神楽坂のグルメ・レストラン予約 | 飲み放題

飲み放題におすすめするプラン ■飲み放題ドリンクメニュー　※2時間制（L.O.30分前）
ビール・ワイン・ソフトドリンク
＜お料理内容＞
＜7/27（金）〜＞
■アミューズ
■ビアンコネーロ　エスターテ
■高津川直送　鮎のコンフィ　緑のガスパチョソース
■季節のスープ
■トウモロコシのリゾット　島根和牛の煮込み添え　サマートリュフの香り　
■浜田港直送　本日のお魚料理
■エゴマ鴨の炭火ロースト　三瓶産ブルーベリーのアグロドルチェ
■本日のデザート
■カフェ
■自家製パン
＜9/11（火）〜＞
■アミューズ
■どんちっちカレイと生しらすのタルターレ　青海苔のジュレを纏わせて
■島根産彩りキノコのヴルーテ　川本町エゴマ鴨リエットと共に 　　　
■季節のスープ　　　
■黒いタリオリーニ　親父の白イカと桃源さんのトマトで仕上げたフレッシュトマトソース　かぼす風味　　　
■浜田港直送　本日のお魚料理
■奥出雲和牛ランイチの炭火焼き　マディラ酒とトリュフのソース　栗のオルツォットと共に
■本日のデザート
■カフェ
■自家製パン

飲み放題におすすめするプラン （メニュー　一例）
・小籠包
・鴨ロース
・サーモンサラダ
・ベビーホタテ
・ピータン豆腐
・クラゲ
・海老チリソース
・酢豚
・海鮮2種のXO炒め
・マーボー豆腐
・牛肉と野菜の黒胡椒炒め
・春巻
・広東焼売
・北京ダック（1人1枚）
　
・杏仁豆腐
・オーギョーチ
・ゴマ団子
・フルーツ盛り
【飲み物】
ワイン（赤・白）／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アイスウーロン茶／アイスジャスミン茶

飲み放題におすすめするプラン 黒毛和牛ステーキ会席　〜瑞雲〜

【飲み放題メニュ】
　・ワイン(泡、白、赤)
　・ビール
　・果実酒
　・本格焼酎(芋、麦)
　・ウィスキー
　・酎ハイ各種
　・カクテル各種
　・ソフトドリンク各種
【先附】
　里芋豆腐　牛蒡味噌
【前菜三種】
　・金時草のお浸し
　・和牛炙り寿司ブルーベリーソース
　・黒こんにゃくと赤味噌田楽の吹寄せ
【煮物】
　岩中豚と松茸の小鍋仕立て
【主肴】
　山形牛サーロインのステーキ
　　　　　山椒のソース、能登産 竹炭塩
　　　　　お好みでご利用くださいませ
【食事】
　ビーフカレー　福神漬
【甘味】
　旬果実のジェラート

飲み放題におすすめするプラン ＜お料理内容＞
■先附
かに　うに　いくら
■御凌
本まぐろ　餡かけ御飯
■前菜
鎌倉野菜のサラダ
■向附
沖魚いろいろ　お造り　土佐醤油
■焼物
本日の焼魚
■煮物
あんきも角煮
■蒸物
たら　ちり
■食事
焼　鎌倉野菜のそば

＜飲み放題＞※3時間制、L.O.30分前
・スパークリングワイン
・ビール
・サワー
　レモンサワー、男梅サワー、塩みかんサワー、クエン酸サワー
・ハイボール
・麦焼酎
　和ら麦、本日の麦焼酎
・芋焼酎
　酔楽人、本日の芋焼酎
・ワイン
　白／赤（スペイン）シャルドネ　　カベルネソーヴィニョン
・日本酒
　3種以上の限定日本酒を取り揃えております。
・ソフトドリンク
　ウーロン茶、ジャスミン茶、オレンジジュース、コーラ、焙じ茶

