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赤坂・永田町・虎ノ門でかに料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全41件(1 - 41 件)

赤坂・永田町・虎ノ門周辺 かに料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。毛蟹、松葉蟹、上海蟹、たらば蟹、ずわい蟹など食べたい蟹を、プランからお探しいただけます。

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予算
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下限なし
  • 下限なし
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  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
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上限なし
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  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

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3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン < 飲み放題メニュー >※飲み放題は2時間制となります。(ドリンクラストオーダー30分前)
スパークリングワイン・赤・白・ビール
オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・ウーロン茶

■ブッフェ
ロティサリーで焼き上げたローストビーフ
ライブステーションで作る日替わりパスタ
ズワイ蟹
旬野菜を使用した季節限定料理
石窯ピッツァ
温野菜
カスケイドスペシャルカレー
各種オードブル
デザートバー
フルーツ各種
ソフトクリーム
パン
コーヒー/紅茶
■北陸ディナーブッフェ(11月1日から12月21日迄)
<メニュー例>
・ズワイガニと小エビのピザ
・寒ブリと金沢春菊のしゃぶしゃぶ
・ズワイガニ、ふぐと松茸茶碗蒸し
・ホタルイカのブラックパエリア
・北陸ご当地ラーメン
・日本海産ボイル紅ズワイガニ
・焼き鯖棒寿司
・富山湾の宝石 白えびのマリネ梅風味ソース
・蛍烏賊のの沖漬け 柚子風味 他
■北海道フェア・ディナーブッフェ(1月4日から3月31日まで)
<メニュー例>
・エスカロップ(釧路ご当地料理)
・北寄貝のクラムチャウダー
・ボイル野菜のチーズフォンデュ
・うにの茶わん蒸し 雪あんかけ
・じっくり煮込んだ冬野菜と仔牛のホワイトクリームシチュー
・札幌シチューカレー
・北海道ポークのポトフ
※上記はメニュー例です。仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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【4月1日〜以降は別のテーマでお届けいたします。】
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【一休限定】カスケイドカフェ人気のディナービュッフェに飲み放題付きの土曜限定プランが登場です!期間限定で特別価格でお楽しみいただけます。ご家族、ご友人お誘い合わせのうえぜひご来店をお待ちしております。   (11月1日から12月21日まで) 北陸の海の幸をご堪能いただける「北陸ディナーブッフェ」を開催いたします。日本海の豊富な魚介類や、昆布の旨味を活かした郷土料理など、種類豊富にご用意いたします。 (1月4日から3月31日まで) 大好評の北海道プロモーションを開催いたします。 北海道の冬の代名詞 “札幌雪祭り” をイメージした空間で、 冷えた身体を温める “鍋料理” にスポットを当て、北海道の新鮮な魚介類や北海道産食材を惜しみなく使用した、冬の北海道を味わえる数々の料理をご用意いたします。存分に北海道を味覚を満喫していただきます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー> 12/1〜2018/2/28のメニュー内容でございます。
前菜・温物・メイン・食事・デザートより1品ずつお選びください
■前菜
1 ホールポテトサラダ 胡麻ドレッシング
2 ズワイ蟹と青菜のお浸し
3 お造り二種盛り合わせ
4 生ハムと焼アスパラガス ミモレットチーズ掛け
5 水雲グレープフルーツビネガー 蟹身
6 野菜サラダ 和風ドレッシング
■温物
7 白い卵の茶碗蒸し イクラ醤油漬掛け 柚子
8 お椀 ベーコン真丈 コンソメ出汁
9 蕪のポタージュ
■メイン
10 お造り四種盛り合わせと本日の焼魚
11 イベリコ豚角煮揚げ黒酢ソースと海老のフライタルタルソース
12 天婦羅盛り合わせと鮪山掛け
13 鰻蒲焼白身魚のそばカルパッチョ
14 和牛ステーキと焼き野菜
15 霧島豚ロースとんかつ(カレー風味)と揚げ豆腐 木の子餡掛け
16 油林鶏タルタルと揚げ豆腐 木の子餡掛け
17 鹿児島黒豚フィレとんかつ(カレー風味)と揚げ豆腐 木の子餡掛け
■お食事
17 南魚沼産こしひかりのお食事セット(味噌汁・香の物)
18 冷製大江戸そば 又は 温製大江戸そば
19 冷製稲庭うどん 又は 温製稲庭うどん
20 帆立貝とミネストローネスープ炊き込みご飯(味噌汁・香の物)
21 寿司四種盛り合わせ 味噌汁
22 海老と野菜餡掛けかた焼きそば
■デザート
23 あんみつ/シャーベット
24 フルーツ盛り合わせ/シャーベット
25 ブルーキュラソー杏仁豆腐/シャーベット
26 焼餅おしるこ/シャーベット
27 今月のケーキと/シャーベット
28 八海山甘酒プリン/シャーベット

<下記より1つお選びいただけます>
スパークリングワイン/生ビール / 白ワイン / 赤ワイン / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール

2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル35階に位置し、東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。 旬の素材の鮮度を閉じ込めてお届けするイメージを込めた「アイスコンセプト」をテーマに、クリスタル調のインテリアなどで店内を演出します。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、お客さまのスタイルに合わせてご利用いただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【前菜】
冬野菜のサラダ スパイスサーモンコンフィ 
 アボカドクラスト レンズ豆のサラダ バルサミコフォーム
【スープ】
栗のスープ クリスピーエシャロットとパンチェッタ トリュフ
【メイン】 ※下記3点よりお選びください
・国産F1ランプのグリル レッドキャベツ 芽キャベツ リンゴンベリーソース
・ローストチキン フォアグラソテー ローストオニオン マッシュポテト
・リングイニ ズワイ蟹のクリームソース 雲丹
【デザート】 ※下記2点よりお選びください
・クリスマスエクレアセレクション
・自家製シュトーレン

*** アンダーズ 東京×Xmas2017 ***  51Fに位置するメインダイニング「アンダーズ タヴァン」 床から天井まで広がるガラス窓から、皇居をはるかに見渡す、息をのむ眺望をご覧いただけます。 洗練された空間でクリスマスの特別なひとときをお愉しみください。  

6,000円〜7,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ●セイボリーアイテム●
ブロッコリームースのトルティーヤロール
スモークサーモンと白ワインゼリーのマカロン
ミニスプーンタルト フォアグラムース イチゴのホワイトバルサミコマリネ
ミニキッシュロブスターとポワロー
タラバ蟹とルッコラの竹炭ミニサンドイッチ
●スイートアイテム●
苺のムース ピスタチオクリーム
メープルフィナンシェ ブロンズチョコレートクリーム
オレンジゼリー
エクレアセレクション
自家製スコーン クロテッドクリーム 季節のフルーツジャム 
●コーヒーまたは紅茶のセレクションよりお好きなだけご利用いただけます
紅茶・・・イングリッシュ ブレックファースト・ダージリン・アール グレイ・カモミール
ペパーミント・ローズ ヒップ&ハイビスカス・ワイルド チェリー
コーヒー・・・エスプレッソ・カフェ ラテ・カプチーノ
その他・・・煎茶・ほうじ茶・ウーロン茶

