下北沢にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ3

店主の厳選した「本当に良い物」を素材とした上質なお鮨をご賞味いただけます。その確かな実力は多くの食通から愛されています。

毎朝、豊洲に行き吟味して仕入れた天然物の魚を中心にお刺身・鮨などお気軽にお愉しみ頂けます。

江戸前の伝統を重んじながらも現代風に手心を加えた握りなど、店主のおまかせコースのみ。季節野菜や旬の魚介を織りまぜた一品料理と握りをご提供。