永田町のグルメ・レストラン予約 | ハム

ハムが食べられるおすすめプラン ＜ドリンク＞
下記よりお好きなドリンクをお一人様1杯お選びいただけます
シャンパン / ワイン(赤・白) / 生ビール
オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール

＜メニュー＞

9/1〜11/30のメニュー内容でございます。

■前菜
　湯葉佃煮の山葵浸し　ズワイ蟹と蟹味噌和え
　大吟醸クリームチーズ　丸十レモン煮
　ローストビーフと帆立貝　昆布じめ
■温物
　フォアグラの茶碗蒸し
　　万能葱　くこの実　揚げ舞茸　ポン酢あん
■造り
　お造り盛り合わせ
　　飾り野菜　山葵　醤油
■煮物
　いとよりとテンペの蓮根餅スチーム
　　生ハム　銀杏　烏賊チリと松茸
■焼物
　鮑のアボカドグラタン
　　ツナのピタサンドとサタダ　生姜ドレッシング
■食事
　握り寿司盛り合わせ　大江戸甘味噌汁
■デザート
　栗モンブラン　ライチゼリー

※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください

ハムが食べられるおすすめプラン ＜選べる1ドリンク付＞
・スパークリングワイン・グラスワイン（白、赤）・ソフトドリンク
＜ランチセミブッフェコース＞　9月1日〜11月30までの内容です
※メニュー例（仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。）
■前菜とデザート ブッフェスタイルにてお好きなだけどうぞ。
【前菜】(一例）
・チーズ各種、ドライフルーツ各種
・オリーブとトマトの盛合せ
・野菜とクスクスのグリーンサラダ
・ポテトサラダ
・カボチャのアグロドルチェ
・ビーツとクランベリーのサラダ
・タコのガルシア風
・生ハム
・サーモンマリネ

【温菜】(一例）
・マダコのトマト煮 ケッパー風
・キャベツのブーランジェール
・海老のプランチャ
・ニョッキのバジル風味 ボロネーゼソース

【デザート】(一例）
・パンプリン
・カヌレ
・ショコラケーキ
・ショートケーキ
・ティラミス
・パンナコッタ
・マカロン
・ビスコッティ
■メインディッシュ お席までお持ちします。 お好みの一品をお選びください。
・エビと生ハムのリングイネ　オーストラリア産マーコットの香りを添えて
・ペンネ　無漂白のシャンピニヨンとベーコンのアラビアータ
・タリアッテレ　鴨のボロネーゼ
・フォグラとアンギーユのアンサンブル　木の子のパスタと共に　　　＋1000円
・イカのリゾット仕立て　レモンの香りを添えて
・ピッツァ　マルゲリータ
・ピッツァ　クアトロフォルマッジ
・各地の漁港より　シェフのひらめきで
・タスマニア産サーモンの軽いスモーク　茄子のタルタルとルイユで
・イベリコ豚ロースのブレゼ　アリゴとポワブルベールソース
・オーストラリア産アンガス牛のポワレ　松茸（外国産）とマッシュルームのクルート
　赤ワインソース
・富士鶏のグリル　ジャンボマッシュルーム添え　シャスールソース

