品川・田町・五反田のグルメ・レストラン予約 | シャンパン

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■グラスシャンパン
　（もしくはノンアルコールスパークリング）
■ランチブッフェ（営業時間内のご利用になります。）
【シグネチャー】
　ローストビーフ
【ライブキッチン】
　握り寿司
　すき焼き
　しゃぶしゃぶ
【前菜＆サラダ】
　帆立貝のスモーク、エビとキヌアのタルタル仕立て
　スモークサーモンのサラダ仕立て　カラマンシービネガー風味
　キャロットラペ
　スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
　マスカルポーネとパンドエピス
　タコのバジル風味ソース
　豚タンのブラックペッパースモーク
　生ハム　マンゴーの薫り
　オリーブのカクテル
　サラダコーナー（自家製野菜のドレッシング等）
【グリルキッチン】
　帆立貝の網焼き
　ソフトシェルシュリンプの網焼き
　厚切りベーコンの網焼き
【鉄板焼き】
　イベリコ豚の鉄板焼き
　牛肉の鉄板焼き
　彩り野菜の鉄板焼き
　ピッコロ　カルツォーネ
【パスタ】
　アマトリチャーナ
　緑野菜のパスタ　アンチョビ風味
【煮込み】
　牛肉と野菜のポルシチ風
　ブイヤベース ザクロ風
　ビーフシチュー
　仔牛のクリーム煮　エストラゴン風味
【その他洋食】
　海老とレンズ豆のペンネグラタン
　ムール貝の白ワイン蒸し
　ドフィノアポテト
　サーモンとフイユタージュのオーブン焼き　カレークリームソース
　十六穀米　パルミジャーノリゾット
　マトウダイのアクアパッツァ　オリーヴオイルの香り
　赤パプリカのポタージュ
　フライドポテト
　パン各種
【エスニック　アジアン】
　チキンの唐揚げ　スイートチリソース
　海老とカリフラワー入り赤カレー
　牛肉とクコの実入り黒カレー
　パイナップルチキンカレー
　ナン
　ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
　わさび風味長茄子
　はすの芽梅酢
　イカのフリット
　野菜のフリットミストなど
【デザート】
　お楽しみプチスイーツ
　ジェラート各種
　フルーツ各種
【ドリンク】
　ホットコーヒー・紅茶

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■料理　(メニューは一例でございます)
ホテル最上階のTOKYOFUSIONDINIGの自慢のお料理3品

・バラエティーオードブル　THE お重
・ワンプレートメインディッシュ
　越の鶏のグリル　アラビアータソース
　海老とキノコのアヒージョ
　パストラミのパニーニ
・パティシエオリジナルスイーツ盛り合わせ
■ドリンク
フリードリンク2時間制（ラストオーダーは30分前）
バーテンダー・シグネチャーカクテルを含む99種の豊富なドリンク　
・シャンパン
・スパークリングワイン
・ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・日本酒
・芋焼酎
・麦焼酎
・ウイスキー
【TABLE 9 TOKYO ORIGINAL COCKTAIL】
・溢れる　愛らしさ
・ル・ショコラ
・メキシカン　グリーン　ギムレット
・ホワイトサワー
・巨峰のサイドカー
・スノーホワイト
・紫小町
・ウインターメモリーズ
・ポリアフ　雪の妖精
・冬夢
・スノーティアラ
【スパークリングワインカクテル】
・ミモザ・ホワイトミモザ
・キールロワイヤル
【ジンベース】
・ジントニック・ジンバック
・ホワイトレディ・マティーニ
【ウォッカベース】
・ウォッカトニック・ソルティードッグ
・モスコミュール・スクリュードライバー
・コスモポリタン
【テキーラベース】
・テキーラサンライズ
・マルガリータ・テキーラトニック
・マタドール・ブレイブブル
【ラムベース】
・モヒート・キューバリブレ
・ダイキリ・ラムバック
【ウイスキーベース】
・オールドファッション
・ゴットファーザー・ロブロイ
【ワインベース】
・キール・キティ
・オペレーター・カリモーチョ
【リキュールベース】
・ミスティアソーダ・キミアソーダ
・マリブミルク・カルーアミルク
・アマレットソーダ・カシスソーダ
【ノンアルコールカクテル】
・シャーリーテンプル・フロリダ
・シンデレラ・サラトガクーラー
【ソフトドリンク】
・オレンジ・マンゴー
・クランベリー・烏龍茶・コーラ　など
※こちらのプランは、未成年の方のご利用はご遠慮いただいております。
予めご了承くださいませ。
※ラウンジまたはバーでのご利用となります。エリア・お席はお選びいただけませんので、予めご了承くださいませ。
※ご予約時間17時から19時の2時間プランとなります。（LO 30分前）

