L.O.30分前)
ビール ワイン赤/白 ウイスキー カクテル各種 ソフトドリンク4種

フランス料理に精通した依田輝明が手掛ける、和の要素を盛り込んンだ一皿を夜景と共に。青山を一望する空間で、午後の日差しの中ランチを、夜はゆったりとグラスを傾けながらディナーを愉しんでいただけるレストランラウンジです。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■こだわりの奥久慈卵を使った卵料理
奥久慈卵の黄身は、艶やかで美しいオレンジ色
奥久慈卵で作った目玉焼きを厚切りハムステーキと一緒にデモコーナーにてご提供いたします
■赤と緑の2種類の飲むサラダ
スムージにして野菜の苦みなどを感じない美味しい飲むサラダに仕上げました
栄養バランスの整った飲むサラダをどうぞ
■毎朝つくるお豆腐
素材の味をしっかり活かしたお豆腐は、毎朝ホテルの厨房で作っております
食べる醤油や薬味などお好みのトッピングでお召し上がりください
■こだわりのパン
ホテル内のベーカリーで焼き上げたパンをご用意しております
デモコーナーで、シェフが温めを承りますので温かいパンをお召し上がりいただけます
■こだわりの御飯
お米は茨城産コシヒカリを使用し、ふっくら温かなご飯をご提供しております
「朝はご飯」というお客様にも嬉しい、味付け海苔やシソ昆布などの惣菜も多数ご用意しており

■種類豊富なサラダ&フルーツ
朝食に人気のフルーツも色とりどりにご用意しております
フルーツカクテルやヨーグルト、シリアルなど女性のお客様にも人気です

ご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお住まいのお客様にもおすすめの こだわりの朝食バイキングは約60種の和洋ブッフェ 奥久慈卵を使用した目玉焼きや飲むサラダ、ホテル内のベーカリーで焼き上げたパンなどの こだわりの洋食・和食の豊富なバイキングメニュー 吹き抜けの店内に爽やかな朝の光が溢れるパークストリートで 1日のはじまり、大切な朝のひとときを。  吉祥寺第一ホテル2階パークストリートでご朝食ブッフェをお楽しみください。

SALE
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン <アップグレード後コース内容例>
■蒸しウニとウニソースの茶碗蒸し トリュフのハーモニー
■絶品トラフグのアンサンブル
■国産和牛サーロインのやわらか治部煮
■アワビと蕪のお吸い物
■本日の熟成お造り
■旬を楽しむ一皿
 (日替わりのおすすめ料理)
■〆の土鍋ご飯 北海道産「ゆめぴりか」使用
 地鶏とトリュフの鶏出汁土鍋ご飯
■ゆず釜プリン 甘酸っぱい金柑のソース
=======================================================
<通常コース内容例>
■香る茶碗蒸し
■旬のお魚料理
■国産和牛のお料理
■お吸い物
■本日の熟成お造り
■旬を楽しむ一皿
 (日替わりのおすすめ食材)
■〆の土鍋ご飯
■甘味

当店人気の「冬を楽しむ料理長おまかせコース」を期間限定で価格はそのまま1ランク上の16,500円のコース料理をご提供致します。この機会にぜひご利用ください。 ご接待やデートなどに最適な落ち着いたお席をご用意。 新しい感覚で仕上げたお料理の数々は、毎月変わるコースとして季節を追求しております。

5,000円〜5,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■特典 ワンドリンク付き
 (生ビール グラスワイン 梅酒 または ウーロン茶)


■先附
■サラダ

■焼き鳥
■焼物
■お食事 

■デザート

※お米は南魚沼産コシヒカリを使用しています。

焼き鳥、逸品を取り入れたとり芝味わいコースです。

6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン のど黒塩焼き・新潟和牛コース<全9品>
〜1月・2月〜
【前 菜】季節の5種盛り
【造 り】旬の魚5種盛り
【焼 物】のど黒塩焼き(切身)
【煮 物】新竹と白身魚揚出し
【台の物】和牛炭火焼き
【揚 物】かに湯葉揚
【酢の物】柚子釜 牡蠣みぞれ和え
【食 事】鯛土鍋飯 味噌汁・香の物
【甘 味】白らら・フルーツ盛り
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

【個室確約プラン】 新潟和牛やコシヒカリの土鍋御飯等、上越の恵みでもてなすコース。きめ細かなサシで脂の甘みも強い新潟和牛は炭火焼で、見た目にも臨場感のある逸品をご用意致します。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ●飲み放題3時間付!● 〜L.O.は30分前です〜
・生ビール
・グラスワイン(赤/白)
・本格焼酎(麦/芋)
・ウィスキー
・ハイボール
・サワー各種
・果実酒各種
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

■おいしい野菜盛り
■季節の小鉢
■串揚げ12本
(ある日の一例)
1.海老の大葉巻き
2.豚ヒレ
3.椎茸餃子
4.フグの竜田揚げ
5.鶏もも タンドリーチキン風
6.合鴨と葱
7.牛サーロイン
8.小柱
9.真鯛の塩昆布揚げ
10.子持ち昆布
11.タプナードロール
12.グリーンアスパラ
■お口直しの一品料理(ささみポン酢・真だこのカルパチョ等)
■お食事(ご飯セット、玉子かけご飯、お茶漬けより1品)
■ひとくちシャーベット