■食後のコーヒー・紅茶
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。

※席のご指定はできかねる旨ご了承下さい

ハムが食べられるおすすめプラン ＜ ラグジュアリーコレクションホテルが贈るギャラリーアフタヌーンティーHalloween ＞
9月1日〜10月31日迄のメニュー
ご友人とのひとときに、大切な日を華やかなお時間に・・・
■セイボリー
サーモンXタルト
モルタデラハムXアーモンド
クランベリーXスパイス
生ハムXキャンディー
■スペシャルディッシュ
パンプキンXキッシュ 　 　
■スコーン　2種
プレーン
パンプキン
■ジャム
リンゴジャム
メープルシロップ
クロテッドクリーム
■スイーツプレート
赤い果実のヴェリーヌ　ラズベリーソース
パンプキンクリームのワッフルコーン
ピスタチオマカロン
カシスとリンゴのタルト
チョコレートブラウニー
■デザートプレート
グリオットチェリーとティラミスクリームのグラススイーツ
＜お飲み物＞　紅茶15種類〜　ハンドドリップでお入れするコーヒー含む7種類（ホット・アイス）
※お飲み物は、おかわり自由、飲みかえ可能となります。
■紅茶15種類
ダージリンサマーゴールド
アールグレイ
フルーティーカモミール
ジャスミンゴールド
アーユルヴェーダハーブ＆ジンジャー
イングリッシュブレックファースト
スイートベリーズ
オリエンタルウーロン
モルゲンタオ
リフレッシングミント
グリーンドラゴン
ルイボス　バニラ
ルイボス　クリームオレンジ
ウィンタードリーム
ほうじ茶
■コーヒー7種類（ホット・アイス）　
ブレンドコーヒー
ソイラテ
シングルエスプレッソ（ホットのみ）
カフェラッテ
カフェオレ
カフェインレスコーヒー
カフェインレスオレ
※当プランは、大人2名様以上でのご利用のお客様限定とさせていただきます。大人1名様のみでのご利用はご遠慮ください。
※お時間は、ご利用より120分とさせていただいております。ラストオーダーは30分前となりますので、ご了承ください。
※他の特典・割引との併用は致しかねます（一休ポイント、一休オンラインクーポンは除く）

ハムが食べられるおすすめプラン 【9･10月メニュー】山形県食材フェア
山形県産食材を取り入れた前菜七種盛り合わせ
ふかひれの姿醤油煮込み 鮑と山形県産米｢高畠つや姫｣添え
山形産マコガレイと伊勢海老と舞茸のサクサク揚げ 黄金仕立て
米沢牛サーロインの黒胡椒ソース 山形の野菜を添えて
娃々菜の上海蟹煮込み
低温調理した平田牧場の金華豚ロースハムつゆそば
ラ・フランスのゼリー タピオカ入り
山形県食材の甘味菓子

■選べる3ドリンク付※以下よりいずれかをお選びください
【ビール】
生ビール（プレミアムモルツ）
ビール（小瓶）アサヒ・キリン・サッポロ
ノンアルコールビール サントリーオールフリー
【ウィスキー】
シーバスリーガル
I.W.ハーパー
【ワイン】
星ヶ岡 厳選ワイン（赤・白）
【カクテル】
ジントニック
ウォッカトニック
カンパリソーダ
カシスソーダ
キール
【リキュール】
エクセレント（梅酒）
【紹興酒】
古越龍山5年（デキャンタ180ml）
古越龍山10年（グラス90ml）
【中国酒】
桂花陳酒
杏露酒
藍苺酒
ライチ酒
【焼酎】
吉四六
晴耕雨読
【日本酒】
熱燗（月桂冠）
冷用酒（白鶴）
【ソフトドリンク】
オレンジジュース
アップルジュース
コカコーラ
コカコーラ ゼロ
ジンジャエール
三矢サイダー
ペリエ ウォーター
【中国茶】
黒烏龍茶
プーアル茶
鳳凰水仙
桂花茶
鉄観音

ハムが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付　下記より1杯お選びください
・ビール
・ワイン（赤・白）
・ノンアルコール
（ペプシコーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、グレープフルーツジュース・オレンジジュース）

【特典】
食後のコーヒー or 紅茶（おかわり自由）
■【ランチ】Grand Chef Buffet ■　2019/9/3〜11/30

＜冷製＞
秋ナスと茸の和風マリネ
北海道産モッツァレラと色々トマトの“カプレーゼ”
蒸し鶏と春雨のタイ風サラダ
オープンサンドウィッチ　だし巻き
オープンサンドウィッチ　チキンのシーザー風
オープンサンドウィッチ　プロシュート
＜サラダバー＞
季節の新鮮野菜各種
＜スープ＞
豆乳コーンスープ　温
豆乳ヘルシーベジタブルスープ
＜うどん＞
「麺処NAKAJIMA」肉うどん
＜温製＞
ターメリックチキン
社金安の麻婆豆腐
海鮮焼きそば　旨塩
牛肉ソース焼きそば
国産牛頬肉のシチュー
Jシリアルオムライス
フライドチキン＆ポテト
銀座カレー＆Jシリアル
ポークカツサンドウィッチ
彩り野菜のスチームベジタブル
赤酢いなり寿司
赤酢巻き寿司
白身魚の大根の蒸し焼き　XO醤ソース

