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  • 5,000円
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浅草で郷土料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全6件(1 - 6 件)

浅草で郷土料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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  • 焼肉
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【食前酒】
 シャンパンお一人様1杯
<7-8月のメニュー例>
【前菜 Chinois】
 アワビ、ミル貝、ホタテ貝と昆布じめ鯛のサラダ仕立て
 大和芋と生海苔の椒麻ソース 山葵の香り シノワスタイル
【スープ Chinois】
 吉切鮫フカヒレの姿煮 牛、豚、老鶏、雲腿の出汁スープ  ズワイガニ添え
【グラニテ French】
 ピーチのグラニテ
【フレンチシェフのおすすめ一皿】
 クルスティヤンに仕上げた鮎とカカオを香らせたうるか 芳醇な鮎のコンソメ
【メイン French】
 コッションのミトネとそのオレイユのパネ 夏野菜を添えて
【食事 Chinois】
 ベトナム式ハスの葉包みチャーハン
【デザート French】
 パイナップルを纏ったババ・ブーションをエキゾチックフルーツのスープに浮かべて ココナッツ風味の雲と
【カフェ】
 コーヒー

7〜8月限定! 「こんなコースいままであっただろうか?」浅草ビューホテル27階「唐紅花&蒔絵」でしか味わえない・体験出来ないシノワ(中国料理)と鉄板フレンチのコラボレーションコース。シェフがこの時期にもっとも美味しくお召し上がりいただける食材をセレクトし、もっとも美味しくお召し上がりいただけるようアレンジした、シェフこだわりの調理法で仕上げる五感で味わう珠玉のコラボコース。さらに、一休予約限定で、乾杯シャンパン&食後のコーヒー付きでご用意いたします。期間限定プランをお見逃しなく!

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【お食事一例】
先付  水無月豆富 オクラ とまと 旨出汁
前菜  うるか和え 白瓜 木耳 南瓜 帆立カステラ 鮎一夜干し 白芋茎 山桃 楓烏賊
造り  鮪 目一鯛昆布〆 縞鯵 妻一式
焼物  伊佐木ずんだ焼き 蒟蒻辛煮 諸胡味噌掛け
煮物  鶏治部煮 山葵 湯葉 丸茄子 里芋 絹莢
 
揚物  鱚越後揚げ 無花果(いちじく)黄身揚げ 蓮根 青唐 梅素麺 美味出汁
食事  十六穀米 味噌椀 香の物
本日の水菓子

お店に入ると、木の風合いと大きな生花が安らぎを与えてくれます。広い窓からは隅田川や東京スカイツリーを望むパノラマビューに心が躍ります。 まずは乾杯ドリンク。鮮度抜群のアサヒスーパードライ樽生を始め、キリっと辛口の日本酒やワイン、焼酎、ソフトドリンクなど豊富な種類の中からお選びいただけます。 お料理は、熟練の板前が腕を振るいます。先付、前菜から始まり、お造り、焼物、煮物、揚物、など旬の食材を使った料理の数々が、目と舌を楽しませてくれます。 お食事が出てくるころには、すっかりお腹も心も満足されていることでしょう。 最後は水菓子、可愛らしく盛り付けられた旬の果物をどうぞ。 一休.com限定のお得なランチプランです! 浅草散策や、東京観光の際のお食事に、また記念日やフォーマルなお席にもお勧めです。 是非ご利用ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■会席料理 全9品■ ※月ごとに内容が替わります。
【7月の献立例】
<先附>
 寄せ山芋と夏野菜の博多
<前菜>
 おすすめ前菜三種盛り
<椀盛>
 オクラ擦り流し 冬瓜 海老葛打ち 大黒占地 オクラ丸
<造り>   
 本日のお進め三種盛り合わせ 芽物一式
<焼物>
 季節の白身魚若狭焼き 糸がき 獅子唐 はじかみ
<煮物>
 冷やし 合鴨 翡翠茄子 南瓜 白芋茎 振り柚子
<揚物>
 天麩羅 穴子 玉蜀黍 甘長唐辛子 天出汁 大生
<食事>
 本日のお食事(当日のおすすめにて)
<水菓子>
 季節の果実

