赤坂 グルメ・レストラン クチコミランキング - 予約は[一休.comレストラン]

※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。
■ブッフェ内容
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー　
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
・カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・6種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン（ビターチョコレート、ストロベリー）など
・コーヒー、紅茶
【6/1〜7/31のデザートメニュー】
■抹茶スイーツ＆九州フェアデザート（メニュー例）
・抹茶のミニタルト
・抹茶マカロン
・和菓子（抹茶わらび餅）
・抹茶ロールケーキ
・抹茶パンナコッタ
・抹茶スフレチーズケーキ
・カラメルプリン
・パイナップルタルト
・マンゴープディング
・紫イモモンブラン
【8/1〜8/31のデザートメニュー】
■ベリースイーツ＆九州＆沖縄フェアデザート（メニュー例）
・ミックスベリータルト
・プレーズデポワとマスカルポーネのクリーム
・クランベリーとバラのゼリー
・洋梨とカシスのケーキ
・ラズベリーオペラ
・ストロベリームース
・ココナッツマンゴームース
・カラメルプリン
・マカロンカシス
・パイナップルタルト
・マンゴープディング（沖縄産マンゴーソース）
・紫イモ　モンブラン

※デザートの内容は、変更する場合がございます。

＜期間限定特典＞
・大人気のディナーブッフェを特別価格の4,500円にて！
・通常月曜〜木曜限定プランを、今回は特別に日曜・祝日2部も予約可能に！
※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。
■ブッフェ内容
・ロティサリーで焼き上げたローストビーフ
・ライブステーションで作る日替わりパスタ
・ズワイ蟹
・旬野菜を使用した季節限定料理
・石窯ピッツァ
・温野菜
・カスケイドスペシャルカレー
・各種オードブル
・デザートバー
・6種のマカロン
・フルーツ各種
・ソフトクリーム
・パン
・コーヒー／紅茶
【6/1〜7/31】
■九州ディナーブッフェ
・博多もつ鍋
・チキン南蛮
・とんこつ（鹿児島）
・鯖の朴葉味噌焼き　
・九州産ビーフステーキ
・ブリの照り焼き、カボス風味
・サザエの壷焼き
・明太ポテトピザ
・焼き鯖チャーハン
・牛スジカレー
・さつま揚げ
・鶏天
・紅芋スティックフライ
　※上記メニューはローテーションにて提供
・熊本　だご汁
・長崎ちゃんぽん麺
・トルコライス（長崎）
・アブラタラバカニ　
・ボイルズワイカニ
・アップルマンゴーソフト
・マンゴープリン
　他
【デザート】
【6/1〜7/31のデザートメニュー】
■抹茶スイーツ＆九州フェアデザート（メニュー例）
・抹茶のミニタルト
・抹茶マカロン
・和菓子（抹茶わらび餅）
・抹茶ロールケーキ
・抹茶パンナコッタ
・抹茶スフレチーズケーキ
・カラメルプリン
・ココナッツマンゴームース
・パイナップルタルト
・マンゴープディング
・紫イモモンブラン
・鹿児島産パッションフルーツのミニタルト
・宮崎県産日向夏とミックスフルーツのケーキ
※デザートの内容は、変更する場合がございます。

鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
●前菜・サラダバー・スープコーナー
和・洋・中の前菜やスープ、珍しい西洋野菜のサラダバー
●麺・パスタコーナー
中華麺、パスタを小ポーションでご用意いたします
●鉄板焼コーナー
肉、魚介類、人気の焼き野菜を目の前で焼き上げます
●寿司コーナー
8〜10種のネタを職人が目の前で握ります
●揚物・焼物・主菜コーナー
揚げたての天ぷらをはじめ、鉄板焼や築地直送魚介料理まで
季節ごとにかわる多彩なメニューをお楽しみいただけます
●スイーツコーナー
「パティスリーSATSUKI」のデザートが常時15〜20種並びます
※食材の仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
●前菜・サラダバー・スープコーナー
和・洋・中の前菜やスープ、珍しい西洋野菜のサラダバー
●麺・パスタコーナー
中華麺、パスタを小ポーションでご用意いたします
●鉄板焼コーナー
肉、魚介類、人気の焼き野菜を目の前で焼き上げます
●寿司コーナー
約7種のねたを職人が目の前で握ります
●揚物・焼物・主菜コーナー
揚げたての天ぷらをはじめ、鉄板焼や築地直送の魚介料理まで
季節ごとにかわる多彩なメニューをお楽しみいただけます
●スイーツコーナー
「パティスリーSATSUKI」のデザートが常時15〜20種並びます
※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

