上野のグルメ・レストラン予約 | 海老

海老が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
チーズフォンデュの食べ放題付！
【メニュー一例】
■LOVE CHEESE(チーズフォンデュに合う料理)
彩り野菜の石窯焼き　1480円
トリュフ香るイタリアオムレツ　フリッタータ880円
9時間ローストした淡路玉葱　780円
車海老とアボカドのカクテル仕立て　1080円
ナポリ風ポルペッティーニ　830円
■SALADA＆ANTIPASTO
パルメジャーノとアボカドのクラシックシーザーサラダ　1180円
クレソンのサラダヴェルデ　〜グレープフルーツのアクセント〜　1280円
名物サラダイルフォルノ　1980円
自家製カマンベールと生ハムの瞬間スモーク　1180円
本日の鮮魚カルパッチョ　1280円
■HOT DISH
大海老とズッキーニのアヒージョ　1080円
蛸とインカの目覚めのガーリックバター焼き　780円
生ハムとモッツァレラのインボルティーニ　1080円
自家製トリッパ　880円
石窯焼き　フォカッチャ
■GRILL　VEGETABLE
ズッキーニの石釜焼き　トマトのアマトリチャーナ　880円
アスパラガスのミラネーゼ　1280円
長野県産バイリング（あわび茸）のグリル　1380円　など
■GRILL MAIN
【イルフォルノ名物】USアンガス牛Tボーンステーキ　サーロイン＆フィレ（600g）　7800円
ヘルシーブランド地鶏　「総州古白鶏」のグリル（200g）　2180円
氷温熟成骨付き黒豚トマホークのグリル（250g）　2580円
シェフ特製　牛タン入り黒毛和牛ハンバーグ（200g）　2280円　など
■PASTA＆PIZZA　
ピッツァ　マルゲリータ(14cm)　980円
ジェノヴェーゼと海老のピッツァ　1180円
黒毛和牛と牛タンの自家製ボロネーゼ　カリカリチーズ添え　1680円
牛スネ肉　赤ワイン煮込みのタリアテッレ　1880円
など
■SIDE　MENU　
ミックスナッツ　白トリュフ風味　780円
特選チーズ盛り合わせ　1480円
生ハムとサラミの盛り合わせ　1380円　など
■DOLCE　
季節のグラニータ　980円
アフォガード　〜秘密のショコラドーム〜　1180円　など

海老が食べられるおすすめプラン 〜お食事内容は当日ご注文くださいませ。〜
〜メニュー例〜
・【北海道】短角和牛の熟成ロース　1,350円
・春野菜と桜海老のチヂミ　980円
・和牛一頭10種盛合わせ　8,980円
・季節野菜のすり流し／旬の果実のグラニテ　280円
・牛タン　1,380円
・こぼれ壷漬けハラミ　2,280円
・シャトーブリアン　2,980円
・和牛カルビ　1,350円
・和牛ロース　1,350円
・黒毛和牛 焼きすき 上ロース 1枚 モモロース、肩ロース　750円
・山形県産 米の娘豚カルビ　900円

〜ドリンク例〜
・アサヒエクストラコールド　660円
・ブラックニッカクリア　500円
・焼酎 カテキン緑茶割り　520円
・生絞りグレープフルーツサワー　520円
・山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込み梅酒　680円

海老が食べられるおすすめプラン ■1ドリンク
コーヒー、紅茶、コーラ、メロンソーダ、ジンジャーエール、オレンジ、グレープフルーツ

＜お食事メニュー＞
■有頭海老フライ
■ミニハンバーグ
■ミニマカロニグラタン
■プレーンオムレツ
■ミネストローネ
■サラダ
■パン　OR　ライス
■デザート盛り合わせ

海老が食べられるおすすめプラン 飲み放題メニュー
・生ビール（カールスバーグ）・焼酎（芋、麦）・日本酒　・酎ハイ系　・梅酒　・カシス・ワイン（赤、白）　・ウィスキー　・ソフトドリンク
〜ある日の一例〜
■先付
■刺身2点
■天ぷら
　・天使の海老
　・ズワイガニ
　・本日のおすすめ魚介2種
（魚介計4種）
　・チーズ（クリーム・カマンベール）
　・「名物」シルクスイート（さつま芋）つつ揚げ
　・おすすめ野菜4種
（野菜計5種）
■和の逸品
■お食事（小海老かき揚げの天丼or天茶）
■デザート