渋谷東急本店前の串揚げ専門店。四季折々の厳選素材を築地より直送し、とにかく旬にこだわった食材を使用しております。皆様ご存知の旬の食材から、あまり知られていない素材まで、様々な食材をお愉しみみ頂けます。串揚げ職人がサクッと揚げる絶品串揚げ12本に、季節の小鉢、お食事(つや姫、赤だし)、さらにお口直しのデザートまで付いたお得なディナープラン。是非、ご賞味下さいませ。

8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付※お選びください
新潟地酒10種、スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、生ビール、果実酒8種(蔵秘伝梅酒、鶴齢の梅酒、にごり酒 梅かおり、マスカット、みかん、ゆず、もも、カルピスマスカット)、焼酎3種(麦・芋・米)、ノンアルコールビール、ソフトドリンク7種(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、津南高原産キャロットジュース、津南高原産トマトジュース、ウーロン茶、緑茶)
〜1月・2月〜
【前 菜】季節の盛り合わせ五種
【椀 物】(1月)日の出椀 /(2月)若竹椀
【造 り】旬の鮮魚四種盛り
【焼 物】紅ズワイ蟹甲羅焼き
【揚 物】(1月)わかさぎ香草揚げ /(2月)かれい竜田揚げ
【食 事】名物、のど黒土鍋ご飯 味噌汁・香の物
【甘 味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

【名物のどぐろ土鍋飯コース】 上品な脂の乗ったのどぐろを塩焼きにし、最高級新潟県産コシヒカリと。炊き上げる水にもこだわり、佐渡の海洋深層水の中硬水を使った、贅沢な土鍋飯をご堪能いただけるコースです。誕生日や記念日・会食の夜のお食事にもおすすめです。新橋・銀座・有楽町にお越しの際は是非ご利用下さい。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 〜 お食事はある日の一例とさせて頂きます。
 その日一番美味しい食材を豪快に調理しご提供させて頂きます。 〜
■乾杯スパークリングワイン
〜アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意致します〜.
■前菜 Appetizer
〜ズワイ蟹のサラダ 自家製蟹味噌ソース
ゴールデンキャビアを添えて〜 .
■名物の一品 Today’s Speciality
〜名物 焼うに 〜パリパリの海苔とおこげの上に新鮮なうにをのせて〜 .
■あわびの鉄板焼 Grilled Abalone
〜活きのいいあわびの旨味を閉じ込めてお焼きします〜 .
■彩美牛サーロインステーキ Wagyu Sirloin Steak
〜最上級のサーロインステーキをミディアムレアで〜 .
■白米 農家直送コシヒカリ Rice
〜高菜と明太子を添えて〜 .
■鰹と昆布の一番だし Soup
〜一番出しの香りをゆたかに〜 .
■デザート Dessert
〜無添加 雪塩 のジェラート 旬のフルーツ添え〜.
〜苺のショートケーキ〜.
■食後のカフェ Tea or coffee
〜お食事後にカフェをご用意いたします〜.

■冬の味覚×苺フェア 1/9〜期間限定のあわびランチコース■ 当店が厳選して仕入れた国産和牛のサーロインステーキや鮑の鉄板焼きをお召し上がりいただける贅沢ランチプランです。 一品一品に日本独自の四季、和の要素を取り入れたコース。 「TEPPANYAKI 10 GINZA」で優雅なひとときをお過ごしください。

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【コースメニュー】
■ドリンク飲み放題(2時間制/L.O.20分前)
・スワンレイクビール2種
・アサヒビール
・ハイボール
・日本酒2種
・サワー6種
・果実酒8種
・カクテル20種
・ノンアルコールビール
・ソフトドリンク

■真白子の茶碗蒸し
■特選鮮魚5点盛り合わせ
■純白のビアンカの朴葉味噌焼き
■紅ズワイ蟹入り特製海鮮ちゃんこ鍋
■あんこうの竜田揚げ
コシヒカリ雑炊又は阿賀野市産小麦うどん

新潟のブランド豚「純白のビアンカ」をご堪能頂けるプラン! ドリンク飲み放題付きの満足コース! 【スワンレイクパブエド修蔵】 新潟・阿賀野の心。今、世界へ。新潟県阿賀野市を中心に新潟渾身の旨さをお届けします。 新潟・阿賀野市の食と工芸を堪能できるスワンレイクビールの直営店。 鮮魚、野菜、米、酒、食器など高いクオリティーで切磋琢磨する生産者、職人が作り上げた心意気をご堪能ください。

2017年12月掲載開始
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)鱈の白子のソテー〜焦がしバター大葉風味〜
■冷製オードブル
(例)サーモンのカルパッチョ〜シェリービネガー風味〜
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー〜ピスタチオソース〜
■本日のコンソメスープ
(例)トリュフの蒸しコンソメスープ
■本日の鮮魚料理
(例)カサゴのソテー〜白ワインソース〜
■彩り野菜のサラダ
■A5黒毛和牛フィレ100gまたはA5黒毛和牛サーロイン120g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯(魚沼産コシヒカリ使用)
・味噌汁
・お新香
■デザート
(例)自家製アールグレイプリン