■□タイムセール□■
【3時間 飲み放題付】L.O.は30分前です。
グラス交換制でお願いいたします。
・スパークリングワイン・ビール（ビン）・かめだし紹興酒・ワイン（赤・白）
・あんず酒（ロック・ソーダ）・桂花陳酒（ロック・ソーダ）・梅酒（ロック・ソーダ）・ハイボール
・レモンサワー・ウーロンハイ・グレープフルーツサワー
・カシス（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）・ライチ（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）
・ソフトドリンク・中国茶
【メニュー】
・前菜盛り合せ5種
・フカヒレ姿煮
　
・ショウロンポウ
　
・窯焼き北京ダック
　
・中国青菜の炒め
　
・旬魚と夏野菜のトウチ煮込み
・冬瓜と柔らか肉団子のあっさり煮込み
・刻み穴子の炒飯
　
・デザート

＜カフェフリー付＞
食後のコーヒー or 紅茶（おかわり自由）
■Grand Chef Buffet 〜EARLY SUMMER〜■（2018/5/9〜7/3迄）
＜冷製＞
初夏野菜の西京味噌バーニャカウダ
もち麦とシーフードのタブレ
彩り野菜と生ハムのサラダ仕立て
北海道産モッツァレラと色々トマトのカプレーゼ
タコとジャガイモのガルシア風
ジャンボンペルシエ

＜サラダバー＞
季節の野菜各種
スチームベジタブル
＜スープ＞
冷製豆乳コーンスープ
トムヤンクン
＜うどん＞
「麺処NAKAJIMA」肉うどん
＜温製＞
タイ風 春雨のスパイシー炒め
チキンとアヒルの卵の塩漬けの炒め
白身魚のピリ辛あんかけ
豚肉の唐辛子炒め
シュウマイ、肉まん
海鮮焼きそば 旨塩
Jシリアルオムライス
銀座カレー ＆ Jシリアル
ポークカツサンドウイッチ
ココット焼きハンバーグ
白身魚のコートレッタ パクチー香るケッカソース
焼き野菜の温サラダ 燻煙醤油バルサミコソース

＜シェフサービス＞
ローストビーフ
信玄鶏のローストチキン
ロースト仔羊
ニューオータニナポリタン
どんぶり二種(ソースカツ丼&ローストビーフ丼)
＜パン＞
日替わりパン
＜スイーツ＞
スーパーメロンショートケーキ
東京スーパーチーズケーキ
ガトーショコラ
抹茶ロール
メロンゼリー
他スイーツ10種
ハワイアンパンケーキ
週代わりフレンチトースト2種
ジェラート4種
フルーツカクテル2種

