北品川のグルメ・レストラン予約 | マグロ

マグロが食べられるおすすめプラン ＜スイーツ＞
―1st Plate―
・ミニアサイーパフェ　オン　ザ　ビーチ
・ハワイアンブルージュレ
・ボンボン　”ヨット　セーリング”
・トロピカルムースとレモングラスのクリーム

―2st Plate―
・マラサダ　ハイビスカス風味
・紫芋とココナッツのタルト　　フォトフレーム仕立て
・南国フレッシュフルーツと一口シャーベット
＜セイボリー（軽食）＞
・“SPAM MUSUBI”ミルフィーユ仕立て
・マグロのポキ レインボーブレッドブルスケッタ
・グリルチキンのチョップドサラダ　リリコイドレッシング
・ガーリックシュリンプハワイアンミニバーガー
・燻製カルアポークのクロケット

＜紅茶、中国茶またはコーヒー＞※銘柄変更・おかわり自由
・TWG tea ティーセレクション8 種・コーヒーバリエーション5 種・中国茶4 種

マグロが食べられるおすすめプラン ・水無月の献立
【前　菜】　　 山口県産姫サザエの旨煮　合鴨ロース
　　　　　　　 ふくさ玉子黄身焼き　水菜浸し　海老寿司
　　　　　　　 小倉真丈新引き上げ　太刀魚八幡巻
【お造り】 　　マグロ　ヒラマサ　炙りタコ　湯葉
【台　物】　　 季節の陶板
【揚　物】　 　稚鮎香り揚げ
【蓋　物】　 　フォアグラ茶碗蒸し
【お食事】　　 鱧の炊き込み御飯　留椀　香の物
【水菓子】 　　抹茶アイス

＜飲み放題（2時間30分）＞
・ビール
・麦＆芋焼酎
・冷酒
・赤ワイン
・白ワイン
・ウイスキー
・サワー
・ソフトドリンク

マグロが食べられるおすすめプラン 【小鉢】出汁巻き玉子
【冷皿】旬彩レタスサラダ
【御向】本マグロの刺身と真鯛生ハムお造り
【焼物】比内地鶏のつくね串
【揚物】海老と四方竹の天麩羅
【食事】ご飯（コシヒカリ）、お味噌汁、香の物

マグロが食べられるおすすめプラン メニュー例
寿司コース【大関】
■先付け　　蛍烏賊と菜の花の酢味噌かけ
■蒸し物　　茶碗蒸し
■寿司　　　本鮪大とろ　白身　穴子一本握り
　　　　　　雲丹　いくら　大海老　数の子
　　　　　　ズワイ蟹　ねぎとろ巻き
■お椀　　　赤出汁
■デザート　アイス

※仕入の状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※お席のご指定は承っておりません。予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
※「寿司 日本橋」は終日禁煙となっております。
※「寿司 日本橋」に個室はご用意いたしておりません。
※人数が4名さま以上の場合は、小上がり席でのご案内となります。
　予めご了承ください。

マグロが食べられるおすすめプラン 2019.4.26 Fri. - 6.30 Sun.
【サテライトキッチン】
レモホン・グラナディーノ（鱈とオレンジのサラダ）
カジキマグロのピぺラーダ
●牛肉のスペイン産赤ワイン煮
鶏肉のチリンドロンソース煮
●アロス.・コン・アルメハス（スペイン風あさり飯）
●国産牛「北海の黒」骨付き腿肉のロースト　など
【アジアンボード】
魚介とフカヒレ入りラーメン
揚げ鶏と紀州柿酢の甘酢餡かけ
熊野牛と紀州山椒を使った黄色の麻婆豆腐
ハプナ風カレー
中華スープ
タコとじゃがいものガリシア風マリネ
●フルーツ盛り合わせ など
【和食ボード】
●茹で蟹
●マグロの解体ショー（6月11日・25日)
●紀州うめどりとうめたまごの親子煮
●天婦羅各種
紀州かつお梅蕎麦
白身魚の酒蒸し 紀州産梅肉のソース添え
ほうれん草と紀州産金山寺味噌の胡麻和え
蟹の味噌汁 など
（●印はお子さまおすすめメニュー）
【デザート各種】
【ソフトドリンク各種】
※特定原材料7品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）による食物アレルギーのあるお客さまは、事前に係りにお申し付けください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
※お席の指定はできませんので予めご了承下さい。
※お席は2時間のご利用制とさせて頂きます。

