一休レストラン 東京のレストラン 東京 ディナー 赤坂・永田町・虎ノ門 ディナー マグロ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

赤坂・永田町・虎ノ門でマグロが食べられる ディナー

- 全53件(1 - 20 件)

赤坂・永田町・虎ノ門でマグロが食べられる ディナー情報を掲載。

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全国エリア

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■スパークリング・ワイン飲み放題付
  ソムリエセレクト スパークリングワイン・白・赤ワイン、ソフトドリンク
(2時間飲み放題)
<メニュー>
■前菜3種
  
■吸い物
  白い卵の茶碗蒸し イクラ醤油漬け掛け
■煮物
  銀鱈の煮付け・里芋・牛蒡・九条ネギ添え
■メイン 下記8品よりお選びください
・焼魚と海老XO醤ソース
・江戸前サーモンと野菜のソテー トマト味噌ソース / 肉豆腐
・お造り五種盛り合わせ / 肉豆腐
・天ぷら盛り合わせ / 肉豆腐
・とんかつ ( ロース または ヒレ ) / 山掛け
・和牛ステーキと焼野菜 ポン酢卸し ホースラディッシュソース
・イベリコ豚柔煮揚げ 黒酢ソース / 海老フライ
・一口串揚 十種盛り合わせ / ミニブラッティーナサラダ 梅ドレッシング
■お食事 下記6品よりお選びください
・食事セット(白飯・味噌汁・香の物)
・炊き込みご飯(味噌汁・香の物)
・冷製稲庭うどん 又は 温製稲庭うどん
・冷製大江戸そば 又は 温製大江戸そば
・寿司四種盛り合わせ (味噌汁)
・あんかけかた焼きそば
■本日のデザート

※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。

■ 人気のプリフィックスと飲み放題がセットになった一休限定プラン■ 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル35階に位置し、東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。 旬の素材を料理長のKEN TAKAHASHIの個性豊かなお料理お届けします。スペイン・マヨルカ島にも料理イベントにアジアでただ一人招待されたKENの料理と東京の名所をお楽しみください。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、お客さまのスタイルに合わせてご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・生ビール
オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・ウーロン茶
※メニューは定期的に変更となります。
■ブッフェ内容
・ロティサリーで焼き上げたローストビーフ
・ライブステーションで作る日替わりパスタ
・ズワイ蟹
・旬野菜を使用した季節限定料理
・石窯ピッツァ
・温野菜
・カスケイドスペシャルカレー
・各種オードブル
・デザートバー
・6種のマカロン
・フルーツ各種
・ソフトクリーム
■日本海 北陸ディナーブッフェ【9/1〜10/31】
・ズワイガニと小エビのピザ
・ブラックラーメン
・金沢カレー
・ホタルイカのブラックパエリア
・能登ふぐのちり鍋風
・石蟹の海鮮鍋
・黒部名水ポークバラのロースト
・金沢あま海老のから揚げ
・能登のふぐから揚げ
・蛍烏賊の醤油漬け柚子風味
・富山湾の宝石 白えび塩辛と石モズク
 他
■東北ディナーブッフェ【11/1〜1/14】
・いぶりがっこの和風ピザ
・喜多方ラーメン
・きりたんぽ鍋
・はらこ飯
・あら汁
・ホッキ貝のクリームスープ
・焼きにら海老まん
・山形芋煮
・牛肉と野菜の赤ワイン煮
・青森バラ焼き
・帆立貝の味噌焼き
・鮟鱇とあおりいかのブイヤベース
マグロほほ肉のソテー
・牛タンカレーソース
・会津ソースかつ
・カキフライ
・ずんだポテトサラダ
・いぶりがっこクリームチーズ
・海宝漬
 他
■〜9月30日 <フルーツパレット>
・ブルーベリーのパンナコッタ
・マンゴープリン
・西瓜ロールケーキ
・ココナッツマンゴームース
・ラズベリーケーキ 
 その他
■10月12日〜10月31日 <ハロウィーンデザート>
ブラウニー、ミニパンプキンモンブラン、洋梨とカシスのケーキ
モンスタークッキー、モンスターフィナンシェ、カブチャプリン
<ディナー専用>ハロウィーンモンスタークッキー
◯有料でハロウィーンドリンクもご用意しています。
 (目玉カクテル、注射カクテル、かぼちゃラテ(ノンアルコール))

