一休レストラン 東京のレストラン 東京 蓮根 赤坂・永田町・虎ノ門 蓮根 溜池山王 蓮根
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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
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上限なし
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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溜池山王で蓮根が食べられる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

溜池山王で蓮根が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 乾杯としてシャンパン1杯付き

<メニュー>
■小鉢
■ばらちらし寿司
 (中トロ・赤身・白身・烏賊・いくら・穴子・光物・玉子・酢蓮根・トビコ・干瓢・奈良漬)
■お椀
■デザート

※記念日プレートを2つ以上ご希望のお客様は、1枚につき1,000円頂戴致します。お客様コメント欄へお知らせ下さい。
※メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン ※お席のご指定はお受け致しておりません。

<お献立>
■先付
■前菜
■お椀  
■造り
■煮物
■強肴
■食事
■水菓子

<ある日のメニュー>※月替わり(皐月)
【先付】胡麻豆腐 蕗みそ
【前菜】季節の口取り7種
【椀】 筏白魚 玉子豆腐 黄にら 梅肉 木の芽
【造り】旬魚3種
【温物】茄子オランダ 竹の子 アスパラ 紫蘇麩 金美人参

【強肴】山形牛サーロイン
    藻塩・山葵・マスタード ソース・肉味噌
【食事】魚沼産こしひかり土鍋白ご飯
    香の物・赤出汁 ちりめん山椒・昆布
【水菓子】蓬ムース

<ある日のメニュー>(水無月)
【先付】油目焼霜 オクラ 茗荷 トマト澄ましゼリー振り柚子
【前菜】季節の取り合わせ7種
【椀】 縁
【造り】まぐろ あおり 白身
【温物】蓮根豆腐 蟹 みじん三つ葉 山葵 銀餡

【肉】 山形牛A5サーロイン 150g
【食事】魚沼産コシヒカリ 土鍋ご飯
    香の物・留椀 ちりめん山椒 昆布煮
【水菓子】西瓜・水無月豆腐

四季が織りなす旬の食材を使用した料理と特選山形牛サーロインステーキを組み合わせた会席でおもてなしいたします。 都会の喧噪を忘れる空間で至福のひとときをお過ごしください。 落ち着いた一軒建ての料亭で、ご家族や大切なお取引先様へのおもてなしにおすすめです。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【先付】
雲龍胡麻豆富 蓮芋雲丹庵掛け
蓴菜 出汁
【前菜】
鯛笹寿司 泥鰌蒲焼
白瓜昆布〆 蛸煮凍り
赤皮南瓜羹 茗荷酢取り
【お椀】
玉蜀黍摺り流し
巻海老 隠元 アボカド豆富 柚子
【向付】  
なめらか昆布〆 鮪 青利鳥賊
【中皿】  
朴葉焼
穴子白焼 ヤングコーン
茄子 オクラ 蓮根 味噌たれ
【焼物】
福子蓼焼 鮎唐揚げ煮 谷中生姜 蓼みぞれ酢
【煮物】
合鴨治部煮
加賀太胡瓜 簾麩 小松菜 舞茸 山葵
【お食事】
加賀手打ち蕎麦 汐露 
又 新九十御飯
 
【水菓子/甘味】
氷室あんみつ ゴールデンキウイ
                
※上記は今月の御献立一例です。
食材の入荷状況により、御献立内容が変更となる場合がございます。
恐れ入りますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

お料理、器に至りますまで浅田の加賀料理を存分に御用意致します。 ここ一番の大切なご商談、記念日のお食事に・・ご支持賜っております。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン <4月27日〜お献立>
〜新元号 令和 美しい調和〜
令和     梅酒金箔
心寄せあう  貝いろいろと九条葱 鉄砲和え
         浅利 青柳 海松貝 鳥貝 蕨 木の芽 
夢占う    稚鮎唐揚げ 名残の山菜 牛蒡の香りと共に 新茶塩
咲き誇る   花山椒葛煮仕立て 
         鹿島灘大蛤 火取り油目 日の丸人参 うるい 山独活 
大和     本鮪 真子鰈 煽り烏賊と炙り唐墨 生雲丹 筍  
         芽物いろいろ 片栗菜   有東木の山葵 土佐醤油
           
万葉     浜名湖鰻粽寿司・卯の花和え(津合い蟹 人参 葱 松の実)
        鯛子山吹寄せ・天豆艶煮         
         竹串に 子持若布・太刀魚八幡巻・鶉味噌卵
          丸十蜜煮・麦藁蛸軟らか煮・土佐とまと
        ※小笹
初芽薫る   近江牛木の芽酢掛け  
        蛍烏賊黄味酒盗炭火焼き 蕨の白酢掛け  はじかみ 
生まれ育つ  合馬の竹の子と新の若布
         新石川小芋 蕗の薹蓮根餅 浮き人参 
伝統     初かつおと白魚 青蕗の胡麻茶漬け  
        土瓶に出汁茶 香の物五種
       ※2名様以上で釜炊き御飯ご希望の方には御対応致します。
希望     柑橘のジュレ 茂木の枇杷 さくらんぼ 
        果実氷 ミント葉 
※市場の状況により内容が変る場合がございます