海老が食べられるおすすめプラン ■前菜盛り合わせ
■本日のサラダ
■イセエビ一尾鉄板焼
■最高級A5ランク黒毛和牛熟成赤身ステーキ
（A5サーロイン+1,000円　A5ヒレ+2,000円　A5シャトーブリアン+3,000円)
■白米
■スープ
■デザート

海老が食べられるおすすめプラン ＜コース一例＞
■突き出し
■天麩羅
（才巻海老1種、才巻海老兜1種、季節の魚2種、季節の野菜4種、ごま豆腐のあられ揚げ、かき揚げ）
■ご飯（白ご飯or天丼or天茶）香の物　赤だし
　（※上記のかき揚を使った天丼がお楽しみいただけます）
■デザート
　※天候等によりメニューの食材に変更がある場合があります。

海老が食べられるおすすめプラン 【メニュー内容は当日のお楽しみ】
■アミューズ
　玉蜀黍のババロア
■冷前菜
　鰹のマリネ　バスク風
■温前菜
　オマール海老と豚足のフリット
■メイン
　霧島豚のロースト　そのジュと共に
■デザート
　蕪木珈琲ゼリーとマスカルポーネのアイス
■浅草マニュファクチュアのパン
■珈琲or紅茶
※シェフお任せコースでございます
お料理の指定は対応できかねますので予めご了承下さい。

海老が食べられるおすすめプラン 【コース内容】
■前菜
自家製アントレ3種盛り
■季節のサラダ（下記よりグループでお一つお選びください）
・オーガニック野菜のバーニャカウダ
・ニース風季節のサラダ
■選べる逸品 （下記よりグループでお一つお選びください）
・本日のカルパッチョ
・赤城牛のローストビーフ
■煮込み料理
牛バラ肉と牛ひき肉の煮込み〜ソース ヴァン ルージュ〜
■フライ（下記よりグループでお一つお選びください）
・ズワイガニのコロッケ
・エビ春巻きのシガースティックスタイル
・ソフトシェルクラブのフライ
■肉料理　（下記よりグループでお一つお選びください）
・霧島高原豚肩ロースのgrill
・霧島鶏骨付きもものコンフィ
・特選牛のGRILL
■ガルニ特製ブイヤベース
■ブイヤベーススープのチーズリゾット
■本日のデザート
※ 選択していただくものは必ず前日までにお店にご連絡おねがいいたします。
ご連絡がない場合はお店で決めさせていただきます。
【フリードリンク（2時間半、30分前ラストオーダー）】
・スパークリングワイン
・ハイボール各種
・エビス樽生ビール
・シャンディガフ
・サワー各種
（緑茶ハイ／レモンサワー／ウーロンハイ／グレープフルーツサワー）
・カクテル各種
（カシス／ウォッカ／ジン／ラム／モヒート／ピーチ）
・梅酒
・焼酎（芋／麦）
・日本酒
・ハウスワイン（赤・白）
・ソフトドリンク各種
（コカ・コーラ／ジンジャエール／烏龍茶など）

海老が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■海鮮の前菜盛り合わせ
■肉の前菜盛り合わせ
■以下よりお選びください
フカヒレの姿煮込み / 南洋大ナマコの海老子煮込み
■金華ハムと4種材料の蒸しスープ
■春野菜と点心の口変わり
■桜鯛の香味野菜の餡かけ
■以下よりお選びください
担々麺 / 炒飯 / 四川麻辣豆腐
■デザート

〜飲み放題メニュー〜（2時間制/L.O.30分前）
瓶ビール／紹興酒／日本酒／芋焼酎／ソフトドリンク各種

海老が食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク付】以下よりお選びください
スパークリングワイン（2名様より承ります）
生ビール　紹興酒　ウイスキー　ワイン赤・白
焼酎、ソフトドリンク各種
【メニュー内容】（6月〜8月）
■六種冷菜の飾り盛り
■北京ダック
■ふかひれスープ
■海老と夏野菜の皇家塩炒め
■牛肉と真菰筍の炒め
■天然鱸の香味蒸し
■五目焼きそば
■本日のデザート

【メニュー内容】（9月〜11月）
■六種冷菜飾り盛り
■北京ダック
■ふかひれスープ
■海老と銀杏の皇家塩炒め
■牛肉の花椒黒豆ソース
■天然鯛のクリームソース、ポルチーニの香り
■五目焼きそば
■本日のデザート