【アフタヌーンティーセット】 サンドイッや季節のエクレアセレクションなどお楽しみいただけるアフタヌーンティーセット。 お飲み物はコーヒー又は紅茶をお選びいただき、セレクションよりお好きなだけどうぞ。 タヴァンでごゆっくりとお楽しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 2017 Happy Christmas コース お品書き
[食前酒]
 スパークリングワイン(ハーフボトル)付
[喜びの一品]
 炙り山形牛と生ウニのマリアージュ ブランデーの香り
[山の恵]
 胡麻と鮑の肝のソースで頂く、蒸し鮑と車海老
 ステックセニョール 白菜 トマト パプリカのテリーヌ風
 金時人参ムース 柚子と国産レモンの粉雪見立て
 イチジクとクリームチーズのミルフィーユ
 蓮根の包み揚げ
[スープ]
 スッポンの和風コンソメ
[鮮]
 セルバチコで頂く マグロ
 アオリイカの唐墨衣
 蟹味噌で頂く ズワイ蟹
[主肴]
 山形牛 ロースステーキ
 揚げ野菜のミニサラダ
[食事]
 いくらとポルチーニ茸の土鍋ご飯
[デザート]
 吟醸ソルベ
 チョコレートケーキと 苺
[食後のお飲み物]
 コーヒー

懐石料理の枠を超え、新しく斬新なお料理の組み合わせをお楽しみ頂けるコースに仕立てました。 とっておきのChristmasのお食事に、又、ご家族でのお食事にも御利用ください。 中島料理長お勧めの逸品が、皆様をお出迎え致します。 23・24・25日は 第一部 17:00〜17:30ご入店 19:00〜19:30までの御利用 第二部 20:00〜20:30ご入店 22:00〜22:30までの御利用 上記のご選択をお願い致します。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー】

<12/1〜2/28までのメニュー>
■前菜の盛り合わせ
■紋甲イカと旬野菜の炒め
ズワイ蟹入りコラーゲンとろみスープ
 
■焼き北京ダックと春巻き
■鮑のオイスターソース
■大海老のチリソース または 牛肉としめじの炒め
■高菜のチャーハン または 豚肉入り広東風焼きそば
■季節のフルーツ入り愛玉ゼリー

<9/1〜11/30までのメニュー>
■前菜の盛り合わせ
■季節野菜とホタテ貝の炒め
■コラーゲン入り細切りとろみスープ
■焼き北京ダックと海老のトースト
■鮑のオイスターソース
■しらすのせ白身魚の蒸し物 または 牛肉の黒胡椒炒め
■高菜のチャーハン または 豚肉入り広東風焼きそば
■季節のフルーツ入りタピオカミルク

季節の食材を使った瑠璃コース。 特別価格にてご用意致しました。 通常価格8,543円を一休特別価格7,000円にて! この機会に優雅な午後のひと時をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン メニューは季節、入荷により変更がございます。
12名様以上のお席は店舗にお電話にてご確認下さい。

【冬の厳選素材コース \12980】
〜前菜〜
 ●シェフ厳選の前菜3種
〜造り〜
 ●特選魚介のお造り5種盛り合わせ
〜御椀〜
 ●季節の蒸し物
〜魚介〜
 ●伊勢海老の唐墨玉素焼き
〜主菜〜
 ●山形牛希少部位の炭火焼き 農園野菜添え
〜食事〜
 ●ずわい蟹の釜炊き御飯
  香の物、味噌汁
〜甘味〜
 ●スペシャルデザート 季節のフルーツ添え
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【フリードリンク プレミアム\4730】 
 以下のお飲物をお好きなだけどうぞ
 ●スパークリングワイン
 ●プレミアムモルツ生ビール
 ●春秋セレクトワイン 
  白シャルドネ 
  赤カベルネソーヴィニヨン 
 ●焼酎(麦/芋)
 ●日本酒(春秋セレクト)
 ●果実酒(梅酒/柚子酒)   
 ●ハイボール 
 ●カクテル(カシス/ピーチ)
 ●烏龍茶
 ●オレンジジュース
<ドリンク内訳>
通常料金(2hスタンダード)¥2750
スパークリング追加   ¥550
果実酒追加       ¥550
日本酒追加       ¥880

【堀炬燵式個室タイプや眺望の良い御席を優先配席】 冬の味覚・ずわい蟹の釜飯や伊勢海老など、旬の厳選素材をふんだんに盛り込んだコース料理と スパークリングワインや日本酒、山崎ハイボールを含む種類豊富なプレミアムフリードリンクを 2時間半セットにした豪華宴席プランです! 予算確定プランですので、会食や接待、記念日などにも是非ご活用下さい。 ※大人数での御利用をご検討の際は、店舗までご相談下さいませ

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付
(ノンアルコールオリジナルカクテルへ変更も可能)

■アミューズ
ミニバーガー フォアグラソース イベリコハムとグリッシーニ添え
■前菜
タラバ蟹のアボカド巻き サフランソースとオリーブオイルのキャビア
■スープ
濃厚ロブスタービスク
■魚料理
真鯛 雲丹のヴルーテソース ホタルイカ、ポルチーニ茸のソテー
■肉料理
アメリカ産フィレ肉 グリーンペッパーコーンソース添え
■クリスマスデザート
ストロベリームース
■コーヒーor紅茶

ジャズの生演奏(23日、24日)とXmas特別ステーキディナーをお楽しみいただく特別プラン。(乾杯用のグラスシャンパン月)

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
【前菜】下記より一品お選びください
美味礼賛“BELLA VISTA”盛り合わせ
超冷薫カンパチのカルパッチョ シトラス風味 +\500
滑らかなサーモンの低温コンフィ 食感野菜のエチュベと共に
トマトのカプレーゼ サラダ仕立て
ずわい蟹に佇むカリフラワーとキャビア +\1,000
フォアグラのソテーと大根のブレゼ 黒胡椒ソース +\1,000
【スープ又はパスタ】下記より一品お選びください
ニューオータニ伝統のビーフコンソメスープ
スパゲッティーポモドーロ バジルの香り
自家製タリアテッレの食感 国産牛のボロネーゼ
マジョラム風味のリコッタラヴィオリ アマルフィの情景
アメリケーヌ香る海老とカニのリングイネ +\1,000
ヨーロッパ産きのこのクリームパスタ +\500
パルミジャーノリゾット

【メインディッシュ】下記より一品お選びください
深海で育まれる八十八鯛と天使の海老の備長炭グリル
ヨーロピアンオマールブルーの備長炭グリル +\2,000
真鯛のポワレ マリニエール
スープドポワソンに浮かぶ白身魚に彩りを添えて
オマールブルーのポワレ 濃厚なソースと共に +\2,000
信玄鶏の備長炭グリル
イベリコ豚の備長炭グリル
仔羊の備長炭グリル
牛フィレ肉の備長炭グリル
国産牛フィレの備長炭グリル +\2,000
国産牛サーロインの備長炭グリル +\1,500
牛フィレ肉の備長炭グリル“ヴォルケーノ”
仔牛のカツレツ“BELLA VISTA”風
牛肉のタリアータ バルサミコとパルミジャーノ二色のソースで
信玄鶏のフリカッセ シャンピニョンクリームソース
ヴェネチア風グーラッシュ 茸添え
ブルターニュ産仔牛のロースト ポルチーニ茸のア・ラ・クレーム +\1,500
【デザート】下記より一品お選びください
ティラミス
デリッツァ アル リモーネ
マロンと洋ナシのジェラートのマーブル仕立て
モンブラン 野バラのソースと共に
フォンダンショコラ ヴァニラアイス添え +\500
コーヒーまたは紅茶
フレッシュハーブティー +\500
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