【月〜木曜限定】 カスケイドカフェ人気のディナーブッフェが特別料金でお召し上がり頂けます。 お得なこの期間にご家族、ご友人お誘い合わせのうえご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付
<メニュー例>
「Oasis」
■お食事前の一品
■おすすめ鮮魚のカルパッチョとマグロのタルタルグラス
■3種トマトのガスパチョレモンの薫るエスプーマ
■カツオ または木肌マグロのミキュイアリッサソースと香ばしいパン粉と共に
■オーストラリア産牛フィレ肉のグリエ 季節野菜添え アイユソース
■桃のスープ 紅茶の香りバニラアイス
■コーヒー
<9月からのメニュー例>
■お食事前の一品
■フォアグラムースとシャラン産鴨のサラダ フランボワーズビネグレット
■栗のポタージュ シナモンの香り
■本日のおすすめ鮮魚のベニエ アオサ海苔のスープ仕立て  柚子風味
■牛フィレ肉のロティと牛頬肉の赤ワイン煮込み アリゴと青粒胡椒のソースで
■デザート
■コーヒー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※席のご指定はできかねる旨ご了承下さい。

アンティパストやお魚料理&牛フィレ肉のWメイン、デザート・コーヒーの付いた新メニューをご用意いたします。乾杯にシャンパンをお出ししますのでスムーズにお食事を始められます。 ホテル最上階に位置する当レストランからは東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ※仕入れの状況によりお料理の内容・構成が変更となる場合がございます。
旬の食材のみ使用したコースでございますので
料理詳細は店舗からご連絡させていただきます。
<お品書き>
(葉月)
【先付】 氷器にて 水貝 鮑 じゅんさい
【揚物】 たらば蟹と生雲丹の磯辺揚げ 
【凌ぎ】 鱧棒寿司 
【前菜】 季節の口取り7種
【 椀 】 牡丹鱧 賀茂茄子 青柚子
【造り】  鰈 のどぐろ焼霜 
【焼物】 甘鯛と野辺地蕪 水前寺菜 
【強肴】 仙台牛シャトーブリアン 炭火焼き サマートリュフ 
【口替】 季節の口替
【 鍋 】 鱧すき鍋 九条葱 水菜 胡麻麩 玉葱おろし すだち
【食事】 鱧煮麺  香の物
【水菓子】黒胡麻アイス 水羊羹 メロン

※メニューは月替わりにて変更となります。決まり次第掲載いたします。

落ち着いた和のしつらえの静かなお部屋で、大切な方との記念日に。いつもお世話になっているあの方へのおもてなしに。 中島料理長厳選のシャトーブリアンのしゃぶ鍋。北海道産たらば蟹など話題の逸品をお召し上がりいただけるコースをご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付(以下よりお選びください)■
  生ビール・瓶ビール・日本酒(二合)・スパークリングワイン・
  ハイボール・梅酒・サワー(各種)・ソフトドリンク

【前 菜】
鮭袱紗玉子 萩真丈
穴子寿司 春菊と菊花お浸し  
秋刀魚鳴門焼 石川芋けしの実揚げ
蛸足黄身酢  モロッコ隠元 
【お造り】
 太刀魚 北寄貝 カンパチ
【台 物】
A3黒毛和牛の朴葉味噌陶板
長茄子 舞茸 九条葱 紅葉人参
銀杏 大黒しめじ しし唐 バター
【揚 物】
帆立真丈磯辺揚げ
秋鮭葱包み揚げ
薩摩芋 しし唐 
【蓋 物】
蕪 湯葉 甘鯛の重ね蒸し
山葵 紅葉人参 隠元
【食 事】
きのこの炊き込み御飯 
留椀 香物
【水菓子】
紅茶アイス 柿 
栗クリーム 抹茶ショコラ麩 



※献立は一例です。内容は季節毎に変わります。

接待ご会食、各種お祝いや記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【先付】
鱧焼霜洗い
加賀太胡瓜 茗荷酢取り
【前菜】 
毛蟹ゼリー寄せ
つる紫花葉浸し
千鳥酢
鮎唐揚げ
新銀杏松葉
取り干口子
蓼塩
【お椀】 
虎魚丸仕立て
枝豆豆ふ 芽葱 露生姜
【向付】 

