一休レストラン 東京のレストラン 東京 ステーキ 飯田橋・神楽坂・四ツ谷 ステーキ 神楽坂 ステーキ
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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
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神楽坂でステーキが楽しめる グルメ・レストラン

- 全37件(1 - 20 件)

神楽坂でステーキが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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  • 焼肉
  • ケーキバイキング
結華楼
  • 3.99
  • クチコミ 623件
  • 料理・味 3.95
  • 雰囲気 3.89
  • 接客・サービス 3.99
  • コストパフォーマンス 3.96

結華楼 (中華料理) エポックメイキングな中華料理を楽しむための答えがここに

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
■前菜四種盛り
■フカヒレスープ
■彩り鮮やかな点心3種盛り
■神楽坂銘品小籠包、蟹小籠包
■帆立貝と百合竹の山葵醤炒め
■国産リブロースのステーキ、ハニーソース添え
■本日の麺飯
■誕生日ケーキ
■シャンパン

お誕生日のお祝でお食事をされる方に、シャンパンと誕生日ケーキをつけた、誕生日特別コースを御用意致しました。 お料理は、名物小籠包をはじめ、フカヒレスープ、国産リブロースのステーキなど素材にこだわった豪華なお料理をご堪能頂きます。 是非大切な方のお誕生日ディナーにご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【コキヤージュのランチコース】 ※メニューは一例です。
■スパークリングワイン(Web予約限定特典)orソフトドリンク各種一杯
~ある日の一例~
■前菜 ※お1つお選びください
 ・本日のキッシュ
 ・タラのコンフィ 三色のソース
 ・ブリのカルパッチョ フレッシュトマトのソースとレモンのマヨネーズ
 ・鴨肉と豚肉のパテ・ド・カンパーニュ
 ・合鴨のサラダ仕立て ラズベリーのビネグレット
 ・鶏白レバーのムースとハムの盛り合わせ
■肉料理 ※お1つお選びください 
 ・若鶏のホワイトシチュー バターライス添え
 ・牛ハラミのステーキ 赤ワインソース (+500円)
 ・豚肩ロースのピカタ トマトソース
 ・仔鴨むね肉のロースト オレンジのソース (+700円)
 ・豚バラ肉のコンフィ 
 ・本日のガレット(そば粉のクレープ)
 
■デザート ※お1つお選びください ※デザート2種盛り合わせ(+300円)
 ・本日のタルト
 ・本日のアイス盛り合わせ
 ・季節のフルーツのゼリー寄せ
 ・大人のためのパンプディング
 ・業界最高峰のヴァローナのチョコレートテリーヌ
 ・選べるデザートクレープ
 ・本日のチーズ2種盛り (+300円)
■カフェ
 ・コーヒーまたは紅茶
※6名を超えるご利用の場合、おまかせコースにてご用意する場合がございます。

ワンドリンクつきの贅沢ランチです。 神楽坂の隠れ家レストランにて、シェフのこだわりがつまった料理をお楽しみください。 一休限定特典として乾杯のスパークリングワインをお付けいたします。

8,000円〜9,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン ※メニュー内容が変わる可能性がございますので予めご了承下さい。
■乾杯ドリンク(グラスワイン赤/白)※アルコールが苦手なお客様はソフトドリンクのご用意も御座いますのでお気軽にお申し付けください。
■前 菜
 ガーリックトースト
 はちみつチーズ豆富
 錦雲豚の焼きしゃぶ
■山のもん
 野菜の鉄板焼と焼ごま豆富
■海のもん
 海老の鉄板焼きと鮑の鉄板焼
■箸休め
 本日の冷製麺料理
■おにく
 A5和牛サーロイン と和牛テンダーロイン の2種盛り
■お好み焼き
 豚イカ玉
■ご飯もん
 生雲丹と焼き飯の海苔巻き
■デザート
 塩ミルクアイス

一休限定の乾杯1ドリンク付ディナープランです。 神楽坂の大人の隠れ家で楽しむ鉄板焼きコース。 前菜からデザートまで全9品。こだわり食材や創作の逸品、目にも美味しいお料理を是非。 4名以上でしたら個室もお選びいただけます。接待にもどうぞ。

8,000円〜9,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 黒毛和牛ステーキ会席 〜瑞雲〜

【先附】
 菊菜豆腐 蟹身添え
【前菜三種】
 ・金時草のお浸し
 ・和牛炙り寿司ブルーベリーソース
 ・生麩オランダ煮
【煮物】
 岩中豚の日本海味噌仕立て
【主肴】
 山形牛サーロインのステーキ
 柚子胡椒ソース、ディジョンマスタード
 お好みでご利用くださいませ
【食事】
 ビーフカレー 福神漬
【甘味】
 かぼちゃプリン
※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。