地上144mの絶景ダイニングで味わう、本格イタリアン。 さまざまなシーンに対応できる、スタイリッシュな都市の美学に彩られたダイニングでごゆっくりお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <お食事内容>
■フランチャコルタ(シャンパン製法のイタリア最高峰スパークリングワイン)1杯付き!
 Franciacorta DOCG Millesimato 「Mille」Brut 2008
■本日のストゥッツィキーノ(突きだし)
■本日の冷前菜
■本日の温前菜
■伊勢海老・うちわ海老・手長海老・毛蟹など、豪華な甲殻類のトマトソースのパスタ料理(当日の仕入れによります)
■本日の鮮魚のお料理(当日の仕入れによります)
 金目鯛・甘鯛・ノドグロ・キンキなど、ハレの日にふさわしいお魚を使って。
■本日のドルチェ、Natale(X’mas)ヴァージョン
■カッフェ(エスプレッソ、コーヒー、紅茶など)

【NATALE(Xmas)限定特別ディナーコース!】 テーブル間も広く、天井も高く、ゆったりとお寛ぎ戴けるリストランテですが、 イタリアの小さな漁村にあるような、温かい雰囲気の店をイメージしています。 食材は毎朝築地や八丈島や静岡から届く、新鮮な魚とおいしい安全な野菜を使用。 お肉が無いコースなので、お腹いっぱい食べても、 翌朝とてもスッキリ目覚められるのが特徴です。 イタリアでは、クリスマスイブには豪華な魚料理を食べるのが定番です。 ヴィンテージもののフランチャコルタ「ミッレ」1杯付きの特別コース! 「ミッレ」とは、「1000」のこと。 あなたとあなたの大切な方が千年続きますように…との願いを込めて、 大切な方とのお食事の際に、是非ご利用ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【12/1〜1/31までご提供致しますコースメニューとなります】
■アミューズ三種
■国産天然地蛤焼(1P)
■黒毛和牛のカルパッチョ 〜百合根と共に〜
■オマール海老テールと海老芋のグリル 〜二色のソース〜
タラバ蟹入り豪華特製鉄板ブイヤベース
■特選黒毛和牛(A5) サーロイン(40g)とフィレ(40g) 二種
 ※変更 特選黒毛和牛(A5) シャトーブリアン (80g) +2,400円
■A:本日の生パスタ
  or
 B:本日の鉄板焼リゾット
■本日のデザートプレート
●パン
■コーヒー or 紅茶
※特選黒毛和牛は増量(別途料金)も承っております。
※シャトーブリアンは仕入状況等によりご提供できない場合もありますのでご了承ください。
<<<別途料金で下記フリードリンクプランがご利用いただけます>>>
【フリードリンクプランB】2.5H制(LO:2.0H) +3,500円(別途)
瓶ビール/ノンアルコールビール/スパークリング/ワイン白・赤/ハイボール/サワー/ソフトドリンク
【フリードリンクプランA】2.5H制(LO:2.0H) +4,500円(別途)
上記プランB+生ビール/梅酒/日本酒/本格焼酎/カクテル/プレミアムジュース

こちらは一休限定の特別ディナープランです。 【氷川坂】コースをお得な価格でご提供いたします。 オープン時よりご好評を頂いている国産天然地蛤焼はもちろん、黒毛和牛のカルパッチョ、オマール海老テールと海老芋のグリル、タラバ蟹の入った豪華な鉄板ブイヤベース、メインディッシュには最上級A5ランクの特選黒毛和牛を使用した格別の料理の数々で皆様をおもてなし致します。 赤坂駅より徒歩3分。カウンター、テーブル半個室、掘りごたつ個室、VIP個室と様々なお席が御座いますので、デート・ご宴会・接待・お友達とのお食事会などあらゆるシーンでご利用頂けます。

4,000円〜4,999円
15,000円〜19,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【先付】
蒸し鮑、ずわい蟹、ゴーヤーのみぞれ和え
【前菜】
うじら豆腐
【お椀】
清汁仕立て 田芋真丈
 車海老 あわび茸 島菜
【お造り】
まぐろ 石鯛 ミーバイ
【煮物】
ラフテー
 タニワタリ かぶ
【中皿】
ふぐ白子茶碗蒸し ふかひれ餡
【焼物】
尾崎牛のロースト焼き
 ゆず胡椒 ポン酢 塩
【お食事】
豚飯(トンファン) いくら添え
 止椀 香物
【甘味】
タンカンもなか
シークワーサーアイス

■選べる1ドリンク※下記よりお選びください。
・オリオン生ビール
・泡盛(菊乃露・黒真珠・久米島の久米仙・残波)
・泡盛うっちん茶割・泡盛さんぴん茶割
・沖縄フルーツサワー:シークワーサー・マンゴー・パッションフルーツ
・沖縄フルーツカクテル:シークワーサー・マンゴー・パッションフルーツ
・ノンアルコールカクテル:琉球・かりゆし・ゆんたく
・沖縄フルーツジュース:シークワーサー・マンゴー・パッションフルーツ
・うっちん茶・さんぴん茶

【一休限定】選べる1ドリンク付! 沖縄の食材と懐石の技が織りなす都内唯一の沖縄懐石。 苦みや香りが身上の沖縄島野菜を中心に、那覇漁港直送の島魚、やんばる豚など、地元の食材を加えた月替りのコース料理です。 独自の製法で余分な脂を落とした赤坂潭亭名物のラフテー、尾崎牛などをご堪能いただけるコースです。 ホーチューと呼ばれた料理人が支えた士族の料理から漁師の浜料理まで、沖縄の風土と歴史を見つめ、洗練の技を加えて幅広くお楽しみください。 ご家族やご友人、大切な方の記念日に茶室風個室でごゆっくりお過ごし下さい。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■バケット&ホイップバター         
■Amuse
海老とアスパラのミニキッシュ         
■Appetizer
季節の前菜5種盛り合わせ        
1:彩り野菜のフリッタータ
2:漬けマグロと焼きネギのピンチョス
3:ゴルゴンゾーラとドライフルーツのブルスケッタ
4:スモークサーモン ズワイ蟹とアボカドのソース
5:タコと大根のガリシア風
■Hot Appetizer           
フォアグラのポワレ バルサミコソースで  
パルメジャーノチーズリゾットと一緒に
■Fish Dish        
真鯛のポアレ&ホタテのグリル 
青のりとカリフラワーのクリームソース
■Granite           
お口直しのグラニテ:ミントとピンクグレープフルーツ
■Main                 
山形牛グリル きのこと赤ワインのソース
刻みわさびのマッシュポテト
季節温野菜
■Dessert         
焼きリンゴのクレームブリュレ
ガトーショコラ 
ほうじ茶アイス
■Cafe
コーヒー or 紅茶