飲み放題におすすめするプラン ※内容は全て一例です。
※コーススタイルにてご提供させて頂きます。
【Antipasto Misto】
■シェフのおまかせ前菜6品盛り合わせ
※内容は一例です
・プーリア産　ブッラータチーズ
・鮮魚のカルパッチョ
・沖縄県産アグー豚のリエット
・金沢産しめ鯖のスモーク　黒米のサラダ添え
・豆アジのカルピオーネ
・ノルチャ産生ハム
【Primo】
■〜ある日の一例〜
・北海道網走産大溝海のジェノベーゼ　リングイネ
【Secondo】
■〜ある日の一例〜
・佐賀の和牛と本日の野菜のロースト　竹炭塩で
【Dolce】
■シェフのおまかせ　ドルチェ3品盛り合わせ
※内容は一例です
・イタリアマンマの味　リモンチェッロのティラミス
・カプリ風　濃厚チョコレートケーキ
・ピンクグレープフルーツとカンパリのグラニテ
（＋300円でチーズの盛り合わせにも変更できます）
【Caffe】
■食後のカフェ
【Drink】※2時間30分制 LO30分前となります
・エビス生ビール
・白、赤ワイン　
・カクテル
・ソフトドリンク
・ハイボール
※スパークリングワインは+￥500円で追加出来ます。
※飲み放題延長はスタッフにご相談下さい。
【キャンセルポリシー】
※ご予約後ご登録のお電話番号に店舗よりご連絡させていただきます。
ご予約から3日以内にご連絡がつかない場合はキャンセルとさせていただきます。
※キャンセルの場合はご予約日の10日前までにご連絡をお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましては以下となります。
10日前から4日前まで：ご予約金額の50％
3日前から当日：予約金額の100％
※人数変更で26名様を下回る場合はご予約日の3日前までにご連絡をお願い致します。
※人数変更の場合もキャンセル料の対象となりますので予めご了承下さいませ。

飲み放題におすすめするプラン 【神楽坂コース】
■アミューズ
■前菜　※下記より1品お選びいただけます。
・本日のキッシュ
・ブリのカルパッチョ　フレッシュトマトのソースとレモンのマヨネーズ
・合鴨のサラダ仕立て　ラズベリーのビネグレット
・鴨肉と豚肉のパテ ド カンパーニュ
・鶏白レバーのムースとハムの盛り合わせ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・タラのコンフィのグラタン
■ガレット　もしくは　上記前菜よりもう1品お選びいただけます。
〜ガレットとは〜
フランス、ブルターニュ地方の郷土料理です。
・ガレットコンプレット（たまご・チーズ）
お好みの食材で自分好みのガレットをカスタマイズできます。
下記よりお好みの食材を2品お選びいただけます。
・フレッシュトマト
・ほうれん草のソテー
・色々きのこのソテー
・ブラックオリーブ
・ツナ
・自家製サーモンマリネ
・定番のハム
・ベーコン
・スペイン産生ハム　ハモンセラーノ
・ブルーチーズ
・胡桃（くるみ

■メイン料理　※下記より1品お選びいただけます。
・真鯛のポワレ　焦がしバターソース
・穴子のマトロート　下仁田葱のソテー添え
・宮崎県産　森林鶏　もも肉のフリカッセ
・豚バラ肉のコンフィ
・エゾ鹿のもも肉のロースト　ジュニパーベリーのソース
・仔鴨むね肉のロースト　オレンジのソース
・牛ハラミのステーキ　カフェ・ド・パリ　ソース(+500円)　
・仔羊背肉の香草パン粉焼き(+500円)
・ガレット コンプレット（たまご、チーズ）
〜ガレットは、下記よりお好みの食材を2品お選びください〜
　トマト、ほうれん草、きのこ、オリーブ、サーモン、ハム、ベーコン、生ハム、ブルーチーズ、胡桃
■デザート ※下記より1品お選びいただけます。
・本日のタルト
・本日のアイス盛り合わせ
・季節のフルーツのゼリー寄せ
・大人のためのパンプディング
・業界最高峰のヴァローナのチョコレートテリーヌ
・デザートクレープ　※お好きなお味を下記よりお選び下さい
（バターシュガー・塩バターキャラメル・シナモン・はちみつ・メープルシロップ
ブルーベリージャム・アプリコットジャム・ヘーゼルナッツチョコクリーム・ラズベリー）
■カフェ

