一休レストラン 東京のレストラン 東京 ランチ 飯田橋・神楽坂・四ツ谷 ランチ 貝
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

飯田橋・神楽坂・四ツ谷で貝が食べられる ランチ

- 全20件(1 - 20 件)

飯田橋・神楽坂・四ツ谷で貝が食べられる ランチ情報を掲載。

貝が食べられるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク付 ※下記よりお一人様1杯お選び頂けます
・生ビール
・グラスワイン(白・赤)
・オレンジジュース
・烏龍茶
・柑橘系の爽やかなオリジナルノンアルコールカクテル (シャンパングラスでご提供)
※サングリア(+200円)・スパークリング(+400円)でお愉しみいただけます
※食前のドリンクとしてアイスコーヒー、アイスティーをお持ちできますのでご遠慮なくお知らせください。
<ある日の一例>
■シェフのおすすめ前菜5種盛り合わせ
・モルタデッラ(ピスタッチオ入り) となし
・ブッラータチーズとミニトマト
・本日の鮮魚のカルパッチョ 〜ケッパーとシェリーヴィネガーのソース〜
・ほうれん草としらすのフリッタータ
・鶏胸肉のボリート〜トンナートシース〜
■自家製パン(お替り自由)
■シェフおまかせパスタ
※内容は一例です(決め打ちで1種ご用意致します)
Bianco(ビアンコ) オイルベースのパスタ
色々なきのこのアーリオオーリオ(ぺペロンチーノ) リングイネ
■選べるメイン(当日メニュー2種からチョイス)
※1名様からハーフ&ハーフもお楽しみいただけます。
・本日の鮮魚とムール貝のヴァポーレ〜ジェノバ風〜
 ※ヴァポーレは蒸し料理です。
・佐賀県武雄市直送若楠(わかくす)ポークのソテー 〜胡桃と粒マスタードの軽いクリームソース〜
 ※オーナーの出身地から直送!安全な飼料のみを使い地元でも限られた地域でしか食べられないブランド豚です!
臭みがなく、きめ細かく、柔らかい。 良質なタンパク質やビタミンB1が豊富です。
+200円で付け合わせを多種の彩り温野菜にアップグレードできます
■本日のデザート
 チョコレートのムース
 デザート3種にアップグレード(+200円)
■食後のカフェ(お替わり自由)
※カプチーノ、エスプレッソは+100円で1杯目のみ承ります。

<平日限定> Casa(家)にお招きした雰囲気の中でおくつろぎください。 シェフのおすすめ前菜5種盛り合わせ、自家製パンとトスカーナのオリーブオイル、本日のパスタ・2種より選べるメインディッシュ・本日のデザートがお愉しみいただけます。 食後はカフェフリーでごゆっくりお過ごし下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン (メニュー 一例)
・小籠包
・鴨ロース
・サーモンサラダ
・ベビーホタテ
・ピータン豆腐
・クラゲ
・海老チリソース
・酢豚
・海鮮2種のXO炒め
・マーボー豆腐
・牛肉と野菜の黒胡椒炒め
・春巻
・広東焼売
・北京ダック(1人1枚)
 
・杏仁豆腐
・オーギョーチ
・ゴマ団子
・フルーツ盛り
【飲み物】
ワイン(赤・白)/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アイスウーロン茶/アイスジャスミン茶

当店人気の名物小籠包や海鮮のXO炒めなど18種類を食べ放題で、 さらに、ワイン(赤・白)+ソフトドリンクが飲み放題! 神楽坂に位置する落ち着いた雰囲気の店内にて、 心行くまでたっぷりとランチをお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

貝が食べられるおすすめプラン <9月〜11月までのメニュー例>
信州サーモンのタルタル アボカド バケット添え
の鉄板焼 和風ソース きのこ添え
焼野菜
黒毛和牛サーロイン100g または フィレ 70g
ガーリックライス または ご飯 味噌椀 香の物
リンゴキャラメルパイ バニラアイス

 ※季節に応じて内容は異なります。
○山彦のこだわり
*お肉は肉の旨みをさらに引き立てる3種類の塩と
3種類のタレにつけてお好みでお楽しみください。
○名物ガーリックライス
*醤油・酒・みりんに1年ほど漬け込んだニンニクを、
ふっくら炊いたご飯と卵と香ばしく炒めた逸品です。

一番人気の山彦コースをお得にご用意いたしました。季節の素材と一緒に、メインは黒毛和牛をお召し上がりいただけるスペシャルコースです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン <お料理内容>