【素敵なXmasの思い出に…】 フォアグラ・真鯛・山形牛グリルなど豪華食材を使用したクリスマスディナーをご用意いたしました。乾杯にスペイン産スパークリングワイン”cava”が付いております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付(以下よりお選びください)■
  生ビール・瓶ビール・日本酒(二合)・スパークリングワイン・
  ハイボール・梅酒・サワー(各種)・ソフトドリンク

【前 菜】
小松菜お浸し 胡麻豆腐 生ハム炙り寿司
メカジキ蟹味噌焼 じゃこ真丈 明太けんちん玉子 
蛸足旨煮 子持ち昆布 市田柿抹茶揚げ
【お造り】
ふぐ刺し菊花造り
【台 物】
黒毛和牛味噌陶板竹皮盛り
九条葱笹打ち 京人参 山榎木 平茸
【焼 物】
メバル柚庵焼
【揚 物】
とら河豚唐揚げ 舞茸天ぷら しし唐
【蓋 物】
かぶら白玉饅頭
蒸し鮑 百合根 銀杏
【食 事】
河豚の炊き込みご飯 止椀 香物
【水菓子】
甘王アイス 黄粉ムース 黒豆
抹茶クリーム 抹茶麩ショコラ
洋梨と胡柚(こゆず)のオレンジゼリー寄せ

※献立は一例です。内容は季節毎に変わります。

接待ご会食、御祝のお席や記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン リンカーン美食対決コース
【全12品】
※4名様〜承ります。
<お料理内容>
1】四川風細切り鶏肉の辛味ソースがけ
2】細ゆばとピーマンの和え物
3】血糖値を下げる 岩のり、黒木耳とセロリ入りの大陸サラダ
4】文甲イカと季節野菜炒め
5】上海蟹の味噌入り国産フカヒレスープ
6】豚角煮 花巻添え
7】糖尿病予防 岩のりと野菜の和え物
8】豆腐焼売
9】老化防止、ダイエット効果!白身魚とトマトの炒め
10】麻婆豆腐
11】湯麺(下記よりお選び下さい)
  ・担担麺
  ・サンラータン
  ・光麺
12】健康美肌 チベット紅花入り杏仁豆腐
【飲み放題】(120分/L.O.90分)
瓶ビール・紹興酒・ワイン(赤・白)・サワー各種・日本酒各種
焼酎・ウイスキー・カクテル各種・ソフトドリンク各種

一休限定特別リンカーン美食対決コース 飲み放題付個室プラン 【飲み放題】(120分/L.O.90分) 瓶ビール・紹興酒・ワイン(赤・白)・サワー各種・日本酒各種 ウイスキー・カクテル各種・ソフトドリンク各種

SALE
6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 〜お正月特別プラン〜
【祝肴】 数の子 田作り 唐墨 ぶどう豆 千代呂木 紅白膾 小松菜 大徳寺麩胡麻和へ
【椀】  火取り餅 地鶏 海老芋 芽蕪 紅白短冊 松葉柚子 雑煮仕立て
【向付】 ずわい蟹 青海大根 かげん酢
【焼物】 伊勢海老黄金焼 鰤柚庵焼 揚稲穂
【煮物】 鯛近江蕪 梅人参 蕗 針柚子
【食事】 新巻鮭炊込御飯 いくら 錦糸玉子 小吸物 焼梅干し とろろ昆布
【水菓子】メロン 苺
【甘味】 紅白しら玉しるこ

【お正月特別プラン】12/31〜1/3 数の子、田作りなどおせち料理をはじめ、伊勢海老の黄金焼きなどお正月にふさわしい豪華なお料理をお楽しみいただけます。 特別プランを召し上がれるのは4日間だけ! ぜひこの機会にご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン すべてお一人様づつ提供する個々盛りでのご提供になります
【前菜】 シェフセレクト冷菜6盛合わせ
【フカヒレ】 三陸産特選フカヒレ、上海蟹味噌のロワイアル
【点心】 香菜小籠包とフカヒレ小籠包
【海鮮料理】 特大海老の蒸し物ガーリック風味
【お肉料理】 過門香式スパイシーローストチキン
【お食事】 葱と叉焼入り特製和え中華麺
【デザート】 本日のおすすめデザート二種

充実の飲み放題メニュー
【ビール】  生ビール、瓶ビール
【紹興酒】  過門香特選甕だし3年紹興酒
【果実酒】  桂花陳酒(きんもくせい+白ワイン)、杏子酒、ライチ酒、梅酒、さんざし酒
【ワイン】  過門香セレクト赤ワイン、過門香セレクト白ワイン
【焼酎】  麦焼酎(松井の麦)、芋焼酎(薩摩宝山)
【ウィスキー】  ロック、お湯割り、水割り、炭酸割り
【チュウハイ】  ウーロンチュウ、ジャスミンチュウ、グレープフルーツチュウ、
レモンチュウ、ざくろチュウ
【カクテル】  カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ、ライチグレープフルーツ
  ファジーネーブル、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、ピーチクーラー
【ノンアルコール】マンゴードリンク、オレンジ、グレープフルーツ、アイスウーロン茶

■□■一休限定■□■ 一休限定特典として食後の中国茶をお付けしました。 広東・四川・北京・上海「四大大陸料理」の魅力が存分に詰まった特別コースとなっております。 お料理は個々に盛ってご提供させて頂きます。過門香の味をご堪能下さいませ。   ■一休限定■  ・食後の中国茶

SALE
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯シャンパン グラス
※アルコールの苦手な方には、ソフトドリンクにご変更も可能です。
【全6皿】
・北海蛸のマリネ
・旨いホタテのマリネ美味しいニンジンのムースコンソメジュレ掛け
・紅ずわい蟹とフレッシュトマトの手打ちタリアッテレ
・オマールエビのポワレ 海老クリームソース 兵庫県産赤穂のかき添え
・国産牛の赤ワインソーストリュフの香り
・バローナチョコのロールケーキフローズンべりーとマスカルポーネクリーム
・コーヒー
プラス2000円の飲み放題メニュー
【フリードリンク内容】※2時間制(L.O.終了の30分前)
・スパークリング
・生ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・カクテル各種(ジン・ウオッカ・カンパリ・ピーチ等)
・ソフトドリンク各種
・ウイスキー

■■ Xmas限定 特別プラン  ■■ 贅沢食材を用いた「紅ズワイガニとフレッシュトマトのパスタ」「国産牛の濃厚赤ワインソースにトリュフ」の他、デザートは「バローナチョコのロールケーキにフローズンベリィーとマスカルポーネクリーム」をお楽しみ頂ける特別プラン。 乾杯のシャンパンをご用意いたします。

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【お料理】(9品)
シーザーサラダ / 小エビとリンゴ・セロリのカレー風味
ケイジャンフライドチキンとフライドポテト / カツオの節ごとフライ 黒ごま風味
オムライス ハヤシソース / ピッツァ マルゲリータ / 牛肉丸ごとロースト
チーズバーガー / アイスとチェリージュビレ
【お飲物】
生ビール / スパークリングワイン / ロゼスパークリングワイン
赤・白ワイン / カクテル各種(ジン、カンパリ、カシスなど) / ハイボール
ウイスキー / 焼酎(麦・芋) / ソフトドリンク

