神楽坂のグルメ・レストラン予約 | パテ・ド・カンパーニュ

パテ・ド・カンパーニュが楽しめるおすすめプラン 【コキヤージュのランチコース】　※メニューは一例です。
■スパークリングワイン（Web予約限定特典）orソフトドリンク各種一杯
~ある日の一例~
■前菜　※お1つお選びください
　・本日のキッシュ
　・タラのコンフィ　三色のソース
　・ブリのカルパッチョ　フレッシュトマトのソースとレモンのマヨネーズ
　・鴨肉と豚肉のパテ・ド・カンパーニュ
　・合鴨のサラダ仕立て　ラズベリーのビネグレット
　・鶏白レバーのムースとハムの盛り合わせ
■肉料理　※お1つお選びください　
　・若鶏のホワイトシチュー　バターライス添え
　・牛ハラミのステーキ　赤ワインソース　（+500円）
　・豚肩ロースのピカタ　トマトソース
　・仔鴨むね肉のロースト　オレンジのソース　（+700円）
　・豚バラ肉のコンフィ　
　・本日のガレット（そば粉のクレープ）
　
■デザート　※お1つお選びください　※デザート2種盛り合わせ（+300円）
　・本日のタルト
　・本日のアイス盛り合わせ
　・季節のフルーツのゼリー寄せ
　・大人のためのパンプディング
　・業界最高峰のヴァローナのチョコレートテリーヌ
　・選べるデザートクレープ
　・本日のチーズ2種盛り　（+300円）
■カフェ
　・コーヒーまたは紅茶
※6名を超えるご利用の場合、おまかせコースにてご用意する場合がございます。

パテ・ド・カンパーニュが楽しめるおすすめプラン □ドリンクバー（コーヒー、紅茶、フレーバーウォーター）！
■アミューズ　〜季節の一皿〜
■瞬間スモークシャルキュトリー盛り合わせ
　ハモンセラーノ、コッパサラミ、ポルケッタ、パテドカンパーニュ、レバームース
　ロメスコソース、ハーヴエシャロットソース、ハーヴフロマージュブラン
　石窯ライ麦パン、バケット　　
■ボヌール特製チーズフォンデュ
　〜モッツアレラ、グリュイエール、エメンタール〜
　グリル野菜のブロシェット（季節の彩り野菜、牛肉、鶏肉、ゼッポリーニ、クルトン）
■お口休めの自家製ピクルス　　
■パスタ・リゾット　　
　3種類から1種類お選びください(1グループ1品お選びください)
　・モッツァレラとバジルのトマトソースパスタ
　・ベーコンと浅葱のペペロンチーノ
　・パルメザンチーズリゾット
■小さなデザート

パテ・ド・カンパーニュが楽しめるおすすめプラン ・【前菜】日替わり前菜4品 ・【メイン】本日のお魚（種類、調理法、ソースはおたずねください） ・【メイン】本日のお肉（種類、調理法、ソースはおたずねください） ・【デザート】シェフのおすすめデザート ・【フリードリンク】 生ビール、赤・白ワイン、スパークリングワイン、カクテル・ソフトドリンク各種 ※飲み放題終了後の赤・白・スパークリングワインボトル追加：+3500円/本 ※飲み放題時間延長：+1000円（30分毎）/人 ＜ご予約に関しまして＞ こちらのプランはweb予約限定でのプランとなっております。 お電話でのご予約を承れませんので何卒ご了承くださいませ。 -ある日のメニュー例- 【前菜1品目】(ex)サラダ・コンポゼ (色々な新鮮野菜のサラダに柑橘フルーツをのせて) 【前菜2品目】(ex)本日の鮮魚のマリネ or 本日の鮮魚のカルパッチョ etc. 【前菜3品目】(ex)自家製パテ・ド・カンパーニュ or 豚肉のリエット or 冷製鶏のバロティーヌ etc. 【前菜4品目】(ex)鱈のブランダード or 魚のエスカベッシュ or 季節のテリーヌ etc. 【お魚メイン】本日のお魚のポワレ シェフの特製ソースで… (ex)赤魚orサゴチor鱈orサーモン etc.　 【お肉メイン】本日のお肉 ロースト又はグリル.ラグー仕立てで…　 (ex)豚フィレ肉 or 鶏胸肉 etc. 【デザート】シェフのおすすめデザート (ex)リンゴのケーキor季節のムースorガトーショコラ etc.

パテ・ド・カンパーニュが楽しめるおすすめプラン パーティプラン内容（料理はシェアスタイル）
2時間フリードリンク　2.5時間席利用
小さな前菜5品＋魚料理＋肉料理＋デザート
【ある日の料理メニュー例】（当日のメニューとは異なります）
エビと野菜のタルタル
スモークサーモンとシトラスフルーツ
パテ・ド・カンパーニュ
ポークのリエット
旬のキッシュ
タラのポワレ　タプナードソース
鶏胸肉のハーブロティ　マスタードソース
本日のデザート

【フリードリンクメニュー】
スパークリングワイン　　ビール
白ワイン　　　　　　　　ウィスキー
赤ワイン　　　　　　　　オレンジジュース
ジン　　　　　　　　　　グレープフルーツジュース
ウォッカ　　　　　　　　ジンジャエール
カシス　　　　　　　　　コーラ
カンパリ　　　　　　　　ウーロン茶

パテ・ド・カンパーニュが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■前菜5種盛り
・甲州紅ますのマリネ
・甲州麦芽ビーフのカルパッチョ
・鶏白レバーのムース くるみとレーズンのパンを添えて
・甲州富士桜ポークのパテ・ド・カンパーニュ
・ゴマサバの桜チップスモーク
■お魚料理
・ホウボウのポワレ バジルとバルサミコソースで
■お肉料理
・甲州地鶏のトマトソース煮込み
■パスタ
・山梨八ヶ岳伊藤農園直送野菜を使ったペペロンチーノ
■デザート
・柚子のシャーベット