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三軒茶屋・世田谷でポワレが楽しめる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

三軒茶屋・世田谷でポワレが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
2018年03月掲載開始
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ※前菜からドルチェまでお選び頂けます
※3名以上のグループでご利用の場合、メニューの選択は最大2種まででお願いしております。予めご了承下さい。
<ある日のメニュー>
■アミューズ2種
■自家製パン
■選べる前菜
 ・燻製にしたアジ・クミン風味のジャガイモのピューレ・フランボワーズのソース・パイ生地
 ・帆立のポワレ・セロリラブのソース・ビーツ・イカ墨のチュイール
 ・サンダニエーレ産生ハム(+430円)
■選べるパスタ
 ・本日のスパゲティー
 ・宮崎、霧島高原純粋黒豚を詰めたカペレッティ
  〜グリーンアスパラガスのソース ホワイトアスパラのエスプーマ
 ・小海老と赤パプリカのリゾット サフランのソース (+220円)
■選べるメイン料理
 ・産地直送鮮魚のポワレを生ハムとセージでサルティンボッカ風に ピスタチオのソースとともに
 ・宮崎の刀根さんの赤鶏 茸とトリュフのムースをのせたモモ肉 マリネした胸肉のフリット 竹炭のソース
 ・宮崎産尾崎牛のグリル(+1260円)
■プレドルチェ
■選べるドルチェ
 ・林檎のドルチェ ロースト・ピューレ・青林檎のソルベ・カダイフ
 ・苺のドルチェ コンポート・赤ワインと苺のソルベ・シャンティクリーム・ココナツ風味のメレンゲ
 ・自家製ジェラート
 ※甘いものが苦手な方はチーズや食後酒をお選びいただくことも可能です
■小菓子
■食後のお飲物

お客様にも大変好評の自家製パン、さまざまの食材を取り揃えてイタリアの味に調理しております。お料理の美味しさはもちろん、美しく丁寧に盛り付けられた一皿一皿は、彩りや香りを五感でお愉しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク ・スパークリングワイン ・ハウスワイン(赤・白) ・ソフトドリンク各種 ■全6品 ・本日のアミューズ ・人参のムースとコンソメジュレ ・フォアグラのポワレとパルミジャーノのリゾット ・オマール海老のパートフィロ包み ・乳飲み仔牛のロースト 赤ワインソース ・本日のデザート ・食後のカフェ (コーヒー or 紅茶)

土日限定のお得なランチプラン。 アミューズ・前菜2品・オマール海老・骨付き仔牛ロース。 前菜の人参のムース、これも当店でお客様に人気の料理です。 仔牛に至っては生後2週間の乳飲み仔牛を使用。肉質も柔らかく、牛の臭みもないお肉です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ※メニュー内容はまだ決定しておりません。
決定いたしましたら追記いたします。
〜メニュー例〜
■アミューズ
季節のポタージュ
■オードブル一品目
大山鶏とフォアグラと下仁田葱のテリーヌ
■オードブル二品目
天使の海老と小野菜のマリネ
■魚料理
真鯛のポワレ
■肉料理
仔羊のロティ、そのジュ、季節野菜と共に
■デザート

ワンドリンク付き! 店名である「オーボナ クイユ」とは、フランス語で「おもてなし」という意味です。店名に込められた思いの通り、お客様を家に招いておもてなしをするような、居心地のいい空間と料理を提供致します。こじんまりとした温かみある店内で、伝統的なフランス料理に、現代のエッセンスを取り入れた独創的な料理の数々をお召し上がり下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ―全5品―
(オードブル、肉・魚料理はお好きなひと皿をお選びください)
■オードヴル
・シェフの気まぐれ4種のオードヴル盛り合わせ
・小えびのテリーヌ ピンクペッパーの香り
・パルマ産生ハムとカマンベールチーズ焼き
・エスカルゴのブルゴーニュ焼き
・スモークサーモンとクリームチーズのサラダ
・天使海老のフルーツマリネ
・フォアグラのポアレ シェフの気まぐれソース (+1000円)
・本日のおすすめオードブル(+500円) 
■スープ
・本日のポタージュ 
■お魚料理
・本日のお魚料理
オマール海老のポワレ 気まぐれソース (+600)
・手長海老のグリル ホワイトバルサミコソース (+800)
■お肉料理
・鶏もも肉の香草パン粉焼き 
・骨付き子羊のグリル 又は ロースト
・国産豚肩ロースのソテー ドライフルーツソース
・牛ロースのステーキ グリーンペッパーソース
・鶉のグリル シェリー酒ビネガーソース(+500円)
・ソリレスのロースト (+500円)
・ホロホロ鳥のもも肉のロースト (+700円)
・イベリコ豚のロースト マデラ酒のソース(+700円)…など
■自家製デザート
■コーヒー、紅茶、ハーブティー

シェフにお任せでその日のお勧め食材を使ったフルコースに乾杯スパークリングワインをお付けしました一休限定コースをご用意いたしました。最高のお料理でお客様をお迎えするため各地より仕厳選した素材を使い、一皿一皿、丹念に料理を仕上げています。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ポワレが楽しめるおすすめプラン ある日の一例
(※メニューは天候や仕入れ状況により変更が生じる場合があります。)

■冷前菜
二種類からお選びください
■温前菜   
ホタテのポワレ 香草バターソース 古代米リゾット添え
■魚料理   
真鯛のポワレ 枝豆のソース
■肉料理(一つお選びください)
スペイン産ガリシア栗豚のロースト ビネガーソース
黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮込み(+500円)
北海道産蝦夷鹿のローストカカオのソース(+700)
■デザート   
3種類からお選びください
食後のカフェ 自家製パン付き

季節の旬食材を使用したお料理をフルコースでお愉しみください

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