海老が食べられるおすすめプラン ※メッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。
【お食事メニュー一例】
■2種の根菜サラダ〜枯山水風〜
■季節野菜のガーデニングサラダ
■焼き茶碗蒸しの海岸仕立て
■ハラスとアボカドのお造りOriginal
■ぶり大根〜鹿威し風〜
■黒毛和牛の真空低温たたき〜ウィスキーフレーバー〜
■エビフライRedesign
■ひつまぶし葛飾北斎赤富士
■ザクロとライムのバニラアイスMolecu-L.style
※8/1〜9/30は夏期限定デザートに変更致します。
フルーツポンチのゼリー寄せ~入道雲仕立て~
【飲み放題メニュー】
■日本酒
　加茂錦 荷札酒 純米吟醸（新潟産）
　取川 純米吟醸 ほんのちょっと（石川県産）
　紀 純米吟醸 田錦五〇（和歌山県産）
　上喜元 特別純米 辛（山形県産）
　日見 超辛純米（宮城県産）
　白瀑 純米 ど辛（秋田県産）
　愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸（宮城県産）
　義侠 H18By 長期常温熟成特別栽培米（愛知県産）
■赤ワイン
　VSE ヴィーニャ サン エステバン カベルネ・ソーヴィニヨン
　ロス ガンソス ビノ・ノワール
　ハーディーズ　ノッテージヒル シラー
■白ワイン
　デリカート シャルドネ
　ジェイコブス･クリーク リースリング
　シレーニ・エステート ソーヴィニ　ヨンブラン
■ウイスキー
　ザ・マッカラン ダブルカスク 12年
　グレングラント 12年
　シーバスリーガル 18年
■ビール
　アサヒ プレミアム 熟撰
■焼酎
　純米焼酎 銀風
　海 よろしく千萬あるべし
　極上吉乃川 吟醸焼酎 長期熟成貯蔵
■梅酒
　あらごし梅酒、あらごし林檎酒
　あらごし桃酒、あらごし蜜柑酒
■カクテル
　カシスオレンジ、ピーチオレンジ、カシスグレープ、ピーチグレープフルーツ
　カシスソーダ、ピーチソーダ、ジントニック、ウォッカトニック
　オレンジブロッサム、スクリュードライバー、エスターテ、ブルドック
■ノンアルコールカクテル
　サラトガクーラー
　ノンアルコールモヒート
　GFG
　ノンアルコールサングリア
　シャーリーテンプル
■ソフトドリンク
　オレンジジュース、ジンジャエール、グレープフルーツジュース
　コーラ、グレープジュース、トニックウォーター
■お茶
　黒烏龍茶(温or冷)
　米緑茶(温or冷)
　ほうじ茶(温or冷)
　露茶(温or冷)

海老が食べられるおすすめプラン 【メニュー内容】
季節ごとにご提供内容が変更になる場合がございます、あらかじめご了承くださいませ
■アミューズ　1）生ハムのリエット
■アミューズ　2）しらすのゼッポリーニ
■特選鮮魚のカルパッチョ
■アワビと小海老のカクテル　柚子風味
■自慢のシャルキュトリー盛り合わせ
■名物！ロティサリーチキン
■兵庫県産！真蛸のベニエ パプリカ風味のアイオリ添え
■愛媛県産　太刀魚と魚介のブイヤベース
■長崎県産　穴子とトウモロコシの炊き込みご飯
■レモンのシブーストケーキ

2.5時間飲み放題付！（L.O.30前）
【ドリンクメニュー】
スパークリング・ビール、ワイン（赤・白・サングリア）、ウィスキー（ジンビーム・ハイボール）・焼酎（芋・麦）、カクテル（ジン・ウォッカ・ラム・カシス・カンパリ・ピーチ）
ソフトドリンク（オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・トニックウォーター・7up・烏龍茶）

海老が食べられるおすすめプラン 【農園から直送されたお野菜を楽しめるコース　例】
【1】農園野菜のオードブル盛り合わせ
EX)アスパラガスのビスマルク風、ルッコラと生ハムのグリッシーニ、フレッシュバジルのオープンサンド
【2】小海老と3種のハーブのカクテルサラダ
【3】季節の燻製3種盛り合わせ
【4】〜プロースト東京〜世界のソーセージの盛合わせ
【5】朝採れ季節野菜のバーニャカウダ〜自家製ディップソース〜
【6】ハッセルバックポテト
【7】旬の野菜を使った季節のピザ　　
【8】完熟トマトのゼリー