■先附
 かに うに いくら
■前菜
 玉子焼 里芋 南瓜 合鴨 高野豆腐 酢物 肉団子 お浸し 
■向附
 沖魚いろいろ お造り 土佐醤油
■酢物
 本まぐろ あわび うに バルサミコソース
■焼物
 本日の焼魚
■御食事
 うに 炊込御飯
 香の物
 御椀
■デザート
 本日のデザート

一休限定 ランチ会席  乾杯シャンパーニュ付  うにの炊込み御飯 ミニ会席

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■ 前菜、サラダビュッフェ
  --- お好きな前菜をおすきなだけ ---
■ スープ
■ メインディッシュ
<<お好みのメインディッシュをお選びください>>

・鶏モモ肉と野菜のフェジョアーダ
・本日のお魚料理
・本日のお米料理
・海の幸のカタプラーナ 2名様より承ります (+300yen / 1名様)
 熱伝導の良い銅鍋(カタプラーナ鍋)を使い魚介を蒸し煮にするお料理
 エビ、ムール貝、タラ、小イカ等  魚介のエキスたっぷりのスープをお楽しみ下さい
・バカリャウナタス(+400yen)
 バカリャウ(干し鱈)とジャガイモのクリームグラタン
・豚とアサリのアレンテージョ(+500yen)
 パプリカパウダーでマリネした豚肩ロース肉とアサリの白ワイン煮込み
 ポルトガル南部アレンテージョ地方の郷土料理

■ デザート
<<お好みのデザートをお選びください>>
・パステル デ ナタ (エッグタルト)(+200yen)
 ポルトガル独特の折り方のパイ生地に卵黄たっぷりの特製クリームを流し込んで
 焼いたポルトガルで一番人気のお菓子です
・ポルトガルプリン
 卵黄をたっぷり使った濃厚プリン しっかりとしたコクと旨みがあります
 
・パォン デ ロー
 カステラの原型と考えられるポルトガル伝統菓子
 当店のパォンデローはポルトガル中部リヴァテージョ地方のもので中が半熟です

■ カフェ

季節によりメニューを変更致します。
ご来店時メニュー内容が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。

※食材の高騰及び増税により一部の商品の値上げをしております。
予めご了承くださいませ。

ブランチ限定!コース 前菜は充実したビュッフェからお好きなものをおすきなだけ。 メインディッシュは季節ごとに変わるメニューからお好みのひと品をチョイス。 デザート・カフェまで付いたブランチ限定のメニューです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン 〜御目出度い日の献立一例〜
【乾杯スパークリング】
【祝い肴】胡麻豆腐 酒蒸し 山葵 旨出汁
【御 椀】蛤清まし椀 椎茸 青身
【造 り】産地直送鮮魚三種盛り
【家喜物】天草黒毛和牛 桑焼き
天婦羅 車海老 季節野菜三種 藻塩
【食 事】華鯛飯蒸し帆立餡掛け 髪文字葱 青身
【甘 味】自家製手作り甘味

お顔合わせや誕生日、記念日など、幸多かれと前途を願う御祝い膳でございます。 特別な記念の日の為に料理長が、厳選して取り寄せます縁起が良いと言われるお目出度い食材で心を込めたお祝料理をお作りします。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
 生ビール/焼酎/紹興酒/梅酒/果実酒/日本酒/ワイン/ウィスキー/中国茶/ソフトドリンク
<お食事>
■前菜3種盛り合わせ
■本日のフカヒレ入りスープ
■点心三種(アワビシューマイ・大根もちXO・海老春巻)
■窯焼き北京ダック
■イベリコ豚のアーモンド揚げ黒酢ソース
■五目入りチャーハン
■デザート

龍公亭の人気メニューで贈る特別ランチ睡蓮コースに 乾杯1ドリンクをお付けしたコースをご用意いたしました。 神楽坂の中心にある神楽坂を代表する老舗中華で、本格広東料理をご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン <Xmas2019>
■前菜盛り合せ
■焼きモッツァレラチーズのサラダ
■フォアグラソテー マデラソース
■活又は活伊勢海老(半身) 雲丹醤油バターにて
■焼き野菜
■特撰黒毛和牛フィレ60g又はサーロイン80g
■トリュフとフランス産キノコのクリスマスリゾット
■野菜スープ ピクルス
■パティシエ特製デザート

