消防博物館周辺にある 郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ5

店主の故郷である岐阜の鮎、飛騨牛や、日本酒をはじめとして、全国津々浦々の美味しいこだわりの品をお愉しみいただけます

毎日、店主自らが築地に仕入れに行き、厳選した旬の食材を、最適な料理法でご提供いたします。

春は筍、白魚、和牛と花山椒鍋。夏は鱧、鰻、鮎。秋は松茸。冬は河豚、蟹、すっぽん 等。旬の味覚をお楽しみください。

新宿御苑前駅から徒歩5分の四谷路地裏のビルB1Fに、ひっそりと佇む「四谷 ふく」。隠れ家のような落ち着いた空間になっております。

荒木町の天ぷら店で、「太白胡麻油」で仕上げる季節の厳選食材をお楽しみください。