【Boeufコース】 当店おすすめの厳選コースになります! A5黒毛和牛の部位が選べるメイン、シェフのスペシャリテ2種・本日の鮮魚料理など、ボリュームもお味も充分にご満足いただける内容でお届けいたします! 銀座の地で10年。連日大人気の「響bouef」が最高級食材をそのまま使用し、グリル料理として自慢のお肉料理をさらに魅力的に調理致します!最高級食材を使用し、フレンチ・イタリアンのアラカルトも豊富に用意いたしております。枠に囚われず、ゲストに合わせ、和や洋のリクエスト にも対応するわがままの利く銀座のプライベートダイニングで是非お愉しみください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 一休限定メニューです。ワンランク上のランチをご堪能下さい。
・シャンパーニュ1杯
・秋刀魚と百合根のテリーヌ
 マッシュルームとリンゴの二種のソース
・鎌倉野菜の農園フォンデュ バーニャカウダ
・本日のスープ
・国産黒毛和牛A-4サーロインステーキ
     静岡県産 限定 真妻山葵 
     自家製白ポン酢 甘露醤油と共に
・魚沼産コシヒカリ 棚田米の白飯 又は ガーリックライス
 こだわりの香の物3種 赤出汁
・パティシエより 想いをこめて 食後の一品
・アンティークカップで頂くコーヒー 又は 紅茶
・小菓子

※ステーキのオーダーカット承ります。
※各産地より黒毛和牛 (130g) +4,000円
      〃    (80g)A5ランクにup +1,000円
神戸ビーフ(A5)にランクUP (80g) + 5,000円
      〃       (130g)   +10,000円
その他店舗にてご確認下さい。

目の前で音をたてて焼かれるお肉が口の中に入った瞬間に幸せが広がります。 銀座の喧噪を離れて、ランチにフルコースで贅沢な一時をすごしてみませんか? ご接待やご家族のお祝い事にご利用の際、 テーブル席での対応もしておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 神戸ビーフにランクUPもご用命下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【月替わりメニュー 一例】
【乾杯ドリンク】
ビール、ワイン、スパークリング、ソフトドリンクより1杯チョイス
12/5〜メニュー内容
【花籠前彩】
【旨】袱紗玉子 紅楚蟹 人参 木耳 絹さや
【酸】平貝と白菜の麹漬け 橙酢 春菊 菊花 いくら
【苦】小海老と芹の胡麻浸し 茗荷 牛蒡
【塩】炙り明太子の砧巻き
【甘】丹波黒豆の蜜煮 豆富クリーム添え 

【逸品】
黒トリュフと若鶏の茶碗蒸し シブレット
【造り】
鮮魚の御造り 二種盛合せ 季節のあしらい 山葵

【春待月の馳走】
寒鰤の粕漬け 紅白膾
イベリコ豚のかぶら蒸し 鼈甲餡 梅人参 法蓮草 山葵
鮟鱇唐揚げ 獅子唐 檸檬 

【食事】
いわて純情プレミアム【ひとめぼれ
季節の炊き込み御飯
香の物 
赤出汁合せ味噌仕立て

【甘味】
讃岐和三盆のなめらかプリン
珈琲

日本ならではの伝統、四季、郷土を彩りと味で表現した素晴らしい料理。 それらを一つの器に吹き寄せ風に盛り付けた四季の味ごよみ膳は目を見張る程趣深い。 日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で和を表現し創造した料理人渾身の懐石ランチ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 〜内容〜
・おめで鯛蕪鍋
・おめで鯛お造り
・おめで鯛煮こごり
・彩り野菜サラダ
  特製ドレッシングにて
・炊き立てコシヒカリの白飯
・香の物
・甘味・コーヒー又は紅茶
※メニュー内容は一例です。季節や仕入れにより内容が変更する場合がございます。

古くから「鯛」は、その鮮やかな紅色がめでたいとされ、40年以上も長寿のものもあり、 栄養価が高く、その身の柔らかさ、味も素晴らしいことから、福をもたらす魚として 神様への献魚として、珍重されてきました。新たな年を縁起の良い幸せに過ごせますよう 願いつつ、鯛尽くしのお食事をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■先付三点盛り
■お造り五種盛り
 (本日ご用意したネタより五種類選んでいただきます)
■焼物三種盛り
■煮物
■酢の物
■握り寿司七貫、玉子一切
 (本日ご用意したネタより七貫選んでいただきます)
■お椀
■水菓子

地下1階というロケーションをいかし「大人の隠れ家」をイメージした店内でお寿司をご堪能いただけます。職人の技が光る逸品をぜひお召し上がりください。 その日おすすめの食材をふんだんに取り入れ、お造りと握り寿司は当日ご用意したネタよりお選びいただける会席コースです。 ご接待や大切な日のお食事におすすめです。 「一寿し」のこだわり (1)築地市場から仕入れた魚貝を使用。 (2)冷めても美味しさが変わらない、庄内産「ササニシキ」の新米を使用     とぎ水や炊き上げの水には、東北が誇る名峰「月山(がっさん)」からの     湧き水である東北の名水を使用しています。