【Xmas2019】 選りすぐった新鮮な食材を目の前でシェフが鮮やかに調理いたします。 カウンターの向こうの素晴らしいパノラマが、楽しいお食事を一層引立てます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン ※90分のお席利用をお願いしております
ある日の構成
■アミューズ
かぼちゃのスープ
■前菜1
2種のサーモンデュオ
・フレッシュサーモンのマリネ
・スモークサーモン
■前菜2
チキンのクネル
しょうがのソース
■メインディッシュ 1(お魚)
ホタテと大海老のソテー
季節野菜のポワレ
タプナード仕立て
■メインディッシュ 2(お肉)
牛バベットのロティ
キノコのボルドレーズ
グリーンペッパーソース
■デザート
パティシエ特製 季節のデザート
■コーヒー/紅茶(ホットまたはアイス)
<飲み放題>※90分制(L.O.15分前)
・スパークリングワイン
・赤ワイン
・白ワイン
・カシス、ウォッカ、ジン、ウィスキー、マリブ、ジェット27、リカール、ペルノ
・ソフトドリンク:オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、
 コーラ、ウーロン茶、炭酸水、トニック
※仕入の状況によりまして変更する可能性があります、ご了承ください

<ご予約に関しまして>
こちらのプランはweb予約限定でのプランとなっております。
お電話でのご予約を承れませんので何卒ご了承くださいませ。

【休日限定×スパークリング含む飲み放題】 Wメインが楽しめるフルコースメニュー。 前菜、お魚料理、お肉料理、本日のデザート。 ランチならでは、手軽にちょっとリッチなランチメニューをお楽しみいただけます! BISRTO LE PARISIENがご提案するフレンチの材料・調理法が楽しめるメニューをお試しください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■食前酒
・シャンパン
■アミューズ
・一口アミューズ
■冷前菜
・ブルターニュ産オマール海老のポッシェ
■温前菜
・モンサンミッシェル直送 ムール貝のマリニエール
■魚料理
・トマトファルシー ズワイ蟹のリゾット ウニのクリームソース
■肉料理
・山形牛もも肉のポワレ りんごのチャツネ添え
■選べるデザート
・デザートメニューよりお選びいただけます

■食後のお飲み物
・コーヒー又はマリアージュフレールの紅茶

かつて料亭だった建物を趣をそのままに2012年9月にオープン。 かつての神楽坂をしのばせる黒塀に松の小庭は遠藤徹による造園。古民家をリノベーションした和の雰囲気溢れる店内で、洗練されたフランス料理を味わうことができると評判のお店です。 神楽坂の路地裏に佇むフレンチでいつもより贅沢な時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

貝が食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク>
・シャンパン・生ビール・グラスワイン(赤/白)
・梅酒・ソフトドリンク


<宮城県グルメフェア 9/1〜10/14のメニュー例 >
■アミューズ
■本日のシェフおすすめオードブル
■宮城県産帆立のグリエ トマトのコンフィとパセリのソース
 
■宮城県産枝豆のヴルーテ
■メインディッシュを下よりお選びください
牛サーロインのグリエ グラタンドフィノワ シャトーソース 
和牛ハンバーグステーキ グラタンドフィノワ デミグラスソース
じっくり煮込んだ牛タンシチュー タリアテッレ添え (+600円)
宮城県産森林とりのバロティーヌ 秋の根菜とトマトのジュのソース
宮城県産メカジキのグリエと野菜のジュリエンヌ ヴァンブランソース
宮城県産鮮魚のポアレ エピスを効かせたホワイトポートのソース 生姜をアクセントに

■デザート
■パン
■コーヒー

<長崎県グルメフェア 10/16〜11/30のメニュー例 >
■アミューズ
■長崎県産アオリイカのミキュイ海老とイカ墨のソース彩野菜添え
■長崎県産トマトのミネストローネ
 
■長崎県産ひおうぎエスカルゴのフリカッセ ジロル茸添え
■メインディッシュを下よりお選びください
牛サーロインステーキペッパーソース じゃがいものドフィノアとゴフレット
和牛ハンバーグステーキ 照り焼きソース じゃがいものドフィノアとゴフレット
長崎県産雲仙あかね豚バラ肉の赤ワイン煮込み生姜のコンフィとレンズ豆添え
長崎県産若鶏のフリカッセ風 彩り野菜と共に
長崎県産イトヨリのグリエ ドライトマト入り タプナードソース 焼き野菜添え
本日の鮮魚のカダイフ巻き ノイリーソース
■デザート
■パン
■コーヒー

