一休レストラン 東京のレストラン 東京 クルマエビ (カウンター席) 7ページ目
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東京でクルマエビが食べられる カウンター席

- 全148件(121 - 140 件)

東京でクルマエビが食べられる カウンター席 情報を掲載。

15,000円〜19,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン ■オードブル
■・車海老の鉄板焼
 
■【特選】黒毛和牛サーロインステーキ100g
■旬のサラダ
■焼きおにぎりの椀 又は パン 又は ご飯
■デザート
  アイスクリームの鉄板焼 又は 本日のデザート
■コーヒー 又は 紅茶
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ステーキの味付けのご選択 ※当日お選び下さい。
【鉄板焼き】生しょうゆ+マスタード
【網焼】元祖しょうゆもろみ味

車エビと特選黒毛和牛ステーキのコースです。

10,000円〜11,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜
生ビール、焼酎、梅酒、ソフトドリンク

〜4月のはな会席〜(月替わり)
■前肴
アスパラ豆腐 雲丹 葛あん掛け           
■凌ぎ
鰹燻し握り あしらい
■お椀
鮎並葛叩き 若芽    
■向附
桜鯛とほんじつの天然物色々 妻一式     
■籠八寸
山菜の白和え 珍味小鉢 のし鶏 
鯛子旨煮 蛍烏賊 青味 他
■強肴
桜海老かき揚げ 稚鮎 山菜薄衣揚げ 
■口直し
筍 車海老 酢の物
■洋皿
尾崎牛ランプステーキ
■食事
鯛 蕗御飯 香の物 汁
■デザート
お楽しみ

市場から毎朝仕入れてくる新鮮野菜と旬の鮮魚をふんだんに使用した料理をご用意しております。厳選された国産の食材を、和食一筋のシェフの腕により様々な「和」の料理で表現致します。

6,000円〜7,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■青菜お浸し
■鰯梅オリーブオイル煮
■雲丹のせ豆腐
■和牛カルビ肉じゃが
■黒胡椒の効いたポテトサラダ
■フルーツトマトと胡瓜のサラダ
■出し巻き玉子
■本鮪(赤身・大トロ)
■地蛸
■鯖胡麻和え

■鯨ベーコン・畝
■馬刺(霜降・フタエゴ・タテガミ・ユッケ)
■万願寺唐辛子焼
■肉厚椎茸(焼・唐揚)
■アスパラ(炒・茹で・フライ)
■穴子(白焼・フライ)
車海老(焼・フライ)
■本鮪大トロカツ
■河豚唐揚
■匠の大山鶏(唐揚・カツ)
■銘柄豚(網・カツ)
■特選和牛(網焼・カツ)
■雲丹とろろ飯
■本鮪漬丼
■河豚温面
■煮込み牛すじカレーうどん
■牛肉じゃがカレー
■博多明太子
■東京べったら漬け
■河豚身皮漬
厳選した日本酒、ワイン、そしてシャンパーニュをご用意しています。
スタッフにお尋ねください。

料理は当日お選びいただける、お席のみご予約プランをご用意いたしました。 檜と銅板の美しいカウンターです。ゆったりと寛げる椅子でお料理とお酒をお楽しみください。

10,000円〜11,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン 水無月の献立
■先付
水無月胡麻豆腐 山葵 順才
■前菜
水蛸焼霜造り 梅醤油
苦瓜揚げ浸し 糸鰹
新丸十レモン煮 穴子八幡巻
枝豆寄せ揚げ
■御椀 
鱧葛叩き 梅肉 青柚子
■造里 
車海老 真鯵 剣先烏賊 あしらい一式
■御凌ぎ
鮑石焼 酒盗地 すだち 
■焼肴
鮎塩焼き はじかみ
■冷し煮物
賀茂茄子 赤パプリカ 大根 生姜 糸鰹
■食事
鰹と実山椒の炊込み御飯
九条葱 山葵 出汁
椎茸昆布佃煮
■甘味
わらびもち

昔ながらの風情溢れる神楽坂で季節の食材を取り入れた本格会席料理をお楽しみください。

15,000円〜19,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン <メニュー一例>
■前菜7品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)
■握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子
■巻物
■赤だし
■菓子

季節の色々な旬を沢山食べて頂きたいので、「少しずつの沢山」をご提供しております。 握りと一品を織り交ぜながら、季節の旬魚や逸品料理をご提供します。 店主のおまかせにて、その日に仕入れた季節の旬食材を使用してお出ししています。