5,000円〜5,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■グランドメニューからお好きに選べる1ドリンク
※一例
 ・熊本ワイン巨峰スパークリング
 ・自然派ワイン(赤/白)
 ・ビール(ハートランド生)
 ・日本酒各種(熊本産をはじめ九州のお酒を中心にご用意)
 ・焼酎各種(熊本産のお酒を中心にご用意)
 ・果実酒(ゆず/あらごしみかん/梅)
 ・ソフトドリンク各種
<メニュー例>
■先附
 熊本トマト味噌と生の有機野菜
■造里
 熊本直送馬刺しと旬鮮魚のお刺身、贅沢な二種盛合せ
■朝〆鶏使用、焼き師厳選!日替り串焼き6種
※内容はその日の仕入れ状況により異なります。以下はある日の一例です。
 ・笹身わさび
 ・ハツ
 ・せせり
 ・砂ズリ
 ・金針菜
 ・手羽先
■油物
 天草梅肉ポークのめんちカツ
■焼物
 赤身肉の王様、阿蘇あか牛の炭火焼き
■御飯
 真鯛と「森のくまさん使用」土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物

グランドメニューからお好きに選べる1ドリンク付! 熊本の食材にこだわり、今話題の「阿蘇のあか牛」を炭火焼で頂けるほか、朝〆鶏の串焼きや、人気の馬刺しなど熊本の「旨いもの」を気軽にお愉しみ頂けます。 渋谷の松涛エリアにある大人の雰囲気漂う店内で楽しいひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【前 菜】 旬の前菜9種盛り
【焼 物】 鮭味噌漬け焼き
【食 事】 新潟コシヒカリ土鍋飯
【飯の友】 地鶏養生卵、香の物 味噌汁
【甘 味】 本日の甘味
【カフェ】食後のコーヒー

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。 新潟上越にある創業120年を誇る、老舗料亭やすねの姉妹店「上越の恵 田喰 TAKU 銀座店」。天井の高さを生かした開放的な空間で至福のランチタイムをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 〜隠岐牛ハンバーグコース〜 <先附>  天蕪の摺り流し 胡椒 <サラダ>  魚貝と10品目の彩り野菜 海老の特製ドレッシング <主菜>  隠岐牛100%ハンバーグ(180g) 焼野菜3種 <食事>  仁多米コシヒカリ 味噌汁 香の物 <甘味>  酒粕アイス <コーヒー>

<デザート・コーヒー付> A5ランク隠岐牛を粗挽きにしたジューシーなハンバーグ。 隠岐牛をカジュアルに味わえる一品。 「Cotohi」(ことひ)とは、特別な牛のこと。当店では正統派の日本料理「しち十二候」と島根県隠岐島で生まれ育った隠岐牛とを融合させました。万葉集にも出てくる「ことひ」という特別な牛のような当店自慢の隠岐牛と美しい日本料理のおいしさを開放的なオープンキッチンの空間で感じていただきます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン メニュー内容は日替わりとなります。
7皿程度のイタリアンのコース仕立てです。
<ある日のメニュー例>
・庄内浜 地魚のカルパッチョ
・稚鮎となす
・ボタン海老と「つや姫」のリゾット
・庄内浜 キンカラ鯛のルッコラアクアパッツァ
・井上農場さんの樹熟のトマトパスタ
・庄内牛と「ダシ」
・本日のドルチェ

一休限定特典といたしまして、1ドリンクをお付けします。 ヤマガタ サンダンデロでは、気候、風土、気質も違うそれぞれの地域から集まる選りすぐりの食材を、新鮮・シンプル・スピーディー調理をモットーに料理いたします。 銀座一丁目すぐぞばの落ち着いた空間で、お愉しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【四季の会席・メニュー例】
■先 付・四季の先付け
■前 菜・前菜三種
■御造り・旬の御造り
■焼 物・旬魚の焼物
■温 物・焚き合せ
■御食事・新潟こしひかり土鍋炊き御飯 思い出玉子 赤出汁 香の物
■水 物・甘味
※食事の土鍋炊きご飯は、炊込みご飯に変更可能。(+500円)

■ドリンク内容 ※3時間制です。(ラストオーダーは終了の30分前とさせていただきます)
【生ビール】(スワンレイクビール3種類)
【日本酒】(冷・燗)・鶴齢雪男・越後千万石・麒麟山麟辛・越乃景虎龍・〆張鶴月
【焼酎】(ロック・水割り・お湯割り)
・芋焼酎(黒霧島)・麦焼酎(白水)・米焼酎(宜有千萬)
【ウィスキー】(ロック・水割り・ハイボール)・ブラックニッカ
【ワイン】赤 サンヴァンサン・白 サンヴァンサン
【果実酒】・梅酒・桃酒
【カクテル】オリジナルカクテル4種類
【ソフトドリンク】ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・コカ・コーラ・オレンジジュース

【ラッキーdays 1月は火・水・金曜日限定の特別プラン!】 こちらのプランは一休限定で個室を確約いたします。 新潟の食材を中心に、厳選した食材を使用しております。中でも新潟県産コシヒカリの土鍋御飯は格別で御座います。素朴ながらも拘りぬいた本物の味と、洗練された和の技術を心行くまで御堪能下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 睦月の献立
【新春の北陸 前菜盛り合わせ】
・鰊昆布巻
・鶏松風
・黒豆蜜煮
・五郎島金時 丸十金団
・紅白渦巻蒲鉾
【御椀】加賀生麩と鮭 雑煮雑煮仕立て
  焼白玉 占地 金沢せり 柚子
【造里】寒鰤と旬鮮魚 二種盛合わせ
  金沢二度仕込み醤油で
【名物】加賀郷土料理 合鴨の治部煮
  百万石椎茸 簾麩 里芋 車麩 青味 山葵 
【合肴】真鱈白子 金沢ポン酢
【主菜】※どちらかお選び下さい。
  のど黒姿焼き
  又は
  能登牛サーロイン朴葉焼き
【食事】金沢産新米コシヒカリ犀滝の香使用
  ずわい蟹生姜御飯
【留椀】金沢ヤマト醤油味噌使用 滑子汁 
  香の物
【甘味】本日の甘味
丸八製茶場 献上加賀棒茶