ホテル最上階23Fからの絶景と共に伝統の正統派フレンチ全6品をご満喫いただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜
■乾杯
 スパークリングワイン(カクテル、ソフトドリンクにも変更出来ます)
■アミューズ
 冷製 生雲丹のプリン キャビア添え
■前菜
 本日の前菜盛り合わせ(例 極薄生ハム、カプレーゼ、フリッタータ)
■温菜
スカモルツァ(燻製)チーズと季節野菜の炭火焼き 
■パスタ
黒トリュフと北海ホタテの濃厚クリームソース フェットチーネ
■メイン
沖縄県産キビまる豚のハンバーグ 
■ドルチェとフルーツ
お好きなドルチェお選び出来ます(例 パンナコッタ、ティラミス、ガトーショコラ)
■食後に
コーヒー又は紅茶
一部料理内容が変更になることがございます。
前菜、ドルチェは一例でございますので、当日ご説明させていただきます。

名物!冷製生ウニのプリン キャビア添え、スカモルツァチーズと野菜の炭火焼き、サマートリュフと北海ホタテの濃厚クリームソース、 当店大人気のキビまる豚のハンバーグなど、豪華食材の贅沢ランチコースです。 神楽坂の中心部、石畳みで黒塀の建物が並ぶビルの3FにREGUSはあります。 沖縄県のキビまる豚は独特な着眼点による飼育法で生産、加工、販売まで全てトータルで管理運営されており、非常に衛生的で健康に育つため旨味成分やコクや甘みがあり、食感も柔らかい素晴らしい味わいの豚肉です。約100種類のワインと共にお楽しみ頂けますので是非ご賞味くださいませ。 4Fには開放感溢れるテラス席がメインフロアと同じ30席ご用意しております。テラス席はエアコンも設置しておりますのでオールシーズンご利用頂けます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

貝が食べられるおすすめプラン 厳選した素材を用い、様々な調理法で作り上げるスペシャルコースです。
全11皿
アミューズ&冷前菜&温前菜を6皿、お魚料理、お肉料理、本日の炊き込みご飯、デザートを2皿、コーヒー
仕入れ状況によりメニューが変わります。
メニュー例)
・鮎のリエット
・パテドカンパーニュを包んだごぼうのクレープ
・淡路島鮮魚のサラダ仕立て
・フォアグラのプリンア・ラ・モード
・淡路島産ハモのフリット
の冷製カッペリーニ
・淡路島産穴子の赤ワイン煮込み
・ペリゴール産鴨胸肉のロースト〜フォアグラとサマートリュフを添えて〜
・鮎の炊き込みご飯
・桃のコンポートとジュレ&シャーベット
・コーヒージュレとチョコレート&マスカルポーネのムース
・食後のお飲み物
ボリュームも調整出来ますのでお問い合わせください。

お昼からしっかりお食事をお楽しみになりたい方におすすめ。シャテーニュが贈る、スペシャルランチコースです。記念日や誕生日、デートなど、大切な方とのお食事におすすめ。ゆったりと寛ぎながら、シェフが思考を凝らした創作料理をご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン お料理は当日ご注文下さい。
<お寿司メニュー一例>
■まぐろ
・大トロ 1,200円
・中トロ 1,200円
・赤身 800円
■九絵 1,000円
■烏賊 800円
赤貝 1,000円
■車海老 1,200円
■いくら 800円
■うに 1,200円
■つぶ貝 1,200円
■生帆立 700円
■鉄火巻き 1,400円
<天婦羅メニュー一例>
■巻海老 1,100円
■鱚 950円
■めごち 1,000円
■穴子 950円
■烏賊 800円
■茄子 350円
■椎茸 450円
■蓮根 350円
■青唐 350円
■かき揚げ小柱 1,800円
■かき揚げミックス 1,700円
■季節のお野菜 時価

※お寿司をご希望のお客様はカウンター(寿司)を、
天婦羅をご希望のお客様はカウンター(天ぷら)を、
それぞれお選びください。

四季折々の旬を大切にした職人の繊細な心息づく日本料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン 前菜
本日の前菜
シーザーサラダ
サーモンマリネのサラダ
田舎風テリーヌ
オニオングラタンスープ
本日のスープ
フォアグラのテリーヌ  (+¥300)

メインディッシュ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
帆立のポワレ
ムール貝の白ワイン蒸し フレンチフライ
ブイヤベース
鴨モモ肉のコンフィ
シュークルート
仔羊肉のクスクス
牛肉のステーキ フレンチフライ
デザート
タルトを中心にお好きなデザートをお選び下さい
コーヒーまたは紅茶