帝国ホテルのレストランでシェフを歴任した料理長が指揮をとる料理はポテトサラダやずわい蟹のトマトクリームスパゲッティーなどホテルの定番料理と大きな肉の塊を丸ごとローストした大迫力のメインディッシュ、伝統のスイーツ、チェリージュビレなどバラエティー豊かなメニュー。 ドリンクは生ビールやハイボールなどオーソドックスなものはもちろん、スパークリングワインや10種類以上のカクテルなど女性にも嬉しい多彩な内容を飲み放題でお楽しみいただけます。

8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【一休限定 1ドリンク付き】  
ビール・ワイン(スパークリング、赤、白)・日本酒・焼酎・ソフトドリンクよりチョイス可
※メニューは月替わりでご用意いたします。
平成28年11月1日〜11月30日まで
【お献立一例】
<先 付>
蟹スープ蒸し トリュフあん
<旬 菜> 
蟹のカッペリーニ
蟹味噌豆腐
秋鯖小袖寿司
蟹袱紗焼き
百合根真丈ロー焼き
の巻パン
翡翠銀杏
<造 り >
鰤焼霜造り
<煮 物>
蟹甲羅揚げ きのこあん
<酢の物>
香箱蟹身出し くみ湯葉 長芋
<焼 物>
めかじき杉板焼
<食 事>
蟹の焼きおにぎり 出し茶漬け 舞茸天
<デザート>
栗のミルクレープ
季節の果物クワントロゼリー
柚子シャーベット

【一休限定】1ドリンク付! 旬の食材を織り込んだ特別コースです。 赤坂の街を見下ろせる、2名様限定の窓際カップルシートをご用意。 この機会に是非ご賞味くださいませ。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン
■Cocktail de Poche(5皿構成の前菜)
・ブドウ / グレープフルーツ / カンパリのソルベ  オレンジのジュレと共に
・ムール貝の香るさつまいものスープとシブレットオイル
・梅酢でマリネしたホウボウ カステルフランコとハイビスカスのシロップ
・仔牛のフォンブランで火を入れた季節の野菜
・パンポール産白いんげん豆のスミタンとモルタデッラのグリエ
■魚料理または肉料理
エストラゴンの香る太刀魚のムニエル アボカドのブリュレ セロリとイベリコハムと共に
タラバ蟹 / 蕪 / イチヂク
または
レモンコンフィーの香る天草大王胸肉 烏賊のポワレ 久保田農園のサラダと生椎茸
天草大王鶏腿肉のテリーヌとマンゴーチャツネ
または
特選黒毛和牛フィレ肉(+¥4000)
■ピエールガニェール特製デザート
■コーヒー
■小菓子

■お土産付

「ピエール・ガニェール」は、3つ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理のレストランで、世界で展開する同氏のレストランの中でももっとも天空に近い高層階に位置します。厳選された素材に情熱が注ぎ込まれるガニェール氏の料理は常に驚きに満ち溢れ、きめ細やかなサービス、洗練された空間、息をのむ素晴らしい景観と共に、感動を呼び醒ますような価値ある時間をご提供します。 ※ピエール・ガニェール パン・エ・ガトーのお土産付き

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【前菜】
“コルタドール”生ハムとスモークターキー
スモークサーモンとSkyフレーバー
河豚サラダ仕立て
蒸し鶏の明太子和え
くらげの冷菜
海の幸入り松前漬け
など
【健康旬野菜のサラダ】
THE Sky 特製 大地の恵み馬鈴薯サラダ
など
【スープ】
冬を彩るチャウダースープ
ずわい蟹入りフカヒレスープ
渡り蟹の味噌仕立て
など
【寿司】
鮪(大トロ、赤身)
白身
穴子
生海老
ホッキ貝
など
【鉄板焼】
国産牛ビーフステーキ
骨付き仔羊
黒毛和牛ハンバーグ
薩摩赤鶏
カナダ産オマール海老
帆立貝
サーモン
烏賊
など
【天麩羅】
車海老

旬野菜
など
【主菜】
じっくり焼き上げた“USプライム”ローストビーフ
聖夜を彩るローストチキン
冬の魚介を楽しむブイヤベース
白甘鯛のフリットと彩り野菜
海老のチリソース煮
北京ダック
銀鱈西京焼き
鮟鱇と冬野菜の肝鍋
など
【パスタ・麺】
ポルチーニクリームソース スパゲッティ
豚角煮ラーメン
など
【丼】
海鮮ばらちらし丼
ステーキ丼
海老チリ丼
天丼
など
【スイーツ】
スーパーいちごショートケーキ
スーパーメロンショートケーキ
スーパー黒豆カン
エクストラ黒豆パウンドケーキ
豆乳プリン
ニューオータニ特製パンケーキ
アイス・ジェラート
など
【お飲み物メニュー】※フリーフロー
・シャンパーニュ “ドラピエ カルト ブランシェ”
・白ワイン “ピエールジャン コロンバール・シャルドネ/コートド(ガスコーニュ) ”
・赤ワイン “ピエールジャン カベルネ・ソービニヨン/ヴァン・ド・ペイ/オード”
・生ビール
・ウィスキー
・焼酎
・日本酒
・ソフトドリンク各種
※追加料金にてお勧めドリンクメニューもご注文頂けます。

【クリスマスプレミアムビュッフェ特別優待】クリスマス期間限定で特別メニューをご用意。じっくり焼き上げたローストビーフ、オーダーを受けて職人が握る大トロ、揚げたての天麩羅、鉄板焼きコーナーでは国産牛のステーキやオマール海老、スイーツはパティスリーSATSUKIの人気シリーズ“スーパーシリーズ”など贅を尽くしたスペシャルメニューをお楽しみください。 また、12/23、24はお飲み物付き(シャンパーニュを含むフリーフロー)でご案内しております。 東京タワーや東京スカイツリー(R)をはじめ、360度東京のパノラマとともに、特別な1日をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクにご変更も可能です。
■NOBU TOKYOが贈るクリスマス特別ディナーコース
Amuse
鱈の白子 うまみ茶碗蒸し

1st
ズワイ蟹 グリルトマトサルサ
あん肝 辛子酢味噌ソース
本マグロのタルタル キャビア添え

2nd
寿司テイスター【中トロ・車エビ・白身・イクラ】

3rd
ワイン鱒のコンフィのサラダ仕立て マツヒサドレッシング

4th
アンコウのソテー 白菜ステーキ トリュフバターソース

5th
黒毛和牛サーロインステーキ ワサビペッパーソース 古代麦とフォアグラリゾット仕立て添え

6th
冷たい手打ち蕎麦

7th
パティシエのおまかせデザート

「NOBU TOKYO」はオーナー ノブ・マツヒサが世界展開するNOBUレストランの日本店。 毎日築地をはじめ日本全国、世界より旬の食材を取り寄せオーソドックスな和食メニューのほか、「NOBUフード」と呼ばれる南米や欧米のエッセンスを取り入れたお料理が楽しめます。 クリスマスはNOBU TOKYOが贈る創作和食をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー一例> ※月により食材が変更になります。
12月
■季節の彩りオードブル6種銘々盛り
■フカヒレの姿 上海蟹味噌煮込み
■本日の海鮮炒め
■北京ダック クレープ包み
■肉団子の麻辣仕立て
■腐乳仕立ての中華風海鮮ディップ 温野菜添え
■本日の点心
■名物!担々麺 又は 自家製干し肉の炒飯
■デザート2種盛り合わせ
※内容が変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