＜シェフサービス＞
ローストビーフ
信玄鶏のローストチキン
ソースカツ丼
ローストビーフ丼
下町スパゲッティーナポリタン

＜パン＞
日替わりパン各種
＜スイーツ＞
スーパーメロンショートケーキ
いちごショートケーキ
抹茶ヘルシーケーキ
ガトー・ショコラ
バニラクグロフ
マロンタルト
マロンロール
モンブラン
マロンパンナコッタ
新edoくず餅ゼリー
ティラミス
ハワイアンパンケーキ
フレンチトースト2種
アイス＆シャーベット

ハムが食べられるおすすめプラン メニュー
10月中はタヒチアンダンスショーを開催！
　時間　12：15〜 , 13：15〜　
■FREE FLOW OF DRINKS
オレンジ、マンゴー、グアバ、トマト、ココア
■BBQ
特製ポークスペアリブ、ローストビーフ、 バーベキューポーク、バーベキューチキン
■LIVE STATION
スペイン産生ハム＆スイスチーズ
■APPETIZERS
シュリンプカクテル
南瓜のサラダ
赤キャベツと茸のコールスロー
コールドミート＆チーズ
サラダバー
■HOT APPETIZERS
ハロウィン風 グアカモーレ
ミニソーセージ入り 焼きパイ
蒸し点心 各種
■SOUP
南瓜のクリームスープ
■TRADER VICS FAVORITE
茄子と茸のミートグラタン
鶏肉の小悪魔風
魚介とトマトのイカ墨パスタ
タイ風 豚肉のグリーンカレー
ジャスミンライス
■CHEF TAI SELECTION
モンゴリアンビーフ
豚肉と海老の野菜詰め
茸の焼きそば
彩り野菜ときくらげの炒め
■DESSERTS
スーパーメロンショートケーキ
スーパーチーズケーキ
イチゴショートケーキ
オペラ
ハロウィンカップケーキ
チョコレートムース ラズベリーソース
南瓜のプチタルト
マロンロールケーキ
プロフィットロール
フルーツ盛合せ
バニラ サンデー & シャーベット
■コーヒー　または　紅茶

ハムが食べられるおすすめプラン ＜ある日の一例＞
タパスフード3種 + アヒージョ(パン付)
タパス3種 ※おかわり自由
■ポテト（プレーン or トリュフ）
■生ハム
■本日のカルパッチョ
※ポテト以外はタワースタンドでのご提供です。

＜フリーフロードリンク＞（※2時間制/L.O.90分）
・アストリア・カーサブリュット
・ワイン(赤・白)
・ザ・プレミアムモルツ
・ハイボール
・ジントニック
・モスコミュール
・コーラ
・ジンジャエール
・ウーロン茶

【食物アレルギーをお持ちの方へ】
・使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
・他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理/洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
・上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。
・症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終ご判断をお願いいたします。

ハムが食べられるおすすめプラン メニュー例
※季節または食材の入荷状況により、メニューの変更等がありますことをご了承ください。

【SANDWICH】
・ローストビーフサンド
・きんぴら牛蒡サンド
・ポテトサラダサンド
・だし巻きたまごサンド
・レモン香るスモークサーモンサンド
・シュリンプタルタルサンド
・ソース焼きそばサンド
・チキンと唐揚げ辣油風味マヨネーズサンド
・茸と海老のアヒージョサンド
・ケッカトマトのブルスケッタ
・リンゴとサツマイモのベーグルサンド
・B.L.T.Eベーグルサンド
【HOT SANDWICH】
・クラシックポークカツサンド
・Jシリアル焼き鳥ホットサンド
・Jシリアルすき焼きホットサン
・フィッシュバーガー
・新東京大豆ミートバーガー
【SOUP】
・豆乳コーンスープ
・豆乳ヘルシーベジタブルスープ　
・味噌汁
【SALAD】
・健康旬野菜のサラダバー（玄米サラダ、旬野菜など全6種）
【BREAD/SUSHI】
・本日のホテルベーカリー
・いなり寿司
・中巻き寿司
【DRINK BAR】
・ジュース2種
・自家製ハーブウォーター
【HOT DISH】
・塩麹チキンと揚げ茄子のココナッツレッドカレー
・海老と彩り野菜のココナッツレレッドカレー
・フィッシュ＆チップス
・本日のパスタ
・ホテル伝統のビーフシチュー
・スパイシーシーフードドリア
・フライドチキン2種、フライドポテト
・ポークパストラミのエッグベネディクト　