石川県ブランド和牛「能登牛」又は金沢を代表する高級魚「のど黒」を愉しむグランクラスな特別会席。 もちろん銀座の金沢名物、加賀郷土料理「鴨の治部煮」もお楽しみ頂けます。

5,000円〜5,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■季節の馳走
・先付
  海老真丈 蕪すり流し
・前菜
  蟹と菊花の生姜酢浸し
・御椀
  白金豚と冬野菜 具沢山碗
・中皿 どちらかお選びいただけます
 ・鮮魚二点盛り
 ・日本合鴨ロース煮、インカの目覚めといぶりがっこのポテトサラダ
・小鍋
  活〆鯛 しゃぶしゃぶ風
  
 
・主菜 どちらかお選びいただけます
 ・大山鶏の焼き豚仕立て
 ・寒鰤塩焼き ブルーチーズと白味噌のソース

・食事 どちらかお選びいただけます
 ・土鍋で炊いた銀シャリ(新潟県岩船産コシヒカリ使用)
         味噌碗、自家製ぬか漬け
 ・湯葉餡かけ生姜蕎麦
・甘味
  三種盛り合わせ
       コーヒーorほうじ茶

月替わりのスタンダードコースをお召し上がりください。 神楽坂の裏通り、元料亭をリノベーションした築30年の一軒家。 情緒漂う神楽坂の落ち着いたゆったりとした時が流れる空間。 築地より毎朝届く新鮮な魚貝、そしてこだわりの豆富と湯葉たち 季節を感じる会席料理と全国各地から厳選された地酒・地焼酎で身も心も癒されます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■シャンパンDeutz Brut Classic
■厳選中国茶 
お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、ロンジンの中からお好みの中国茶を1卓で一種類お選びください)
  
■前菜八品
北京名菜 麻豆腐 
レイ子嘉考案 牛肉のスパイス焼き
仏教徒の精進料理 人参の炒め物
レイ家菜の代表作 翡翠豆腐
包丁技が冴える逸品 セロリの蛯子酢和え
老北京の常備菜 白菜の芥子漬け
清朝宮廷料理番の豚バラ肉の燻製
レイ家秘伝 鱈のスパイス揚げ
■主菜二品
三代 レイ善麟考案 大海老の炒め 紹興酒の香り
レイ家名菜 豚肉と白菜の煮込み
胡瓜の漬物 
魚沼産 コシヒカリ
■デザート
豌豆餅の羊羹 宮廷スタイル
レイ家菜名物デザート サン・プー・ツァン
レイ家佳品天味 ヨーグルト

大切な記念日に最適なランチです。乾杯用のシャンパーニュと厳選中国茶。前菜8品、主菜2品のコースに、レイ家菜名物デザート 三不粘(サン・プー・ツァン)をお付けした一休限定プラン。 ソフトで洗練された印象のインテリアの中で、代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。またデザートプレートにメッセージをお入れしますので、ご希望の場合はご予約時にお申し付けくださいませ。

8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です。内容は季節や入荷状況により変更になります。※
■特選おもてなしコース
【先 附】本日の先附け
【前 菜】季節の前菜三種盛り合わせ
【お 椀】碓井豆のすり流し
【造 り】本日の特選鮮魚三種盛り合わせ
【蒸 物】フォアグラ茶碗蒸し 黒トリュフ餡掛け
【焼 物】山形牛A5サーロイン炭焼きステーキ   
【揚 物】春野菜の天婦羅
【食 事】鰻の土鍋炊き込みご飯
【止 椀】SO-TEN合わせ味噌仕立て
【香 物】糠漬け盛り合わせ
【水菓子】本日のデザートの盛り合わせ
上記のコースは二名以上からのご利用にて承ります。
又、21時ラストオーダーとさせていただきます。

通常2名様(コース料金+個室料)のご利用で26,250円のところを 期間限定で、個室料を<無料>の2名様21,000円でご利用いただけます! 是非この機会にSO-TEN自慢の空間とお料理をご堪能ください。 ■和牛サーロイン含む全11品をご堪能頂ける、大変お得なプランです。 厳選された食材の一つ、新潟南魚沼からの産直コシヒカリ100%季節炊き込み御飯は、多くのお客様に支持を頂いています。 *** 和風モダンをコンセプトに、ラウンジ、カップル用の個室、大人数での個室と多様な空間でおもてなしいたします。洗錬された一夜を過ごせるレストランです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ●アミューズブーシェ
シェフからのお出迎えの一皿
●前菜
キャビアをアクセントにしたオードブル
●温かい前菜
フォワグラのソテー
●お魚料理
甘鯛の若狭焼き 晴れの日にふさわい仕立てで
●お肉料理
A5ランク・仙台牛フィレ肉のロースト
●シェフからの一品
天然真鯛と幻のS級新潟塩沢特区コシヒカリ
南部鉄釜土鍋ごはん
お吸い物を添えて
●デザート
本日のデザートの盛り合わせ
【メッセージなども入れる事が出来ます】
●コーヒー 又は 紅茶
フリードリンク
●乾杯のシャンパン
●アサヒプレミアム熟撰 【レストランだけの特別のビール】
●フランス・ブルゴーニュ産白ワイン
●フランス・ボルドー産赤ワイン
●ウーロン茶
●オレンジジュース
●グレープフルーツジュース