フカヒレ姿煮や名物の担々麺含む豪華全9品ディナーコースです!   虎ノ門駅より徒歩2分の好立地にある「頤和園 霞が関店」。伝統の四川料理を基本とし、季節の食材を取り入れ、総料理長の創作中国料理をおりまぜた新感覚のコースをご堪能頂けます。 是非、特別な空間で至福のひと時をお過ごしください。

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■飲み放題メニュー【2時間制 L.O30分前】
ハートランド
グラスワイン(赤/白)
ハイボール・コークハイ・ウーロンハイ
梅酒ソーダ
ジントニック・ジンバック
モスコミュール
ウォッカトニック
ラムコーク
テキーラトニック
カシスソーダ・カシスウーロン
カンパリソーダ・カンパリオレンジ
ファジーネーブル・ピーチウーロン
マリブコーク
ディタグレープ
ソフトドリンク各種
■本日のバーフード1品
チーズやナッツなどを1皿お付けいたします
-------------------------------------
アラカルトより追加注文も可能です
■冷たい前菜
・本日鮮魚のカルパッチョ 1,450円
・帆立貝のセビーチェ オレンジのコンフィチュール 1,290円
・パルマ産24ヵ月熟成 生ハム 780円〜
・鶏白レバームース 730円
・さっぱり仕上げの浅漬け 540円
■温かい一皿
・ガーリックフライドポテト 730円
・名物 海老パン 840円
・鶏手羽のフリット 730円
・シュリンプ&フィッシュフライ 1,180円
・本ズワイ蟹のクラブケーキ アメリケーヌソース 1,450円
■野菜
・GARBシェフズサラダ グリルチキン・シュリンプ・アボカド 1,510円
・シーザーサラダ 1,290円
・スモークチキンとチョップ・ド・サラダ 1,050円
・クレソン&マッシュルームのサラダ 1,050円
■ディナープレート
・名物 海老・マッシュルーム・インゲンのクリームグラタン 1,290円
・優味豚肩ロースソテー ひよこ豆とアンチョビ、マスタードのペースト 1,260円
・大山どりっも肉のポワレ ハーブオイル 2,050円
・魚介のブイヤベース 2,590円
■牛肉のお料理
・USビーフ リブステーキ 250g 3,990円
・国産牛ローストビーフ 150g 4,210円
・国産牛もも肉のカツレツ 2,530円
■パスタ&リゾット
・アオリイカ・アスパラ・ドライトマトのアーリオ・オーリオ スパゲッティーニ 1,560円
・牛肉の赤ワインラグー スパゲッティー 1,510円
・海老とフレッシュトマト・ルッコラのカッペリーニ 1,620円
・空豆とペコリーノチーズのリゾット 1,620円
■デザート
・エンゼルフードケーキ バニラ 750円
・エンゼルフードケーキ ショコラ 750円
・ガトーショコラ 750円
・クレームキャラメル 700円
・チーズケーキ 750円

【二次会にもおすすめ】 グランドプリンスホテル赤坂跡地、「東京ガーデンテラス紀尾井町」1階のGARB CENTRAL。 長年CAFE GARB丸の内でシェフを勤めたあの「プリンス」で有名な畔上が、新店CENTRALで腕を振るいます。イタリアン、フレンチ、スパニッシュの要素を取り入れた、いわゆるフュージョンスタイルのお料理をカジュアルながらスタイリッシュな空間でご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■限定特典 ボトルスパークリングワイン
■前菜3種類盛り合わせ
・真鯛のカルパッチョ/柚子胡椒ドレッシング
・生姜薫るレバームース
・田舎風パテ
■アヴォカドとズワイ蟹のサラダ
■特製チーズパイ
■メイン料理
グランドメニューからお選び頂きます
(2名様で1種類)
■本日のデザート
■カフェ
■丸パンとバゲット

当店一番人気のコースにボトルスパークリングをお付けした限定プランです。 コースを通して召し上がって頂ける様にしっかりとした味わいのスパークリングを提供致しますので、 是非ご一緒にゆっくりとお愉しみ下さいませ。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【先付】
【お造り】
【お好み3品】
 ―焼物・煮物・蒸し物・揚物・酢の物からお好きな3品―
 ■焼物
   秋刀魚塩焼
   子持ち鮎塩焼
   鰆柚庵焼
   焼蛤           (+\800)
   黒毛和牛ローストビーフ (+\1,000)
 ■煮物・蒸物
   鯛唐蒸し
   鰻蓮根蒸し 
   鱧柳川           (+\800)
   合鴨治部煮         (+\800)
   黒毛和牛すき焼き    (+¥1,000)
 ■揚物・酢物
   クリームチーズの八丁味噌漬
   生ハムと加賀野菜のサラダ
   もずく酢
   湯鯛   (+¥1,000)
   松茸天婦羅   (+¥1,500)
   毛蟹   (+¥4,000)
【お食事】
加賀手打ち蕎麦
白山麓鳥越村産蕎麦粉 汐露
【季節の水菓子】

                   全7品

会席では珍しいプリフィクススタイルのコースでございます。 季節に合わせましてお選び頂けます料理が変わり、様々な加賀料理と出逢えます。

12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 先付   小蕪と鮟肝の胡桃田楽   
前菜   万願寺海老射込み 柿白和え
      塩辛 蟹飯蒸し 河豚一夜干し
      
お椀   淀丸大根 
      辛子 京人参 連草
造り 本日の鮮魚盛り合わせ
      鯛 本鮪 このわた 芽物
焼物  岩手鴨と海老芋の炭火焼
      白髪葱 しょっつるのソース 
      トリュフ塩
鍋物   金目鯛と上賀茂太葱の柚子鍋
      壬生菜 焼き豆腐
食事 寒鰤の釜炊き飯
      香の物 赤出汁
甘味   ガトーショコラと金鍔

蕪を鮟鱇の肝と胡麻で合わせた一品から始まり、お酒が進む酒菜の盛り合わせには自家製の塩辛や河豚一夜干し等。お造りは日本三大珍味のこのわたで召し上がっていただきます。直送の京野菜を使用したお椀や、金目鯛を香りで楽しめる柚子のお鍋。お食事には炭火で焼いた寒鰤を釜炊き飯と混ぜ込みます。後もう1杯と、お酒が最後まで止まらないような師走の御献立の〆には自家製の金鍔とガトーショコラをお楽しみください。

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
【先 付】 河豚雲丹焼 河豚生姜焼き 河豚卵巣付け 青唐
【刺身替り】ずわい蟹 青味大根
【焼 物】 河豚塩焼 焼き蟹
【 鍋 】 河豚 白菜 下仁田葱 人参 青味
【揚 物】 河豚唐揚げ アスパラ 酢橘
【食 事】 河豚雑炊 香の物
【甘 味】 白玉しるこ

冬の味覚の代表、河豚をご堪能いただけるコースをグラスシャンパン付でご提供いたします。 くつろぎの特別な時間をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 上海蟹の老酒漬け
■蒸し上海蟹
上海蟹を使ったお料理
■季節のお料理
■〆のお食事
■本日のデザートと中国茶
料理長おまかせの全8〜9品のコース