〜カジュアルなご会食に、ゆかわのエントリー会席〜 ゆかわでは、日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、斬新、大胆な解釈で、四季折々の新しい日本料理「肉会席」をお届けいたしております。 厳選した黒毛和牛を中心に、国内外の優良生産者様よりお届けいただく、確かな品質の食材達を、匠の技で、雅な一皿一皿に昇華いたします。 趣向を凝らした和モダンな完全個室で、心地良い時の流れをお過ごしくださいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【クリスマス特別懐石】
■前菜
 生湯葉 べっ甲餡
 サーモン手毬鮨
 春菊浸し
 鮴有馬煮
 笹衣麩
■御椀
 人参すり流し
■造り
 旬の鮮魚 芽もの色々
■煮物
 加賀名物 鴨の治部煮椀
■口替り
 能登牛ヒレステーキ 焼き野菜 五種のたれ
■食事
 香箱蟹御飯 香の物 味噌汁
■水菓子
 洋梨 紅白苺

■■■クリスマス限定ディナー■■■ 神楽坂の路地裏にひっそりと佇む日本建築の贅を尽くした優麗な一軒家。 神楽坂 前田がご提案する、日本料理で祝うクリスマス特別懐石のご案内です。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン <季節の献立例>
【先付】 白酢和え
     柿 海月 湿地茸 ホッキ貝
 
【前菜】 金柑蜜煮
     鯖小袖寿司
     数の子 糸賀喜
     銀杏松葉さし
     河豚煮凝り
     磯粒貝酒蒸
     モロコ甘露煮
【吸物】 清汁仕立
     白子真薯 かもぎ茸 菜の花 柚子
【造り】 河豚の薄造り 浅葱 ポン酢
【焼物】 和牛ステーキ
     生野菜 味噌ドレッシング
【煮物】 吹き寄せ煮
     海老芋 南瓜 人参 鱶鰭餡掛け
【揚物】 河豚唐揚げ
     青唐 レモン
【酢物】 平目菊花奉書巻き 牡蠣みぞれ掛け
     海藻 土佐酢
【食事】 鯛飯
【止椀】 しじみ
【香の物】
【果物】 苺 キウイ
※内容は一例です。日によって内容は異なります。詳しくはお問い合わせください。

高級食材を織り交ぜながら贅沢に旬魚をお楽しみ頂けるコースです。その日の仕入れや、旬に合わせて小量ずつご提供いたします。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン □ドリンクバー(コーヒー、紅茶、フレーバーウォーター)
<お食事>
■アミューズ 〜季節の一皿〜
■瞬間スモークシャルキュトリー盛り合わせ
 ハモンセラーノ、コッパサラミ、ポルケッタ、パテドカンパーニュ、レバームース
 ロメスコソース、ハーヴエシャロットソース、ハーヴフロマージュブラン
 石窯ライ麦パン、バケット  
■ガーデンリーフサラダ
■USアンガスビーフステーキ トリュフマッシュルームソース
 〜フレンチフライとガーリックバター添え〜
【プラス¥900】熱々のラクレットチーズをたっぷりかけてお召し上がりいただけます。
■お口休めの自家製ピクルス  
■パスタ・リゾット  
 3種類から1種類お選びください(1グループ1品お選びください)
 ・モッツァレラとバジルのトマトソースパスタ
 ・ベーコンと浅葱のペペロンチーノ
 ・パルメザンチーズリゾット
■小さなデザート

アンティーク家具に囲まれた店内でカジュアルに愉しめるランチプランをご用意いたしました。 ドリンクバーもついておりますので、女子会などのお集まりに是非ご利用下さいませ。

8,000円〜9,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【選べる乾杯ドリンク】
【本日のアミューズ】
【前菜4種の盛り合わせ】
【円居サラダ】白出汁のドレッシングを使った有機野菜のサラダ
【海鮮の鉄板焼き】ズワイガニとトマトの鉄板焼き
【A5ランク黒毛和牛ステーキ2種盛り合わせ】
  熟成赤身肉&サーロインステーキ 
【ガーリックライス/極み出汁スープ】
【デザートプレート】

一休限定でリーズナブルながらA5黒毛和牛ステーキをお楽しみいただけるプランをご用意致しました。 お誕生日や記念日、なんでもない日のサプライズディナーにおすすめでございます。 神楽坂上に佇む隠れ家的な当店でしっぽりと素敵なディナーをお楽しみくださいませ。