■メザニーンを貸し切り出来る土日祝日の限定プランです。大切な方達と優雅な時間をお過ごしください 調度品に囲まれながらの一時は、さながらヨーロッパで会食をしている雰囲気です。 シェフの特選コースとソムリエが厳選したワインを居心地のいい空間の中、お食事を愉しみ下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン <和牛ハンバーグランチ>
【先  付】季節の新鮮サラダ
【前  菜】本日の前菜
【焼 き 物】季節の焼き野菜
【ステーキ】和牛100gハンバーグ(黒毛和牛の切り落とし肉)
【お 食 事】山形産「つや姫」釜炊ご飯、味噌汁、香の物
     (プラス1,188円でシェフ特製ガーリックライスに変更できます)
【デザート】本日の甘味
【ドリンク】有機珈琲 又は 国産村上紅茶

※仕入によりお料理内容が変更される場合がございます。

移りゆく日本の季節72の候に合わせ、日本全国から取り寄せた有機無農薬野菜や調味料を用い、伝統的な会席スタイルを重んじつつも、現代の感覚で表現した日本料理を楽しむ趣向です。

8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ※お食事内容は当日お選びくださいませ。
<アラカルトメニュー例>
■京おばんざい
・牛すじ南瓜 756円
・たたきごぼう胡麻酢 648円
・ごま豆腐の揚げたん 756円
・しろ菜とおあげの炊いたん 648円
・にしんの炊いたん 756円
・茄子オランダ煮 648円
・石川小芋の炊いたん 756円
■旬の逸品
・鱧落し 2,160円
・きずし(鯖酢〆)1,080円
・鯛のお造里(煎り酒)1,620円
・鰆の西京焼  1,080円
・生うに東寺揚げ(湯葉巻揚げ)1,296円
・新順菜のおでん吸い 864円
・ぼたん鱧と九条葱 1,620円
■すっぽん
・丸葱鍋(たっぷり九条葱入り小鍋)2,700円
・すっぽん土瓶蒸し 1,620円
・すっぽん唐揚げ 1,944円
・すっぽん出汁巻 972円
・すっぽん道明寺蒸し 1,296円
・すっぽん雑炊 1,296円
■京都山城産鴨肉
・鴨葱鍋(たっぷり九条葱入り小鍋)2,160円
・鴨ロース 1,296円
・鴨肉山椒塩焼き 1,620円
・稲庭饂飩 鴨つけ汁 1,080円
■焼き物
・本日の一夜干し 1,296円
・本日の西京焼き 1,080円
・ぐじ(甘鯛)うに焼 1,620円

<おすすめ日本酒一例> 各1,080円
【冷】神蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒(京都・松井酒造)
   洛中にある小さい酒蔵の希少な逸品、華やか綺麗な旨味!
【冷】酒屋八兵衛 純米吟醸 備前雄町(三重・元坂酒造)
   洗練された瑞々しい旨味と豊かな余韻、若手が作る傑作!
【冷】篠峯 純米吟醸 ブラン(奈良・千代酒造)
   山田錦、9号酵母という定番ゆえに作り手の個性が光る!
【冷】白木久 純米 無濾過生原酒 (京都・白杉酒造)
   蔵元地元丹後のコシヒカリで醸す白ワインを思わす逸品!
【冷】櫛羅 純米吟醸無濾過生原酒 (奈良・千代酒造)
   大人気「篠峯」の限定醸造、蔵元が手掛けた酒米で醸す!
【冷】竹雀 山廃純米 無濾過生原酒 (岐阜・大塚酒造)
   力強いコクとキレを併せ持つ男らしい骨太な酒質!
【燗】山陰東郷 きもと純米 (鳥取・福羅酒造)
   フルボディタイプのどっしり辛口、キレもあります!
【燗】玉櫻 殿 純米 五百万石 (京都・松井酒造)
  「しんがり」その名の通り〆にぴったりな優しい旨味!
※その日の仕入状況によって内容がかわることがございますが、ご了承くださいませ。

2017年5月にリニューアルした「京都祇園 べんがら 銀座店」。 リニューアル記念といたしまして、1ドリンクサービス付きのお席のみのご予約プランをご用意いたしました。 お食事は当日お好きなものをご注文くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 【お好きなソフトドリンク1杯】
・コーヒー
・アイスコーヒー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・カルピス
・コーラ
■和牛上カルビ
■和牛上ハラミ
■和牛ヒレ
■ホルモン
■魚沼産コシヒカリ
■サラダ
■スープ
■キムチ
■選べるデザート
・杏仁豆腐
・バニラアイス

ソフトドリンク1杯&デザートが付いたプランです。 当店のこだわりの和牛の中でも特に人気の部位をたっぷり味わえる贅沢ながら手軽な金額で楽しめるランチプランです。 全室個室で、渋谷に位置しながら喧騒を忘れさせる上質な空間となっております。 ご友人同士のお食事やご家族、ランチ接待など様々なシーンでご利用頂けます。

