一休レストラン 東京グルメ 東京 フォアグラ 飯田橋・神楽坂・四ツ谷 フォアグラ 神楽坂 フォアグラ
東京都(全域)
全国
  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県
リセット 閉じる
時間
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

神楽坂でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全43件(1 - 20 件)

神楽坂でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

エリアから探す

全国エリア

フォアグラが食べられるおすすめプラン 2名様のご利用でも、こちらの窓側のお席は4名様席にご案内しますので
ゆったりお過ごしいただくことができます。
【クリスマス特別ディナーコース】
※メニューはあくまで一例です。
 仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。ご了承ください。
■乾杯シャンパ―ニュ1杯と選べる白赤ワイン2杯の計3杯付き
 ※ノンアルコールをご希望の場合はお好きな飲み物を3杯
■アミューズ
 甘海老と金柑のマリネ
〜リコッタチーズとカラスミのディップ添え〜
■冷前菜
 イタリア産ヴレザオラ(牛肉のハム)&
24か月熟成パルメジャーノレッジャーノのカルパッチョ仕立て
■温前菜
 帆立貝の炙り焼 サフラン風味のズッパ 〜キャビアを添えて〜 
■パスタ
 七面鳥と香草野菜を詰めた自家製ラヴィオリ 〜ポルチーニ茸のソース〜
■メイン 一皿目 (お魚料理)
 カボロネロ(黒キャベツ)で包んだノルウエー産サーモンのインヴォルティーニ
〜黒トリュフとポロネギのクリームソース〜 
■メイン 2皿目 (お肉料理)
 佐賀県嬉野市直送 佐賀牛とフォアグラのロッシーニ風
〜マルサラ酒のソース ローズマリー風味のポテトグラタン添え〜 
■ドルチェ
 苺のティラミスとホワイトチョコレートのセミフレッド
■食後のお飲み物とプチフール

【Xmas2019】 窓側席確約となります。シャンパ―ニュ1杯と選べる白赤ワイン2杯の計3杯付きの特別ディナーコースとなります。 神楽坂の大人な空間で大切な方との素敵なひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 「秋のメニュー一例」
■アミューズ
■季節の野菜と色々な海の幸のマリネ
フォアグラのソテー マルサーラとリンゴのソース
■自家製“ビーゴリ”ズワイガニのトマトソース
■鴨肉の煮込みを詰めた“マントヴァ風ラヴィオリ”南瓜のピュレと秋トリュフがけ
■(メイン・おすすめよりお選び頂けます。)
・岩手県産 短角牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース
又は
・岡山県産 仔猪ロース肉のローストとそのサルシッチャの盛り合わせ
■季節のデザート・カフェ

季節の食材をふんだんに使った、シェフのおまかせコース。 メインはお好みのものをお選びいただけます。 シェフが心を込めて作る素材を活かした体にも心にも優しい絶品のイタリアン。 神楽坂にひっそりと佇む名店で、大切な方と、ごゆっくりとおくつろぎ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■選べるワンドリンク(下記からお選びいただけます)
・生ビール・グラスワイン(赤/白/スパークリング)・ウィスキー(ロック/水割り/ソーダ割)
・日本酒(冷酒/燗酒)・焼酎(芋/麦)・ペリエ・ジンジャーエール・ウーロン茶
<御献立〜>
■先 付  蟹 栗 占地 水菜 浸し (天)糸賀喜
■前 菜  切り干し大根土佐酢漬け 芽慈姑 銀杏寄せ 公魚有馬煮
       翁寿司 バイ貝酒煮 ラディッシュ甘酢漬け
       
■御 椀  白子真丈 
       京人参 薄氷大根 鶯菜 (口)柚子
■御造り  本鮪 石鰈 伊佐木
       花穂 紅蓼 山葵 土佐醤油 
■焼 物  伊勢海老雲丹ソース焼き
      黒毛和牛炙り フルール・ド・セル
       林檎蜜煮 酢取り蓮根
■煮 物  フォアグラ 聖護院大根含め煮
       大浦牛蒡 
■蒸し物  鮑 酒蒸し 
       瞬間スモーク
■御食事  名物「鯛茶漬け」
       土鍋御飯 美味出汁  
■御漬物  三点盛り
■水菓子  クリスマスデザート