【SWEETS】
・スーパーメロンショート
・ストロベリーショートケーキ
・いちごタルト
・いちごロール
・ヘルシーケーキ
・オペラ
・パンナコッタ〜いちごソース
・アーモンドクレームブリュレ
・あまおうゼリー
・ダブルレアチーズケーキ
・バニラクグロフ
・ピュアメロンゼリー
・新edoくず餅ゼリー【ホテルニューオータニ×船橋屋】

【HOT SWEET】
・フレンチトースト2種
【ICE CREAM】
・あまおうシャーベット
・バニラアイス
・ラムレーズンアイス
【DRINK BAR】
　ジュース2種
　自家製ハーブウォーター

【一休限定特典】ドリンク1杯付き（スパークリングワイン、ワイン、ソフトドリンク4種）

ハムが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
【サラダバー】
四季折々が奏でる東京野菜のサラダバー +500円
【前菜】下記より1品お選びください
馬鈴薯のフォンダンと奈良漬け風味の卵黄 キャヴィアを添えて +\2,500
潮灘育む旬貝と実山椒 根セロリのムースリーヌと海水の水
ハモンイベリコベジョータ36ヶ月と鮪の白バルサミコ漬け
オマールブルーのミキュイと茄子の生姜マリネ カカオヴィネガージュレ
フォアグラのポワレとエピス風味のフレンチトースト +\500
【スープまたはパスタ】下記より1品お選びください
ニューオータニ伝統のビーフコンソメスープ
伝承のオマール海老のビスクスープ +\500
完熟トマトとシーフードの “ペスカトーラ”
芳醇な赤ワイン薫る銘柄牛の “ラグー”
燻製魚のペペロンチーノ “アマルフィー”
タイラギ貝、帆立貝、羅臼産鮭節の和風パスタ ”ビジュー・マレ”
海の宝珠 雲丹と上海蟹のクリームパスタ +\1,000
自家製タリオリーニのキャヴィアーレ +\2,000
馬鈴薯と栗粉のニョッキ サルシッチャとアーティチョークのア・ラ・クレーム
【メインディッシュ】下記より1品お選びくださいi
光り輝く大海原の恵み 本日のお魚料理
オマールブルーと新芽のウイキョウ 魅惑のヴァンドゥーヴァン風味のナージュ仕立て +\1,500
仔牛とフロマージュのカツレツ ‘‘ベッラ・ヴィスタ風’’
仔羊肉のローストとエシャロットのコンフィ 高貴に香る森茸のソース
本日のお肉料理
銘柄鶏の備長炭グリル
銘柄ポークの備長炭グリル
牛フィレ肉の備長炭グリル
牛フィレ肉の備長炭グリル “ヴォルケーノ” +\500
国産牛フィレ肉の備長炭グリル +\2,000
アンガス牛Tボーンステーキ “ニューヨークスタイル” （2~3名様）+\4,000
【デザート】下記より1品お選びください
濃厚な抹茶のティラミス お好みのアイスを添えて
くず餅のブラン・マンジェ
ベッラ・ヴィスタが贈るグランデセール “モンブラン・グラセ”
コーヒー 又は 紅茶
フレッシュハーブティー +\500