【フリードリンク】※2時間制（L.O.20分前）
スパークリングワイン、ビール、ハウスワイン赤・白
カシス、カンパリ、ジン、各種ソフトドリンク等

飲み放題におすすめするプラン ＜お料理内容＞
■前 菜
　ガーリックトースト
　はちみつチーズ豆富
　錦雲豚の焼きしゃぶ
■山のもん
　野菜の鉄板焼と焼ごま豆富
■海のもん
　鮑の鉄板焼
■箸休め
　本日の冷製麺料理
■おにく
　和牛サーロイン 和牛テンダーロイン の2種盛り
■お好み焼き
　豚イカ玉
■デザート
　塩ミルクアイス
＜飲み放題＞※3時間制(L.O30前)
・瓶ビール
・グラスワイン（赤／白）
・サワー各種
・ハイボール
・焼酎(芋・麦)
・ソフトドリンク各種

飲み放題におすすめするプラン ＜9/20からのメニュー＞
■Amuse
　季節の一皿
■瞬間スモーク　シャルキュトリーの盛り合わせ
　ハモンセラーノ、コッパサラミ、パンチェッタ、パテドカンパーニュ、レバームース、
　石窯ライ麦パン、バケット、ピクルス、キャロットラペ、フロマージュブラン、
　ハーヴヴィネグレット、ロメスコソース
■焼きロメインレタスのシーザーサラダ〜グラナパダーノと温泉卵添え
■ボヌール特製　濃厚チーズフォンデュ
　5種類のオリジナルチーズフォンデュから2種お選びいただけます
　・ゴールデンチーズフォンデュ
　　〜モッツァレラ、グリュイエール、エメンタール
　・スモークチーズフォンデュ
　・トマトとバジルのチーズフォンデュ
　・アメリケーヌチーズフォンデュ〜甲殻類エキス〜
　・トリュフマッシュルームのチーズフォンデュ
■季節の彩野菜、クルトン、ゼッポリーニ、
　牛肉、鶏肉、グリル野菜のブロシェット(串焼き)
■パスタ・リゾット
　4種類から1種類お選びください（1グループ1品お選び下さい）
　・モッツァレラとバジルのトマトソースパスタ
　・ベーコンと浅葱のペペロンチーノ
　・丸ごとグラナパダーノを使ったチーズパスタ(お一人様プラス324円)
　・丸ごとグラナパダーノを使ったチーズリゾット(お一人様プラス324円)
■小さなデザート　
　日替わり自家製プチスイーツ
■飲み放題　2.5時間（L.O.30分前）
　赤・白ワイン、生ビール、自家製カクテルなど約30種類からお選びいただけます。

飲み放題におすすめするプラン ＜季節の献立例＞
【先付】　白酢和え
　　　　　柿　海月　湿地茸　ホッキ貝
【前菜】　磯貝酒蒸
　　　　　河豚煮凝り　銀杏松葉さし
　　　　　鯖小袖寿司
　　　　　公魚甘露煮
　　　　　数の子　糸賀喜
　　　　　合鴨ロース
【吸物】　清汁仕立
　　　　　白子真薯　人参　隠元　茸　柚子
【造り】　鮪　平目　鰤　雲丹　妻一式
【焼物】　鰆塩焼き　車海老塩焼き
　　　　　谷中　金柑蜜煮　酸橘
【煮物】　牛タン味噌煮
　　　　　パプリカ
【揚物】　河豚唐揚げ
　　　　　青唐　レモン
【酢物】　平目菊花奉書巻き　牡蠣みぞれ掛け
　　　　　海藻赤貝　土佐酢
【食事】　鯛飯
【止椀】　しじみ
【香の物】
【果物】　苺　キウイ