鯒薄造り
伊勢海老洗い
花丸胡瓜 山葵
【中皿】    
鮑風味焼
ズッキーニ トマト姿煮
肝酢
【焼物】  
和牛焼しゃぶ
赤南瓜 へた紫茄子 オクラ
【煮物】
のど黒煮つけ
焼葱 小松菜
【お食事】  
加賀手打ち蕎麦
 汐露
【水菓子/甘味】 
季節のフルーツ
                   全10品
※上記は今月の御献立一例です。
食材の入荷状況により、御献立内容が変更となる場合がございます。
恐れ入りますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

お料理、器に至りますまで浅田の加賀料理を存分に御用意致します。 ここ一番の大切なご商談に・・ご支持賜っております。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン お食事内容は当日お選びくださいませ。

<メニュー例>
【すき焼】
■特上120g 8,910円
■特上160g 11,642円
■極上120g 12,474円
■極上160g 16,394円
【しゃぶしゃぶ】
■特上120g 8,910円
■特上150g 10,929円
■極上120g 12,474円
■極上150g 15,325円
【すき焼・しゃぶしゃぶコース】
■花コース・極上120g 17,820円
(前菜・お造り・すき焼又はしゃぶしゃぶ・お食事・デザート)
■福コース・極上120g 19,008円
(前菜・ミニ塩焼ステーキ50g・すき焼又はしゃぶしゃぶ・お食事・デザート)
■星コース・極上120g 21,384円
(前菜・ローストビーフ握り寿司・お造り・すき焼又はしゃぶしゃぶ・お食事・デザート)
【網焼ステーキ】
■特上サーロイン150g 12,474円
■特上ヒレ150g 13,662円
■極上サーロイン150g 16,038円
■極上シャトーブリアン150g 17,226円
【網焼ステーキコース】
■花コース・極上サーロイン150g 21,384円
■花コース・極上シャトーブリアン150g 22,572円
(前菜・お造り・サラダ・網焼ステーキ・お食事・デザート)
■星コース・極上サーロイン150g 24,948円
■星コース・極上シャトーブリアン150g 26,136円
(前菜・ローストビーフ握り寿司・お造り・サラダ・網焼ステーキ・お食事・デザート)
【お子様メニュー】
■お子様弁当 3,564円
 (茶碗蒸し、の刺身、エビフライ、唐揚げ、ハンバーグ、俵おむすび、アイスクリーム)

上質の和牛にこだわり続ける人形町今半の名物すき焼は、肉の旨味を逃さずに「焼くように炊く」のが特長です。 大切なご接待やご商談、ハレの日のお祝いやご会食にと、広くご利用いただけます。 日本屈指の目利きが選んだ、極上の黒毛和牛のすき焼、しゃぶしゃぶ、網焼ステーキを、四季折々のお料理と共に、存分にお楽しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン +++窓際席ご確約プラン+++
【5コースディナー】
■ニース風サラダ の赤身のシアード インゲン ポテトのコンフィ ブラックオリーブ
 ウズラの卵 ホワイトアンチョビ ヘーゼルナッツドレッシング 胡麻チュイール

■ロブスタービスク ロブスターのポーチ ルイユソース
■帆立貝のグリル クレソンピューレ 小カブのバター煮込み
■メイン(以下よりお選びいただけます。)
 ○国産 サーロイン F1 140g ローストハーブポテト バターキャロット ルッコラサラダ
  または
 ○皇帝の海老 グレモラータクラスト マイクロハーブサラダ レモン
■ボンブアラスカ グリオットチェリー ピスタチオ ホワイトチョコレート アイスクリーム
・コーヒー または 紅茶
【アップグレードオプション -シグネチャー雪室熟成-】
・国産 テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200
・国産 サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200

グリルレストラン「ザ タヴァン グリル」のラウンジエリアにてお楽しみいただける、一休限定のスペシャルディナーコースメニューの登場です! 他にはない窓際をご確約頂ける特別プランのご案内です。 51階からの壮大な夜景と皇居を見下ろし、ライブエンターテイメントを愉みながら、贅沢なひと時をお楽しみ頂けます。 ライブミュージックが流れる上質な空間で、優雅なひと時をお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <コース内容一例>
■乾杯酒 ※ソフトドリンク変更可
 スパークリングワイン
■ Amuse
 和牛の炙り 卵黄のソース
■ Appetizer
 前菜3種の盛り合わせ
中とろカルパッチョ、雲丹のフラン、魚介のオーブン焼き)
■ Salad
 厚切り牛タンステーキのグリーンサラダ
■ Fish
 オマール海老 2種のコンビネーション
■Main Dish
 島根県産大国牛サーロインとフィレのコンビネーション
■Dessert
 パティシエ特製デザート
■アニバーサリーBOX
※ご希望のメッセージを添えることができます。
■パン
■コーヒー or 紅茶