ハムが食べられるおすすめプラン ＜ある日の一例＞
■Bread
　バケット+自家製ホイップバター（おかわり自由）
■Salad
　秋野菜のグリーンサラダ　〜アーモンド香るシーザードレッシング〜
■Appetaizer　3種盛り合わせ
　カボチャとレーズンのブルスケッタ
　鴨のパストラミ　オレンジソース
　本日の前菜
■Appetaizer
　秋鮭とキノコのアヒージョ
■Main メイン3種盛り合わせ
　若鶏グリルのツブマスタードクリームソース
　ホエー豚のグリル
　ローストビーフ　トリュフ香るキノコのデミソース
■Dessert　　
　自家製チーズケーキ　イチジクのソース
　シャーベット添え
※大皿シェアスタイルでのご提供となります
＜飲み放題メニュー＞　3時間制（L.O 30分前）
■スパークリングワイン
■赤、白ワイン
■ビール、ビアカクテル
■ハイボール
■サワー
■カクテル
■ソフトドリンク
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■＋400円で、「本日のドルチェ3種盛り合せ」を追加いただけます。
■＋600円で、メゾンカイザーのパン3種（ホイップバター付）が食べ放題！
■＋1000円で、店内開催できます
【※ご希望のお客様はオプションよりお選びください】
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ハムが食べられるおすすめプラン 【お食事内容】
【Amuse】
　牡蠣とシュリンプカクテル
【Salad】
　18ヶ月熟成どろ豚生ハムとガーデンサラダ
【Soup】
　季節のスープ
【Main】
　厳選国産牛の骨付きリブロースと黒毛和牛フィレのグリル
【Dessert】
　本日のデザート
【Bread】
　パン
【Coffe】
　コーヒー
【ドリンク】飲み放題90分
■スパークリングワイン
■生ビール（プレミアムモルツ 香るエール）
■ソムリエ厳選赤、白ワイン
■ハイボール
■ジントニック　カシスウーロン　ピーチオレンジ
■ソフトドリンク（オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ジンジャーエール）

ハムが食べられるおすすめプラン ■アミューズ・ブーシュ
･･･【shrb Lime&Juniper＋Dry Ginger Ale】
■静岡県富士宮くぬぎ鱒の低温コンフィとイクラとタピオカ2種の球体
　タケイファームのフヌイユクリームソース
･･･【フヌイユ香るスプリッツァー】
■ドイツ産ホワイトアスパラガスと大分県産地鶏玉子“蘭王”の64度44分火入れ
　自家製ベーコンのカルボナーラ風マルケ産サマートリュフ添え
■ランド産フォアグラのソテー
　タケイファームのルバーブを使った“コンフィチュール”と“ソース”で
･･･【ルバーブとイチゴのキール風】
■本日入荷した鮮魚
　一番相応しい調理法とソースのマリアージュ
･･･【プレミアム・ティー「薔薇茶」又は「華焙」又は「紅焙」】
■本日の肉料理
　ムースリーヌ・ド・ポム・ド・テールと共に
･･･【Vintense Merlot】
■一皿目のデザート
■二皿目のデザート

ハムが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
（アルコールが苦手な方はノンアルコールへの変更が出来ます）
お食事内容は当日ご注文ください。
＜メニュー例＞
■日替わり鮮魚
・お造りの盛り合わせ　　1,848円〜
・本日のカブト料理(煮付け、酒蒸しなど)　　1,738円〜
■春秋の野菜料理
・西洋葉野菜とアボカドのシーザーサラダ　　1,298円
・農園葉野菜サラダ　　1,078円
・燻製旬野菜　アンチョビソース、燻製したマルドン塩　　1,408円
■愛媛産大豆100％の自家製豆腐
・升豆腐（1名様用）　　528円
・造りたて　厚揚げ豆腐　　1,078円
・だし豆腐　　1,078円
・生湯葉　　1,078円
■春秋の逸品
・ホワイトアスパラガスと甘鯛の生ハム　　2,068円
・白身魚と蛸のムニエル　　2,530円
・牡蠣のソテー　　1,848円
・早池峰三元豚の角煮　　3,080円
■定番
・春秋コロッケ（3つ）　　1,089円
・伊達鶏の唐揚げ　自家製味噌ディップ添え（1ピース）　　462円
・南部鶏の地玉子焼き　　1,100円
■炭火焼き
・厳選ヒレ肉　120g　　4,620円
・黒毛和牛　春秋セレクト　厳選サーロイン120g　　3,696円
・比内地鶏　　1,958円
・松阪ポーク　　1,672円
■お食事
・お茶漬け（梅、あおさ、鮭よりお選びください）　　924円
・稲庭うどん　　1,056円
■春秋名物 釜ご飯
・生からすみと地蛤の釜飯　　3,058円
・カルボナーラ釜飯　　1,848円
※デザート、コーヒー、食後酒等、別途メニューをご用意しております。