※内容はコースの一例です。
日によって内容は異なります。詳しくはお問い合わせください。

飲み放題におすすめするプラン ・【前菜】日替わり前菜4品 ・【メイン】本日のお魚（種類、調理法、ソースはおたずねください） ・【メイン】本日のお肉（種類、調理法、ソースはおたずねください） ・【デザート】シェフのおすすめデザート ・【フリードリンク】 生ビール、赤・白ワイン、スパークリングワイン、カクテル・ソフトドリンク各種 ※飲み放題終了後の赤・白・スパークリングワインボトル追加：+3500円/本 ※飲み放題時間延長：+1000円（30分毎）/人 ※+400円でコーヒー紅茶もしくは食後酒 ＜ご予約に関しまして＞ こちらのプランはweb予約限定でのプランとなっております。 お電話でのご予約を承れませんので何卒ご了承くださいませ。 -ある日のメニュー例- 【前菜1品目】(ex)サラダ・コンポゼ (色々な新鮮野菜のサラダに柑橘フルーツをのせて) 【前菜2品目】(ex)本日の鮮魚のマリネ or 本日の鮮魚のカルパッチョ etc. 【前菜3品目】(ex)自家製パテ・ド・カンパーニュ or 豚肉のリエット or 冷製鶏のバロティーヌ etc. 【前菜4品目】(ex)鱈のブランダード or 魚のエスカベッシュ or 季節のテリーヌ etc. 【お魚メイン】本日のお魚のポワレ シェフの特製ソースで… (ex)赤魚orサゴチor鱈orサーモン etc.　 【お肉メイン】本日のお肉 ロースト又はグリル.ラグー仕立てで…　 (ex)豚フィレ肉 or 鶏胸肉 etc. 【デザート】シェフのおすすめデザート (ex)リンゴのケーキor季節のムースorガトーショコラ etc.

飲み放題におすすめするプラン フリードリンク付きの一休限定コース！
■乾杯スパークリングワイン

■お料理内容
＜冷前菜＞
完熟パパイヤと魚介のサラダ
＜スペシャリテ＞
春巻三種盛合せ
生春巻・蒸し春巻・揚げ春巻
＜ホーチミン名物＞
バインセオ(ベトナム版お好み焼き)
＜おすすめの一品＞
鶏肉とカシューナッツのココナッツカレー炒め
＜お食事＞
牛肉のフォー
＜デザート＞
自家製マンゴープリン
ベトナムコーヒー
全7品
■フリードリンクリスト　※ラストオーダー10分前
・サッポロ生ビール
・マンゴービア.グアバビア
・ベトナム焼酎3種類
(ネプモイ.ネプカム.ルアモイ)
・ハイボール.白ワイン.赤ワイン
・カシス(ソーダ.ウーロン.オレンジ)
・カンパリ(ソーダ.マンゴー.オレンジ)
・グアバジュース
・マンゴージュース
・黒ウーロン茶

飲み放題におすすめするプラン 【コースメニュー】
●前菜4〜5種
●サラダ
●ナポリピッツァ2種　
●本日のパスタ
●シェフおすすめ肉料理
●ドルチェ盛り合わせ

【飲み放題メニュー】2時間制となります。（ラストオーダー30分前）
●生ビール
●白・赤ワイン
●ウィスキー
●カクテル
●ソフトドリンク

飲み放題におすすめするプラン ■アミューズ
■オードブル盛合せ
■メイン料理
■パン
■デザート
■カフェ（コーヒーまたは紅茶）
■プティフール
＜3時間飲み放題＞（L.O.30分前）
瓶ビール・赤白ワイン・ソフトドリンク
※季節によって使う食材は変わります

飲み放題におすすめするプラン ＜華コース・メニュー例＞
■付出
■前菜
■お椀
■お刺身
■鰻重
■鉢肴
■甘味

＜飲み放題メニュー＞（2時間制/L.O.30分前）
ビール
焼酎
日本酒
ウイスキー
ウーロン茶

飲み放題におすすめするプラン ＜8〜9月のお献立＞
■前菜3種
・モロヘイヤのお浸し
・茄子の生ハム巻き
・里芋田楽
■造里2種
■揚物
　天ぷら盛り合わせ
■温物
　牛すじ大根
■食事
　土鍋ご飯　味噌汁　香の物　
■甘味
　アイス

＜飲み放題ドリンクメニュー＞
・瓶ビール
・日本酒　水芭蕉
・焼酎（芋・麦）
・ワイン（赤・白）
・梅酒
・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

飲み放題におすすめするプラン 【お店のドリンクメニューすべてより選べる飲み放題付】2時間※LO.30分前
＜一例＞
・前菜八種類取り合わせ
・フォアグラの鉄板焼き又は、コンソメロワイヤル洋風茶碗蒸し
・築地市場からの鮮魚カルパッチョ
・お好みの魚料理
・今日の肉料理
・〆のリゾット
・色々なデザートからお好みで
※上記はお店側にてお薦めしている一連のコース内容となりますが、お客様のお好みに応じた料理もオーダー頂けます。その際はコメント欄よりお申し付けくださいませ。

