根津駅周辺にある 個室でおすすめレストラン トップ3

魚河岸で仕入れた新鮮な魚介と季節のお野菜を、「栄養薬膳大師」の資格を持つベテラン料理長が丹精込めて、月替わりコース料理に仕上げます。

毎朝築地に通い、仲買さんとの信頼関係を築いた大将が、手で確かめ匠の目利きで仕入れる厳選素材を使用した贅沢な握りは絶品。

春夏秋冬それぞれの味覚を使った和食のコースをご提供。中でも穴子を使用したお料理は、格別。接待や会食、記念日ディナーなど大切なお集まりにぜひ。