【Xmas会席コース+ワンドリンク付き】 一休限定の割引価格にて、拘り食材を贅沢に使用した特別コースをご紹介! この機会にぜひご利用下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜 MENU B 〜
■乾杯シャンパーニュ
■Amuse-bouche
貝のうまみたっぷり アサリのクラムチャウダー

■Entree
キャビアとホタテのミキュイ 魚介カクテルに彩り根菜
”sauce version noel”
■Poisson
ウニと白身魚のシャンパーニュブレゼ 
そのジュとサフランのクリームソース
■Granit
りんごとシードルのグラニテ
■Plat
牛フィレ肉とフォアグラのポワレ ソースペリグー 〜ロッシーニ〜
又は
合鴨のロースト フォアグラのポワレ シェリーヴィネガーのソース
■Dessert
りんごのキャラメリゼとベリーのクレープのファルシ
スペシャリテ チョコレートテリーヌを添えて
■Cafe
コーヒー 又は 紅茶

【Xmas2019】 聖なる夜に当店がおくる一押しのコースです。 メイン料理は牛フィレ肉のロッシーニ又はフランス産ホロホロ鳥のローストから選べるシェフのスペシャルコースです。 乾杯のシャンパンをお付けいたします。 1年に1度の聖なる夜、大切な思い出にどうぞ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お飲物を2杯サービスさせて戴きます。
・白・赤ワイン
・ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール

<お料理内容>
− アミューズ −
本日のアミューズ
− 前菜 −
寒ブリのポッシェ コンフィのサラダ仕立て
ヘーゼルナッツ風味
− スープ −
大根のポタージュ
− お魚料理 −
本日のお魚のポワレ
ズワイガニのリゾットとホタテソース
 または
オマール海老のソテー(+\800-)
− グラニテ −
本日のグラニテ
Granite de myrtille
− メインディッシュ −
オーストラリア産 牛フィレ肉のロティ
 または
シャラン産 鴨胸肉のロティ(+\1,000-)
 または
牛フィレ肉とフォアグラのポワレ トリュフソース(+\1,500-)
 または
香川県産“オリーブ牛”ロース(+\1,500-)
− デザート −
デザートワゴンの中からお好きなだけどうぞ
− お飲物 −
コーヒーまたは紅茶
− お土産付 −
お飲物を2杯(白・赤ワインまたはウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール)
サービスさせて戴きます。
※希少性の高い食材につきましては、産地での収穫状況により
ほかのものを提供させていただく場合もございます。
別途料金でグラスシャンパン、チーズ各種をご用意しております
ご希望のお客様はお申しつけくださいませ

おしゃべりをしながらお気軽にお料理も空間もお愉しみ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■食前酒
柘榴のスパークリング
■アミューズ
白子と蕪のポタージュ
■前菜
フォアグラのテリーヌ、姫リンゴのグラチネ、牛タン塩漬け
寒ブリマリネの瞬間スモーク
■魚料理
魚介のチーズフォンデュ
■サラダ
那須高原産 根野菜のジュリエンヌサラダ
橙ドレッシング
■肉料理
ローストビーフとスペイン赤豚のグリル
■デザート
ベリーとチーズのパフェ

【Xmas2019】 アンティークな店内で過ごす大人のXmas。 お魚料理に魚介のチーズフォンデュ、お肉料理にローストビーフとスペイン赤豚のグリルのWメインがお楽しみいただけます。大切な方との素敵なひと時を。 一休限定でソファ席もお選びいただけます!

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※ある日の一例です。当日はメニュー内容が異なりますのでご了承ください※
■前菜(下記よりお選びいただけます)
・カキのフリットとレンズ豆のクリーム煮、パセリバターソース
・函館産ブリの瞬間燻製、コリアンダー風味の野菜の蒸し煮添え セルバチコとリンゴのサラダ
・山バトとフォアグラのテリーヌ 赤キャベツの蒸し煮添え
・ヴァン・ショーで火を通したフォアグラの冷製 洋ナシのコンフィチュール、ブリオッシュパン添え(+500円)
・真鱈の白子のムニエル ケイパー風味の焦がしバターソース(+800)
・本日の前菜

■前菜or魚料理
(前菜か魚料理の中からお好きな1品をお選びいただけます)