6,000円〜7,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン <メニュー一例>
■鮮魚のカルパッチョ
■季節の焼野菜鉄板焼
■活車海老と帆立貝柱の鉄板焼
■フォアグラのソテー 赤ワインソース
■国産黒毛和牛サーロインステーキ
 (+1,000円で国産黒毛和牛フィレステーキに変更出来ます。)
■宮崎県産黒豚のお好み焼or焼そば
■デザート

ぷれじでんと千房 広尾店からのちょっと贅沢なディナーのご案内です。鮮魚のカルパチョから始まり、旬野菜の鉄板焼は野菜本来の味が楽しめます。さらに厳選された鮮魚の鉄板焼を堪能して、赤ワインソースで楽しむフォアグラのソテーと国産黒毛和牛サーロインステーキが目の前で鮮やかに調理されていきます。そして最後の〆はなんといっても大阪本場のお好み焼か焼そばです。そんなボリュームたっぷりなコースでお客様の素敵なお時間とお食事をお楽しみ下さいませ。

8,000円〜9,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
【座付】胡麻豆腐 車海老 菜の花
【旬菜】飯蛸の桜煮 黄味酒盗かけ
【油物】鮑のおかき揚げ 稚鮎の唐揚げ ホタルイカの天ぷら たらの芽
【鮮物】旬の鮮魚3種盛り
【焼物】サクラマスの木の芽焼き もろきゅう
【温物】蛤の道明寺包み揚げ 黄ニラあんかけ
【主菜】和牛イチボステーキ 香味醤油
【食事】冷そば 針のり 白ネギ 山葵

昔から日本人はハレよりケの食事を大切にしてきました。「身体をつくるのは日々の食事」という考え方のもと、野菜を中心に、乾物や発酵調味料などを積極的に取り入れた、体によい健康的なお料理をご提供いたします。 スタッフ全員が利き酒師の資格を持つ当店なら、あなた好みのお酒が見つかるはず。界隈では珍しい一軒家の落ち着いた雰囲気で、女将がご来店を心よりお待ちしております。

12,000円〜14,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン ■□■選べる1ドリンク付■□■
下記よりお好きなドリンクをおひとり様1杯お選びいただけます。
【アルコール】
・ビール
・グラスワイン(白・赤・スパークリング)
・焼酎(芋・麦・米)
・日本酒
【ソフトドリンク】
・炭酸水
・100%ぶどうジュース(白・赤)

【お食事内容】※ある日の一例です。
・香煎茶
季節のお迎えのお茶
・食前酒
蔵元より届く本日の日本酒を杯にて
■先附
白アスパラ イイダコ 空豆のレモン風味の黄味醤油掛け
■御椀
蛤 帆立 真丈 かたくりの花 花柚子
■御造り
〜本日の逸品〜 海まかせ 波まかせ
■八寸
栄螺うるおい茗荷お浸し
真鯛桜寿し
車海老たらの芽衣揚げ 煎り味噌で
■合肴
焼新玉葱の葛豆腐 美味あん
■食事
釜炊きご飯 
香の物
ちりめん山椒
赤出汁
■木の実
果実 ワインゼリー掛け
練乳 葛餅
※コースのお料理の前にお迎えのお茶と食前酒が入ります。
※食材の仕入れ状況によって7品から増える場合がございます。

食材の仕入れ先にもこだわりがあり常に厳選された食材のみを使用。日本料理の品質・品格・モダンを決して崩すことのなく厳選されたお料理をお楽しみ下さい。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
ある日のメニュー内容の一例です。
■先付
 浅葱とホタルイカのヌタ和え
 汲み上げ湯葉 うに 
■前菜
 なば菜も辛子漬け、諸子の甘露煮、鯵寿司、
 カレイの錦糸巻、もずく酢と赤貝、牡蠣のオイル漬け
 アナゴの八幡巻き、うるいの御浸しとトリ貝、
 ふきのとう天ぷら、そら豆、ほおずき
■お造り
 天然鯛、イサキ、車海老
■お椀
 アイナメ、わらび、しいたけ、花山椒
■焼物
 太刀魚の塩焼き、焼き甘長トウガラシ、筍の木の芽焼き
■煮物
 真マスの竜田揚げ、小蕪、よもぎ麩、小芋の桜餡がけ
■海老とうすいエンドウ豆の炊き込みご飯
 味噌汁
■水菓子
 ほうじ茶のパンナコッタ オレンジ、グレープフルーツ