※お誕生日のお客様には完熟トマトのゼリーをオリジナルメッセージ付きのデザートプレートに変更してお出しさせて頂きます。
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【飲み放題メニュー】※2.5時間制（L.O.30分前）
■ビール（スーパードライ）
■カクテル
（カシスオレンジ/カシスオレンジグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドック/ディタオレンジ/ディタグレープフルーツ/ピーチウーロン/ファジーネーブル/シャンディガフ）
■ハウスワイン（赤ワイン/白ワイン）
■サワー
（ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/グレープフルーツサワー/レモンサワー/桃サワー/アセロラサワー/シークァーサーサワー/ライチサワー/男梅サワー）
■果実酒（桃酒/アセロラ酒/シークァーサー酒/ライチ酒　）
■焼酎（とうと（芋）/やんや（麦））
■ソフトドリンク（コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶）
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【PREMIUM MENU】
※下記追加メニューは、予約の際にオプションをお選びください。
※下記追加メニューも、ご利用時間は2.5時間でございます。
(1)ドリンク追加（＋500円）
・自家製サングリア（赤、白）
・スパークリンワイン（ブーケ・ドール・ブラン）
(2)ドリンク追加（＋800円）
・自家製サングリア（赤、白）
・スパークリンワイン（ブーケ・ドール・ブラン）
・PREMIUMビール（ヒューガルデンホワイト、隅田川ブルーイング　ビタースタウト、隅田川ブルーイング　チェリールージュ）

海老が食べられるおすすめプラン ＜8月〜9月4日迄のメニュー＞
【先付】豆乳豆富　美味出汁
【八寸】浅利と蔓紫のぬた・川海老の唐揚・つくば鶏の雲丹ソース・
　　　　鰻の山椒煮・蕪としらすの生姜酢・なめこ卸しいくらのせ
【造里】本鮪　旬魚二種　妻一式
【焼物】太刀魚の香り焼き　葉唐辛子　はじかみ
【揚物】米茄子、海老と帆立の真丈の網笠揚げ　ししとう　南瓜
【蒸篭】佐賀県産伊万里牛のせいろ蒸し
【食事】麦飯　とろろ　漬物　赤出汁
【甘味】本日の甘味

＜9月5日〜10月のメニュー＞
【先付】紫芋豆富　とんぶり
【八寸】菊花ときのこのお浸し・唐墨チーズ・きぬかつぎ・焼なす利休餡・砧巻き・翡翠銀杏
【造里】本鮪　旬魚二種　妻一式　
【焼物】秋鮭柚庵焼き　いくらおろし　葉唐辛子　辣韭
【揚物】海老芋饅頭　蟹餡掛け　あわ麩
【蒸物】佐賀県産伊万里牛の蒸籠蒸し　梅醤油　柚子胡椒
【食事】麦飯　とろろ　漬物　赤出汁
【甘味】本日のデザート

※食物アレルギー対応は致しかねます。
※そば・小麦・大豆にアレルギー反応のあるお客様に関しては、お客様の安全を優先しお断りさせて頂いておりますのでご了承下さいませ。

＜　飲み放題メニュー　＞※2時間制（L.O.30分前）
■ビール
・アサヒスーパードライ（中瓶）
■ウィスキー
・ハイボール
■サワー
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・柚子サワー
■梅酒
■焼酎
・芋焼酎
・麦焼酎
・米焼酎
■ソフトドリンク
・烏龍茶
・緑茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジ
・グレープフルーツ

海老が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
・前菜4種盛り合わせ
・フカヒレとカボチャのスープ
・大海老のチリソース炒め
・北京ダック
・上海風アワビと豚肉の皮付き角煮
・四川風麻辣鮮魚のうま煮
・季節野菜炒め
・点心2種
・ズワイ蟹のあんかけチャーハン
・杏仁豆腐

■飲み放題付　※2時間制、LO30分前となります。

海老が食べられるおすすめプラン メニュー内容 ー大皿盛りー
【前菜】北京ダックサラダ
【スープ】本日の特製中華スープ
【点心】上海小籠包と黒豚焼売
【北京料理】王道の北京ダック(お一人様一枚)
【海鮮料理】海老のマンゴーマヨネーズソース
【四川料理】重慶式四川麻婆豆腐
【お食事】フカヒレ入りあんかけご飯
【デザート】本日のおすすめデザート