■メイン料理(下記よりお選びいただけます)
・築地市場より本日の魚料理
・塩漬け豚バラ肉の網焼き、ラヴィゴットソース
・黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・仔羊の骨付きロースト、バジルの香り じゃが芋とブルーチーズのグラタン添え
・マグレ鴨のロースト、フォアグラ風味の赤ワインソース
・山形産米澤豚ロース肉の骨付ロースト、焼き汁ソース
・本日の肉料理
■デザート

季節の贅沢食材を使用したフルコースをお召し上がり頂けます。 嬉しいプリフィクスとなっております。前菜を2品でも良し、魚料理・肉料理のWメインにするも良し。お好みに合わせてメニューやお料理をお選び頂けます。 伝統的なフレンチをご提供しておりますが肩肘張らずにお寛ぎ頂ける空間となっておりますのでご家族や大切な方とのお食事などの際に是非ご利用ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・乾杯シャンパン付
・イニッツィオ
・前菜
・パスタ
・メインディッシュ
・クリスマスデザート
・コーヒー又は紅茶他

坂の上レストランが贈る、2019 Xmasディナーフルコースをご用意いたしました。 フォワグラをはじめ、欧州より取り寄せる「希少食材」、凝縮された旨味と芳醇な香りが愉しめる「黒毛和牛」、産地直送の滋味あふれる「鎌倉野菜」等々、こだわりぬいた厳選食材を惜しみなく使用した、雅な一皿一皿がテーブルを華麗に彩ります。 滞在時間に制限など設けておりませんので、年に一度の特別な夜を、心行くまでごゆるりとお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■□■□■□■□■□■□ ご予約特典  ■□■□■□■□■□■
【日本酒利酒セット】60ml×3種 「而今」を含む日本酒3種をご用意
※残りの2銘柄は日替わりのおすすめです。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□
■忘年会の献立(11月18日〜12月29日)
【先付】蟹味噌豆富
【前菜五種盛り合わせ】
法蓮草胡麻和え 錦糸卵/鮟肝ポン酢/信田巻き含ませ煮/
真牡蠣オイル漬け/真鯛酒盗 馬鈴薯和え
【凌ぎ椀】鯛かぶら みぞれ椀
【造里】寒鰤二種と本日の鮮魚三種の盛り合わせ 妻一色
【煮物】金沢郷土料理 合鴨の治部煮
里芋 椎茸 青味 車麩 簾麩 山葵
【焼物】真鱈共雲焼き 柚庵焼き
【合肴】ずわい蟹の甲羅盛り 春菊 湯葉 いくら
【主菜】静岡県産和牛「静岡そだち」サーロイン 朴葉焼き
茄子 松葉銀杏 蓮根煎餅 紅葉麩
【食事】貝柱と茸の炊き込み 留椀 香の物
【甘味】宝山酒造の吟醸酒粕プリン
--------------------------------------------------------------
2020年 新年会の献立(2020年 1月6日〜)
【先付】とろ湯葉いくら 紅白造り
【前菜五種】
鶏松風/数の子松前漬け/菜の花お浸し
白海老田作り風/林檎と宝山甘酒のスムージー
【凌ぎ椀】西京味噌椀
胡麻豆富 梅人参 小松菜 糸賀喜
【造里】本日の鮮魚五種盛り合わせ 妻一色
【名物】金沢郷土料理 合鴨の治部煮
里芋 椎茸 青味 車麩 簾麩 山葵
【焼物】ずわい蟹 蟹味噌甲羅焼き
【合肴】播磨灘牡蠣のマリネ 柚香ソース
【主菜】静岡産黒毛和牛「静岡そだち」サーロインステーキ
フォアグラソース
【食事】真鯛炊き込みご飯 赤出汁 香の物
【甘味】宝山酒粕プリン 苺ソース

個室・半個室確約! ご接待、ご家族でのお食事、記念日デート!静岡県産最高級和牛「静岡そだち」をメインに季節の旬会席をお愉しみください。 入手困難な三重県の銘酒「而今」をご提供させて頂きます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
冷製生ウニのプリン キャビア添え
■前菜
キビまる豚、リンゴ、ピスタチオのサルシッチャ風パテ
 フォアグラのテリーヌ いちぢくのコンポート添え
■パスタ
ポルチーニ香る沖縄県産キビまる豚のラグーソース リガトーニ
■魚料理
オマール海老と鮮魚の“ズッパ ディ ペッシェ”アイオリ風味
■メイン
黒毛和牛の炭火焼き ぶどうの葉包み カシスソース
■ドルチェ
テリーヌガトーショコラと栗のモンブラン仕立て
【フリードリンクメニュー】2時間フリードリンク。LOは100分後です。
スパークリングワイン
生ビール プレミアムモルツ
イタリアワイン各種
自家製サングリア
ウィスキー
カクテル各種
ソフトドリンク各種

※食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニューを変更する場合もございますのでご了承願います。

【Xmas2019】 フリードリンク付き! 黒毛和牛の炭火焼きやオマール海老のWメイン。 生ウニ、キャビア、フォアグラを堪能する特別ディナー!