季節限定、数量限定の上海蟹の特別コースです。 上海蟹のシーズン。初旬はメス、続いてオスの入荷となります。肌寒くなるこの時期からは、当日の入荷状況によりますが、オスとメス両方を味わえる幸運なお客さまも。 メスは濃厚な味噌、オスはねっとりとした白子など、時期と特徴を生かした料理長おまかせの当コースを落ち着いた雰囲気の個室でゆっくりと語らいながらお愉しみください。

8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
シャンパン、ビール、ワイン(赤・白)、焼酎、日本酒、ウイスキー、サワー各種、ソフトドリンク各種よりお選びいただけます。※一部商品を除く
■前菜3種
・ふぐ皮煮凝り
・ふぐ皮ぽん酢
・ふぐ酒盗和え
■本日のお造り(例:ふぐ葱巻/鮪/鰤)
■ふぐと茸の土瓶蒸し
■ふぐとずわい蟹味噌甲羅焼き
■海老芋の銀餡掛け
■焼きふぐ4種盛り
じょう身(ネギ塩・にんにく味)/ かえる身(醤油麹柚子)/骨身(辛子味噌味)
■ふぐと牡蠣の炊きご飯
■香の物
■デザート
和スイーツを含めたワゴンデザートより1種をお選びください
※系列店「ILBrio」のケーキをワゴンサービスでご提供しております

旬のコースをご用意いたしました。自慢の焼ふぐ4種盛りはもちろんのこと、お食事はふぐ釜炊きご飯にトッピングの牡蠣を乗せた見た目も愉しめる逸品です。   「心・技・体 うるふ」では、高タンパク低カロリーの高級食材として知られる「ふぐ」や「すっぽん」を中心に、 九重親方が全国津々浦々を巡業し出会った“日本の旨いもの”をご提供いたします。是非この機会にご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■選べるワンドリンク (以下よりお一人様に付き1杯お選びください)
ビール、赤・白ワイン、梅酒、紹興酒、ソフトドリンク各種

〜オーダーバイキング「冬の陣」メニュー例〜
■北海道さるふつ村の毛ガニと春菊の春巻き
■牛もつとトマトの煮込み
渡り蟹と揚げ豆腐の醤油煮込み
■いろいろ野菜と十勝ハーブ牛のオイスターソース炒め
■伝統の一品鴨のロースト
■北海ししゃもの香り揚げ
上記は、メニュー例となります。
仕入れの状況によってメニューは変更致しますのでご了承下さいませ。

新年の祝いは、Turandot 臥龍居のオーダーバイキングへ! 約60種のアラカルトメニューから、お好きなものをお好きなだけ。さらに今回は、季節のおすすめ料理も加わり、いっそうバリエーション豊か。ご家族皆さまに楽しんでいただけることうけあいです。 一休限定で選べる1ドリンクが付いたプランです。や是非この機会にご利用下さいませ。   大ぶりのシャンデリア、現代アートなど個性的なモチーフをミックスした開放的な空間が自慢の「臥龍居」では旬の野菜や魚、肉をバランスよく組み合わせたコースをご用意しております。 素材と味の奏でるハーモニーを紹興酒やワインと共にお楽しみください。   料金:大人:10,000円/子供(中学生未満):5,000円/未就学児童:無料

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
■お好みの前菜二品 ※お好みのものをお選びいただきます
■お魚料理
■お肉料理 ※お好みのものをお選びいただきます
■デザート

■コーヒー 又は 紅茶・小菓子

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下記よりお好みの前菜とお肉料理をお選び下さい
<誠に勝手ながら、5名様以上のグループは、お料理をおまかせ頂きます>
■冷前菜    
ボンファム風 海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ  +200円
色々野菜のテリーヌ仕立て 京都 中勢以の熟成肉で
自家製ハムとフォアグラ パセリゼリー寄せ    
軽く火を通した牡蠣にレフォールのムースと昆布のゼリー、海苔の香り 
焼きたらば蟹のほぐし身とカリフラワーのサラダ、サバイヨンソース  +200円
仏産鴨フォアグラのテリーヌ   +200円
■温前菜    
仏産鴨フォアグラのクロケット又はポワレ トリュフソース   +200円
仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て 
本日のスープ
お魚のスープ
オニオン グラタンスープ   +500円
■お肉料理
本日のジビエ(青首鴨、山鶉、山鳩など) +400円〜
京都 中勢以の熟成牛肉でロールキャベツ赤ワイン煮   +300円
蝦夷鹿のロースト、ソースグランヴェヌール
梅山豚肩ロースのグリエ、ブルーチーズソース
ニュージーランド産仔羊のロースト、ソースカフェドパリ
赤城はぐくみ和牛のボルドー風 (赤ワインソース)  +500円

お魚料理とお肉料理のダブルメイン・おこのみの前菜2品などの全5品でございます。 レンガを基調とした店内は、柔らかな光に包まれたアンティークの家具と調度品の数々が並び、暖炉、古レンガ、テラコッタで装飾された優しい空間です。ゆっくり流れる時間をお料理と共にお楽しみください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【お料理メニュー】
<12月1日〜2月28日のメニュー>
■本日のオードブル六種銘々盛り
■フカヒレ姿煮 上湯風味
■香港式 焼物三種盛り
■牛ロースステーキと季節野菜の辛味ソース
■大海老・上海蟹肉の湯葉巻き揚げ 特製ソース仕立て
■手作り 小籠包と海老蒸し餃子
■名物!担々麺  又は 蟹肉とレタス入り炒飯
■おすすめデザート二種

【飲み放題メニュー】3時間制(L.O.15分前)
■ビール ハートランド中ビン
■中国酒 古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン 南アフリカ産ワイン(赤・白)
■焼酎 芋・黒霧島 麦・知心剣
■ウィスキー 角ハイボール
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク など

フカヒレの煮込み、上海蟹肉、焼物3種盛り、名物担担麺など本格中華全8品を3時間飲み放題付でお楽しみいただけます。 溜池山王駅より徒歩3分。メトロ各線「国会議事堂前」や「虎ノ門」駅からも徒歩圏内で交通至便なお店でです。落ち着いた空間で、ゆっくりディナータイムをお愉しみください。

12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<ワインメニュー> ※メニューは一例です。
セレブールでは、フランスを中心に約400種類のワインを取り揃えております。
グラスワインも豊富に取り揃えておりますので、お料理とのマリアージュをお楽しみください。
■グラスワイン
・本日のシャンパーニュ 2,041円〜
・本日のグラスワイン 1,701円〜2,268円程度が目安
■ボトルワイン 7,938円〜希少ワインまで