シャンパンが飲めるおすすめプラン 【フリーフロー】2時間制（LO30分前）
シャンパン
・ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ
白ワイン、赤ワイン
シーズナルスペシャルカクテル
ソフトドリンク
　コーラ・ジンジャエール・クランベリー・パイナップル・アップル・オレンジ
　グレープフルーツ・ココナッツミルク・レッドブル
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・アミューズ
―1st Plate−
・燻製ポークのクロケット
・スタッフドズッキーニのチーズ焼き
・カマンベールチーズの味噌漬け
・マグロとタコのマリネブルスケッタ
−2st Plate−
・シーフードの香草ソテー
　サルサソース
−Main Plate−※下記よりいずれかをお選びください
・オリエンタルピラフ
・オーストラリア産和牛ロース　　+1000円
・赤牛のリブロースグリル　　　　+3000円

シャンパンが飲めるおすすめプラン □乾杯のグラスシャンパン（お一人様1杯）
【楊貴妃コース　5月13日〜】
■前菜の盛り合わせ
■フカヒレのオイスターソース煮
■鶏肉と海老の柚子胡椒炒め
■鎮江黒醋のやわらか酢豚
■豚肉入りあんかけ焼きそば
■杏仁豆腐と胡麻団子

シャンパンが飲めるおすすめプラン 【夏の感謝セール】
泡ドリンク×美食を愉しむ特別プラン。
□ドリンク
・ハーフボトルシャンパン
※2名様ごとに1本ご提供いたします
■お食事メニュー
※メニューは一例でございます。季節によって内容を変更いたします。
■お食事前の小さな前菜

■レインボーマスのマリネ　軽く炙って　
　クロッカンなセロリと生姜のアクセント　甘夏のビネグレット
■トリアノン自家製パテ ド カンパーニュ

■サラダ ジャルダン ‘畑の情景’

■＜メインのお料理をお選びください＞
・白身魚のポワレ　ムール貝　ナージュソース

・国産鶏モモ肉と天使の海老のバロンティーヌ　ローズマリーの香り

・牛フィレ肉のグリエ　ポテトのムースリーヌ　ケッパーのジュ(+￥700)
■マンゴームース　ココナッツのアイスと共に

■パン
■コーヒー　または　紅茶 (※カフェフリー)

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■シャンパンのハーフボトル1本
（2名さまにつき1本、3名さまの場合は1本のご用意となります。）
メニュー例
■前菜の盛り合わせ
■本日のスープまたは桂サラダ
■鮑と活車海老の鉄板焼き
■黒毛和牛フィレ100gまたは黒毛和牛ロース120g
■本日の焼き野菜
■桂伝統のガーリックライス　または　じゃこと梅のご飯
■甘味

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯シャンパン （お一人様1杯）
（お酒のお苦手な方はノンアルコールスパークリングワインをご用意いたします）
■前菜1皿目
　北海道産　北寄貝・帆立など海の幸サラダ、人参と玉ねぎの特性ドレッシングで、
■お肉前菜
　北海道産　お肉のムースのパイ包み焼き　トリュフのペリグーソース　　
■お魚料理
　北海道産　天然平目、ボタン海老、ホタテのソテー雲丹と蟹のソース
■お肉料理　（お選び頂けます）
　北海道産　和牛バラ肉の特製デミグラス煮込みか
　北海道産　合かものロースト　きのこのソースシャスール
■デザート
　北海道産　ハスカップのミルフィーユ
■コーヒー
＜飲み放題90分＞
白・赤ワイン、ビール、ソフトドリンク
※メニューは仕入れ状況により予告なく変更させて頂く場合がございます、予めご了承くださいませ。
こちらのコースは余りお酒を飲まないお客様には不向きなコースでございます。