飲み放題におすすめするプラン コースメニュー
■前菜
　REGUSこだわりの前菜盛り合わせ
■サラダ
　モアーク農園の有機野菜を使用したガーデンサラダ
■温菜
　マグロのホホ肉の煮込み
■パスタ
　渡り蟹のトマトクリームソース　スパゲッティーニ
■メイン
　キビまる豚の炭火焼き
■ドルチェ
　本日のデザート
　
【フリードリンクメニュー】
生ビール　プレミアムモルツ
イタリアワイン各種（白・赤ワインより2種類ずつお楽しみいただけます）
サングリア
ウーロンハイ　ジャスミンハイ　梅酒
カクテル各種
ソフトドリンク各種

大人数様の場合、大皿での提供とさせて頂く場合がございます。
大人数様の場合、ショートパスタにて提供させて頂く場合がございます。

飲み放題におすすめするプラン 【アミューズ】
【前菜4種盛り合わせ】
【本日のサラダ】
【A5ランク黒毛和牛の炙り】
【大タラバ蟹の鉄板焼き】
【A5ランク黒毛和牛ステーキ】　※以下より一品お選びください。
　1、熟成赤身肉（100g）
　　黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
　2、サーロイン（100g）
　　日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を！
　
　3、フィレ（100g）（＋2,000円）
　　繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
　4、シャトーブリアン（100g）（＋3,000円）
　　フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位！
【本日の炊き込御飯/特製和出汁スープ】
【デザート】
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【飲み放題メニュー】ゆったり2時間30分の飲み放題！
・瓶ビール　プレミアムモルツ
・ウィスキー　水割り、ロック、ハイボール
・日本酒
・ワイン　白、赤
・焼酎　水割り、ロック、各種サワー
・カクテル　ライチ、カシス、カンパリ、ジン、ウォッカ
・ソフトドリンク　ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツ、ジンジャーエール、コーラ

飲み放題におすすめするプラン 3時間の飲み放題付き10品6皿のお得なコース
■アミューズ
　オーストラリア産殻付きマカデミアナッツ
■ 前菜
　本日の前菜3種盛り合わせ
　　例　能登産鮮魚のカルパッチョ
　　　　サンダニエーレ産プロシュート
　　　　宮崎産鶏レバームース 等
■サラダ
　野菜のフリットと本日の旬野菜を使ったサラダ
　　ズーガンズーオリジナルドレッシッングで
■ラクレットチーズ
　本日のラクレット
　　例　キノコ、ソーセージ、ジャガイモ
■本日のお肉料理
　　例　オーストラリア産短角牛ササミのステーキ
　　　　　石川県珠洲産のお塩と共に
■デザート
　本日のデザート
■ドリンク
下記よりお好きなドリンクをお選び頂けます
・白スパークリングワイン
・オーストラリア産白ワイン、赤ワイン
・生ビール　キリンハートランド
・焼酎
・ハイボール
・カクテル(カシス、ジン、ウォッカ、ラムなど)
・ワインカクテル各種
・ソフトドリンク(オレンジジュース、ウーロン茶)等
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※夏季につきましては、ラクレットチーズのご提供の際、厨房内で調理したもののご提供となります

飲み放題におすすめするプラン ＜コース内容＞
■アミューズ
　最初の一口前菜
■冷前菜
　季節の鮮魚のカルパッチョ
■温前菜
　4種のきのこと鶏のカチャトーラ
■窯焼きピッツァ2種
　その日のおすすめでご用意致します。
(例: 1番人気 マルゲリータ・サルシッチャとレモン、ルーコラのビアンカ・
釜揚げシラスと枝豆のマリナーラ・クアトロ フォルマッジなどなど…)
■パスタ
　本日のパスタ1種
（例:ウニのトマトクリームソース・揚げ茄子と和牛のボロネーゼ)
■メイン
　スペイン産イベリコ豚肩ロース&鴨胸肉のロースト 盛り合わせ！

■デザート
　本日のドルチェ盛り合わせ
（例：キャラメルパンナコッタ・レモンのジェラート)

＜お飲み物＞2時間飲み放題（LO30分前）
・ビール（瓶）
・スパークリングワイン、ワイン（赤・白）
・カクテル各種
　ジン、ウォッカ、カシス、カンパリ、ウィスキー、ディタ、アマレット、ラム
・ソフトドリンク
　オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ジンジャーエール、コーラ