東京都にある 暑い夏の日でうなぎが楽しめるおすすめレストラン トップ20

国会議事堂駅5番出口より徒歩5分、緑に囲まれた静寂で趣ある一軒家の鰻料理専門店「山の茶屋」。

創業天保六年 百八十年の歴史を持つ鰻の老舗「はし本」。調理もずっと変わらぬ製法で、秘伝のタレも創業当時から変わらぬ味わいです。

昭和21年創業。いづもやの蒲焼のタレはあっさりめ、脂の乗ったうなぎの旨みを存分に引き立て、品のいい味わいに仕上げております。是非ご賞味下さい。

関東近郊の有名鰻料理店に職人を紹介している「野田屋東庖会」直営店。 野田屋流“万遍返しの本焼き”で“黄金色の艶やかな蒲焼”を焼き上げます。

「日本料理は世界に類のないすぐれた料理である」。創業者、湯木貞一の思いを受け継ぐ当店で、至福のひとときをお過ごしください。

日本料理の伝統と革新が融合した当店。

天然うなぎを使用した日本料理店。まるで小さな美術館のような上質空間で、歌舞伎界・政財界にも愛される高橋屋の天然うなぎ蒲焼をご堪能ください。

伝統の継承と新たな価値感が融合して進化を続ける日本橋の地で、こだわりの鰻を提供いたします。

仲買人出身店主厳選の鮮魚が楽しめる和食店。四季折々の新鮮な魚介を中心とした、風情ある和食をお楽しみください。

日比谷OKUROJIで、名古屋の鰻の名店「うな富士」の味をご堪能ください。

守り継がれる伝統の味と、新しい感動に心躍るお料理を落ち着いた空間で、素材、製法、そして提供にこだわった鰻本来の味をご堪能いただけます。

旬の色彩豊かな食材を使用し、熟練の職人が極上の一皿へと昇華させた日本料理をご堪能いただけます。

駅目の前、東京で一番最初のふぐ料理専門店です 創業143年、店内は全個室となります。ご接待、ご会合にどうぞご利用ください。

確かな技が光る鮮度が自慢の「天ぷら」は、2種の油を使い分けご提供いたします。

大正12年（1923年）に赤坂の地に創業した「ふきぬき」。今も変わらぬ伝統的な江戸前の手法で焼き上げた鰻を、ここ東京新宿でお楽しみいただけます。

農林水産省任命、日本食普及の親善大使が六本木に進出。和の極みを世界へ！　器にも空間にもこだわった、完全予約制の三宅の世界をご堪能ください。

白焼の仕上がりは身の白さにまでこだわり、鰻を目で見て美しく、食べて美味しい一皿に。どうぞご堪能ください。

仕入にこだわった鰻は厳選した国産特大鰻を使用、鰻のふっくらとした食感をお楽しみ頂けます。

ホテルニューオータニの和食料理長が手掛ける繊細で本格的な日本料理を、300種を超す多彩な銘酒とともに楽しめるダイニング＆バー。

当店は国産の鰻を仕入れております。火力の強い備長炭で焼くため、表面には焦げ目がつき、香ばしい風味を一層引き立たせます。