飯田橋にある アジア・エスニックが楽しめるおすすめレストラン トップ5

仕入れるお肉はA4、A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。スペシャリティ“熟成KINTAN”と雌牛のA5ランクの”赤身肉”をご堪能下さい。

A5ランクの神戸牛を一頭買いで買い付けているため、希少な部位を存分にご堪能していただき、リーズナブルな価格で召し上がっていただけます。

最上級の和牛を様々な調理法で調理した和とフレンチが融合したイノベーティブフュージョンを、心ゆくまでお楽しみください。

「日本一和牛にこだわる」が”とびうし”のコンセプト。その日一番の肉を部位ごとに産地、等級を見極めて最高の状態の和牛をご用意しております。

エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験してください。