東京都世田谷区成城にある おすすめレストラン トップ3

食材は「季節を感じられる（伝えられる）料理」をお客様にお提供できるよう、すべて産地やその仕入れ方法にこだわったものを使用しております。

四季折々の旬の素材はもちろん、寿司を形作るシャリ、酢、塩、醤油、わさび、海苔に至るまで磨きをかけ「美味しい寿司」を追求しております。

旬の活魚、厳選されたお酒。和の技法を芯に据えつつ、さまざまな調理法でお出しします。居心地の良い店内でゆったりとした時間をお過ごしください。