永田町のグルメ・レストラン予約 | フカヒレ料理

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン ※90分でラストオーダー、120分のお席のプランです
オーダー式バイキング　【Star Hill Special Treat】
全120種類
＜星ヶ岡より＞
38種類のドリンクの中からお好きなお飲み物1杯

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン ■□タイムセール□■
【2.5時間 飲み放題付】L.O.は30分前です。
グラス交換制でお願いいたします。
・スパークリングワイン・ビール（ビン）・かめだし紹興酒・ワイン（赤・白）
・あんず酒（ロック・ソーダ）・桂花陳酒（ロック・ソーダ）・梅酒（ロック・ソーダ）・ハイボール
・レモンサワー・ウーロンハイ・グレープフルーツサワー
・カシス（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）・ライチ（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）
・ソフトドリンク・中国茶
【メニュー】
　※前菜等、季節や仕入によって変わります。下記はある日の一例です。
・前菜5種盛り
　　丸鶏のルースイ煮込/天使エビの塩水漬け/蒸し茄子のマスタードソース
　　/厚揚げ豆腐の塩煮/焼麩とピーナッツの炊き合せ
・自家製小龍包、もち米焼売
・自家製窯焼き北京ダック
・ふかひれ姿煮込（胸びれ）
・旬魚と季節野菜の油淋ソースがけ
・牛しゃぶ肉の唐辛子山椒オイル煮込み
・刻み高菜と青葱の炒飯
・杏仁豆腐

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯のお飲み物付！■

●焼き物入り前菜四種盛り合わせ

●ふかひれの姿煮

●ペキンダック

●鮑のオイスターソース煮

●海老のチリソース煮

●季節野菜の炒め

●牛挽き肉入りチャーハン

●本日のデザート
（メッセージを入れることも可。オプションより選択ください。）

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン ■飲み放題2.5時間（LO30分前）
・スパークリングワイン
・エビス生ビール
・白、赤ワイン（グラス）
・紹興酒（グラス）
・ハイボール
・ウーロンハイ
・ジャスミンハイ
・梅酒
・ライチ酒
・杏子酒
・ソフトドリンク
　┗コーラ
　┗オレンジジュース
　┗ジンジャーエール

■コース内容
・フカヒレの冷菜
・海老と季節野菜の炒め
・フカヒレの姿煮込
・麻婆豆腐
・蟹肉入り土鍋そば
・杏仁豆腐

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン ■□グラスシャンパーニュ＆アニバーサリーケーキ付□■
＜6月〜8月のメニュー＞
■前菜五種盛り合わせ
■ふかひれ入りパンプキンスープ
■海老のピリ辛炒め
■北京ダック
■牛バラ肉の醤油煮込み
■シーフードあんかけ焼きそば
■マンゴープリン

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン コース内容
■北京ダック
■フカヒレ姿煮込み（約100g）
■和牛肉
■本日の厳選海鮮
■デザート
■他数品

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン ＜お飲み物＞　※飲み放題2時間制　LO 30分前
・ビール
・ハイボール
・麦焼酎
・芋焼酎
・甕だし5年紹興酒
・ライチ酒
・杏子酒
・林檎酒
・桂花陳酒
・梅酒
（1杯500円で、赤／白ワイン、余市ハイボールを当日ご注文いただけます。）

＜お食事＞
■前菜
■蒸しスープ　木の子と地鶏の蒸しスープ
■本日の点心（例：羊肉の水餃子、羊肉のお焼き焼餅、焼き餃子、など）
■季節の食材を使ったお料理から3品（例：ダックと天然木の子の蒸し焼き、大海老のエビ味噌チリソース、羊スペアリブの酸白菜土鍋煮、和牛肉の水煮牛肉、上五島より鮮魚料理、等）
※＋2000円でフカヒレ姿煮をご注文いただけます。
■本日のお食事よりお選びください（例：麻婆豆腐とごはん、担担麺、黄ニラ焼きそば、鯛柚子麺　など）
■本日のデザートと中国茶

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン ＜選べる乾杯1ドリンク付＞お好きなお飲み物を1杯お選び頂けます。
・生ビール
・紹興酒
・ワイン（赤/白）
・焼酎
・ソフトドリンク各種

＜お料理内容＞
1】前菜の盛合せ
2】黒酢の酢豚
3】海老と野菜炒め
4】麻婆豆腐（DANCYUに紹介された逸品）
5】ライス
6】スープ
　（+1000円でフカヒレスープに変更可能）
7】デザート

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー一例】
■蒸し鶏のジンジャーソース
■クラゲの冷菜
■黄にらとホタテのうす塩炒め
■ボルティーニ茸の炒め
■手作り蒸し餃子
■蟹肉とレタスのチャーハン
■フカヒレスープ
■デザート

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン 【前菜】家常菜（中国家庭料理のおいしい小菜）盛り合わせ
【点心】小龍包
【ふかひれ】紅焼魚翅（ふかひれの姿煮・上海醤油煮）
【海鮮】清炒大海老（大海老の炒めもの）
【肉料理】水煮牛肉(牛肉の唐辛子スープ煮)
【食事】本日のお食事
【甜】本日の甘味

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン ・チャイニーズオードブル
・一夜干し鮎の葱山椒炒め
・牛サーロインとパイナップルの赤唐辛子炒め
・フカヒレの姿醤油煮込み
・海鮮と冬瓜の淡雪煮込み
・四川飯店名物　陳麻婆豆腐とご飯
・本日のデザート

フカヒレ料理が楽しめるおすすめプラン 2H飲み放題付！
各種取り揃えております。
【メニュー内容】
■前菜六種盛り
■大フカヒレ姿醤油煮
■大海老マヨネーズ風味
■牛ヒレの黒胡椒炒め
■北京ダック
■キンキ魚　葱の香り蒸し
■特製点心
■海鮮チャーハン
■特選デザート