ハムが食べられるおすすめプラン 10月・11月メニュー
・国産牛もも肉のロースト
・海老と野菜の天婦羅
・鰹のタタキ
・本日のカルパッチョ
・チェダー＆モッツァレラチーズとクラッカー
・生ハム
・焼き玉葱のマリネ
・国産鶏とパプリカサラダ
・ホテルメイドカレー
・海老と野菜の天婦羅
・ブリ大根
・白身魚の若布蒸し オクラソース
・大阪名物 串カツ「二度漬け禁止やで〜」
・茄子とピーマンのムサカ風ドリア
・牛肉のグリル 井上糀店の麹で作ったソース
・チキンソテー マスタードソース
・ニラ焼きそば
・点心
・スイーツ各種
・ソフトクリーム
・フルーツ　　　　
・ソフトドリンク各種
　計約40種
※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます

ハムが食べられるおすすめプラン メニュー

■タパス3種とスパイシーオニオンリング
（生ハム・スモークサーモン・カプレーゼ）

■瑞々しい旬野菜の“フレンチ”バーニャカウダー
　（本物の野菜の味を楽しめる海老原ファーム野菜など）
■クラッシック“パテ・ド・カンパーニュ”

■2時間のフリーフロー
　（白ワイン・赤ワイン）

ハムが食べられるおすすめプラン お肉に始まり、お肉に終わる。当店オープン記念の限定プランになります。
【お料理内容　全9品】
■和牛の生ハム赤鶏のタタキ2種盛り合わせ
■燻製の盛り合わせ
■特製にくはじサラダ
■炙りサーロイン寿司
■和牛上タン薄切り赤身2種盛り合わせ
■新鮮ホルモン盛り合わせ
■霜降り焼きしゃぶ
■にくはじ特製冷麺
■スイートポテトとバニラアイス
【2時間飲み放題！ドリンクメニュー】※ラストオーダーは20分前になります
■ビール
・プレミアムモルツ
■ウイスキー
・角ハイボール
・ジンジャーハイボール
・コークハイボール
■ワイン
・ハウスワイン赤
・ハウスワイン白
■梅酒
・すっきり梅酒
■サワー
・レモンサワー
・キウイサワー
・イチゴサワー
・オレンジサワー
・グレープフルーツサワー
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・ジャスミンハイ
■焼酎
・麦焼酎
・芋焼酎
■カクテル
・カシスオレンジ
・カシスグレープ
・カシスソーダ
・カシスウーロン
・ピーチソーダ
・レゲエパンチ
・ファジーネーブル
・ライチソーダ
・ライチオレンジ
・ライチグレープ
・ジントニック
・ジンバック
・モスコミュール
・ウォッカトニック
・キューバリバー
・ボストンクーラー
■ソフトドリンク
・ペプシコーラ
・ジンジャーエール
・トニックウォーター
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・パインジュース
・マンゴージュース
・クランベリージュース
・ウーロン茶
・緑茶
・ジャスミン茶