【選べる1ドリンク付】 【割烹 TAJIMA】店主は、ミシュラン二つ星に輝く京都の割烹料理屋、神楽坂の懐石料理屋で7年の修業を積みサンフランシスコ総領事館公邸料理人に抜擢されるなど実力派。自由度の高い珍しいモダンな内装には気張らずに楽しんでもらいたいという店主の想いが詰まっている。臨場感のあるカウンターと巡る季節を感じながら贅沢な時間をお過ごし下さい。

8,000円〜9,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン 【おまかせコース】
 先付・前菜・造り・吸物・焼物・珍味・握り約10貫・留椀・香の物
 (海の状況でメニューの変動があります)
 
 <例:8月の献立>
 ■先付 夏野菜 神楽南蛮味噌
 ■前菜 能登 岩もずく酢
 ■造り 鰹叩き
 ■吸物 鱧と早松茸土瓶蒸し
 ■焼物 大分産 天然鮎塩焼 蓼酢
 ■珍味 三陸ホヤと西瓜のサラダ
 ■握り 眞子鰈・真鯛・小鰭・鯵・新イカ
     車海老・牡丹海老・のど黒・蒸し蛤・鯒
     厚焼玉子・煮穴子・海胆
 ■留椀 赤出汁
 ■香の物 糠漬け

その他、冬場の鍋物(フグ・蟹・鮟鱇など)などの
ご用意もできますのでご相談ください。

小ぢんまりとしたカウンターで大将の手さばきを見ながら、四季折々の食材が鮓と和食で楽しめます。 日本各地の地酒(日本酒)も充実。 約100蔵の知人の蔵元から届く酒が10種類ほど週替わりで提供しています。 定期的に開催される日本酒の会「日本全国食べ歩かない」のイベントも好評。 2階の貸切個室は接待や仲間内での呑み会など5〜10名様までお使い頂けます。 (4名様以下で個室をお使いの場合はご相談ください)

10,000円〜11,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン ※季節や仕入状況でお献立は変わってまいります。
 下記内容はほんの一例でございます。予めご了承ください。
■先付
 いちじく胡麻クリームかけ
 車海老 大徳寺麩
■椀替り
 鱧と早松茸の土瓶蒸し
 三つ葉 酢橘
 
■凌ぎ
 鮪握り 酢取り生姜 
■造り
 鱧しゃぶ
 湯葉 浜防風 梅肉 ちり酢
■揚物
 鱧と夏野菜の天麩羅
 もろこしかき揚げ
 万願寺甘唐
■食事
 新生姜と塩焼き鮎の炊込み
■止椀
 しじみ白味噌仕立て

「鱧・鮎」を食べつくすカウンター席限定の一休限定特別コース。 瀬戸内産直送鱧と長良川の鮎を使用した 鱧しゃぶコースです。 大切な方やご家族とのお食事などにご利用ください。

10,000円〜11,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン ■旬の付出し
■茶碗蒸し
■握り12貫
 (北海道のネタと昔仕込みのネタを合わせた12貫)
〜一例〜
・雲丹
・いくら
・牡丹海老
・まぐろ漬け
・穴子
車海老
・煮ハマグリ

■お椀
■甘味

全国から取り寄せた上質な食材を使用。温かな家庭の味のお料理や美味しいお寿司をご堪能頂けます。温かみのある店内でごゆっくりとお過ごしください。

12,000円〜14,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン ■先付
 温胡麻豆腐
 無花果 
 菊花
■旬
 青菜お浸し
 新いくら
 秋刀魚印籠煮
 丸十カボス煮 車海老 枝豆

■向付
 関いさき
 めじマグロ
■温肴
 湯葉 福来寄せ煮
 ふり柚子
■主肴
 大分若鶏と秋鮭の素焼き 焼合わせ
 焼茄子 
 きのこ焼き浸し
■季節の一品
■〆
大分 玖珠 ひとめぼれ
 りゅうきゅう
 赤だし 香の物

■旬甘味
 葡萄のブランマンジェ

鮮魚にこだわり、新鮮で元気いっぱいな食材を大切にしながら、味わい深い日本料理の世界を模索し続ける店主が手がける日本料理をお愉しみ頂けます。お酒と共に愉しめば美味しさはより一層のものとなります。 南青山の大人の隠れ家店で、贅沢な時間をお過ごし下さい。