8,000円〜9,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【前々菜】 和・洋・アジア 国籍にこだわらず、素材の良さが味わえるアミューズ。
【前菜盛り合わせ】和牛や地鶏、野菜などから4種類を盛り合わせで。
【天使海老のガーリックオイル焼き】
【”大吟醸カット”A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください。
 1、熟成赤身肉(100g)
  黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
 2、サーロインステーキ(100g)(+1,000円)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。
 3、フィレ(+2,000円)(100g)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
 4、シャトーブリアン(+3,000円)(100g)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
【蟹飯/極み出汁】 自家製無添加 和出汁で炊き込んだご飯にズワイを混ぜ込みました。
【デザート】 こだわりの日替わりジェラートです。

「肉匠 円居」おすすめの和牛鉄板焼をメインにしたお気軽に 楽しんで頂けるコースです。

SALE
4,000円〜4,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 3時間の飲み放題付き8品6皿のお得なコース
■アミューズ
 オーストラリア産殻付きマカデミアナッツ
■ 前菜
 本日の前菜3種盛り合わせ
  例 能登産鮮魚のカルパッチョ
    サンダニエーレ産プロシュート
    宮崎産鶏レバームース 等
■サラダ
 野菜のフリットと本日の旬野菜を使ったサラダ
  ズーガンズーオリジナルドレッシッングで
■ラクレットチーズ
 本日のラクレット
  例 ソーセージ、キノコ、ジャガイモ
■本日のお肉料理
  例 オーストラリア産短角牛ササミのステーキ
     石川県珠洲産のお塩と共に
■デザート
 本日のデザート
■ドリンク
下記よりお好きなドリンクをお選び頂けます
・白スパークリングワイン
・オーストラリア産白ワイン(シャルドネ)、赤ワイン(シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン)
・生ビール キリンハートランド
・焼酎
・ハイボール
・カクテル(カシス、ジン、ラムなど)
・ワインカクテル各種
・ソフトドリンク(オレンジジュース、ウーロン茶)等
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※夏季につきましては、ラクレットチーズのご提供の際、厨房内で調理したもののご提供となります

ラクレットチーズや オーストラリア産の短角牛のステーキをメインにご用意する スパークリングワイン付きの3時間の飲み放題のコース 前菜3種盛り合わせからサラダ、ラクレットチーズ メインのオーストラリア産短角牛のステーキなど 8品6皿のコースでご用意いたします お飲物はスパークリングワインなどオーストラリアワインを中心に 20種以上からお選び頂けます

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
■シェフからの挨拶の一皿
■パン
■前菜10種類盛り合わせ
■有機野菜サラダ
■店主のこだわり!自家製ソーセージ
■本日のパスタ
■牛ハラミのステーキフリット
■デザート

<飲み放題メニュー>
■ワイン
・スパークリングワイン
・ランブルスコ(赤 甘口微発砲ワイン)
・赤、白 ワイン27種類(ボトルでのご提供となります)
■ビール
■ハイボール
■カクテル
・ミモザ
・スプリッツァー
・キール
・キールロワイヤル
・オペレーター
・キティ
・カンパリ
・カシス
■ソフトドリンク
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ジンジャーエール
・ウーロン茶

前菜10種の盛り合わせに自家製ソーセージ、メインに牛ハラミが堪能できる豪華なコースです。 また、スパークリングやランブルスコを含む29種類のワインも楽しめる飲み放題付きです! ご友人やご家族と素敵な一時をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン <お料理内容>
【前菜】前菜3種盛り合わせ
   (例)パルマ産生ハム/自家製ポルケッタ/サラミ
【メイン】本日の肉料理
   (例)地鶏炭火焼きor牛リブロースステーキor骨付き豚ロース
【パスタ】本日のおまかせパスタ
【デザート】本日のデザート2種
<飲み放題 ※3時間制(L.O.30分前)>
・生ビール・シャンディガフ・ワイン(赤・白)・キティ
・スプリッツァー・ウイスキー・焼酎・オレンジジュース
グレープフルーツジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶

【特別価格!】生ビール含む3時間飲み放題付 5,000円! 29 twenty nineが肉好きに贈るスペシャルディナーコースをご用意致しました。 神楽坂の路地裏に佇む、「とにかく肉を堪能したい!」 そんな肉好きの為に肉に特化した一軒家レストラン。 メインのお肉料理はシェフ自慢のその日のおすすめをご用意致します。

