上野・浅草・押上にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

毎日豊洲から仕入れる四季折々の食材を使用した料理と、女将の打つ二八蕎麦を日本酒やワインともにゆっくりと味わうことのできる、「蕎麦前」店です。

情緒溢れる下町浅草に落ち着いた雰囲気で店を構える「鮓 かね庄」。四季折々の新鮮な魚介を使用した店主のおまかせ握りをご堪能下さい。

仲買人出身店主厳選の鮮魚が楽しめる和食店。四季折々の新鮮な魚介を中心とした、風情ある和食をお楽しみください。

昔から伝わる江戸前鮨の伝統や技術を継承しつつ、新しい調理法を取り入れ次世代へ続く江戸前鮨をご提供しております。

モダンかつ正統派の江戸前寿司

浅草の街ならではの雰囲気で、決して気取ることない鮨をご堪能ください。

長年の経験を経た店主が作る、日本の美しい四季を表現した鮨、お料理をお愉しみいただけます。

銀座の名店で修業を積んだ大将が握る鮨は、その確かな味とともに立ち姿の美しさも魅力。相撲の町両国。伝統とモダンのコラボをお楽しみください。

上野駅すぐ近くにある「すし尽誠」。高級感を兼ね備えた和の空間で、当店でしか味わう事の出来ない江戸前鮨を、ぜひご堪能下さい。

大将の人柄や仕事ぶりネタの良さに惹かれ足繁く通う常連が後を絶たない知る人ぞ知る老舗鮨屋。

希少部位が豊富な馬刺しと九州の焼酎をご堪能下さい

ホテル最上階の日本料理レストラン。大きな窓からは東京の景色を眺めることができます。料理人の技と心で仕上げた四季折々の美味をお楽しみください。

毎朝築地に通い、仲買さんとの信頼関係を築いた大将が、手で確かめ匠の目利きで仕入れる厳選素材を使用した贅沢な握りは絶品。

寿司だけでなく、刺身の盛り合わせの他、旬の焼物、焼きハマグリ等、毎日板前が築地で自ら仕入れる厳選素材を使った肴・小料理をご用意しております。

日本近海の生の本鮪を味わっていただけます。天然物にこだわり、冷凍・養殖物使用せず、素材を活かした江戸前寿司をお愉しみください。

明治20年創業の「都寿司」。江戸時代中期まで使われていた「煎酒」と言う幻の調味料を提供している数少ないお店です。

魚を寝かせる、塩や酢で〆るなど、江戸前の技法を駆使した握りや一品料理をお愉しみいただけます。

【下町で食べる本物の味】厳選した食材で握るこだわりの寿司が味わえると評判なのが「すし処 とし」です。

浅草で気軽に楽しめる本格鮨と日本料理に舌鼓