シャンパンが飲めるおすすめプラン 【お料理】※コーススタイルでのご提供
・旬の素材のアペタイザー
・本日のスープ
・シェフお勧めお魚料理
・シェフお勧めお肉料理（鶏肉又は豚肉）　
・本日のデザート

【乾杯酒1杯】
シャンパンorノンアルコール
【お飲物】
フリードリンク2時間制(ラストオーダー20分前)
・生ビール　ザモルツ/オールフリー
・ワイン（赤・白）
・ウィスキー
・カクテル（ジン、ウォッカ、カシス、カンパリ、ライチ）
・ソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、烏龍茶）
・焼酎(麦・芋)
・日本酒

シャンパンが飲めるおすすめプラン 【夏の感謝セール】
■飲み放題最大2時間　※30分前ラストオーダー
シャンパン／赤ワイン／白ワイン
メニュー例（季節によって異なります）
■アンティパストミスト
■ハーフパスタ（下記よりお選びいただけます）
・スパゲッティ　加茂茄子とモッツァレラチーズのトマトソース
・リングイネ　小海老とインゲン、アボカドのジェノベーゼ

■メイン（下記よりお選びいただけます）
・イサキと車エビの香草オイル焼き　アンチョビケッパーソース　ジュンサイを添えて
・国産銘柄豚肩ロース肉のグリル　サマートリュフ香る　エストラゴンマスタード　マルサラワインソース
・国産牛フィレ肉のグリル　パンプキンのピューレ添え　サマートリュフと共に(＋￥1,100）
■パン
■ドルチェ
■コーヒー

シャンパンが飲めるおすすめプラン 【夏の感謝セール】
定番の天婦羅刺身コースに贅沢なボトルシャンパンをお付けした特別プラン。
夏の味わいをお愉しみください。
【ドリンク】
・ボトルシャンパン（3名様まで1本、4名様より2本ご提供いたします）
【献 立】
・小鉢
・お造り三種盛り合わせ
・天婦羅（車海老2本　魚介3種　野菜5種）
・中鉢
・かき揚げとお食事（白飯、天丼、天茶からお選びください）味噌汁　香の物
・甘味

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯のグラスシャンパン （もしくはノンアルコールスパークリング）
■スモークサーモンサラダ
■オードブルスタンド【Summerメニュー　〜8月31日】
　□1段目　　
　　・ピンチョス トルティージャ
　　・ピンチョス フォアグラとフレンチトースト
　　・ミックスピクルス
　□2段目
　　・ピンチョス タコのガルシア風
　　・カジキのハニーマスタード
　　・生ハムとチーズのオープンサンド
　　・野菜スティック
　□3段目
　　・ラウンジmomijiシグネチャー料理のラザーニア
　　・ガスパチョ
　　・仔牛のカツレツ
　　・アンチョビーガーリックポテト
■国産牛ステーキ
■デザートプレート
　　・くるみとヘーゼルナッツ キャラメルタルト
　　・アプリコットマカロン
　　・ミルクボンボンチョコレート アーモンド添え
　　・カシス パート・ド・フリュイ
■食後のコーヒーまたは紅茶
■お土産
　
　　・「Chocolate Salon Takanawa」の色とりどりのボンボンショコラ詰め合わせ　2名さまにつき1つ
　　（￥2,000相当）
※「Chocolate Salon Takanawa」とはプリンスホテルのエグゼクティブシェフ パティシエ 内藤武志が考案したチョコレートが常時10種類以上揃うチョコレート専門店。

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯シャンパン1人1杯（ソフトドリンクに変更可能）
【冷製前菜】いろいろ野菜の軽いマリネ　自家製スモークサーモンのサラダ仕立て
【温製前菜】モツァレラチーズ入り洋風茶碗蒸し フォアグラ添え　トリュフコンソメソース
【魚介料理】鮮魚のポワレ　茄子のグリル添え　夏野菜入り魚介出汁とオリーヴオイルソース　ハーヴの香り　
【肉料理】牛フィレ肉のパイ包み焼き　色々キノコ入り赤ワインヴィネガーソース　グリーンサラダ添え
【デザート】桃のムース　バニラアイスクリームとラズベリーソースと共に
【コーヒー】
【小菓子】

