東京のグルメ・レストラン予約 | シャンパン飲み放題・ワインバー

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ■飲み放題（2時間制　LO：30分前）
・シャンパン
・赤白ワイン
・日本酒
＜ある日のメニュー例＞　※市場により毎日変わります。
■アミューズ
■前菜
■スープ
■口直し
■メインディッシュ
■食事
■デザート

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ3種
・合鴨の生ハムマンゴーのソルベ
・蕪のムース
・天然真鯛のタルタル
■熟成和牛炙り　日本きくらげのカルパッチョ
■4種のチーズとバケットのオーブン焼き
■ロブスターテールのグリル
■USプライム　ローストビーフ
■クリスマスデザート

【ドリンク】2時間制（L.O.30分前）
・シャンパーニュ（GHマム　コルドンルージュ）
・赤ワイン　白ワイン
・アサヒスーパードライ（瓶）
・ハイボール
・サワー類
・ウィスキー
・ノンアルコール

ワインバーが楽しめるおすすめプラン コース内容〜ある日の一例
【前菜】
■鮮魚のカルパッチョ　サラダ仕立て
コラトゥーラ/塩漬けレモン/ハーブサラダ
【前菜2】
■イタリア産ブラータチーズ
ガスパチョ/アメリカンチェリー/プロシュート
【前菜3】
■鮎のコンフィ　キュウリのソース
【パスタ】
■ホタルイカ/チョリソー/グリーンアスパラ/トマトソース
【メイン】
■ハンガリー産鴨胸肉のロースト
　　or
■和牛のグリル　（＋800）
【デザート】
■本日のデザート
【食後】
■コーヒーor紅茶
マドレーヌ

2時間飲み放題（L.O.30分前）
■ザ・プレミアムモルツ〜香るエール〜
■グラスシャンパン
■白ワイン…テッレ・フォルティ
■赤ワイン…ホブノブ　メルロ
■ウィスキー…ロック、水割り、ハイボール
■黒霧島(芋)
■いいちこ(麦)
■カシス各種
■ウォッカ各種
■ジン各種
■ラム各種　　etc
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース
■トニックウォーター
■ジンジャーエール
■ウーロン茶

ワインバーが楽しめるおすすめプラン 【2019Xmas限定プラン】
●MENU
・チヂミほうれん草と生ハムのムースを挟んだグジェール
・白子の炙り　キャビアと生海苔のビネグレット
・岩見ポーク　ヒレ肉のパネ　トリュフ風味
・オマール海老のロースト　柚子バターソース
・山形牛とフォアグラのポワレ　ベリーソース
・シャンパンパルフェ
●シャンパーニュ（90分飲み放題）
・ボランジェスペシャルキュヴェ
・アヤラ　ブランドブランミレジメ2013

ワインバーが楽しめるおすすめプラン 【ドリンク飲み放題】（ワイン持込無料）
・シャンパーニュ・赤ワイン・白ワイン・サングリア・ビール
・ウイスキー（スコッチ・バーボン）・カクテル約20種・ソフトドリンク約5種
※飲み放題：2時間半（ドリンクのご注文は2時間まで）
※通常の飲み放題より、ワインはUPグレードとなります。
※ワイン持込無料　本数は無制限です（グラスは人数分泡・赤・白1個ずつとなります）

【メニュー】
〜キャビア・フォアグラなど使用し、
　　　ゴージャスな内容となっております〜
・前菜
（生ハム・パテ・フォアグラを含む、前菜5種類以上の盛合せ）
・贅沢野菜の盛合わせ
・お任せ前菜2品
（例：鮮魚のカルパッチョ キャビア添え、アヒージョなど）
・本日のパスタ
・鮮魚料理
・メインディッシュ
（国産牛肉ステーキなどのお肉料理）
・温かいお料理
（ｸﾞﾗﾀﾝ料理など）
・デザート：ケーキとフルーツの盛合せ
・パン
・食後のコーヒー又は紅茶

※内容のご相談承ります。
※滞在時間2時間半迄となります
※団体プランのため、大皿にてお取り分けいただくプランとなります。

ワインバーが楽しめるおすすめプラン 〇コース内容
■Cold Appetizer
タスマニアサーモンの北欧風マリネ【グラヴラックス】
(おかひじき/れんこん/サフランチーズソース/ハーブオイル/柚子ドレッシング)
■Fish
西オーストラリア産海老と帆立のロースト
(白ごまビスク/マッシュポテト/蕪/パイ/ひよこ豆)
■Meat
プレミアムオージービーフ｢但馬牛xブラックアンガス牛｣のグリル
(ポルトソース/トリュフポレンタチーズ/ローストカリフラワー/春菊、山エノキのサラダ)
■Dessert
Banksiaスノーマン2019

〇お飲み物
シャンパーニュ飲み放題付き
【Piper-Heidsieck Brut】
輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。
洋ナシやリンゴの果実のアロマをもち、口当たりが良く、バランスの取れたフルーティーな
味わい。

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー＞大皿での提供です。
●シャルキュトリー4種盛り合わせ
●本日入荷　鮮魚のカルパッチョ
●スペイン産ハモンセラーノの
　シーザーサラダ　温玉添え
●千葉県産いも豚ロースのロースト
●本日の〆パスタ
●季節のシャーベット　

上記メニュー内容に追加して、お客様の満足度に合わせ料理を提供させていただきます。
お料理内容はご相談くださいませ。

＜飲み放題リスト＞※2時間制 L.O.30分前
■シャンパン
■ビール
・中瓶
■ハイボール
・ハイボール
・ジンジャーハイボール
■バカルディ
・ミント香るモヒート
・ラムバック
・ラムウーロンハイ
■酎ハイ・サワー
・酎ハイ
・レモンサワー
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・カルピスサワー
・ピンクグレープフルーツサワー
・パンチレモンサワー
■カクテル （スタンダード）
・カシス（ソーダ／ウーロン／オレンジ）
・ジントニック
・モスコミュール
・本日のお任せ
■カクテル（ワインベース）
・スプリッツァー
・キール
・キティ―
・オペレーター
・カーディナル
・カリモーチョ
・ロマンティックハーモニー
■梅酒
・梅酒（ロック／ソーダ／水割り／お湯割り）
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■焼酎
・芋、麦焼酎
■ソフトドリンク
・カルピス
・ウーロン茶
・緑茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・パンチレモンソーダ
・カルピスソーダ
・塩レモンスカッシュ
※内容は入荷食材により変動する場合がございます。
予めご了承くださいませ。

ワインバーが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー＞
・燻製焼きチーズ
・燻製のホタテとフォアグラの挟み揚げ
・ダッチオーブンで作る蒸し野菜
・燻製チーズ豆腐
・本日のスープ
・燻製の牛ハラミ
・味噌漬けベーコンのえごま巻き
・黒毛和牛肩ロース使用　すきやき
・スモークサーモンといくらのカルパッチョ
・お茶漬け
・デザート、コーヒー
＜2.5時間飲み放題メニュー(L.O.30分前)＞
・シャンパン
・ハートランド
・ワイン(赤・白)
・カクテル各種
・ソフトドリンク等