東京都にある 暑い夏の日で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

開店から半世紀の歴史を有する「きよ田」。メニューは用意されておらず、その日最高の状態で仕入れたネタで構成されたおまかせのみをご提供致します。

日本料理の名店で料理長を務めた大将が手間を惜しまず作る珠玉の熟成鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美酒と共に心ゆくまでご堪能下さい。

旬を楽しめるよう素材を活かした料理、そして温もりのある接客で、居心地良く心もお腹も満たされる店でありたいと日々精進しております。

鮨の名店・四ツ谷「すし匠」の伝統を受け継ぎ、丁寧な仕事がされたつまみと握りを交互にご提供するおまかせでお愉しみ頂けます。

厳選された素材を匠な技と心意気で逸品に仕上げます。本格江戸前寿司を贅沢にご堪能ください。

広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。

「百年後もスタンダードで在り続ける」極上の鮨。 「味」、「おもてなし」、「空間」が三位一体となる究極の体験を提供いたします。

1830年創業以来、世界中で愛されている懐石料理「なだ万」　シャングリ・ラ ホテル 東京 ならではのおもてなしとお料理をお楽しみ下さい。

ゆとりある対話の空間を心がけ、カウンター八席と個室六席のお店。駒込の駅前に御座いますので、六義園や旧古河庭園のお帰りにお立ち寄り下さい。

行列ができる「鮨 石島」が2016年11月にオープンした「鮨 Ishijima 新富店」。毎日仕入れる厳選された新鮮な素材をご堪能いただけます。

実力派料理人がつくりだす「日本料理」の醍醐味を、居心地のいい空間で満喫してください。

鮨種が秘めた香り・食感を十二分に引き出す探求心旺盛な職人による鮨・酒肴を、心ゆくまでご堪能ください。

匠の正統技術の中に個性派を加えた江戸前握り　上質空間で世界中から取り寄せる一番美味しい魚を出汁とのマリアージュで楽しめる新感覚寿司。

1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」の伝統の味を、ここ京王プラザホテルでお愉しみください。

銀座の名店で修業を積んだ大将が握る鮨は、その確かな味とともに立ち姿の美しさも魅力。相撲の町両国。伝統とモダンのコラボをお楽しみください。

料理長厳選の食材で美しい割烹料理とお寿司を併せた寿司割烹コースをぜひお楽しみください。

日本の伝統美を表現した雅な空間で、日本の食文化“鮨”を存分にご堪能下さい。

閑静な場所に佇む、隠れ家的な鮨処いとう。地方で獲れる新鮮な魚を直接仕入れ、新鮮なお料理をお愉しみいただけます。

居心地のいい落ち着いた空間の中で、店主こだわりの全国各地から取り揃えた熱燗に合う日本酒と、その美酒に合った和の料理をご堪能いただけます。

高級感溢れる江戸前ずしの名店「すし昂」。秘伝の「赤酢」「白酢」の二種類をネタによって使い分けることにより、常に上質な握りをご提供。