【時間変更情報】
※次の日程はサンセットロングディナークルーズとして運航時間を変更します（ただし9月29日は日の入り時間の兼ね合いでサンセットクルーズではありません）
・8月11日（日）、8月12日（月）、8月13日（火）、8月14日（水）、8月15日（木）、8月16日（金）、8月17日（土）、8月18日(日）、8月24日（土）、8月25日（日）、9月29日（日）
は集合時間17:30、18:00出航〜20:30着桟（150分クルーズ）
・9月1日（日）、9月8日（日）
は集合時間17:00、17:30出航〜20:00着桟（150分クルーズ）
※また以下の日程は運航時間を30分早い時間に変更します。
・9月15日（日）、9月25日（水）は集合時間18:00、18:30出航〜20:30着桟（120分クルーズ）

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯のグラスシャンパン
【懐石清水　メニュー例】7月17日〜
■旬　菜：ひすい茄子琥珀ジュレ掛け　雲丹　縒り生姜　割醤油　白芋茎胡麻浸し　車海老　セルフィーユ　煮貝チーズ白和え　組み野菜
■御　椀：冬瓜摺り流し　揚げ鱧　繊野菜　青柚子
■向　附：三種盛り合わせ　妻野菜一式　山葵
■焼　物：太刀魚利休焼　ホワイトアスパラ牛肉巻　袱紗焼　枝豆田舎煮　茗荷子
■合　肴：加賀太胡瓜えび射込み揚げ　万願寺唐辛子　煎り出汁　　赤おろし
■煮　物：ずわい蟹黄身煮　冬瓜　茄子　小芋　ズッキーニ　スナップエンドウ

■お食事：南魚沼産こしひかり　鰻山椒煮　香の物　留椀
■デザート：フルーツ盛り合わせ　本日の甘味
※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)による食物アレルギーのあるお客様は、事前に係りにお申し付けください。
　特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付き
■アミューズ1
■アミューズ2
■アミューズ3
■シェフのスペシャリテの前菜
■フォアグラ料理
■旬の魚料理
■主菜　黒毛和牛（当店の主菜は1つの食材でクラシックとモダンの2つのお皿をご用意します。）
■アヴァンデセール
■デザート
■コーヒー又は紅茶と小菓子

シャンパンが飲めるおすすめプラン 【料理】
・シェフからのプレゼント
・季節の前菜
・シェフおすすめ温前菜
・彩り野菜と自家製ベーコンのカリビアンシーザーサラダ
・豊洲直送鮮魚のポワレ　柚子胡椒のブールブランソース
・国産牛のグリル　イマジネーションソースで
・本日のパスタ
・パティシエ特製デザート盛り合わせ
【ドリンク】(ラストオーダー20分前)
■フリードリンク3時間
シャンパン
セレクトワイン各3種（赤・白）
プレミアムモルツ　香るエール
カクテル
　カシス・カンパリ・ジン・ウオッカ
ソフトドリンク
　オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・ウーロン茶
焼酎&ウイスキー
●オプション
フリードリンクに日本酒追加＋500円
(グループ全員での追加となります)

シャンパンが飲めるおすすめプラン 【メニュー　一例】
■前菜
・生湯葉の秋田美人サラダ　　1,026円
・彩り野菜のバーニャカウダー　　1,350円
・雲丹の冷製茶碗蒸し　　972円
・熊本 霜降り馬刺しと雲丹のタルタル　　1,512円
・季節野菜の鉄板焼き（日替わり）　　1,080円〜
■刺身
・極上天然本鮪のお造りと季節の鮮魚三種盛合せ　　3,024円
・極上天然本鮪のお造りと季節の鮮魚五種盛合せ　　4,536円
■酒肴
・自家製燻製の五種盛合せ　　1,296円
・蟹味噌の甲羅焼き　　1,058円
・蛍烏賊の沖漬け　　648円
■メインディッシュ
・銀鱈の西京味噌漬け焼き　　1,296円
・伊勢海老のグリル 生雲丹と雲丹醤油　　5,184円
・フォアグラの西京味噌ステーキ　　2,592円
・厚切り霜降り牛タンのステーキ　　3,456円
■揚物・蒸物
・和牛の塩コロッケ　　864円
・長芋の唐揚げ 明太子ソース　　702円
・穴子の一本天麩羅　　1,620円
・手造り牛筋がんもどきの含め煮　　842円
■食事
・特撰 握り寿司五種盛合せ　　2,268円
・雲丹とイクラの合せ飯 UNIKURA丼　　3,888円
・鯛出汁 潮ushioラーメン　　1,296円
・牛筋の特製ハヤシライス　　1,296円
■甘味
・大分「龍の卵」の手造りプリン　　756円
・和三盆カステラ 黒蜜掛け　　648円
・抹茶アイスとほうじ茶アイス　　648円