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【Xmas2019】
■乾杯スパークリングワイン
<メニュー例>
■アミューズ
■Xmasスペシャル前菜
■Xmasスペシャルサラダ
フォアグラと焼きリンゴの鉄板焼
■大タラバ蟹の鉄板焼き
■A5ランク“大吟醸カット”黒毛和牛(サーロイン50g+熟成赤身肉50g)ステーキ2種盛り合わせ
■熟成肉を使った牛しぐれライス
■Xmasスペシャルデザート

12月21日〜25日の間ご提供しております コースのメインの和牛はすべてA5ランクの最高級和牛をご用意 ご予算の応じて3種類のコースをご用意 メインのステーキは全コース 円居の最高級クオリティ “大吟醸カット”ステーキをご用意。 カウンター・テーブルのお席がご利用できます。 ※ウェルカムドリンクをご用意しておりますが、アルコールが苦手な方にはソフトドリンクでの対応もしておりますのでお声かけくださいませ。 ※アレルギー・苦手な食材などございましたらお知らせください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <お料理内容>
■先附
 かに うに いくら
■御凌
 本まぐろ蒸し寿司 雲丹焼おにぎり トリュフ
■御椀
 ふかひれ ふぐ 椀
■向附
 沖魚いろいろ お造り 土佐醤油

■焼物
 伊勢海老 うにソース
■油物
 鎌倉野菜 甘鯛  天婦羅  からすみ
■御肉
 伊予牛 絹の味 フォアグラ 鹿熊ソーセージ
■御食事
 のどぐろ 炊込御飯
 香の物
 御椀
■水菓子
 かねいちぷりん
 りんご ロースト
 さつま芋 きんつば
 フルーツ春巻

のどぐろのアラから取った出汁で、炊き上げるのどぐろの炊込み御飯。 伊勢海老炭火焼 うにのソースをたっぷりかけた至高の逸品など。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※季節によりメニューは変更する場合がございます。
■シニアソムリエ厳選のグラスワイン7杯
ワインの量が少なめのミニプラン。
ボトルの1/3程度の量です。
■前菜
■魚介のサラダ仕立て
■牡蠣と春菊のグラタン
■パスタ
■短角牛のサーロイン
■チーズ
■冷製フォアグラのポワレ
■ピスタチオの自家製ジェラート
■食後のカフェ

【Xmas2019】 Xmas限定の特別コースにペアリングコースのミニプラン7杯をお付けしたコースをご用意致しました。ボトルの1/3のワインと、牡蠣と春菊のグラタン、パスタ、短角牛のサーロイン、厳選チーズ、冷製フォアグラのポワレなどお酒に合う品、自家製ジェラートと食後のカフェを揃えた全8品コース。シニアソムリエが厳選したワインとの相性は抜群です。緩やかな時間の流れる空間で、大切な方やご家族と素敵なお時間をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■乾杯グラスシャンパン
 
■アミューズ
兵庫県産香住蟹とヤーコン
 
■冷前菜
天然鮮魚のクリュ バニラ香るオリーブオイルのマリネ
アンディーブのコポーとあまおうのアクセント
■温前菜
フォワグラのポワレ 季節の果実と共に
 
■魚料理
ヒラメのヴィエノワーズ風 様々な蕪のデクリネゾン
■肉料理
特選黒毛和牛フィレ肉のグリエ ソースペリグー
  
■グラン・デセール
紅玉のタルトタタン ラコリンヌ風
(又は)
洋梨のベルエレーヌ
(又は)
アシェット・ド・ショコラ(+\500-)
■コーヒー

【一休限定】グラスシャンパン付!通常15,180円→13,200円! 神楽坂の小丘にある、まるで南仏のオーベルジュのような佇まいのアグネスホテル東京。 厳選食材を使用したシェフ特製スペシャルディナーコースにグラスシャンパンをつけて。 メインディッシュには特選黒毛和牛フィレ肉を。 大切な人と優雅な時間を過ごすのに、最高の料理と一流のおもてなしをご用意してお待ちしております。