＜選べる1ドリンク付＞
・スパークリングワイン・グラスワイン（白、赤）・ソフトドリンク
＜ランチセミブッフェコース＞
※メニュー例（仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。）
■前菜とデザート ブッフェスタイルにてお好きなだけどうぞ。
【前菜】
・チーズ各種、ドライフルーツ各種
・オリーブとトマトの盛合せ
・サーモンのリエット
・蕪とツナのサラダ　柚子胡椒風味
・鶏胸肉と大根のサラダ
・トンブリとタコのマリネ
・黄色いサラダ　サフラン風味
【温菜】
・本日のキッシュ
・野菜の塩釜焼き
・野菜だけのポトフー
・いろいろキノコのフリカッセ
・鯵のアンチョビ風味パン粉付け焼き
・根菜のピラフ　ミートソース添え
【デザート】
・かぼちゃのクリームブリュレ
・オペラ
・パンナコッタ　グレープジュ
・ローズショートケーキ
・ベリームース
・ティラミス
・スフォリアテッラ
・マカロン
・クッキー
■メインディッシュ お席までお持ちします。
お好みの一品をお選びください。
・リングイーネ　ズワイガニとカラスミのアーリオオーリオ
・タリアッテレ　鴨のボロネーゼ
・ペンネ　無漂白のシャンピニヨンとベーコンのアラビアータ
・ピッツァ　マルゲリータ
・ピッツァ　クアトロフォルマッジ
・各地の漁港より　シェフのひらめきで
・静岡県富士宮産　富士鶏もも肉のグリエ　ハニーマスタードソース
・US産牛フィレ肉のポワレ　野菜のティアンと共に
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。
■コーヒー、紅茶

■Amuse
秘伝　ブイヨンドレギューム
■Salade
厳選野菜のバーニャカウダ
■Entree
2種類
・例　魚介&デトックス野菜のハーブマリネ
・例　鶏胸肉の地中海風サラダ
■Pasta
本日のシェフズパスタ
例　イカ&インゲンのジェノベーゼスパゲティ
■Gratain
ジャガイモのグラタン　トリュフの香り
■Plat
牛ハラミの発酵マリネ　タリアータ仕立て
■Dessert
シェフパテェシィエの気まぐれスイーツ
【120分飲み放題】（LO90分）
ドリンク内容
・チリ産　スパークリングワイン
・薬膳酒3種
・樽生　アサヒエクストラコールド
・樽生　アサヒドライブラック
・南フランス産　白ワイン
・南フランス産　赤ワイン
・ウイスキー
・オリジナルサングリア
・ワインカクテル数種
・ソフトドリンク3種　ウーロン茶　オレンジジュース　アップルジュース

＜ドリンク＞
下記よりお一人様1杯お選びいただけます
スパークリングワイン/ 生ビール / 白ワイン / 赤ワイン / 日本酒 / 焼酎 / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール

＜メニュー＞　　6/1〜8/31のメニュー内容でございます。
前菜・温物・メイン・食事・デザートより1品ずつお選びください
■前菜
1　ホールポテトサラダ　胡麻ドレッシング
2　ズワイ蟹と青菜のお浸し
3　お造り二種盛り合わせ
4　生ハムと焼アスパラガス　ミモレットチーズ掛け
5　水雲グレープフルーツビネガー　蟹身
6　野菜サラダ　和風ドレッシング
■温物
7　白い卵の茶碗蒸し　イクラ醤油漬掛け　柚子
8　お椀　鱈子真丈
9　枝豆のポタージュ
■メイン
10 お造り四種盛り合わせと本日の焼魚
11 イベリコ豚角煮揚げ黒酢ソースと海老のフライタルタルソース
12 天婦羅盛り合わせと鮪山掛け
13 鰻蒲焼白身魚のそばカルパッチョ
14 和牛ステーキと焼き野菜
15 霧島豚ロースとんかつ（カレー風味）と揚げ豆腐　木の子餡掛け
16 油林鶏タルタルと揚げ豆腐　木の子餡掛け
17 鹿児島黒豚フィレとんかつ（カレー風味）と揚げ豆腐　木の子餡掛け
■お食事
17 南魚沼産こしひかりのお食事セット（味噌汁・香の物）
18 冷製大江戸そば 又は 温製大江戸そば
19 冷製稲庭うどん 又は 温製稲庭うどん
20 とうもろこし炊き込みご飯　(味噌汁・香の物)
21 寿司四種盛り合わせ 味噌汁
22 海老と野菜餡掛けかた焼きそば
■デザート
23 あんみつ/アイスクリーム
24 フルーツ盛り合わせ/アイスクリーム
25 ブルーキュラソー杏仁豆腐/アイスクリーム
26 焼餅おしるこ/アイスクリーム
27 今月のケーキと/アイスクリーム
28 マンゴープリン/アイスクリーム