マグロが食べられるおすすめプラン ＜メニュー：例＞
【前菜】季の香　前菜五種盛り合わせ
【椀物】蛤の潮椀
【お造り】極上天然本鮪と季節鮮魚のお造り
【GRILL】黒毛和牛リブロースステーキ　
【揚物】海老と旬菜の天麩羅　
【ご飯物】金目鯛の炊き込みご飯
【止椀】あおさ海苔と三つ葉の赤出汁
【香の物】漬物盛り合わせ
【甘味】季節のシャーベット
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・仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
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＜ドリンク＞
■飲み放題　※2時間制とさせていただきます。
・アサヒスーパードライ生ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・日本酒
・焼酎 【芋】【麦】【米】
・梅酒
・ウィスキー
・サワー
・サングリア
・カクテル
・ソフトドリンク

マグロが食べられるおすすめプラン ■メニュー例■
〜Mozzarella モッツァレラ〜
□3種モッツァレラ盛り合わせ
□2種モッツァレラとリコッタ 産地直送トマト盛り合わせ
□2種モッツァレラとリコッタ プロシュット盛り合わせ
□5種モッツァレラとリコッタ盛り合わせ
□クラシカ
　〜スタンダード風味の水牛モッツァレラ〜
□アッフミカータ
　〜わらで燻製した水牛モッツァレラ〜
□リコッタ
　〜クリーミーでほんのり甘い水牛フレッシュチーズ〜
□ブッラータ
　〜プーリア産モッツァレラを生クリームで和えた
　ストラッチャテッラをモッツァレラで包んだもの〜
〜Chef Alessandro Suggestions〜
□ズッキーニ アッラ スカペーチェ
□ボッコンチーニ エ ペペローニ
□リコッタ エ ウーヴァ
〜Salmi サルーミ〜
□生ハム4種盛り合わせ
□パルマ産プロシュットDOP 19ヶ月熟成
□サンダニエーレ産プロシュットDOP 14ヶ月熟成
□モルタデッラ
〜Antipasti 前菜〜
□ワイルドサーモンサラダ
□プロシュットサラダ
〜Pizze ピッツァ〜
□タルトゥーフォ
□ストラッチャテッラ
□セッテ フォルマッジ
〜Primi パスタ〜
□トラディショナル ラザニア
□水牛モッツァレラチーズとバジルのトマトソース 極太パスタ
〜Secondi メイン〜
□仔牛のミラノ風カツレツ
□牛リブロースのタリアータ
□カジキマグロのシチリア風ロースト
〜Dolci　デザート〜
□トラディショナル ティラミス
□ブッファラ リコッタ
□トルタ カプレーゼ
□3種ドルチェ盛り合わせ
〜Bambino お子様メニュー〜
□キッズプレート
　水牛モッツァレラを使ったショートパスタ、フライドポテト、
　ミックスグリーンサラダ イタリアンハム 、デザート、オレンジジュース

■■ドリンク■■
□スパークリングワイン
□白ワイン、赤ワイン
□カクテル
□ノンアルコールカクテル
□ビール
□食後酒
□ソフトドリンク
□オーガニックソーダ
□コーヒー、ティー

マグロが食べられるおすすめプラン 当日精米し軟水で炊き上げた土釜飯が絶品！！
オプションとして焼き物を黒毛和牛にプラス1000円で変更できます。予約時にご相談下さい。
日曜ディナーはお休み頂きます。
完全個室確約に関しましては、あくまで個室の在庫状況に応じて適用となります。