ハムが食べられるおすすめプラン 〜スモーガスボードランチ〜
（スウェーデンの伝統料理を55種以上のブッフェスタイルで召し上がりいただけます）
＜冷たいお料理＞
・ノルウェー産ニシンの自家製マリネ　4〜5種
・グリーンランド産甘海老の塩茹で
・北海道阿寒湖産ウチダザリガニの塩茹で（別料金・夏季限定）
・スモークサーモン
・ノルウェー産サーモンのマリネ
・スタッフド エッグ
・自家製クリームキャビア
・サーモンのポッシェ
・パルマ産生ハムとフルーツのオードブル
・ローストボーク　アップルソース添え
・鶏モモ肉の香草揚げ
・色とりどりのスティックサラダ
・自家製ポテトサラダ
・クスクスと豚肉のサラダ仕立て
・完熟トマトのサラダ
・かぼちゃとさつま芋のローストサラダ　シナモン風味
・季節のサラダ
・ピクルス各種
・豚と牛のレバーパテ　アンチョビ風味
・鶏モモ肉の香草茹で
・豚ひき肉のモヒート風味
＜温かいお料理＞
・ヤンソンの誘惑（ジャガイモとアンチョビのクリーム煮込み）
・魚介のクリーム煮込み
・スウェーデン風ミートボール　リンゴンベリーソース添え
・色とりどりのソーセージ盛り合わせ
・ミートドリア
・ジャガイモの塩茹で　ディル風味
・ピティパンナ（お肉とジャガイモとタマネギの炒め）
＜パン・チーズ・デザート＞
・北欧チーズ各種
・北欧パン・クネッケ各種
・季節のフルーツ
・リンゴとアーモンドの焼き菓子
・ケーキ各種
※上記料理は一例です。55種類以上のお料理が並びます。

ハムが食べられるおすすめプラン 〜期間限定：一休特別プラン〜
【前菜】
・タスマニアサーモンのマリネ
・生ハムサラダ
【温菜】
・フライドポテト
・本日のカスエラ料理
【パスタ＆リゾット】
・ベビーホタテとカラスミのアーリオオーリオ　スパゲッティーニ
・トリュフ風味のチーズリゾット
【メイン】
・豪州産短角牛サーロインのステーキ

〜飲み放題メニュー〜（3時間制/L.O.30分前）
・ビール（ハートランド）
・グラスワイン（赤/白）
・サングリアキティ/サングリアオペレーター
・ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイボール/アップルジンジャーハイボール
・ココナッツハイボール/パッションハイボール/キウイハイボール
・梅酒ソーダ/ウーロンハイ
・キティ/キール/スプリッツァ―/オペレーター
・レモンサワー/グレープフルーツサワー/ぶどうサワー
・ジントニック/ジンバック/モスコミュール/ウォッカトニック
　ラムコーク/テキーラトニック/カシスソーダ/カシスウーロン
　カンパリソーダ/カンパリオレンジ/ファジーネーブル
　ピーチウーロン/マリブコーク/ディタグレープ･･･etc 全40種以上
・ソフトドリンク
（オレンジジュース/ジンジャーエール/グレープフルーツジュース/コーラ/ウーロン茶）

ハムが食べられるおすすめプラン ○食前の一口のお楽しみ
　
○4種の冷菜の盛り合わせ
○北海ホタテのソテー、イタリアンプロシュート添え
○トリュフとフォワグラのパイ包みスープ
○舌平目の白ワイン蒸し
○季節のソルベ
○厳選牛ヒレ肉のロースト、ロッシーニ風
○ガトーショコラ、バニラアイスを添えて
○コーヒー
　無料でパンをお付けしております。
下記オプションもお付けできます。
ご予約の際、お申し付けくださいませ。
・大切な相手に特別な演出を！記念日オプション　2,400円
　スパークリングボトルと薔薇の花を添えて・・・
　マジシャンがこの日の為のスペシャルマジックで記念日を盛り上げます！
・フレンチシェフの特製茶漬け　720円
　〆のお茶漬けを、バターライスと真鯛のカルパッチョで洋風にアレンジしました。
　フレンチと日本文化を一緒に楽しめる赤坂うさぎやならではのお料理です。
・うさぎや特選ビバレッジ　飲み放題プラン　4,800円
　内容　瓶ビール、グラスワイン赤・白、ウィスキー（ロック・ソーダ・水）、日本酒、焼酎、梅酒、ソフトドリンク
※別途テーブルチャージ料(￥2,200)を頂戴しております。

ハムが食べられるおすすめプラン ・自家製！牛の生ハムサラダ
・3種類のお肉食べ放題
　・特選牛
　　・霜降りロース
　　・赤身ロース
　・TOKYO-X
　　・ロース
　　・バラ
　・薩摩黒豚
　　・ロース
　　・バラ
・野菜盛り合わせ
・お食事
・水しゃぶ玄餅