3時間飲み放題付き(終了30分前にラストオーダー)
●生ビール、瓶ビール
●甕出し紹興酒
●焼酎(麦、芋)
●ハイボール
●果実酒(あんず酒、ライチ酒、梅酒、桂花陳酒、山査子酒)
●チュウハイ(ウーロンチュウ、ジャスミンチュウ、レモンチュウ、ザクロチュウ)
●カクテル(カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、ファジーネーブル、スクリュードライバー)
●ワイン(赤、白)、レッドスパークリングワイン
●ソフトドリンク(ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、ココナッツドリンク、マンゴードリンク)

海老が食べられるおすすめプラン 【お飲物・飲み放題】 ※2時間制となっております
瓶ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキーから3種類＋ソフトドリンク
■□鳥会席□■
【メニュー内容】　〜8月までのメニュー例〜
■先付
　陸蓮根養老寄せ
　海老　ぎばさ
■前菜
　鱧から揚げ
　生湯葉生雲丹
　サーモンチーズ巻き
　巻大根と枝豆
　若鶏茗荷寄せ
■御椀
　火取鮎
　冬瓜しんじょう　すだち
■御造り
　海の恵み、季節の魚
■煮物
　牛ほほ肉スープ炊き　楓大根　
　モロッコ隠元　野菜胡麻だれ
■揚物
　太刀魚の割粉揚げ
　豌豆クリーム　パプリカ
■止肴
　穴子ざく　レモン釜
　胡瓜　マイクロトマト　アイスプラント
■食事
　鯛飯の焼きおにぎり茶漬け
　香の物
■水菓子　
　季節の果実
　小豆抹茶羹
〜9月からのメニュー例〜
■先附　　　雲丹チーズ寄せ　豆腐味噌漬け
　　　　　　銀杏
■前菜　　　蟹菊花巻き
　　　　　　笠子南蛮漬け
　　　　　　栗ふくさ焼き
　　　　　　子芋揚げ団子
　　　　　　エリンギオランダ
■お椀　　　小柱しんじょ
　　　　　　菊花　彩野菜
■造り　　　海の恵み、季節の魚
■焼物　　　焼松茸　銀鱈西京
　　　　　　海老芋
■煮物　　　蓮根角煮まんじゅう
　　　　　　春菊
■洋菜　　　サーロインステーキ　野菜添え
■食事　　　秋の味覚の炊き込み
　　　　　　止め椀　香の物
■水菓子　　林檎和風コンポート
　　　　　　わらびもち
　　

海老が食べられるおすすめプラン ■前菜（おつまみ）1品

■シェフのおまかせサラダ

■選べるメインディッシュ（ライスorパン付き）
下記より1品お選びください。
・上野洋食遠山特選デミグラスハンバーグ
・熊本県産天草ポーク
・若鶏のチキンステーキ
・特製タンシチュー
・ジャンボエビフライ　自家製タルタルソース

■選べるデザート
・フランボワーズ　ティラミス
・クリームブリュレ
・昔ながらのプリン

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■ドリンクメニュー
・フランス産赤・白・スパークリングワイン
・キリン一番搾り(生)
・サワー
ウーロンハイ／レモンサワー

・ソフトドリンク
コカコーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶

海老が食べられるおすすめプラン おまかせコースの中で一番グレードの高い贅沢な内容となっております。
【メニュー例】
■前菜
　車海老のビソワーズ、京都万願寺のお浸し
■刺身
　大分城下鰈の薄造り、銚子の金目鯛の刺身、のどぐろの刺身
　ナガスクジラの赤身、初鰹の刺身、本鮪赤身
■旬の焼魚
　天然鰻の白焼き
■旬の煮物
　熊本の黄金鱧
■冷菜
　三陸産特大アワビの水貝
■揚物
　アマダイの唐揚げの出し餡かけ
■握り寿司
　本鮪トロ、新子、新イカ、黒ムツ、
　鱚の昆布締め、北海道産生ウニ、煮ハマグリ、天然車海老
■お椀
■フルーツ
　宮崎マンゴー、静岡クラウンメロン、タイ産マンゴスチン、山形のさくらんぼ

海老が食べられるおすすめプラン ＜メニュー一例＞
■上天ぷら
エビ2本
きす
いか
あなご
ホタテ
ナス
レンコン
ししとう
エビのかき揚げ
■お食事・小天丼・天茶※3つの中からお選びください
■季節のデザート