ブランド米が食べられるおすすめプラン <メニュー 一例>
・季節の和サラダ
・伊藤農園産 有機ごぼうの天ぷら
・名物 桜山豚のざる蒸し
・ふもと鶏の竜田揚げ
・桜山豚料理
・玄米わっぱめし
・デザート
※お食事の内容は季節により変わります
<飲み放題>180分制 (L.O.15分前)
■ビール(瓶ビール)
■日本酒
■焼酎
■ワイン(赤/白)
■ウィスキー(ハイボール)
■梅酒
■ソフトドリンク
(ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)

あえん 伊勢丹会館店は、「食と健康」「農業・土作り」へのこだわりから全国各地より食材を厳選し、柔らかな食感と旨みが自慢の栃木県産桜山豚(オウシャントン)を使った豚肉料理や千葉県産コシヒカリ玄米を使った”あえんの玄米わっぱめし”など四季折々の旬菜料理をご提供しております。

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■■■ 半年間寝かせた胡麻だれで召し上がっていただく名物 鯛茶漬け ■■■
修行先で学んだ、鯛茶漬けを引き継ぎ、少しアレンジを加えたものが、ぎんざ 山路の黒ごま鯛茶漬け。
茶漬けの鯛は天然の瀬戸内海、黒島海峡の鯛を朝一で空輸し、新鮮な状態で提供しております。
そして、黒ごまだれを採用している理由は、白ごまより3倍栄養価が高く、同様のもの使用している店がほとんどないからです。使用しているお米は新潟は大沼産のコシヒカリです。備長炭を入れてご飯を炊くことで、お米をふっくらと甘く炊いています。お茶、ご飯炊く際に使用する水にもこだわりを。日光から取り寄せたお水を使用しております。
人気の黒胡麻の鯛茶漬は、秘伝のタレが旨さの所以。
半ずりにした黒胡麻を醤油やみりん、秘密の調味料と合わせて寝かせること半年。
じっくり熟成させることでまろやかさを増した醤油に黒胡麻のコクが絶妙に馴染み、脂の乗った瀬戸内の鯛の旨味とバランス良く拮抗する。最初は漬けと一緒にご飯を、少なくなったところに残った漬けを乗せて出汁をいれお茶漬けスタイルでお召し上がりください。
■小鉢
■漬物
■黒ごまの鯛茶漬け
■水物

【創業30年・昭和通り沿】ミシュラン星獲得。全国の山海の幸をとり揃え、素材と味わいを大切に。 半年間寝かせた胡麻だれで召し上がっていただく鯛茶漬けは、きっとくせになるお味です。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 〜献立一例〜
・旬彩小鉢三品
・産直旬鮮魚のお造り
・季節の温物
コシヒカリの炊き立て白飯
・漬物 汁物
・ワンドリンク

全国各産地より届く旬の魚介や季節野菜、生産者こだわりの特産ブランド肉など、その時季に美味しい旬の食材で仕込む時季の味覚料理を愉しめます新たな昼御膳です。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ■シャリについて 水分含有率が高すぎるために業界でタブーとされるコシヒカリですが、しっかり乾燥され大切に管理された二年古米は、板前が長年探求し続けた赤酢と出会うことで最高のネタに相応しい至極のシャリとなりました。古代米酢と粕酢をブレンドした赤酢でほんのりと上品な赤みをさしたこだわりのシャリが、江戸前の仕事を丁寧に施したネタ一つ一つの底力を余すところなく引き出し、見事な一体感を愉しませてくれます。 ■ネタについて 目の前の白木箱に並べられるのは、「昼夜問わず同じ品質の魚を」と妥協を許さない板長の厳しい目で選び抜かれた極上の旬素材。近海ネタをはじめとして、全国の漁場から取り寄せています。煮る、〆るなど、日本が誇る伝統の技と江戸前の基本を今に受け継ぐ職人たちが、卓越した技術を施し、流れるような美しい所作で握る本来の江戸前鮨を、鮨「そら」でご堪能ください。 ■■■サンプルメニュー■■■ ■季節の味わい ■刺身 ■にぎり鮨鮪ほか六貫 ■巻物 ■お澄まし ■水菓子