【ドリンクメニュー　一例】
■シャンパン・スパークリング
・クックススプマンテ　　4,968円
・モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル　　10,800円
・ジャン・ピエール・ロゼ　　5,400円
■白ワイン
・タッセ・メゾン シャルドネ　　4,104円
・ザブ グリッロ　　4,644円
・アルクーミ セミヨン＆ソーヴィニヨンブラン　　5,616円
■ロゼワイン
・チャールズ&チャールズ　　5,940円
・キャンベルアーリーロゼ　　4,104円
■赤ワイン
・パヌール カベルネソーヴィニヨン　　4,104円
・リカリーゾキャンティ　　4,968円
・タリマ・ヒル　　5,616円
■日本酒
・津軽じょっぱり 本醸造　　810円
・ゆきの美人 純米吟醸 瓶火入れ　　864円
・鶯印のどぶろく　　972円
■焼酎
・【芋】富乃宝山　　810円
・【麦】兼八　　810円
・【泡盛】残波　　702円
その他、ビールや果実酒、カクテルもご用意しております。

シャンパンが飲めるおすすめプラン ＜選べるボトルワイン＞
ボトルワイン白／赤
ハーフボトルシャンパン
お好きなものを
お選びいただけます。

＜メニュー＞
■桃のガスパチョ　アーモンド　ブリオッシュクルトン　京都ブラックビネガー
■キングフィッシュのタルタル　バターミルク　ディルオイル　グリーンアップルジュレ　キュウリ
■鴨胸肉のスモーク　大麦クラッカー　杏子＆味噌グレイズ　山椒
■海老＆コーンフリッター　チョリゾペースト　ピーチパイン＆オクラサルサ　スーマック
■本日のお魚料理　その日の調理法で
■オーストラリア産牛フィレ肉のグリル　アキレス腱＆山椒グレイズ　ダシで煮込んだクリスピー豆腐　夏野菜メドレー

■メッセージ付！記念日ホールケーキ
　メッセージご希望のお客様は予約時の質問項目のご入力ください
■コーヒー または 紅茶
季節によりメニューを変更致します。

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯シャンパン＆記念日ケーキ付！
＜メニュー構成＞
■越前港から届いた海の幸のサラダ仕立て
■フォアグラのポワレ　吉川茄子のロースト添え
■姉崎椎茸と越前鮮魚
　オマール海老のクレピネット巻きロースト　エシャロットソース
■牛フィレ肉のグリル
　福井産の夏野菜添え　トリュフのソース
■季節のデザート
■コーヒー 又はフレッシュハーブティー

（ご注意）
　土日祝はメニューが変更になることがございます。
　予めご了承ください。

シャンパンが飲めるおすすめプラン ■乾杯シャンパンお一人様1杯付
■きのこたっぷりFORESTサラダ
■クリームチーズとアボガドの生春巻き
■旬野菜チーズたっぷりタルティーヌ
■ウィンナー盛合わせ
■シェフおすすめお肉料理
■本日のパスタ
■季節のデザート
■ハーブティー付き
※デザートプレートもお付けできます！
ご希望の方は予約時にオプションよりご選択ください。

シャンパンが飲めるおすすめプラン nibbles
・枝豆
affettato
・パルマ産　プロシュート
fritto
・フレンチフライ
pizza romana
・本日のローマピッツァ
pasta
・本日のパスタ

枝豆・生ハム・フレンチフライは食べ放題！！
飲み放題メニューにモエ・エ・シャンドンがラインナップで優雅に乾杯！！！
120分飲み放題！(LO30分前)
モエ・エ・シャンドン／ビール／ワイン／焼酎／ウイスキー／
カクテル各種／ソフトドリンク etc...