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飯田橋で魚のポワレが楽しめる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

飯田橋で魚のポワレが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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  • 焼肉
  • ベトナム料理
2018年04月掲載開始
8,000円〜9,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン <コース一例>
■乾杯酒
 スパークリングワイン
■淡路たまねぎのムース 菜の花のピュレ
 空豆 さんど豆 うすいえんどう
■熊本産車海老のガダイフ包み
 海老のガレット、胡椒風味
 九条葱と丹波しめじのソース
■長崎産真鯛のポワレ
 青海苔とトマト、浅葱の軽いバターソース
■国産牛頬肉の赤ワイン煮込み
 じゃがいもと人参のピュレ、クミン風味
 京都産京たけのこ 熊本産ばってん茄子
 淡路島産菜の花 スナックエンドウ
■抹茶のババロワと小豆のクリーム
■コーヒー

<飲み放題メニュー> ※2時間制
・ビール
・ワイン
・ソフトドリンク

アグネスホテル東京 総料理長が、自ら四季の移り変わりにこだわり厳選した旬の食材を使用したフレンチのコースをご用意。室内に備わったキッチンで調理した、できたてのお料理を、お客様にご提供いたします。

2018年03月掲載開始
2,000円〜3,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例となります〜
※旬の食材を使用しておりますので、内容は変更となる場合がございます。
■淡路玉葱のプリン生雲丹のせ
■生ハムと旬の果実
■鹿肉とピスタチオ、無花果のパテ
■ポルチーニ茸のクリームコロッケ
■鮮魚のポワレ
■山形豚の低温ロースト、バスク産の塩を添えて
■黒トリュフのリゾット
■デザート

食いしん坊のためのワインビストロ【レ・ピコロ】は、神楽坂で人気のビストロ【ヴィアンド】の3店舗目となる姉妹店。厳選食材を惜しげもなく使った創作性に富む料理と、厳選ワインを気軽に堪能できるワイン好きにもおすすめの一軒家レストランです。 本格レストランの味をバル感覚で楽しめる、神楽坂の路地裏に佇む隠れ家ビストロで楽しいお時間をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパーニュ
<お料理内容>
■冷前菜
 フランス産ホワイトアスパラガスと自家製鴨の生ハムのサラダ仕立て、トリュフのドレッシング
■温前菜
 カダイフで巻いた帆立貝とタケノコのフリット
■魚料理
 本日の魚料理 (例 鮮魚のポワレ、春キャベツのマリネ添え)
■肉料理
 シストロン産仔羊背肉のパン粉焼き桜の香り、春野菜のエチュベ、バジルのクーリー
■デザート
 デザートメニューよりお選び下さい。
■カフェ
 コーヒー又は紅茶

お誕生日や記念日、接待などに、グラスシャンパン付きのスペシャルディナーをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン 【料理メニュー】

<おすすめ料理> 900円〜4,000円
■スペシャリテ ・ ル・クロ・モンマルトル
■キッシュ・ロレンヌ

<前菜> 900円〜1,500円
■チーズとベーコンのキッシュ
■鴨のテリーヌ
■サーモンと帆立のタルタル仕立て

<メイン> 2,000円〜4,000円
■本日のお魚のポワレ
■鴨胸肉のロースト オレンジ風味
■フランス風ステーキ&フリッツ
■リドヴォー&ロニョンと仏産きのこのフリカッセ
■仔羊の香草風味パン粉焼き
■ブイヤベース
■オマール海老と手長海老のロースト 温野菜添え

<デザート> 900円
■クラシックなチョコレートケーキとバニラアイスクリーム
■洋ナシとピスタチオのタルトと季節のソルベ
■ピスタチオのクレームブリュレ
■チョコレートムース

お料理は日本風にアレンジされていない、伝統的かつポピュラーなフランスの家庭料理(グラン・メールの味)を中心に、フランス地方の美味しいワインとともにお楽しみください。

5,000円〜5,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■アミューズ
・甲州富士桜ポークの自家製ロースハム
■冷たい前菜4種盛り合わせ
・紅ますのマリネ
・甲州富士桜ポークのパテ・ド・カンパーニュ
・鯖の燻製 ラタトゥイユ添え
・鶏の白レバームース
■温かい前菜
・ミネストローネ 菜の花の甲州信玄豚のパンチェッタ巻きを添えて
■お魚料理
鰆のポワレ バジルとバルサミコソースで
■お肉料理
・甲州麦芽ビーフのステーキ ルバイヤート赤ワインソースで
■デセール
・金柑のコンポート バニラアイスクリーム添え
■コーヒー又は紅茶

山梨の食材をメインに使った優しいフレンチをお楽しみいただけます。

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