乾杯スパークリングワインが付いたアニバーサリーディナープラン。 メインディッシュでは、専用グリルで香ばしく焼き上げ旨み溢れる仕上りの島根県産大国牛サーロインとフィレ肉のグリルのメインなど全7皿をご用意。 食後は自家製デザートも楽しみつつ、フィナーレには素敵なアニバーサリーBOXでお祝いの席を演出。アニバーサリーBOXにはメッセージを添えられます。 お誕生日、結婚記念日など様々なお祝いのシーンでご利用ください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■メニュー例
【アミューズ】
数種のピンチョス
【前菜】
胡瓜のガスパチョ
【前菜】
穴子クレープ
【前菜】
フォアグラ 大根 どんこ椎茸
【魚料理】
稚鮎のブイヤベース
【肉料理】
仔牛のロティー
【デザート】
季節のフルーツデザート
【ミニャルディーズ】
【カフェ】

【気軽にお試し頂けるディナーのカジュアルコース】 アミューズはピンチョスをちりばめた目にも楽しい一皿。 前菜はと胡瓜のガスパチョ、穴子クレープ、定番のフォアグラ 大根 どんこ椎茸の3皿構成。 魚料理では香り高いブイヤベースを稚鮎と合わせてご用意。 メインは仔牛のローストを堪能。 季節のフルーツデザートもお選びいただけます。 見た目にも美しく、新鮮な食材をふんだんに使用したお料理の数々が皆様をお待ちしております。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ●お飲物
・ドリンク2杯付
 乾杯用スパークリングワイン+グラスドリンク(赤・白ワイン/ビール/ソフトドリンク)
●ディナーコース
・ニース風サラダ の赤身のシアード インゲン ポテトのコンフィ ブラックオリーブ
 ウズラの卵 ホワイトアンチョビ ヘーゼルナッツドレッシング 胡麻チュイール
・本日のスープ
・秋鮭の包み焼き ブロッコリー 茸 レモンハーブバター
・国産牛のグリル ローストハーブポテト バターキャロット ルッコラサラダ 
・ボンブアラスカ パッションフルーツ ココナッツ ライム
●アップグレードオプション -シグネチャー雪室熟成-
 ・国産 テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200
 ・国産 サーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト +4,200

「ザ タヴァン グリル & ラウンジ」で人気のお食事をコーススタイルにした特別プランのご案内です。 「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルしたお肉をはじめ、クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供いたします。 シェフがおすすめする5コースに加え、乾杯用スパークリングにもう1杯のドリンク付き! 床から天井まで広がるガラス窓、皇居をはるかに見渡す息をのむ眺望。 51Fに位置するダイナミックな空間で、素敵なひとときをお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
【サラダバー】
四季折々が奏でる東京野菜のサラダバー +500円
【前菜】下記より1品お選びください
馬鈴薯のフォンダンと奈良漬け風味の卵黄 キャヴィアを添えて +\2,500
潮灘育む旬貝と実山椒 根セロリのムースリーヌと海水の水
ハモンイベリコベジョータ36ヶ月との白バルサミコ漬け
オマールブルーのミキュイと茄子の生姜マリネ カカオヴィネガージュレ
フォアグラのポワレとエピス風味のフレンチトースト +\500
【スープまたはパスタ】下記より1品お選びください
ニューオータニ伝統のビーフコンソメスープ
伝承のオマール海老のビスクスープ +\500
完熟トマトとシーフードの “ペスカトーラ”
芳醇な赤ワイン薫る銘柄牛の “ラグー”
燻製魚のペペロンチーノ “アマルフィー”
タイラギ貝、帆立貝、羅臼産鮭節の和風パスタ ”ビジュー・マレ”
海の宝珠 雲丹と上海蟹のクリームパスタ +\1,000
自家製タリオリーニのキャヴィアーレ +\2,000
馬鈴薯と栗粉のニョッキ サルシッチャとアーティチョークのア・ラ・クレーム
【メインディッシュ】下記より1品お選びくださいi
光り輝く大海原の恵み 本日のお魚料理
オマールブルーと新芽のウイキョウ 魅惑のヴァンドゥーヴァン風味のナージュ仕立て +\1,500
仔牛とフロマージュのカツレツ ‘‘ベッラ・ヴィスタ風’’
仔羊肉のローストとエシャロットのコンフィ 高貴に香る森茸のソース
本日のお肉料理
銘柄鶏の備長炭グリル
銘柄ポークの備長炭グリル
牛フィレ肉の備長炭グリル
牛フィレ肉の備長炭グリル “ヴォルケーノ” +\500
国産牛フィレ肉の備長炭グリル +\2,000
アンガス牛Tボーンステーキ “ニューヨークスタイル” (2~3名様)+\4,000
【デザート】下記より1品お選びください
濃厚な抹茶のティラミス お好みのアイスを添えて
くず餅のブラン・マンジェ
ベッラ・ヴィスタが贈るグランデセール “モンブラン・グラセ”
コーヒー 又は 紅茶
フレッシュハーブティー +\500