<アラカルトメニュー> ※メニューは一例です。
■おつまみ
・オリーヴ 680円
・パルマ産生ハム(18か月熟成)1,474円
・オーガニックチーズの盛り合わせ 1,360円〜
・クラフトチョコレート (蔵前 ダンデリオンより)680円
・自家製 パテ・ド・カンパーニュ 2,041円
■前菜
・パルマ産生ハムと有機野菜のサラダ 2,041円
・真アジのマリネ 水茄子、青トマト、セロリと 2,041円
・マグロ、クルミ、ロックフォールチーズのサラダ 2,494円
・鳥取県産 ズワイ蟹とアヴォカドのタルタル 2,381円
・国産ホワイトアスパラガス 出汁玉子とピータンをあわせて 2,268円
・アユのポワレ サルサヴェルデ(野菜のソース)と肝 2,721円
・大粒ハマグリと野菜のエチュベ(蒸し煮)2,494円
■パスタ
・本日のおすすめパスタ 2,041円〜
・ヒマラヤ産 4億年前の塩を使ったブルーチーズペンネ 2,041円
・実山椒とアサリのリゾット 1,814円
■メインディッシュ
静岡県産 イサキのグリル トマトとバジル香るソース 2,721円
長崎県産 天然真鯛のムニエル ブールノワゼット 3,175円
上州せせらぎポークのロースト 新生姜とオレンジのソース 4,195円
ニュージーランド産 仔羊のロースト パプリカソース 4,536円
阿蘇 「あか牛」 フィレのグリル シンプルに 9,639円
※メインディッシュは調理時間を頂戴いたしますのでご了承くださいませ。
■デザート
・無花果とパッションフルーツのパイ仕立て ライチのソルベ 1,134円
・オレンジのクレーム・ブリュレ 生姜風味 1,134円
・焼き立てアップルパイ (お時間頂戴いたします) 1,134円
・アイスクリーム・シャーベット各種 567円
※ボリュームの調整をできる料理もございます。ご相談くださいませ。

【お席のみのご予約プラン】 お席のみのご予約プランです。お料理はアラカルトメニューよりお選びいただけます。   ワインと料理で至極の時間を過ごせる赤坂の隠れ家ワインレストラン&バー。 シェフが創りだす「和」を意識したお料理とワインのマリアージュをお愉しみください。

かに料理が楽しめるおすすめプラン ・アミューズ フカヒレの刺身
・前菜5種盛り
・フカヒレの姿煮 タラバ蟹ソース または 干し鮑のオイスターソース煮込み
・活け鮑の海塩炒め または 伊勢海老のXO醤炒め
・フォワグラと和牛の中国風ロッシーニ トリュフ添え
・麺物 または ご飯物
・デザート

赤坂駅徒歩5分のアクセス抜群の高級中華料理店でごゆっくりと優雅なディナータイムをお過ごし下さい。 フカヒレ姿煮又は干し鮑、活け鮑又は伊勢海老をそれぞれお選びいただけます。 豪華食材をふんだんに使用した高級中華料理を、存分にご堪能下さい。 「贅を極めた美食倶楽部」がコンセプトの赤坂kaiで、忘れられないひとときをお過ごしください。。

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■ドリンク3杯付(下記より3種お選びください)
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・日本酒
・焼酎
・ソフトドリンク
※お料理はある日の一例です
八寸
一、金胡麻豆腐 山葵 美味だし 日の出人参 結び昆布
一、紅ずわい蟹 柚子 糸瓜梅肉和え 花蓮根 ぶどう豆 勝栗甘露煮
造里
一、鮪 他二種 土佐醤油 あしらい一式
一、鯛塩辛 山の芋 柚子
進肴
白魚玉〆 柴漬けみぞれ庵 木の芽 菜種 銀杏 百合根
天ぷら
活車海老 鱚 野菜二種
進肴
たたみ鰯とリーフ野菜のサラダ 和風ドレッシング
天ぷら
あおり烏賊 穴子 野菜二種
食事
冷やし蕎麦 薬味 美味だし
果物
嶺岡豆腐 苺 ブルーベリー 杏子ソース ミント

個室をたっぷり2時間ご利用頂けるご宴会用プランです。 一休限定のドリンク3杯付でお得な内容です。 旬の食材を使用した天ぷらをはじめとし、季節のお料理をお楽しみ頂けます。 個室確約ですので大切な日のお食事にもぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯用食前酒 または ソフトドリンク
〜ある日の一例〜
■アミューズ
・黒キャベツと白インゲン豆のズッパ
■第一の前菜
・四万十鶏のジェラティーナ
■第二の前菜
ズワイ蟹とフルーツトマトの蕪の包み焼き
■パスタ
・タリアテッレ 土佐あかうしのラグーソース
■お魚料理
・本日の鮮魚の暖炉の薪火焼き
■お肉料理
・厳選土佐あかうしのモモ肉の暖炉の薪火焼き
■ドルチェ
・本日のドルチェ
■カフェ
・エスプレッソ、紅茶など
■小菓子

「活力」のでる食事。「リストラーレ=再生・回復」をして頂く場のご提供。緊張が解れリラックスした状態で食事をとり、エネルギーの吸収率が高く明日の活力となる料理を目指しております。

6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■2ドリンク付(以下よりお選びください)
・シャンパン
・ビール
・グラスワイン(赤・白)
・紹興酒 
・ソフトドリンク
【ディナーコース 杏桃】
<10月からのメニュー内容>
■香港焼き物盛り合わせ
上海蟹みそ入り手作り小籠包
上海蟹みそ入りふかひれのスープ
■北京ダック 又は 金鶏の姿揚げ
上海蟹の姿蒸し 紹興酒の香りづけ
■空心菜の特製海老みそ炒め
■釵オリジナル担々麺
■本日のデザート

香港の伝統料理を本場香港人シェフが手掛ける、上質でどこか懐かしさを感じさせるテイスト。シンプルながら深い味わいをご堪能頂けます。シェフが厳選したもののみを仕入れ、シェフの長年培ってきた経験と知識により極上の逸品へと仕上げていきます。良いものを良い状態でご提供できることを一番に考えて追求しております。

2017年10月掲載開始
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ●食前ミニスムージー
●アミューズ
●前菜 (下記より2品ご選択頂けます)
・全国のオーガニック農家より 旬の野菜のパワーサラダ
・季節野菜の低温調理 ホットサラダ ビーポーレンソース
・炙り鯖とスーパーフードキヌア フランボワーズソース
ズワイ蟹のクレモー ビーツのフラワーアレンジ
・牧草牛ブレザオラと花びら茸のマリネ
・つくば茜鶏と香味野菜のエスカベッシュ 純米富士酢の濃厚な旨味
・北海道産平飼卵と海老のフラン
・つくば茜鶏とキノコのヴィネガースープ キャメルミルクと豆乳仕立て
・栗のポタージュ シナモンの香り ナッツをのせて
・ゴロゴロ野菜とお豆のミネストローネ
●食中ミニスムージー
●メイン(下記より2品ご選択頂けます)
・ニュージーランド産キングサーモンのジンジャー味噌マリネ
・ニューカレドニア産天使の海老 ココナッツレッドカレー オキアミエッセンス
・ニュージーランド産骨付き仔羊肉のローストと茄子のピューレ カカオニブの香り
・オーガニックポーク ローストレモン&オニオンコンフィチュール
・牧草牛と有機大豆のハンバーグ
・つくば茜鶏の岩塩ソテー レモンとグラスフェッドバターソース
・古代小麦スペルト入り自家製生パスタ 本日の仕立て
・帆立貝と発芽発酵玄米のリゾット 黒胡麻と海老のアクセント
・ニューカレドニア”天使の海老”テルミドール風オキアミソース
●デザート
●コーヒー

前菜2皿とメイン2皿はアラカルトよりお選びいただけます。

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