街の喧騒を忘れさせる落ち着きと、静けさに満ちた日本料理「歌留多」。日本庭園を眺めながら、本格的な日本料理の数々をお楽しみください。四季の恵みを感じながら料理長が作り出す、目で口で心で感じることのできる一品一品を会席スタイルでご提供いたします。料理長が作り出す料理とともに、 歌留多ならではのもてなしの心と心地よいサービス、ゆったりとした空間をご提供致します。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <<鍋会席7品コース>>
■前 菜 / 懐石前菜3点盛り
■御造り / 季節の魚3点盛り
■焼 物 / 旬の焼魚
■揚 物 / 天麩羅
■鍋 物 / ちゃんこ鍋・白子鍋・寄鍋・あんこう鍋
■食 事 / 雑炊
■デザート/ 水菓子

【ちゃんこ鍋】
力士が食するちゃんこ鍋を割烹料理風に上品に仕上げました。鳥ガラ・豚骨・煮干などを二晩かけて煮込んだ出汁。そこに、若鶏・肉団子・白菜・牛蒡など数種類の具材を入れた鍋料理です。
【白子鍋】
生でも召し上がることのできる新鮮な白子を贅沢にも鍋へ。プリッとした食感、トロッとした味わいをお楽しみ下さい。また、白子の味を引き出す自家製ポン酢をご用意しました。
【寄鍋】
海や山の新鮮な具材をふんだんに取り入れたスタンダードな鍋料理。色々な具材を煮込んだ出し汁での雑炊はまた格別!スタンダードながらも当店一押しの鍋料理です。
【あんこう鍋】605円アップ
とれたての鮟鱇を吊し切りにてさばきます。鮟鱇は捨てるところがなく、身はもちろんのこと骨・皮にいたるまで全て食べることができます。

全7品の鍋入り会席コースを個室座敷でお召し上がりいただくプランです。 冬を代表する料理と言えば鍋料理。4種類の鍋をお好きな組み合わせで。 もちろん、一種類の鍋でもご利用可能です。 ご家族でのお食事、気の合ったご友人とのご会食にどうぞ。 ご希望により、個室座敷を個室椅子席に変更することも可能です。 ※4名様以下でのご利用の場合、室料3,300円が別途かかります

12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー】
 ※ある日の一例になります。季節によってご提供内容が異なります。
■前菜
 小袖寿司、海老、飯蛸、子持ち昆布、菜花、胡麻豆腐、白和え
■お椀
 金目鯛、蕨、焼餅、つる菜、柚子
■お造り
 真鯛、鮪、間八、芽物、山葵
■焼肴
 鰆山椒焼、金柑、なます、叩き牛蒡
■揚物
 公魚、穴子、蓮根、たらの芽、麩
■炊き合わせ
 里芋、蒟蒻、竹の子、蕗、梅人参、スナップエンドウ
■食事
 じゃこ御飯、赤出汁、香の物
■デザート
 杏仁豆腐(マンゴーソース)、キウイフルーツ、苺

料理の膳は一器一器に式の素材を生かし 料理人たちが心を込めて盛り付ける懐石瓢庵自慢の品々です。

8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜 2種盛り
■お造り お刺身盛り合わせ
■鍋 鱧しゃぶしゃぶ 自家製ポン酢

今年も鱧の季節がやってきました。丁寧に骨切りした鱧を昆布だしのしゃぶしゃぶでご堪能ください。味はもちろん、「カウンターから聴こえる骨切りの音」「昆布出汁と自家製ポン酢のさわやかな香り」「湯引きにより鱧の身が花のように開いていく様子」「鱧のギュッと締まった食感」など五感すべてでお楽しみいただけます。鱧はうなぎと同じくらいの栄養価で、低脂肪・高タンパク。コラーゲンも豊富です。女性にオススメなヘルシーしゃぶしゃぶです。鱧を存分にご堪能いただく為、ボリュームは抑えめにしております。夏バテの防止にもなるので、ぜひこの機会に峰屋の新名物をお召しあがりください。

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