地上144mの絶景ダイニングで味わう、本格西洋料理。 東京野菜のサラダバーをはじめ、前菜、パスタ、メインディッシュ、デザートはお好きな物をお選びいただけるプリフィックススタイルでご用意させていただきます。 さまざまなシーンに対応できる、スタイリッシュな都市の美学に彩られたダイニングでごゆっくりお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <メニュー内容>
※食材の仕入れ状況などにより、変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【アミューズ】
ミルクキャビア 東京ブッラータ 甘海老
天然小鮎 蓼
【冷前菜】
 茄子 トマト
【温前菜】
椎茸 卵黄 メークイン
【魚料理】
甘鯛 小蕪 紅ズワイ蟹
【肉料理】
※下記3種よりお選びいただけます。
・鹿児島県産黒豚 赤酢 花穂紫蘇
・ラム ( + 1,200)
・国産牛フィレ肉 ( + 3,200 )
【デザート】
和栗 モンブラン
コーヒー または 紅茶

【食物アレルギーをお持ちの方へ】
・使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
・他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理/洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
・上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。
・症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終ご判断をお願いいたします。

歴史と文化の交差する街、紀尾井町。東京都の指定有形文化財でもあり、歴史の記憶を留めたこの場所で、大切な人とのひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付(以下よりお選び頂けます。)
ワイン(赤、白)、日本酒、ビール、ソフトドリンク(ゆずドリンク、アップル、オレンジ、ウーロン茶、ノンアルコール梅酒)、コーヒー、紅茶
〜早雲〜
お献立 9月1日〜
(献立内容は季節に合わせて定期的に変更となります)

■食前酒    本日のおすすめ
■先付     毛蟹さばき 
         寄せ焼茄子 焼き雲丹たまご 刻み山葵 木の芽  鼈甲餡
      
■御椀     薄葛秋草仕立て(牛蒡・九条葱・東京独活・南京・人参)
         雲丹 叩き揚げ海老 松茸 吹き寄せ揚げ麩 口・松葉柚子
          ※土瓶蒸しに変更の場合は+2000円(鱧と松茸)
■造り     矢柄昆布〆 本 煽り烏賊に生唐墨  
         芽物いろいろ  山葵 土佐醤油
■八寸     柿の白和え、鱧小袖寿司、子持鮎月ヶ瀬煮、
         赤伏見甘長唐辛子焼き浸し、地鶏の松風 枯葉素麺、
          栗栂尾百合根金団茶巾、新銀杏松葉さし、散らし烏賊ろう焼き紅葉
■焼物     きす丹波焼き 
         燻製鮭と鬼卸し大根 新いくら醤油漬け親子和え 
          どんこ旨煮 はじかみ
■煮物     炭香京鴨といろいろ葱と江戸菜の温浸し
         長葱 九条葱 京揚げ 黒七味
■食事     松茸ときのこ 下り鰻の掻き揚げ小丼 赤出汁 香の物五種
■水菓子    秋の実りいろいろふるーつぽんち たっぷりの嬉野紅茶のじゅれ
 