樹齢350年をこえる尾州檜のカウンターが端整な漆黒の空間に浮かび上がるさまはまさに鮨職人の檜舞台です。店内は8席のみ。板長がこだわり抜いた季節の食材を、その季節ならではの最上の調理法でお召しあがりいただきます。 日本の四季を大切にし、旬のネタを最適な状態でご提供する、これは例え同じ食材でも季節によって調理法が異なるということ。いわば直球勝負の鮨、シンプル・イズ・ベストな鮨を、江戸前鮨の生まれ故郷というべき日本橋で、国内外のお客さまにお召しあがりいただきます。常に上質で本物にこだわるマンダリン オリエンタル 東京がお届けする、鮨そらの正統派江戸前鮨を、ぜひご賞味ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 11/30までのメニュー
杜の苺(すずあかね)とクリームチーズ
いなりんご(宮城県岩沼市の新名物「岩沼いなり」の一種)
ごはん(ひとめぼれ
秋刀魚のつみれと秋野菜 トマト煮込
海の幸のパエリア
和豚もち豚ロースト&スペアリブ
シーフードエスカベッシュ
海の幸のブイヤベース
はっと汁
芋煮
山形県産紅大豆入りサラダ 胡麻風味
トマトビネガーウォーター
おはぎ(ずんだあん)
山形県のお新香(からし漬、ぜんご漬、なら漬、みそ漬、姫ちゃん漬)
山形さくらんぼ鶏と挽肉の重ね焼き
紫いものフラン
ウニ・イクラ・メンタイコのカッペリーニ
海の幸のマリネ
茄子&銀杏&ハムのパンツァネッラ
アサリの香草レモンバター
白身魚のワイン蒸し グラタン仕立て
本格四川風マーボー豆腐
上海風黒酢豚
ストーブ鍋 スパイシー赤カレー・黒カレー
・デモンストレーションコーナー
アメリカンローストビーフ
日替わりおすすめパスタ
”ほやほや”ロワイヤル(ディナー限定)
・デザート
カラフルプチコーンツリー
フルーツ(各種)
ムース、ケーキ、プチシュー、アイス
12/1からのメニュー
■ブッフェ台
ヨーグルトサラダ
“わさび”ポテトサラダ
スペルト小麦のサラダ
カボチャサラダ
玉子サラダ 蟹風味
北寄貝とマンゴーのマリネ
サルシッチャとモッツァレラ、ドライトマトのピンチョス
スモークシュリンプと生ハム ピクルス添え
紫いものフラン
豚肉の冷製しゃぶしゃぶ
シーフードエスカベッシュ
パンツァネッラ
鶏白湯鍋
海の幸のパエリア
イワシの香草パン粉焼き
アサリの香草レモンバター
クラムチャウダー
本格四川マーボー豆腐
ローストポーク 黒ニンニク風味
ミニハンバーグ
”赤じそ”トマトウォーター
ウニ・イクラ・メンタイコのゼンパスタ
魚介のホイル焼き”アクアパッツァ”
白身魚のワイン蒸し グラタン仕立て
上海風黒酢豚
■ライブキッチン
和風カニ甲羅詰め
アメリカンローストビーフ 
おすすめ日替わりパスタ
■デザート
カラフルプチコーンツリー
メロン
オレンジ
グレープフルーツ
パイナップル
季節のフルーツ各種

レストラン「グランカフェ」でのお食事の後は「ザ・クルーズクラブ東京」より 東京湾で一番遅くに定期出航するフリードリンク付きナイトクルーズ。 デートの締めくくりに、東京湾の海の散歩はいかかがてですか? 宝石箱のような夜景はまるてで映画のワンシーンのよう。 最高のロケーションを生かしてプロポーズなど、 ロマンティックな瞬間を演出してみるのもおすすめです。 【グランカフェ 入店時間】17:30〜19:00 【クルーズ 運航時間】21:30〜22:30(60分) ※運行時間は変更になる場合がございます。ご予約の際にご確認ください。 ※当日のご乗船手続きは、出航の30分前よりザ・クルーズクラブ東京クラブハウス内でお済ませください。最終手続きは、出航の15分前までとなります

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン 小 鉢 ■ 季節の料理二種
お造り ■ 瀬戸内の旬魚三種
蒸し物 ■ 海鮮茶碗蒸し 生姜庵掛け
煮 物 ■ 鯛の一口荒煮 小芋 牛蒡
揚げ物 ■ 広島産かきフライ 自家製タルタルソース ウースターソース
 (かきが苦手なお客様はお申し付け下さい、変更を承ります)
お食事 ■ 世羅町産 コシヒカリ ちりめん山椒御飯 
      広島新庄味噌汁 香の物
甘 味 ■ 本日の甘味 & レモンシャーベット

銀座に佇む、本物の広島を堪能できる創作和食レストラン。 尾道や鞆の浦などの古い町並みをイメージした店内はしっとり落ち着いた雰囲気を醸しだしています。 一休ご利用の女性の方のみの特別プランをご用意させていただきました。 生一口ビール、グラスワイン(白/赤)又はソフトドリンク(オレンジジュース、ウーロン茶より)付きレディースランチ特別プランです。 広島の味をぎゅぎゅっと、とじこめた美味しくて、お得な女性の方のみのお勧めランチプランです。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ブランド米が食べられるおすすめプラン ○メニュー例
コース内容(全8品)
初皿) 
海老芋旨味揚げ
   九条葱 生姜 煎り出汁 
芹と数の子の真砂和え
   河豚皮煮凝り
椀物)
ずわい蟹真丈の清汁椀 
凌ぎ) 
赤酢シャリの黒毛和牛炙り握り寿司と肉巻き小袖寿司
造里)
旬魚の盛り合わせ
   本山葵 紫芽 花穂
海鮮) 
伊勢海老鉄板焼き
鉄板)
仙台牛、黒毛和牛の様々な部位や豚からプレフィクスで
   仙台牛サーロイン フィレ
   黒毛和牛ミスジ ランプ イチボ トウガラシ ネクタイ
   淡路産猪豚 等 
食事)
山形県産つや姫米使用
   堀川牛蒡と五穀米の土鍋炊き込み御飯 実山椒 味噌汁 香の物
甘味)
大納言小豆の白玉ぜんざい
   洋ナシ ラズベリー
※画像はイメージです

3名様よりご利用いただけます!

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