押上のグルメ・レストラン予約 | スパゲッティ

スパゲッティが楽しめるおすすめプラン ■一休限定！乾杯ドリンク付き。
（スパークリングワイン または ノンアルコール）
※2018年12月21日〜2018年12月25日は当コースはお休みさせていただきます。ご了承ください。
メインディッシュを選べるソラシド定番のスタンダードコースです。
初めてご利用のお客さまでも、美しく輝く東京スカイツリー(R)と夜景を展望しながら
独創的な素材を活かすイタリアンをお楽しみいただけます。
■メニュー例
・静岡県内浦湾の“真鯛”の湯引きと自家製 “バルサミコ醤油”のカルパッチョ 〜クルミとパクチーと白髪葱のサラダ仕立て〜
・山形県産の “庄内柿 ”と “フローレンスフェンネル” のサラダ仕立て 〜生ハムとクルミとレタスを添えて〜
・北海道常呂町産 “活ほたて貝”のフリットとアンチョビで和えたブロッコリー
・山形県 “ 舟形マッシュルーム ” の温かいクリームスープ 〜カプチーノ風〜
・佐賀県“きやまファームさん”の大型鳥 “エミュー” のグリル 〜シナモン香る、“ブルーベリー”と〜
・“ウニ”と“黒のり”のペペロンチーノ 〜フェデリーニ〜
　または
・“ウニ”と“万能葱”のクリームソースパスタ 〜フェデリーニ〜
・メインディッシュを下記よりお選びください。
1.山形県庄内産 “山伏豚” の一皿
2.宮城県の交雑種 “蔵王牛 モモ肉” の一皿
3.宮城県の交雑種 “蔵王牛 ロース肉” の一皿 ＜+\1,000＞
4.岩手県の “石黒さん”が育てた “ホロホロ鳥” の一皿 ＜+\1,500＞
5.鹿児島県産 “黒毛和牛 リブロース” の一皿 ＜+\1,500＞
6.数量限定 山形県 A5ランクの黒毛和種 “米沢牛” の一皿 ＜+\2,000＞
7.牛肉3種類　食べ比べの一皿 ＜+\2,500＞
・本日のシェフおまかせドルチェ
・コーヒー / 紅茶

●バースデーや記念日、お祝い事でご利用のお客様には！
無料でメッセージ付き特製デザートプレートをご用意いたします！
メッセージはご予約時コメント欄へご記入くださいませ。（20文字程度）
※1グループ様につき1つまでのご注文となります。
（複数ご希望の場合は別途ご料金がかかります）
※ケーキは1名用となります。
●【20：30】にご予約の場合、お時間よりお早めにご到着した際は、店舗入り口の前にてお掛けになってお待ちくださいませ。また、閉店は【23：00】となります。予めご了承ください。

スパゲッティが楽しめるおすすめプラン 【お飲み物は下記よりお選びください】
・生ビール
・シャンパン
・スプマンテ
・スプマンテカクテル
・ワイン（赤・白）
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ノンアルコールワイン
・ソフトドリンク
【お食事】
ある日のメニュー例
※メニューは時期や仕入れにより変動いたします

〜前菜〜
トウモロコシのムース
パルマ産・プロシュートを添えて
〜・〜
自家製イクラと秋鮭のリゾット
京都府産・九条葱とともに
〜・〜
　
本日の鮮魚のカルパッチョ
〜・〜
ハンガリー産・フォアグラのソテー
〜・〜
オマール海老のオーブン焼き

〜パスタ〜

松茸のオイルベース”スパゲッティーニ”
サルディーニャ産・カラスミをかけて

〜メイン〜

国産・黒毛和牛”サーロイン”のロースト

〜デザート〜

パチューゴ

〜カフェ〜

スパゲッティが楽しめるおすすめプラン 乾杯ドリンク(ワイン、スパークリング、ソフトドリンク)からお選び下さい。
【Amuse】
・乾杯のお飲み物に合わせてシェフから一皿
【AntipastiMistiFreddo】
冷前菜の盛り合わせ
本日の一例）
・自家製鶏ハム
・スモークサーモンと~冷たいジャガイモのズッパ~
・カボチャのマリネ
・ナポリサラミとモルタデッラ
・小エビのオーロラソース
【Insalata】
サラダ
本日の一例）
・インサラータヴェルデ
【AntipastoCaldo】
温前菜
本日の一例）
・フォアグラのソテー
【Primo Piatto】
本日のパスタ料理
本日の一例）
・スパゲッティーニ　白はまぐりのペペロンチーノ
【Secondo Piatto】
本日のメインディッシュ
本日の一例）
・上州せせらぎポークのグリリア
【Dolce】
本日のデザート盛り合わせ
本日の一例）
・トルタカプレーゼ　
・ピスタチオのジェラート
・パンナコッタ

スパゲッティが楽しめるおすすめプラン ■選べる2ドリンク付
・スパークリングワインorソフトドリンク

■前菜3種盛り合わせ
・漁港直送 旬の鮮魚のカルパッチョ
・パルマ産生ハムのサラダ仕立て
・季節野菜のトマトソース煮込み“カポナータ”

■本日のピッツァorパスタ（お好きな一皿をお選び下さい）
＜ピッツァ＞
・モッツァレラチーズとバジルとトマトソースのピッツァ“マルゲリータ”
・イタリア産ハムと3種のキノコのピッツァ　など
＜パスタ＞
・アサリとブロッコリーのスパゲッティ
・国産牛のボローニャ風ミートソースのタリアテッレ　など

■本日のメイン料理（お好きな一皿をお選び下さい）
・スズキのセモリナ粉ソテー　ハーブソース添え
・三元豚ロースとじゃが芋の香草オーブン焼き　など

■デザート盛り合わせ
・パンナコッタ フランボワーズのソース
・チョコレートのトルタ

■食後のカフェ
・コーヒー
・紅茶
・エスプレッソ
・カプチーノ（＋150円）
※メニューは日替わりでご用意しております