赤坂・永田町・虎ノ門にある ホテルで懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ14

見極められた素材の数々、長年修行を積んだ板前の手さばき、お客様との対話から生まれる割烹の献立は総料理長による和食の極み。

四季折々の旬の素材を吟味し、永い「なだ万」の伝統の中にも趣向を取り入れた料理の数々で、皆様をおもてなし致します。

厳選された季節の素材をそれぞれの地より取り寄せ、継承されてきた技術を基に、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております

コンテンポラリーな和食を提供するメインダイニング。日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備えております。

格調高い日本庭園に面し、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。美しい庭園を愛でながら繊細で美しいお料理をお愉しみください。

ホテルニューオータニの和食料理長が手掛ける繊細で本格的な日本料理を、300種を超す多彩な銘酒とともに楽しめるダイニング＆バー。

酒の肴の一品からお手頃なお食事膳、そして四季折々の素材を活かした会席コースまで、豊富な料理と銘酒を取り揃えております。

ホテルニューオータニのロビー階に構える、「天婦羅 ほり川」。吟味した旬の素材、厳撰された油、そして職人の技は専門店ならではの味わいです。

月替わりにて季節の食材をふんだんに使用した会席料理をご用意しております。奥深い日本料理を味わっていただけます。

ここ日本料理【千羽鶴】では、四季折々の食材を活かした季節感あふれる料理の数々をご提供しております。

本格ピザや具材たっぷりパスタ等のイタリア料理や、接待などにもご利用いただける、本格的な日本料理など様々なお料理を提供いたします。

四季折々の新鮮な旬の素材の美しさを板前が丹精込めて目の前で揚げる天ぷらを中心に、多彩な和の肴を取り揃えております。

ホテルニューオータニ緑豊かな庭園内、名工の数寄屋造りのお座敷堀コタツの完全個室で、190年の歴史ある懐石料理とサービスをお楽しみ下さいませ。

日本料理「紀尾井町 藍泉」に隣接するのが「RANSENはなれ」。本格和食とワインやカクテルを味わえる上質空間のダイニングバーです。