クルマエビが食べられるおすすめプラン ※当日ご注文をお願い致します。
【お食事】
■握りセット
・特上握り 十貫 1980円
・夜のおまぜ 十四貫 2980円
■穴子家太巻き
・二切れ 800円
・一本 2800円
■お土産鮨
・穴子重 2980円
・特上にぎり鮨 2800円
・特上にぎり鮨 1980円
・穴子家太巻 3240円
■お造り
・お造り五点盛り(赤身・白身・光物・貝・海老) 2480円
・お造り三点盛り(赤身・白身・光物) 1680円
■焼き物
・穴子姿焼き 980円
・穴子白焼き 980円
・大海老塩焼き 880円
・ねぎま串 680円
・本日の焼き魚 880円
■煮物
・鯛のかぶと煮 980円
■サラダ
・穴子家特製 海鮮サラダ 780円
・季節の漬物盛合せ 660円
■揚げ物
・季節の天ぷら盛合せ 980円
・海老の天ぷら 780円
・蓮根と海老のはさみ揚げ 480円
・穴子の天ぷら 980円
・穴子の東寺揚げ 980円
■蒸し物
・あさりと葱の酒蒸し 580円
・茶碗蒸し 350円
・鯛かぶと酒蒸し 980円
■甘味
・季節のアイス 380円
■大間産クロマグロ
・大間産クロマグロ 大とろ 800円
・大間産クロマグロ 中とろ 600円
・大間産クロマグロ 赤身 400円
■本マグロ
・大とろ 600円
・中とろ 450円
・赤身 300円
■白身
・真鯛/かんぱち 各300円
・サーモン 200円
■光物
・こはだ/あじ/さば 各250円
■海老
車海老 500円
・赤身海老/甘海老 各250円
・蒸し海老 200円
■頭足類
・やりいか 250円
・生たこ 200円
■貝
・赤貝/ほっき貝/みる貝 各300円
・ほたて 250円
■軍艦
・うに 500円
・いくら 350円
■細巻
・とろ鉄火巻/とろたく巻 各700円
・ねぎとろ巻 800円
・鉄火巻 500円
・かっぱ巻/かんぴょう巻/梅しそ巻/納豆巻 各300円
■手巻
・手巻きねぎとろ 600円
・手巻き鉄火 400円
・手巻き納豆 200円
■その他握り
・穴子 300円
・芽ねぎ 200円
・たまご 100円
【お飲み物】
■ビール
・アサヒスーパードライ 生ビール 550円
・アサヒスーパードライ(中瓶)/キリンラガー(中瓶)/サッポロラガー 各650円
・アサヒドライゼロ ノンアルコール 500円
■ソフトドリンク
・緑茶/烏龍茶/コーラ/オレンジ/ジンジャエール(辛口) 各300円
その他、焼酎・日本酒・ウィスキー・ワインなどご用意しております。

伝承の技に裏打ちされた江戸前鮨の真髄を、和の風情とモダンが調和した心地よい空間でご堪能ください。

クルマエビが食べられるおすすめプラン 【コースメニュー例】
■付出
・雲丹胡麻豆腐蓴菜、旨出汁、山葵
■強肴
・鯨ホホ肉刺身、卵黄、行者ニンニク、生姜
■八寸
・粽寿司二種、ガリ、車海老と独活と三つ葉の和え物、天豆、鮒寿司、こごみ、新牛蒡すり流し
■御椀
・アイナメ、若布、木の芽、梅肉
■造里
・本鮪、ウマヅラハギ肝和え
■揚物
・山菜と鯛白子の天ぷら
■焼物
・マスノスケ炭火焼、蕗味噌、酢橘
■焚合
・淡竹、鯛真子、うるい
■御飯
・天然真鯛茶漬け、茶出汁、海苔
■菓子
・最中アイス or 白味噌のアイスレモン添え or 上生菓子