様式美に満ちた伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、日本料理の粋をご堪能いただける「雲海」。 静かな室内は格調高い日本庭園に面し、お座敷からは、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <コース内容>
■3ドリンク付
 スパークリング、赤白ワインでお好きな3杯をお選びいただけます。
※バケット&ホイップバター
■Amuse
スモークチーズ入りゼッポリ&コンソメスープ
■Appetizer 季節の前菜5種盛り合わせ
1:フォアグラマカロン フランボワーズソース
2:カリフラワータルガ グリッシーニ添え
3:塩水ウニとトリュフ香るスクランブルエッグ
4:マグロのタリアータ 焼きネギとロメスコソース
5:キャビアとマスカルポーネのプチタルト
■Hot Appetizer
ビーツとモッツァレラの赤いリゾット
■pasta
オマール海老と魚介のラグーソース【ファルファーレ】
■Fish Dish 魚料理
 サーモンのミキュイと真鯛のポワレ 
 ハーブ香るヴァンブランソース・サフランと貝出汁のバターソース 
■Main                   
 黒毛和牛のグリル 生胡椒と雪塩      
 鴨胸肉のロースト ビーツと赤ワイン・スペイン産ブルーチーズの2種ソース  
■Dessert ドルチェ
 ピスタチオムース 
 チーズケーキ    
 チョコケーキ

【素敵なXmasの思い出に…】 スパークリングワイン含む3ドリンク付! フォアグラ・オマール海老・黒毛和牛など豪華食材を使用したクリスマスディナーをご用意いたしました。クリスマスデートや記念日にもおすすめとなっておりますので、ぜひ素敵なひと時をお過ごしくださいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付き!
〜花 懐石 メニュー例〜
■先 付
蛍烏賊と春野菜
 辛子酢味噌掛け
  菜の花
  独活 細葱
  近江蒟蒻 クコの実
      
■旬 菜
法蓮草焼椎茸浸し
 釜揚げしらす
よもぎ胡麻豆腐
 いくら 山葵 べっこう餡
青豆すり流し
 微塵パセリ クルトン
穴子寿司桜葉包み 三色団子
 花弁百合根 花酢蓮根
■吸 物
蛤しんじょ
 若布 花弁麩 
 桜人参 木の芽
■造 り
鯛  蛸湯引き
 土佐醤油 梅肉醤油
■焼 物
桜鱒サラダ焼
 はじかみ 蕗の塔ゆかり揚げ
帆立貝 新じゃが
 柚子胡椒オイル焼
■煮 物
百合根万頭そぼろ射込み
 里芋 桜人参 絹さや
  生湯葉餡かけ 山葵
■食 事
桜海老釜炊き御飯
 錦糸玉子 三つ葉
■香の物
盛り合せ
■止 椀
赤だし
■デザート
季節もの

旬の食材を盛り込んだ、老舗「なだ万」伝統の味をお楽しみください。 選べる乾杯ドリンク付きのプランでございます。

15,000円〜
20,000円〜

マグロが食べられるおすすめプラン その日その時の旬の食材を使用した、四季折々のお食事をご提供いたします。
魯山人の器を使用したお料理を3点ご用意しております。
<御献立例>
■先付
 蓮の葉盛
 魚素麺 焼帆立 蓴菜
  酢取茗荷旨出汁ジュレ掛け
 生雲丹玉地蒸し 鼈甲餡
  枝豆散しトマトクリームチーズ
■御椀
 鱧葛打ち
 蛇の目小メロン 生木耳 振り柚子
■造り
 天然縞鯵 インド 石垣貝
■口代り
 泳鮎塩焼 若桃蜜煮 蓼の葉氷餅揚
  レモン釜入生海月と胡瓜の和え物
■箸休め
 北紫雲丹 つくね 芋山葵
■合肴
 万願寺唐辛子 海老真薯射込み 煎り出汁
  おこぜ唐揚防風
■炊合せ
 冷し煮物 敷胡麻餡
  山形サファイア茄子 石川芋 才巻海老
   鮑やわらか煮新銀杏艶煮
■御飯
 玉蜀黍と鮑の炊込み御飯 細隠元
■留椀
 信州味噌仕立 布海苔 豆富 三ツ葉
■香の物
 白瓜麹漬 ズッキーニ糠漬 長芋正油漬
■水菓子
 南高梅蜜煮
 マスクメロン ピオーネ ミント