〜水無月のお品書き〜

【食前酒】日本酒サングリア

【前菜】　季節の前菜盛り合わせ

【椀物】 　才巻海老　よもぎ麩　白味噌仕立て

【造里】 　本鮪　白身　本山葵　芽 物

【蓋物】　会津地鶏　厳選野菜　 　

【油物】 　ずわい蟹のクリームコロッケ
　
【焼物】　氷温熟成牛タン　新玉葱　香野菜
　　
【土釜飯】　”当日精米”土釜ご飯　　
　　　　お供三段　

【甘味】　抹茶練乳葛餅

マグロが食べられるおすすめプラン ＜メニュー：例＞
・前菜三種と季節のお造り二種盛合せ
・蛤と野菜の炊合せ
・鮪のレアカツレツ　山葵卸で
・鮟肝豆富
・熟成牛サーロイン肉の陶板焼き
・イクラとサーモンの海鮮親子飯
・あおさ海苔の赤出汁
・カスタードクリームの水まんじゅう
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・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
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マグロが食べられるおすすめプラン ■食前酒（振る舞い酒）
おちょこでお食事にあった日本酒をご提供いたします。

■コースメニュー
〜内容は日により異なります〜
・前　菜
お酒が進む5種盛り合わせ
（ある日の一例…ママカリ、カラスミ、季節のおひたし、シュトウ、ユノワタ）
・お造り
本日のおすすめ3種盛り
（ある日の一例…マグロ、鯛、ヒラメ）
・焼き物
銀ダラの西京焼き
・食　事
じゃこ有馬煮ご飯
味噌汁　香の物

マグロが食べられるおすすめプラン お料理は当日ご注文下さい。
＜メニュー一例＞
【PUPUS & TAPAS】
■ピリ辛キューカンバー（529円）
■ガーリック・エダマメ（529円）
■トムヤム・パクチー餃子（529円）
■ガーリック・フライドポテト（529円）
■パクチーと蒸し鶏のチャイニーズサラダ（529円）
■青パパイヤのナムル（529円）
【Salad】
■ハワイアンローカル コブサラダ（1,058円）
■生ハムとのほうれん草とローストナッツのシーザーサラダ（961円）
■オリエンタル・チョップドサラダ（896円）
【Cold Dish】
■マジック・シュリンプ（680円）
■マグロとアボカドのポキ（745円）
■真鯛と塩こぶのカルパッチョ（918円）
■ローストビーフのカルパッチョ（853円）
【Grill】
■熟成キューブロールステーキ ペッパージンジャーソース 150g（1,933円）
■USA 厚切ハラミグリル 150g（1,706円）
■オリジナル・マジックスパイス・スペアリブ（1,501円）
■鶏もも肉のグリル パクチー・マウンテン（1,069円）
【Hot Dish】
■USA ジミーソーセージ（745円）
■海老のアヒージョ（702円）
■ハワイアン・スパイシー・ロティサリーチキン（1,393円）
■マッシュルームとスパムのアヒージョ（702円）
【Crispy Fry】
■モチコ・フライドチキン（637円）
■ガーリック・ソフトシェルシュリンプ（961円）
■スパム・スティック・カツ（745円）
■海老スティック春巻き カレーディップ（745円）
■スパイシー・ソフトシェルクラブのフリット（918円）
【Pizza】
■トマトとモッツアレラのマルゲリータ（853円）
■ソーセージ＆テリヤキマヨネーズ（853円）
■スパイシー・ホット・ボルケーノ（lev.1〜lev.max）（850円）
【Rice & Noodle】
■アメリカンソーセージの鉄板ナポリタン（1,206円）
■サーモン Hako-zushi（1,004円）
■スパイシー・シーフード・チャウメン（853円）

【Sweets】
■濃厚とろけるカマンベールチーズケーキ（637円）
■生チョコトリュフ・デビルズチョコレートケーキ（594円）
など