永田町にある ディナーに郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

日本の文化と美を、充分にお楽しみいただきながら、お客様にくつろいでいただく。それが福田家のおもてなしの心です。

鮮魚類は勿論　野菜、水に至まで産地金沢より直送。伝統からの創造をテーマに真摯に革新の加賀料理を作り続ける姿勢は、高い評価を頂いております。

「鮨 いつみ」では、江戸前の仕事にこだわるにぎりと、その脇を固めるあそび心あふれる小皿料理　全18品を9,000円（税別）でお楽しみいただけます。

素材を極限まで活かした究極の「牛」尽くし。是非、皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。

まろやかな白木の色調と石肌の柔らかさに癒されながら今宵、都会のオアシスに集う。全てのお席がプライベートな個室使用の掘りごたつ席。

フレンチを基礎としたイノベーティブキュイジーヌ、極上のミクソロジーカクテルやスペシャルワインを合わせる前代未聞のペアリング専門店です。

牛タンしゃぶとワインが楽しめるお店。ソムリエが選ぶワインと厳選した牛タンしゃぶのマリアージュをお楽しみください。

居酒屋よりはフォーマル、割烹よりはカジュアルをテーマにした幅広いシーンでご活用いただけるお店です。

地上27Fからの素晴らしい夜景のダイニングや堀りごたつタイプの個室もございます。 寛げる空間の中で、旬の素材をお楽しみ下さい。

極上の比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜で作る料理を味わえる｢赤坂 ざんまい｣。

備長炭炭火焼の他、京風おでんや築地直送の鮮魚のお造りなどをご提供いたします。白木調の暖かみある店内でこだわり和食と地酒をお愉しみください。

長崎上五島より直送で仕入れた魚をはじめ日本各地の魚や野菜を織り込みます。豊富に揃えた日本酒・焼酎とご一緒に…季節の味覚をお楽しみください。

酒の肴の一品からお手頃なお食事膳、そして四季折々の素材を活かした会席コースまで、豊富な料理と銘酒を取り揃えております。

鹿児島の鮮魚、九州の焼酎、産直の野菜など、産地や旬にこだわった厳選食材と本格焼酎・地酒をご用意しております。

旬の食材をふんだんに使用し、素材の持ち味を生かした和食をご提供します。心もお腹も満たされるひと時をお過ごし下さい。

隠れ家的和食料理店です。三重県の熊野市と協力のもと、産地直送の厳選素材を取り揃えております。

旬の素材にこだわり、素材そのものの味をシンプルかつ最大限に引き立てここでしか味わうことのできない、新しい和食がお楽しみいただけます。

ホッと一息、安堵の空間で日本料理と出汁しゃぶしゃぶの赤坂あんど、完全個室や掘り炬燵カウンターで接待、会食、記念日等、幅広くご利用いただけます

ホテルニューオータニのロビー階に構える、「天婦羅 ほり川」。吟味した旬の素材、厳撰された油、そして職人の技は専門店ならではの味わいです。

伝統と格調、和敬洋讃という独自の文化を保ちながらも、肩ひじ張らない雰囲気とモダンな空間の店内で、シェフの斬新なお料理をお愉しみいただけます。