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【乾杯】
・スパークリングワイン
【前菜】
・キムチとナムル3種盛り
【肉刺し】
・日本一のサーロインユッケ
【塩肉】
・30日間熟成 KINTAN
【サラダ】
・玉締めごま油のチョレギサラダ
【タレ肉】
・黒毛和牛ミスジ
・黒毛和牛赤身
・国産牛ハラミ
【牛肉寿司】
・黒毛和牛サーロインのロッシーニ握り
・白タンの昆布締め握り
【スープ】
・テールスープ
ステーキ
・黒毛和牛フィレステーキ
【〆肉】
・プラチナタンの焼きすきやき
・極上サーロインの焼きすきやき
【〆物】
・フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ
【デザート】
・いちごパフェ
【フリードリンク】
40種類の中からお選び頂けます!!
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・瓶ビール
・ハイボール
・サワー各種
・焼酎
・梅酒
・ライトカクテル各種
・ソフトドリンク各種

KINTAN名物4品、熟成KINTAN、プラチナタン、日本一のサーロインユッケ、フォアグラとトリュフの石焼ビビンバを堪能し、さらに話題の牛肉寿司「サーロインのロッシーニ握り」「白タン昆布締め」。黒毛和牛のフィレを味わい、極上サーロインとプラチナタンのダブル焼きすきやきで〆る、KINTANが誇る最上級コースです。 KINTAN初の新宿エリアへの出店。「神楽坂焼肉 Kintan」のデザインコンセプトは、“焼肉とワインをカジュアルに楽しめるKINTANのCASA(家)”。ワイナリーのゲストハウスのような特別な空間は、開放的なレストランエリアと9つの個室からなり、様々なシーンや気分に合わせて使えます。この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選したKINTANの黒毛和牛。仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。お肉は30日程度熟成させ最も旨味の凝縮された状態でご提供しております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【アミューズ】
本日のアミューズ
【前菜1】
オニオングラタンスープ
【前菜2】
馬肉のタルタル
【お魚料理】
エビと野菜のポワレ
【お肉料理】
牛ランプ肉のステーキとフォアグラ”ロッシーニ”
イチジクのソース
【デザート】
本日のデザート3種盛り合わせ
【コーヒー】
コーヒー もしくは 紅茶

フランス人シェフが作る、本場のビストロ料理を存分に味わって頂けるコース料理となっております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【料理メニュー】

<おすすめ料理> 900円〜4,000円
■スペシャリテ ・ ル・クロ・モンマルトル
■キッシュ・ロレンヌ

<前菜> 900円〜1,500円
■チーズとベーコンのキッシュ
■鴨のテリーヌ
■サーモンと帆立のタルタル仕立て

<メイン> 2,000円〜4,000円
■本日のお魚のポワレ
■鴨胸肉のロースト オレンジ風味
■フランス風ステーキ&フリッツ
■リドヴォー&ロニョンと仏産きのこのフリカッセ
■仔羊の香草風味パン粉焼き
■ブイヤベース
■オマール海老と手長海老のロースト 温野菜添え

<デザート> 900円
■クラシックなチョコレートケーキとバニラアイスクリーム
■洋ナシとピスタチオのタルトと季節のソルベ
■ピスタチオのクレームブリュレ
■チョコレートムース

お料理は日本風にアレンジされていない、伝統的かつポピュラーなフランスの家庭料理(グラン・メールの味)を中心に、フランス地方の美味しいワインとともにお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン 〜献立一例〜
【先付】 季節の先付け
【造里】 産直鮮魚二種盛り
【強肴】 天草黒毛和牛みすじステーキ
【温物】 天草黒毛和牛シチュー仕立て
【鍋物】 牛タンと芹のしゃぶしゃぶ仕立て
【揚物】 大海老の天麩羅
【食事】 せいろうどん
【甘味】 本日の甘味

牛込神楽坂上の路地を入った隠れ家一軒家和食店「久露葉亭」で、熊本の自然の中で育てられた「天草黒毛和牛」のシチューや牛タンしゃぶしゃぶをメインに、季節料理や漁港産直の鮮魚お造り、揚げたての天ぷらを、拘りの「うち立て細うどん」を〆にご堪能いただける贅沢な懐石コースです。 神楽坂での忘新年会はもちろん、ご接待、ご会食、親しい方とのお食事にも最適です。 ぜひご利用下さい。

8,000円〜9,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
<メニュー例>
■ずわい蟹のサラダ
■焼きうに
■おすすめの一品
■あわびの鉄板焼
■伊勢海老の鉄板焼
■箸休め
■焼き有機野菜
■黒毛和牛ヒレステーキ
■締めの一品
■お椀
■香の物
■デザート
■お茶