「福田家」はすべてにわたって、開業当初から 北大路魯山人の考え方、美意識が色濃く反映されています。 魯山人ゆずりの人を魅了する鮮烈なお料理を 茶室建築や書院建築の純和風仕立てのお部屋で、 魯山人ゆがりの工芸品に囲まれて心ゆくまでご堪能ください。 顔合わせ、結納、接待、会食など様々なシーンにご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン (一例)
■アミューズ
■北海道産ホタテの冷製
キャビアと青リンゴのソース
■熊本県産マグロのグリエ
プティサラダ添え
■ランド産フォアグラのソテー
 アンディーブのロティと生姜のソース
 
■大分県産地鶏玉子”蘭王”66度40分の火入れ
 黒トリュフと赤ワインソース 
■本日入荷した鮮魚料理
■本日の肉料理
■一皿目のデザート
■二皿目のデザート
■エスプレッソ、又は紅茶

個室確約となっておりますので、特別なシーンにもご利用くださいませ。 季節の食材が堪能できる贅沢コースでございます。 3つ星レストラン出身シェフの色彩豊かな見た目にも美しく、確かな素材と官能的な味の絶品フランス料理をごゆっくりご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <長月献立>
【前菜】
旬の寿司
叩き海老入り味噌の蓮根挟み揚げ
変わり秋味 かき(柿)フライ
蟹とナーベラのさっぱり梅和え
つるむらさきウコン味噌
【お椀】
秋味仕立て
 ぎんなん真丈 もみじ人参
 白髪ねぎ 黄菊 
【お造り】
まぐろ スズキ
【煮物】
潭亭特製ラフテー
 あわび茸 モロッコ隠元
【中皿】
名残りハモざくの土佐酢掛け
【焼物】
ソーキ焼き
【お食事】
名物 沖縄そば
【甘味】
バナナ豆腐 チョコ黒蜜掛け

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■選べる1ドリンク※下記よりお選びください。
・オリオン生ビール
・ゆず酒
・あんず酒
・黒糖梅酒
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・カシスソーダ
・シークワーサーサワー
・ウーロン割り
・ジャスミン割り
・シークワーサー割り
・泡盛(ロック・水割り・お湯割り)
・ウィスキー(ロック・水割り・ハイボール)
・オレンジジュース
・シークワーサージュース
・ウーロン茶
・ジャスミン茶

【一休限定】選べる1ドリンク付! 赤坂潭亭のルーツは沖縄の琉球料理にあります。 沖縄食材と旬の食材、和懐石の技が織りなす唯一の創作懐石をご堪能頂けます。 赤坂潭亭名物のラフテーをはじめ、 ひとつひとつ丁寧に仕込んだ、体にも優しい献立になっております。 ラフテーは独自の製法で余分な脂を落とした味わい深い逸品! ぜひ一度お召し上がりください。 こちらのプランは、節目節目の記念日やご年配のお客様にも 大変ご好評を頂いているプランです。 ご家族やご友人、大切な方の記念日に趣ある茶室風個室でごゆっくりお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 塊で焼くビーフグリルをメインとした料理とデリカテッセンを召し上がりながら
ワインも楽しめるカジュアルレストラン
<メニューの一例>
【デリカテッセン】
■チキンとパプリカのサラダ
■ソフトサラミとキャベツのコールスロー
■グリーンアスパラの和風サウザンソース
■水タコスライス 梅肉ドレッシング
■カラフルトマトとシーフードのマリネ 他
【デリカテッセンバー サラダバー セットメニュー】
■グリルチキン 粒マスタードソース(4,395円)
■カジキマグロのグリル エルブドプロバンス風味(4,158円)
■ハンバーグステーキ マデラソース(3,564円)
■小海老とフレッシュトマトスパゲティ(3,564円) 他
【ポンドステーキ +¥1,500でデリカテッセンバー サラダバー付】
 皆様で取り分けてお召し上がりいただく シェアスタイル
■リブアイ
  1 pound(5,702円)
  1/2pound(3,326円)
■国産ランプ  
  1 pound(5,702円)
  1/2pound(3,376円)
■国産イチボ  
  1 pound(5,702円)
  1/2pound(3,376円)
【サイドメニュー】
■マッシュポテト(712円)
■季節野菜のグリル(950円)
■ポテトグラタン(950円)  他

大航海へタイムスリップしたようなムードをお愉しみ頂ける店内で、旬と産地にこだわり厳選した食材を使用したお料理でゆったりとした時間をお過ごしください。

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