日本料理はその時季の恵みの食材を料理し、季節に合わせた器に盛り付けて季節感を表します。視覚、香り、食味で旬を感じて頂ければと思います。

クルマエビが食べられるおすすめプラン 【ある日のコースメニュー一例】
●乾杯ミニスパークリングボトル(200ml)
※お一人様1本付
●前菜
琵琶湖産稚鮎と筍の天ぷら
島根県隠岐島産岩牡蠣
北海道産あん肝旨煮
●お刺身
愛知県産生トリ貝
静岡県稲取産キンメ鯛
千葉県産カツオ藁焼き
神奈川県小田原産蒸し鮑
●酒肴
自家製カラスミ
酢の物
●蒸物
神津島産黒ムツの茶碗蒸し
●焼物
長崎県対馬産ノドグロ焼
●握り寿司
本鮪中トロ
本鮪赤身
アオリイカ
地アジ
キンメダイ
黒ムツ
ノドグロ炙り
車海老
ウニ
赤貝
小肌
穴子
干瓢巻
だし巻玉子
カステラ風海老のすり身玉子
●お吸い物

小田原漁港より直接仕入れる相模湾の新鮮な地魚はじめ築地より季節の魚を直送し心を込めて最高の肴、お寿司をお届けしますので、ごゆっくりとお愉しみください。

クルマエビが食べられるおすすめプラン ある日のメニュー例
こはだ
ひかりもの(昆布締め)
とろ
漬けまぐろ
貝類
うに
あなご
天然車海老
大トロ
あわびの酒蒸し
玉子焼き

職人歴40年の主人が握る、天然近海の旬の魚だけを使用した江戸前寿司です。赤酢と塩のみを使ったシャリ、茨城産の新生姜のガリなど、随所にこだわりがちりばめられています。大トロや自慢の車海老など、贅沢に使ったコースをお楽しみください。

クルマエビが食べられるおすすめプラン 米村の”新・江戸料理” ミシュランガイドに先立つ事一世紀余り。ランキング好きの江戸っ子により、料理店や 食材など各種の番付表が生まれ、料理書ブームが起こり、料理文化が花開きました。 そんな料理書の中から現代らしいアレンジを施した”新・江戸料理”全8品です。 【先付】〜卵の味味噌、利休卵、豆腐の味噌漬〜 【前菜】〜蛤わら煮、麩の焼、菜花辛子浸し、海老しんじょ、胡桃味噌カステラ、衣白魚〜 【お椀】〜毛流、笹身、大根、牛蒡、独活、三つ葉〜 【刺身】〜季節のお造り、煎酒、山葵、紫芽、蓮根、防風〜 【焼物】〜江戸甘味味噌ローストビーフ、帆立ろう焼、叩き牛蒡、青唐、杏山葵、小とまと〜 【煮物】〜揚げ出し大根、車海老芝煮、宝蓮草〜 【食事】〜鯛焼飯、蕎麦実、止め椀たまごふわふわ、香物べったら、柴漬、胡瓜〜 【甘味】〜正油ぷりん〜

昭和4年創業時から受け継がれる伝統の「江戸の味」「江戸料理」にこだわった料亭特別プランです。 多くの小説家や洋画家、財界人に愛されてきた食文化を現代に伝えます。 季節の旬な食材を使い、見た目にもこだわった美しい伝統の味をお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン コース内容〜ある日の一例
【前菜】
■馬肉のタルタルと新玉葱のピューレとコンソメジュレ
車海老のカダイフ揚げ
■竹の子とあわびのサラダ
【パン】
■自家製パンとリエット
【温菜】
■フォアグラのフラン
【スープ】
■たらと菜の花ブイヨン
【メイン】
■鴨ムネ肉のロースト
【デザート】
■クレームブリュレのソルベ添え
【食後】
■エスプレッソ
■小菓子盛り合わせ
・マカロン
・自家製チョコレート
・ピーカンナッツのブラウニー

一日の締めとなる夕食をホッコリ落ち着いて和やかに食す空間でありたい。三軒茶屋一丁目食堂はカウンター8席と2階にある半個室のみの小さなお店です。商店街からは外れた住宅街という立地から隠れ家のような空間をご提供いたします。一定の緊張感と安らぎが同居する不思議な空間「三軒茶屋一丁目食堂」是非一度、お越しください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

クルマエビが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

<コース一例>
〜椿〜 16,000円(税抜)
先付・口替わり・車海老2本・魚介4種・野菜4種・5種から選べるかき揚げ丼 デザート

〜蘭〜 20,000円(税抜)
料理長のお任せコース究極のディナー

職人技が目の前でお楽しみいただけます。 お料理は当日ご注文くださいませ。

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