乾杯スパークリング付きコースです。 鮑、伊勢海老、黒毛和牛フィレステーキをメインに季節の逸品をご用意しております。

5,000円〜5,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン ・半熟卵
〜三種の魚卵をのせて〜(雲丹、いくら、キャビア)
・グリーンサラダ
・季節の小鉢 二品
・自家製 冷奴
・魚料理
・特選 黒毛和牛A5 サーロインステーキ
・紀州梅 出汁茶漬け
・小さなデザート

8月25日で10周年を迎える「和酒BAR 風雅」。 10周年を記念して特別プランをご用意いたしました。 特選黒毛和牛A5サーロインステーキに加え、雲丹・いくら・キャビアの贅沢半熟卵など豪華な食材を使用した本コースはぜひお試しいただきたい内容です。 肩の凝らない和み空間で、大切な人との時間をお過ごし下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■手始めに■自家製黒トリュフのクリームチーズとフランスパンのハーモニー
■小さな前菜■ 温かい冬季野菜と黒トリュフのポトフ
■最初のお皿■  海の幸 一皿 ラトビア産キャビアの伴奏で
■二番目のお皿■ 鮑のステーキ たっぷり黒トリュフのバターソースで
■お肉のお皿■
北海道・鷹栖町(たかす)のエゾ鹿もも肉の炭火ロースト マシュポテトと黒トリュフソース
山形 黒毛和牛 炭火ロースト マシュポテトと黒トリュフソース (追加 ¥1,900)
スペイン黒豚・イベリコ 肩ロース 炭火ロースト マシュポテトと黒トリュフソース 

■〆のお皿■ ここまでやるか 黒トリュフの炊き込みピラフ
■デザートのお皿■ 2018クリスマスデザート&カフェ
告知なしにて、お料理の内容が変更になることも御座いますので、その際はご容赦下さいませ

【Xmas2018 特別ディナー】 12月21日〜24日の開催です。 乾杯グラスシャンパン・黒トリュフづくしのクリスマスディナー全8品! 特別な夜を華やかに彩るディナーをお愉しみ下さいませ。 ※キャンセルは12月の18日までにお願いします。それ以降のキャンセルは お食事代 100%のキャンセル料を頂戴しています。 ご予約の際は、ご予定を確認の上実行をお願いします

5,000円〜5,999円

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■前菜
旬野菜の鴨そぼろ添えと、すり流し
■向付
お刺身四点盛り〜本鮪入り〜
■焼物
最上鴨の塩炙り蒸し
■揚物
つまみ揚げ2種(里芋の海老包み揚げ・豆富の磯辺揚げ)
■酢物
カニと生わかめの酢の物
■鍋物
最上鴨のすき焼き鍋(フォアグラ添え)
■〆物
〆のうどん or 雑炊
■香物
香の物
■甘味
果実とケーキの相盛り

<2時間飲み放題>(L.O 30分前)
■生ビール(プレミアムモルツ〜香るエール〜)
■ワイン(赤/白)
■ウィスキー(角ハイボール)
■日本酒
 金陵(香川 清酒超辛口)/北の誉(北海道 にごり酒)/白瀑(秋田 純米 ど辛)
 米鶴(山形 純米超辛口)/辻善兵衛(栃木 プレミアムS)/金鶴(新潟 本醸造)
 菊姫(石川 にごり酒)/開運(静岡 特別本醸造)/誠鏡(広島 手造り辛口本醸造)
 月山(島根 芳醇辛口)/美丈夫(高知 特別本醸造)/庭のうぐいす(福岡 おうから本醸造)
■焼酎(ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り)
 黒霧島、富乃宝山、中々、れんと
■サワー
 ウーロンハイ、ジャスミンハイ、抹茶ハイ、
 レモンサワー、グレープフルーツサワー、柚子みつサワー
■梅酒(ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り)
■ソフトドリンク
 ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶
 オレンジジュース、グレープフルーツジュース
※プラス1000円で“飲み放題1時間延長”も可能です。
(ご予約状況によってはお受け出来かねる場合もございます)

土曜日限定の特別プランをご用意致しました。 通常6,500円の「【日本酒含む2時間飲み放題】山形最上鴨を炙りたたき・ステーキ・炊き込みご飯で贅沢に味わう全9品」プランに、厳選日本酒を10種追加したプレミアム飲み放題をお付けして“6,000円”の特別価格でご提供致します。 当店で一番のおすすめ、国産のA5ランクの鴨料理を使用した絶品料理。日本で流通している鴨の中で、国産のものは約9パーセントと言われています。当店ではその国産の中でも山形の最上鴨(もがみがも)という深いコクと甘みが特徴の品種を使用しております。素材そのものの旨さを心行くまでお召し上がりください。

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