8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※メニュー内容が変わる可能性がございますので予めご了承下さい。
■乾杯酒1杯付(下記よりお選びいただけます)
 ビール
 グラスワイン赤/白
 サワー
 ハイボール
 梅酒
 烏龍茶
 コーラ
 ジンジャーエール
■お料理内容一例
【前 菜】
 ガーリックトースト
 はちみつチーズ豆富
 和牛もも肉の焼しゃぶ
【山のもん】
 野菜の鉄板焼と焼ごま豆富
【海のもん】
 海老の鉄板焼きと鮑の鉄板焼
【箸休め】
 冷たい茶そばのフォアグラのせ
【おにく】
 A5和牛サーロイン 100g 又は A4和牛テンダーロイン 100g
【お好み焼き】
 豚イカ玉
【お食事】
 生雲丹と焼き飯の海苔巻き
【デザート】
 塩ミルクアイス

【タイムセール】 人気の乾杯1ドリンク付ディナープランを10日間限定でタイムセール価格にてご用意致しました。 前菜からデザートまで全10品。こだわり食材や創作の逸品、選べる〆料理がおすすめのコース、目にも美味しいお料理を是非。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■一口アミューズ
■冷前菜
フォアグラのテリーヌ 金柑のコンポート 蕎麦ブリオッシュ添え
■温前菜
・オマール海老のビスク 魚介のブロシェット エストラゴンの香り
■魚料理
・ヒラメのポワレ ポワローのクーリ スパイスのアンクルート
■肉料理
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 季節野菜のグラッセ そばハチミツ風味
■デザート
・苺と柚子クリームのサブレブルトン
■コーヒー又はマリアージュフレールの紅茶

クリスマス限定スペシャルコース。 古民家ならではの情緒漂う和空間で、フランスブルターニュ地方の料理を。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ある日の構成
■前菜1
カボチャのスープ
■前菜2
フレッシュサーモンとサーモンのマリネ
ディルの香り
しょうがのクランブル
■前菜3
フォアグラのポワレ イチジクのコンポート
ハチミツとシャルトリューズのソース
■メイン・お魚料理
ジャガイモを鱗に見立てたルージェのポワレ
ブールブランソース
■メイン・お肉料理
マグレ鴨のロティ
カブのコンフィ
カシスのソース
■デザート
クレームブリュレ
コーヒー/紅茶(ホットまたはアイス)

【フリードリンク】2時間30分制
生ビール
赤・白ワイン
スパークリングワイン
カクテル各種
ソフトドリンク各種
コーヒー、紅茶
※仕入れの状況によりお食事の内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
<ご予約に関しまして>
こちらのプランはweb予約限定でのプランとなっております。
お電話でのご予約を承れませんので何卒ご了承くださいませ。

【期間限定の特別プラン!】 期間限定で2名よりご利用できる一人一皿ずつ提供する贅沢コースをご用意いたしました。 神楽坂でパリの風を感じるお店・BISRTO LE PARISIENでは現代と伝統が入り混じった パリ直輸入のこだわり素材を使った本格フレンチをお楽しみ頂けます。 今だけの大変魅力的なコースを、様々なシーンでご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ある日のメニュー
【アミューズ】
  アナゴとサザエ
【アミューズ】
  フォアグラ手巻きクレープ
【スープ】
  マッシュルームの小さなスープ
【冷菜】
  オーシャントラウトのミキュイ
【温菜】
  鰯と茄子 ドライトマトソース
【メイン】
  その日のお肉料理
【デザート】
  今月のデザート
・カフェ付き

※上記は一例です。仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。

神楽坂駅のほど近くに佇む【神楽坂chouchou】。厳選した食材を使用した、フレンチベースの絶品料理の数々をご堪能ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ランタイム限定のコース。前菜からデザートまでのフルコースになります。全9皿
コストパフォーマンスの良いランチ限定、特別価格です。
アミューズ&冷前菜&温前菜を6皿、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー
仕入れ状況によりメニューが変わります。
メニュー例)
・鴨のリエット、パテドカンパーニュ、ひとくちフォアグラ
・寒サバのマリネ〜レギューム〜グレック添え
・カリフラワーのポタージュスープ
・鮮魚のエスカベッシュ〜ルッコラのサラダと共に〜
フォアグラのプリンアラモード
・アオリイカのソテー〜イカ墨のソース〜
・淡路島鮮魚のブイヤベース仕立て
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・洋梨のコンポート〜クリームチーズのムース添え〜
・食後のお飲み物
ボリュームも調整出来ますのでお問い合わせください。