【新元号記念特別会席過:5月1日(水)〜6月30日(日)】 新元号の典拠となった万葉集の梅の花の歌の趣と、新元号「令和」に込められた「人々が心を寄せ合う中で文化が生まれ育ち、その美しい伝統文化を受け継ぎながら、明日への希望とともに新しい時代を切り拓いていく」という意味合いを、献立の一品一品に込めた特別会席料理をご用意しました。 悠久の歴史とともに受け継がれたきた、四季折々の美しい自然を愛でる日本の文化を表わすような献立名にし、夢や希望に満ち溢れた新時代の幕開けを祝福するにふさわしい彩りのある食材が美しく調和する料理をぜひご賞味ください。ソムリエが厳選した、一品ごとのお飲み物のペアリングも合わせてお楽しみいただけます。(別料金)

蓮根が食べられるおすすめプラン 淡路牛すき焼きコース内容
或る日のメニュー一例です。

【先 附】海松貝 カニ棒 玉葱酢
     花菜 うるい 筍
【小 鉢】数の子 栄螺 松前
    京人参 芹
【造 り】鯛 細魚
     車海老 平目
【焼 物】鰆西京焼
     酢蓮根
【酢 物】雲子ポン酢
     若布
【すき焼】淡路牛すき焼
     白菜 玉葱 下仁田葱
     焼豆腐 椎茸 春菊
 
【食 事】白御飯 又は うどん
     香の物
     
【デザート】リンゴシャーベット
      レモンケーキ 苺
      
【飲み放題メニュー】 2時間制(L.O.30分前)
・ビール
  プレミアムモルツ生ビール、プレミアムモルツ瓶ビール
・日本酒
  渓流蔵囲い 長野県 熱燗・冷酒
・焼酎(芋・麦・米)
  水割り、お湯割、ソーダ割、ウーロン割、緑茶割
・梅酒
  ソーダ割、お湯割
・ハイボール
・赤・白ワイン
・ノンアルコール
  サントリーオールフリー
・ソフトドリンク
  マンゴージュース、タンカンジュース、ウーロン茶

赤坂の裏通りにある静かで落ち着いた店内で、淡路島を中心に各漁港から直送された天然魚を使った料理をご堪能いただけます。店内の水槽には、毎日直送される淡路島の海の幸をご用意しております。

8,000円〜9,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
「前菜」季節の五種盛り
「お造」本鮪と白身の二種盛り
「煮物」姫竹と伊佐木の炊き合わせ
「焼物」有田鶏とアスパラの塩焼き
「揚物」白海老と加賀蓮根の天婦羅
「食事」山形牛佃煮のせご飯
「お椀」京都産 赤出汁
「甘味」柚子シャーベット アメリカンチェリー
〜ドリンクメニュー〜
ビール
サントリーマスターズドリーム(生)、サントリープレミアムモルツ瓶ビール、オールフリー(瓶)、シャンディガフ
焼酎
ウーロン割り、緑茶割り、ひげ茶割り、あずき茶割り
芋焼酎
くじら黒麹(ロック、水割り、炭酸割り、お湯割り)
麦焼酎
兼八(ロック、水割り、炭酸割り、お湯割り)
梅酒
高千穂梅酒、緑茶梅酒
ウィスキー
竹鶴
ソフトドリンク
ウーロン茶、緑茶、ひげ茶、あずき茶、コカ・コーラゼロ、ジンジャーエール

当店が産地直送にこだわるのは、お客様に新鮮な食材を口にしていただきたいから。その想いで、野菜や魚介、お肉まで鮮度抜群でご提供いたしております。お肉は、A5ランクのものを様々なお料理に使用。一味ちがったおいしさを発見できることでしょう。コースは季節によって献立を変えておりますから、一年を通して「楽空庵」の魅力を存分に味わうことができます。ぜひご賞味ください。

6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク(下記よりお選びいただけます)
生ビール、グラスワイン赤・白、果実酒、カクテル、ソフトドリンク
【さわコース】
■お通し
■本日のサラダ
■たいら貝の礒辺焼き
■しょうがの肉巻き
■焼きチーズミルフィーユ
■本日のお魚
■海老と蓮根の挟み焼き
■国産黒毛和牛 牛すじ焼き 又は 相模豚の鉄板焼き
■特製焼きそば
※ガーリックライス又は明太のせご飯と変更できます。
■デザート

本日のお魚、国産黒毛和牛すじ焼きOR相模豚の鉄板焼き、特製焼きそば等が愉しめるコースです。 カウンター席限定で選べる1ドリンクをお付けいたします。 絶妙の焼き加減と繊細な味の鉄板焼をごゆっくりとお愉しみください。

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