三軒茶屋のグルメ・レストラン予約 | スパークリングワイン

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
・スパークリングワイン
・ハウスワイン（赤・白）
・ソフトドリンク各種
■全6品
・アミューズ
・前菜1
・前菜2
・本日の鮮魚料理
・お肉料理
・記念日ケーキ
・食後のお飲み物
〜メニュー例〜
本日のアミューズ
焼きとうもろこしのヴァヴァロア
フォアグラのポワレとコンソメフラン
本日の鮮魚料理
スモークラムショルダーのロースト
記念日ケーキ
食後のお飲み物（珈琲 or 紅茶）

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン ■お好きなドリンクお一人様1杯
　※ドリンクメニューの中からお好きなドリンクをお選びください。
　ビール、ワイン、スパークリングワイン、カクテル各種、ウイスキー、ソフトドリンクなど
〜メニュー例〜
■アミューズ
■シェフ特選　本日の前菜
■本日のサラダ
■名物！自家製シャルキュトリー7種盛り合わせ
　※シャルキュトリーとはパテやテリーヌ、ハム、ソーセージ等の総称です。
■自家製バゲット
■選べるメイン料理（お肉料理、お魚料理　数種類から当日お選びください）
■ココットで炊きあげた炊き込み御飯(下記よりお選びいただけます)
　＜例＞
　・しっとり鶏胸肉とシトロン･コンフィ（レモン塩漬け）
　・自家製パンチェッタ(塩豚)と丸ごとトマトとワイルドライス
　・小ヤリイカとあおさ海苔と生クリーム
　・RIZO風タコメシ　どっさりパクチー
　・丸ごとポルチーニ茸と自家製ベーコンとおろしチーズ
■選べるデザート（数種類から当日お選びください）お一人様1種

※こちらのコースでのワインの持ち込みはお断りしております。

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン ＜飲み放題メニュー＞2時間制(L.O.15分前)
■サッポロ黒ラベル瓶ビール
■スパークリングワイン
■セレクトワイン　赤/白
■ハイボール
■各種サワー
■各種お茶ハイ
■カクテル
■ソフトドリンク
＜お料理＞
■本日の前菜
■産直野菜のサラダ
■さつま福永牛の牛すじ煮込み
■本日の厳選ステーキ
■季節の炊き込みご飯　赤出汁・お新香
■デザート
別途、お食事のみのコースもご用意しております！

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン 乾杯ドリンク付〜下記よりお1人様1杯お選び頂けます。
■スパークリングワイン
■グラスワイン（赤・白）
■フルーツと野菜のオーガニックジュース
コース内容
【前菜】
■前菜3種盛り合わせ
【スープ】
■季節のスープ
【パン】
■自家製パン
【魚料理】
■本日の鮮魚のソテー
【肉料理】
■本日の肉料理
【デザート】
■自家製デザート
【食後】
■コーヒーor紅茶

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付き（スパークリングorビール）
■アミューズ
■前菜1
■前菜2
■パスタ
■メイン
■デザート

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン 乾杯スパークリングワイン付
オードブルバリエ
コンソメロワイヤル
舌平目のクレオパトラ風ヴァンブランソース
牛ヒレ肉のステーキ
イチゴショートのホールケーキ
コーヒー 又は 紅茶

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン ・MOTOMURA特製冷前菜の盛り合わせ
・おすすめパスタ1
・おすすめパスタ2
・本日の炭火焼
・デザート

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
■自慢の燻製の6種盛り合わせ
黄身がとろっと燻製半熟卵
トマトの甘さと燻製がマッチ！燻製プチトマト
燻製トスカーナオリーブのマリネ
お酒が進みます！燻製タラコ
いぶりがっこより美味しい燻製たくあん
やみつき！！大山地鶏の燻製レバーパテ
■温野菜＆燻製ソーセージの燻製焼フォンデュ
■スモークサーモンと燻製ホタテのカルパッチョ
■信長鶏モモ肉のタタキと燻製梅肉
■燻製ムール貝と燻製海老のエスカルゴバタークリーム(バケット付き)
■和牛ランプステーキの瞬間燻製
■燻製ミートソースパスタ
■燻製 生チョコ

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン コース内容〜ある日の一例
【乾杯】
■スパークリングワイン
(アルコールが飲めない方はソフトドリンクに変更できます)
【前菜】
■馬肉のタルタルと新玉葱のピューレとコンソメジュレ
■車海老のカダイフ揚げ
■竹の子とあわびのサラダ
【パン】
■自家製パンとリエット
【温菜】
■フォアグラのフラン
【スープ】
■たらと菜の花ブイヨン
【メイン】
■鴨ムネ肉のロースト
【デザート】
■メッセージープレート
【食後】
■小菓子盛り合わせ
・マカロン
・自家製チョコレート
・ピーカンナッツのブラウニー
■エスプレッソ

スパークリングワインが飲めるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】
スパークリング、ワイン・ビールなどメニューからお選びください。
＜メニュー例＞
■アミューズ3種盛り
■冷前菜
・ノルウェーサーモンとホタテいくらのサラダ仕立て〜特製トビッコソース〜
・リッカ特製パテドカンパーニュ
■温前菜
・里芋の揚げニョッキ　不動の一番人気！
　　又は
・ほろほろ鳥とポルチー二、山栗のクリームペンネ
■お魚料理
・魚介たっぷりブイヤベース　残ったスープでリゾットもオススメ！
■お肉料理
・黒毛和牛トモサンカクのステーキ
■本日のデザート
■コーヒー or 紅茶