フランスのエスプリ感じる空間で楽しいパーティはいかがでしょうか。二次会や忘新年会、歓送迎会、同窓会など、少人数から貸し切りまで各種ご用途にてご利用いただけます。素材の持ち味を存分に引き出したこだわりの料理で、楽しいひと時の演出をお手伝いいたします。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

貝が食べられるおすすめプラン ■ランチ懐石御膳<10品>
季節の選りすぐりのものをご提供いたします。
〜ある日の一例〜
■前菜
 杏ワイン煮の白和え
サザエ壷焼エスカルゴ仕立て
天豆 塩焼き 蛸の柔煮 酒粕チーズ
温泉玉子西京味噌漬け
■お椀
 天草の鱧 葛打ち 秋田県蓴菜
柚子の花

■造り
 常磐の平目薄造り 黄金酢橘 御殿場
本わさび 土佐醤油
■合肴
鰻蒸し
■焼物
 五島列島の伊佐木難波焼 谷中生姜
ひしほ味噌
■強肴
 久世茄子 雲丹餡掛け
■食事
 新生姜 土鍋炊込御飯

■留椀
 青さのり 赤出汁 香物

■甘味
 黒糖くず餅 鶯きな粉
■お抹茶

旬の食材をランチで召し上がれる懐石コースです。 都会の喧騒を忘れさせるようなお料理を五感でお楽しみください。 四ツ谷三丁目駅から徒歩7分のエリアにあるものの落ち着いた雰囲気のお店です。 お仕事帰り、特別な日のお食事など様々なシーンでご利用ください。 皆さまのお越しをお待ちしております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

貝が食べられるおすすめプラン お料理は当日ご注文下さい。
<メニュー一例>
■広東式叉焼
  特小皿(2,100円)
  小皿(2,900円)
■ふかひれの姿煮1枚(6,700円)
のオイスターソース煮込み
  特小皿(4,400円)
  小皿(6,200円)
■なまこの醤油煮込み
  特小皿(2,500円)
  小皿(4,900円)
■北京ダック1枚(1,100円)
■海老のチリソース煮又はマヨネーズ和え
  特小皿(3,000円)
  小皿(4,200円)
■和牛と季節野菜のXO醤炒め
  特小皿(4,700円)
  小皿(6,700円)
■五目焼きそば1人前(1,700円)  他

四季折々の美味しい食材を取り入れたメニューをはじめ開業以来受け継がれてきた伝統メニューなど広東料理ならではの食材本来の味わいを大切にした料理の数々をご用意しております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

貝が食べられるおすすめプラン <コース一例>
■長崎産 京都産丹波しめじ 菊菜 小かぶ
■長崎産伊勢海老と金胡椒の真丈
 京都産九条葱 京水菜 さんど豆 銀杏
 白味噌風味のジュ 柚子の香り
■那須高原産葉の花と加能蟹のロワイヤル
 柚子の香り
■答志島産鰆の味噌風味焼き
 北海道産帆立の燻製
 淡路島産葉付きたまねぎ 南瓜 大根
 那須高原産菜の花 紫大根
 赤味噌ソース
■岩手産黒毛和牛ロース肉のスチーム
 京都産しろ菜 蓮根のチップ
 ホースラディッシュと京水菜、舞茸のソース
■ピスタチオのババロワとキャラメルショコラのムース
■小菓子
■コーヒー

アグネスホテル東京の総料理長が、自ら四季の移り変わりにこだわり厳選した旬の食材を使用したフレンチのコースをご用意。室内に備わったキッチンで調理した、できたてのお料理を、お客様にご提供いたします。

5,000円〜5,999円

貝が食べられるおすすめプラン 【平日】
■日替わりプレート ¥1000
■ビッグサラダ Grande salade ¥1200
■豚肩ロース 4 時間煮込みのセット 250g  \1500
■牛ハラミステーキのセット 120g  \2200
※全てのセットに前菜(パン付)とお飲み物が付きます。下記よりお選び下さい。
小さなサラダ/ Petite salade 又は スープ / Soupe
パン/ Pain
ドリンク / Boisson ( コーヒー又は紅茶 (hot/ice) / Cafe ou the
+ 350円 : 本日のデザート付け合わせ

