東京都にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

美味しい日本酒やお茶と共に、魚本来の甘みや香りを感じる、優しい味の寿司一の鮨を心ゆくまでご堪能ください。

モダンかつ正統派の江戸前寿司

上質なネタを厳選し、枠にとらわれない握りを提供しております。特筆すべきは女性に人気の野菜鮨。旬の野菜に最適な調理を加えてお出しする逸品です。

店主自ら厳選した天然の海の幸をちりばめた「極上の寿司」をご堪能ください。

素材の持つ旨味を最大限に生かしながら調理しているので、握りだけではなく、刺し盛りや焼き魚や煮魚など様々な形でご提供させていただきます。

完全個室は2名様よりご案内しております。全国各地の地酒・おすすめワインと毎日市場から取り寄せる鮮魚、食材をご堪能下さい。

板前の職人技と会話を愉しむカウンター席やご接待にも相応しい個室で、1931年創業の三代目が受け継ぐ老舗の鮨を心ゆくまでご堪能下さい。

新鮮さと産地にもこだわり、その時期に一番美味しく召し上がっていただける旬の魚を、板前が毎朝豊洲に足を運んで、目利きで選んだ最高の食材を使用。

旬の魚を中心に、毎日仕入れる新鮮な食材を使用し、大人の舌を満足させる旨いものをご提供しています。本格江戸前寿司をリーズナブルにご堪能下さい。

シャリに使用する米は、自然豊かな白神山地の麓で取れた2年物の古米。混ぜ込む酢には赤酢を使用し、江戸時代で食されていた本格的な江戸前鮨を提供。

毎日仕入れる新鮮なネタのみを使って握られる寿司は絶品です。センスあるモダンな店内で、ひと味ちがう鮨をお愉しみください。

【赤坂見附駅1分】上質な鮨や、季節の旬食材を生かしたおつまみ、一品料理をお値打ちに肩ひじ張らずに美味しく召し上がれます。

鮨はもちろんのこと、一品料理も自慢の逸品です。握り鮨、コース、ちらし寿司、丼など豊富なメニューをお楽しみくださいませ。

毎朝築地に通い、仲買さんとの信頼関係を築いた大将が、手で確かめ匠の目利きで仕入れる厳選素材を使用した贅沢な握りは絶品。

旬のお魚を、お寿司のみならずお酒に合わせた肴と一緒にお客様へお届けいたします。

通をうならせるだけの確かな技術。木のぬくもりを感じる和の雰囲気の店内では落ち着いてお食事をお楽しみ頂けますので、接待におすすめです。

鮨酒井を愉しむ

和風建築の落ち着いたたたずまいの中、リーズナブルな価格で厳選された近海ものの鮮魚を取り扱い、季節の「旬」の素材をご提供いたします。

東京會舘の“和”。特別な日に、特別な料理と優雅さを堪能でき、どこか温かさのある日本料理店です。