当店は神楽坂通りから少し入った閑静な住宅街にございます。数々の名店で修業したシェフによる、フランス料理をベースにした創作料理をご提供いたします。スタイリッシュでモダンな店内には、カウンター席をご用意。ライブ感のある調理風景を楽しみながら、ジャンルにとらわれない新しいお料理をぜひご堪能くださいませ。マダムに大人気なシャテーニュが贈る、ランチコースです。ご友人とのお食事、ランチデートはもちろん、普段使いにもおすすめ。ゆったりと寛ぎながら、カジュアルにシェフの作る創作料理をご堪能くださいませ。

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー>

前菜:盛り合わせ
〜盛り合わせ内容〜
 ・伊サン・ダニエーレの生ハムと季節のフルーツ
 ・ブッラータチーズとトマト
 ・長崎五島列島より魚介のマリネ、ボッタルガ(からすみ)添え
 ・三浦半島の温野菜 アンチョビソース
 ・フォアグラのソテーとブリオッシュのクロスティーニ 15年熟成のバルサミコで

パスタ:本日のパスタ(当日、スタッフがご案内します)
〜ある日の例〜
     
     大海老のアメリケーヌソース リングイネ
     三浦野菜とカラスミのペペロンチーノ など
メイン:【魚】長崎五島列島 鮮魚のロースト
お口直し:本日のグラニテ
メイン:【肉】黒毛和牛のビステッカ(炭火焼き)3種の部位の食べ比べ
デザート:本日のドルチェ
当コースは自家製のパンをサービスいたします

<フリードリンクメニュー>
ドリンクラストオーダーは30分前です
※乾杯用のファーストドリンクには、
 スパークリングワイン/フランチャコルタ(伊)をご用意いたします。
・生ビール
・白ワイン/赤ワイン
・カクテル(ジントニック、モスコミュール、カンパリソーダ、カシスオレンジ、ウォッカトニック 他)
・ソフトドリンク(ウーロン茶、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、リンゴジュース)

当店のメインはもちろん「肉」。セリ場で肉の目利きをし一頭買いでの仕入だからこそ出来る稀少部位の食べ比べ。メインはビステッカ(炭火焼き)で黒毛和牛の部位違いを3種お出しします。他に、日本と同じく南北に長いイタリア。土地の名物はさまざま。生ハム、チーズ、野菜、魚などはイタリア、日本の壁を超え、当店のシェフが世界中から調達します。一休レストランに登場、特別な一夜には当コースを。かつての花柳界、そして文豪たちが集う名残り。ここ神楽坂はその文化的な匂いに引き寄せられた大人の「粋」を感じる場所。”噛みしめる”という意味に込められた店名(マスティカーレベーネ)にはそんな独特のカルチャーを持つこの街で、しっかりと文化の担い手となる食の深みをしっかりと噛みしめて過ごしていただきたいという、想いから。

1 2 3

上へ 先頭へ戻る

人気特集

スポットから探す

牛込神楽坂駅 神楽坂駅 飯田橋駅 市ケ谷駅 牛込柳町駅 江戸川橋駅 早稲田駅 若松河田駅 ホテル椿山荘東京 アグネスホテル アンド アパートメンツ東京 リーガロイヤルホテル東京 ホテルメトロポリタン エドモント ホテルグランドパレス アパホテル〈飯田橋駅前〉 アパホテル〈東京九段下〉 フレックステイイン飯田橋 ホテルリブマックス後楽園 東京大神宮 東京ドーム 永青文庫 早稲田大学坪内博士記念演劇博物館 善国寺 東京理科大学(神楽坂キャンパス) 法政大学(市ヶ谷キャンパス) 小石川後楽園 ウインズ後楽園 後楽園ホール 大妻女子大学(千代田キャンパス) メトロ・エム後楽園 新江戸川公園 市谷亀岡八幡宮 北野神社(牛天神) 漱石公園 早稲田大学 東京女子医科大学(河田町キャンパス) 伝通院