【土日祝】
※すべてのコースに、パン (1個 ) が付きます
■週末ランチA 2,500円
前菜 + メイン + デザート
■週末ランチB 2,700円
前菜 + メインディッシュ + デザート + コーヒー 又は 紅茶 (hot/ice)
■週末ランチ C 3,400円
前菜 + メイン (魚と肉料理1品づつ)+ デザート + コーヒー (又は 紅茶)
※前菜、メイン、デザートは下記よりお選び下さい。
LES ENTREES 前菜
鶏肉と豚肉のテリーヌ
キングサーモンのマリネ
シェフのサラダ
LES PLATS メイン
日替わり鮮魚
豚肩ロース 4 時間煮込み
牛ハラミ、シャロットソース +\500
LES DESSERTS デザート
本日のデザート
クレームブリュレ
アイスクリームの盛り合わせ(3種)
■週末ランチ D - Menu Bourguignon 3,800円
エスカルゴ + 牛肉の赤ワイン煮込 + 本日のデザート +ドリンク (コーヒー又は紅茶)

ランチのオススメフランスワインボトル 5,000円
毎日,17時までです。
スパークリングワイン
Cremant de Bourgogne NV Domaine Aurelien
白ワイン
Macon Village 2014 - L’ceuvre de Perraud
Bourgogne Aligote 2015 - Joseph Drouhin
赤ワイン
Cahors 2014 - Chateau Pineraie
Bourgogne Rouge 2014 - Famille Picard
Cotes du Roussillon 2013 - Domaine de la Chique

【メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ】の店内は、天井と壁にブルゴーニュの石を使った内装になっており、まるでワインカーヴに入ったような空間です。お店に一歩足を踏み入れると、まるでフランスの街角にいるような気分が楽しめる当店で、美味しいお料理をお愉しみください。

貝が食べられるおすすめプラン ■コース料理
<平日ランチメニュー>
Aquaコース 2,880円(税サ込)
アミューズ、前菜、メインディッシュ(魚料理又は、肉料理)
デザート、コーヒー 又は紅茶、又はハーブティ 
(平日のみの提供となります。ご了承下さい。)
<土日祝ランチメニュー>
Igunisコース 4,014円(税サ込)
アミューズ、前菜(※Select)、メインディッシュ(魚料理又は、肉料理)
デザート(※Select)、コーヒー 又は紅茶、又はハーブティ、プティフル
Materiaコース 5,760円(税サ込)
アミューズ、前菜(※Select)、メインディッシュ(魚料理)、メインディッシュ(肉料理)(※Select)、
デザート(※Select)、コーヒー 又は紅茶、又はハーブティ、プティフル
※Select …アラカルトメニューの中から選んでいただきます。

■アラカルトメニュー 〜季節によって内容が変わります〜
●APPETIZER<前 菜>
当店スペシャリテ オマールエキスと甲殻類マリネ 
根セロリのムースとコンソメジュレ
有機人参のブランマンジェ 生雲丹 アスパラガス 蛍烏賊
カラスミで表現する一皿プランタニエール
桜チップでスモークした牡蠣とジャガイモのポタージュ
パセリとガーリックベーコン香るオイルのアクセント
フォワグラのクレーム・キャラメル仕立て 
3種のコンディマン添え
パートフィロで包んで焼き上げる鴨モモ肉のコンフィのサラダ仕立て
バルサミコと粒マスタードのソースヴィネグレット
●MAIN DISH<メインディシュ>
本日の鮮魚のポワレ 
貝のジュとドライトマトの檸檬バターソース
鴨胸肉のロースト 
西洋山葵とコニャックのソース
塩漬け豚バラ肉とトリッパのココット煮込み バジル風味
骨付き仔羊背肉のロースト
5種のスパイスとそのジュのソース
柔らかな牛舌と温野菜 
酸味の効いた半熟玉子のグリビッシュソース
国産黒毛和牛ステーキ 赤ワインポルトソース
●Dessert<デザート>
林檎のキャラメリゼロースト シュトロイゼルのタルト仕立て
クレーム・ダンジュと焼きメレンゲ 苺のソース
アイスクリームとシャーベット盛り合わせ
(チョコレート/アプリコット/シナモン)

伝統に裏打ちされた正統派フレンチ、心地良い気さくで秀逸なサービスをゆったりとした空間の中で、お客様一人一人の喜び・驚き・感動を「デザイン」するお手伝いをさせて頂きます。肩肘はりすぎないカジュアルな雰囲気とシェフが作る心のこもった本格フレンチで美味しいひと時お過ごしください。

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